產品特征
融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)外形美觀,果(guo)實形狀呈梨形短頸狀,果(guo)形指數(shu)≥1.1,果(guo)頂中(zhong)心微凹,有明(ming)顯而大(da)的印圈(俗稱“金錢底(di)”)。果(guo)皮較(jiao)光滑,成熟后(hou)呈橙黃色。果(guo)肉汁胞(bao)顆粒飽滿,呈蜜黃色,晶(jing)瑩透亮(liang),化渣,味清甜(tian),富含多種維生素和礦物質(zhi)(zhi),品質(zhi)(zhi)上佳,多次(ci)在(zai)全(quan)國(guo)及(ji)全(quan)區優質(zhi)(zhi)柚(you)類評比(bi)中(zhong)名列前茅,曾四年連續被(bei)評為廣西優質(zhi)(zhi)果(guo)品,榮獲(huo)第(di)(di)四、第(di)(di)五次(ci)全(quan)國(guo)柚(you)類評比(bi)金杯獎,中(zhong)國(guo)第(di)(di)二屆農業博(bo)覽會優質(zhi)(zhi)果(guo)品獎。
產地環境
融水苗族自治縣地處(chu)桂北山(shan)區,是一個(ge)典型(xing)的“九山(shan)半(ban)(ban)水半(ban)(ban)分(fen)(fen)田”的地區,屬中亞熱帶季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou),氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和,雨量充沛(pei)。山(shan)外平(ping)(ping)原區年(nian)(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雨量為(wei)(wei)1824.8 毫(hao)米(mi),無(wu)霜期320 天(tian),年(nian)(nian)均(jun)(jun)溫(wen)度(du)19.3 ℃,極端最低溫(wen)度(du)為(wei)(wei)-3℃,最高溫(wen)為(wei)(wei)38℃,≧0℃的年(nian)(nian)積溫(wen)為(wei)(wei)6258℃,平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照時數為(wei)(wei)1379.7小(xiao)時,平(ping)(ping)均(jun)(jun)相對溫(wen)度(du)為(wei)(wei)79%,山(shan)區(海拔800米(mi)以(yi)上)年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)12—16.4℃,無(wu)霜期240天(tian),年(nian)(nian)降(jiang)雨量2194毫(hao)米(mi)。地理氣(qi)(qi)候(hou)條件十分(fen)(fen)適宜水果(guo)的生(sheng)產(chan)。
歷史發展
融(rong)水(shui)糯(nuo)米柚(you)(you)種植歷史悠久,知(zhi)名度(du)較高(gao)。是廣西(xi)六個(ge)柚(you)(you)類生(sheng)產(chan)(chan)優勢(shi)區(qu)(qu)之一。據(ju)《融(rong)縣(xian)志(zhi)》記載,融(rong)水(shui)早在公(gong)元(yuan)1755年(nian)(清乾隆19年(nian))就已種植有糯(nuo)米柚(you)(you)。[3]進入21世(shi)紀(ji),該縣(xian)大(da)力(li)推廣融(rong)水(shui)糯(nuo)米柚(you)(you)無公(gong)害、綠色、有機生(sheng)產(chan)(chan)技術,產(chan)(chan)品質量(liang)有了較大(da)的提高(gao),在廣西(xi)區(qu)(qu)內(nei)(nei)及周邊(bian)省份享有較高(gao)知(zhi)名度(du),深(shen)受消費(fei)者喜愛,產(chan)(chan)品銷(xiao)售(shou)(shou)到區(qu)(qu)內(nei)(nei)南(nan)寧、河(he)池、來賓、柳州以(yi)及區(qu)(qu)外的廣東(dong)、湖南(nan)、湖北(bei)(bei)、貴(gui)州、四川、上海、北(bei)(bei)京等地,部分出口新加坡、泰(tai)國、香(xiang)港等國家和地區(qu)(qu),銷(xiao)售(shou)(shou)前景順(shun)暢。至2009年(nian)底(di),該縣(xian)融(rong)水(shui)糯(nuo)米柚(you)(you)種植面積達2.5萬(wan)畝(mu),年(nian)產(chan)(chan)量(liang)近4萬(wan)噸。
2003年(nian)該(gai)縣制(zhi)定了(le)(le)融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)、生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術規程以及病蟲害防治(zhi)技(ji)術規程,通過(guo)(guo)了(le)(le)廣西(xi)有(you)關主管(guan)部門的組織驗收。2004年(nian)融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)通過(guo)(guo)了(le)(le)廣西(xi)區無公害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)產(chan)(chan)地(di)(di)認(ren)定,2005年(nian)融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)獲得(de)國家農(nong)業(ye)部無公害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證(zheng),同時,該(gai)縣2000畝(mu)融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)通過(guo)(guo)了(le)(le)中(zhong)國綠色(se)食品(pin)(pin)發展(zhan)中(zhong)心(xin)認(ren)證(zheng),1000畝(mu)融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)獲得(de)北(bei)京陸橋(qiao)質(zhi)(zhi)檢認(ren)證(zheng)中(zhong)心(xin)有(you)機食品(pin)(pin)認(ren)證(zheng)。2007年(nian)該(gai)縣建(jian)立(li)了(le)(le)5000畝(mu)融水(shui)糯(nuo)米(mi)柚(you)出(chu)口(kou)生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di),通過(guo)(guo)了(le)(le)廣西(xi)出(chu)入境檢驗檢疫(yi)局(ju)的出(chu)口(kou)備案(an)認(ren)證(zheng)(注(zhu)(zhu)冊登記證(zheng)號4506GY001),成為柳州市第(di)(di)一(yi)個同類出(chu)口(kou)的生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)(di)。2008年(nian)8月(yue)通過(guo)(guo)國家質(zhi)(zhi)量監督檢驗檢疫(yi)總局(ju)批(pi)準(zhun)成為國家地(di)(di)理(li)標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)(pin)(2008年(nian)第(di)(di)92號公告)。在(zai)國家工商(shang)總局(ju)注(zhu)(zhu)冊了(le)(le)“玉(yu)融”、“金錢”、“貝林”牌等商(shang)標(biao)。
融(rong)水(shui)(shui)糯米柚(you)地理標(biao)志產品(pin)保護(hu)范(fan)圍(wei)以廣西壯(zhuang)族(zu)自治區融(rong)水(shui)(shui)苗族(zu)自治縣人(ren)民(min)政府《關(guan)于(yu)劃定(ding)融(rong)水(shui)(shui)糯米柚(you)地理標(biao)志產品(pin)保護(hu)范(fan)圍(wei)的函》(融(rong)政函〔2007〕369號)提(ti)出的范(fan)圍(wei)為(wei)準(zhun),為(wei)廣西壯(zhuang)族(zu)自治區融(rong)水(shui)(shui)苗族(zu)自治縣現轄行政區域。
融(rong)水糯米柚為地(di)理(li)標志保護(hu)產(chan)品(pin)。