產品品質特性特征(zheng)
芮(rui)城花(hua)椒含有(you)(you)多種微量元素,營養(yang)豐富,據科(ke)學鑒定:每100克芮(rui)城花(hua)椒含有(you)(you)蛋白質25.7克,脂肪7.1克,礦物質0.018克,碳水化合物35.1克,長期食用,不僅(jin)可(ke)潤滑肌膚,駐留(liu)青春,強(qiang)身壯骨,補脾(pi)益氣,生身調經,而且可(ke)預防和減(jian)輕腦血栓、敗血病、血吸蟲、乳腺增生,并(bing)對胃癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)、肝癌(ai)(ai)、子宮癌(ai)(ai)、乳腺癌(ai)(ai)等(deng)病癥(zheng)也有(you)(you)明(ming)顯的(de)療效(xiao)。芮(rui)城縣芮(rui)城花(hua)椒2004年7月(yue)30日被(bei)國(guo)(guo)家農業部農產品(pin)(pin)質量中心認(ren)證為無公害農產品(pin)(pin),并(bing)在國(guo)(guo)家商(shang)標(biao)(biao)局(ju)以“貴(gui)妃紅”商(shang)標(biao)(biao)注(zhu)冊。
產地環境
芮城縣地(di)(di)(di)處(chu)黃河(he)中(zhong)游、位于山(shan)西省西南部(bu),地(di)(di)(di)理(li)坐(zuo)標(biao)為東(dong)經110°16″─110°58″,北(bei)緯34°35″─34°51″。全縣東(dong)西長65公(gong)(gong)里(li),南北(bei)寬(kuan)28.8公(gong)(gong)里(li),是一個東(dong)西長,南北(bei)窄的(de)狹長地(di)(di)(di)帶。地(di)(di)(di)勢呈北(bei)高南低(di),一面(mian)坡。境內(nei)丘陵起伏,溝(gou)壑縱橫,地(di)(di)(di)形復(fu)雜,山(shan)、丘、溝(gou)、川、灘俱全。地(di)(di)(di)理(li)上屬(shu)于黃土高原的(de)一部(bu)分,海拔一般在600米(mi)(mi)左右,南部(bu)溝(gou)河(he)床最(zui)低(di),海拔317米(mi)(mi),北(bei)部(bu)中(zhong)條山(shan)海拔在800米(mi)(mi)以上,最(zui)高峰海拔1993.8米(mi)(mi)。
芮城縣屬暖溫帶大陸性氣候區。全年(nian)平均氣溫12.8℃,平均日照(zhao)時數為2366.2小時,輻射(she)總量平均124.2千卡/平方(fang)厘(li)米,無霜期208天。這些地理條件(jian)和氣候情況非常適宜花椒(jiao)生(sheng)長。
生產情況
芮城縣(xian)(xian)栽培花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)歷史悠久,素有(you)“花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)之鄉”的(de)美稱。生產基地位于該縣(xian)(xian)風陵(ling)渡鎮(zhen)(zhen)北部中(zhong)條山(shan)區一帶,以中(zhong)夭(yao)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)基地為(wei)中(zhong)心(xin),輔射(she)分(fen)布于中(zhong)夭(yao)、陽(yang)城、杜莊(zhuang)、大王、學(xue)張等(deng)鄉鎮(zhen)(zhen)沿山(shan)一帶。21世紀初,該縣(xian)(xian)在縣(xian)(xian)主干(gan)油路、沿山(shan)鄉鎮(zhen)(zhen)主干(gan)道路兩(liang)側(ce)各100米內搞(gao)椒(jiao)(jiao)糧間作(zuo),荒(huang)溝、荒(huang)坡(po)和沿山(shan)25°以上(shang)退(tui)耕地搞(gao)純椒(jiao)(jiao)林,沿山(shan)洪積扇梯(ti)田內搞(gao)地埂椒(jiao)(jiao)栽植,形成(cheng)(cheng)道路兩(liang)邊椒(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)網,梯(ti)田、埝邊椒(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)行,荒(huang)溝、荒(huang)坡(po)椒(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)林的(de)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)經濟(ji)林格局。2001年該縣(xian)(xian)重點以風陵(ling)渡、陽(yang)城、大王、張學(xue)等(deng)4個沿山(shan)鄉鎮(zhen)(zhen)為(wei)主,新發(fa)展(zhan)純椒(jiao)(jiao)林1.5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)、地梗(geng)椒(jiao)(jiao)1.5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)、椒(jiao)(jiao)糧間作(zuo)2萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)。加上(shang)原有(you)的(de)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)林,總數突(tu)破(po)10萬(wan)(wan)(wan)畝(mu),成(cheng)(cheng)為(wei)中(zhong)國最(zui)大的(de)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)基地。