永濟古稱“蒲(pu)坂(ban)”,傳為舜都。地(di)處山西(xi)(xi)省西(xi)(xi)南(nan)端,運城盆地(di)西(xi)(xi)南(nan)角,位于晉、秦(qin)、豫“黃河金三角”區域中心,是山西(xi)(xi)省的南(nan)大(da)門,地(di)理坐標為東(dong)經(jing)110°15′00″~110°45′33″和北緯34°44′50″~35°04′50″。
永濟生態環境優越,是黃河中(zhong)(zhong)(zhong)下游(you)的明星城(cheng)市。有(you)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)優秀旅(lv)游(you)城(cheng)市” “中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)特色魅力城(cheng)市”“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)楹聯文(wen)化(hua)市”“一(yi)生要去的66個旅(lv)游(you)文(wen)化(hua)大縣之一(yi)”等(deng)榮譽稱號,永濟旅(lv)游(you)資源十(shi)分豐富,文(wen)化(hua)遺址、寶(bao)寺名(ming)(ming)剎(cha)、名(ming)(ming)人(ren)故里(li)、山川名(ming)(ming)勝達140余處,中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)古代(dai)四大名(ming)(ming)樓(lou)(lou)之一(yi)鸛雀樓(lou)(lou)、西廂(xiang)記故事發生地普救寺、唐開元大鐵(tie)牛、國(guo)(guo)家級風(feng)景名(ming)(ming)勝區五老峰(feng)、絕代(dai)佳人(ren)楊貴妃(fei)故里(li)等(deng)在古今(jin)中(zhong)(zhong)(zhong)外久負盛名(ming)(ming)。
永濟(ji)市(shi)屬溫(wen)帶大(da)陸(lu)性(xing)氣(qi)候,四季分明,光(guang)熱資(zi)源豐(feng)富。黃河(he)(he)、涑水河(he)(he)、彎彎河(he)(he)形成河(he)(he)谷平原,土質疏松、肥沃、透氣(qi)性(xing)好(hao)、有機(ji)質含量豐(feng)富,為蘆筍種植(zhi)提供了(le)得天獨厚的(de)條件(jian),造就出了(le)永濟(ji)蘆筍色(se)白、皮薄、香脆和(he)肉質細膩等無(wu)可比擬的(de)內在品質,受到國際市(shi)場的(de)好(hao)評青(qing)睞。
靈(ling)秀俊逸的(de)中條山(shan),風光秀美的(de)伍姓湖濕地,溪流淳(chun)淳(chun)的(de)涑水河,黃河臂彎里(li)的(de)永濟以它的(de)地平水富(fu)、得天(tian)獨(du)厚的(de)的(de)環境孕育(yu)著世間(jian)萬物,這里(li)被(bei)世界蘆(lu)筍消費王國的(de)西(xi)班牙專(zhuan)家稱(cheng)之(zhi)為“最適宜種(zhong)植蘆(lu)筍的(de)金子般的(de)地方”。永濟蘆(lu)筍汲天(tian)地之(zhi)靈(ling)氣,聚(ju)萬物之(zhi)精華(hua),造就出(chu)其色白、皮薄(bo)、香(xiang)脆和肉質(zhi)細(xi)膩(ni)等無可(ke)比擬的(de)內在品質(zhi)。
種植情況
1985年(nian)(nian)(nian)至(zhi)1989年(nian)(nian)(nian),永(yong)濟(ji)市(shi)種(zhong)(zhong)植(zhi)20畝(mu)蘆(lu)(lu)筍(sun)試(shi)驗(yan)田。經(jing)過(guo)6年(nian)(nian)(nian)的(de)試(shi)驗(yan),該(gai)市(shi)解(jie)決了(le)永(yong)濟(ji)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)氣候土壤和(he)技術等問題,從20世(shi)紀(ji)90年(nian)(nian)(nian)代始,由永(yong)濟(ji)唯一的(de)蘆(lu)(lu)筍(sun)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)——牧工(gong)商開發公(gong)司(si)將蘆(lu)(lu)筍(sun)加(jia)工(gong)成(cheng)罐頭出口(kou)。1994年(nian)(nian)(nian)至(zhi)1998年(nian)(nian)(nian)由企(qi)業(ye)補給筍(sun)農(nong)資(zi)金,動員農(nong)民大(da)量(liang)種(zhong)(zhong)植(zhi),解(jie)決了(le)農(nong)民種(zhong)(zhong)與不種(zhong)(zhong)的(de)問題。1996年(nian)(nian)(nian)該(gai)市(shi)開始大(da)規模種(zhong)(zhong)植(zhi)蘆(lu)(lu)筍(sun),面(mian)積達萬(wan)畝(mu)以(yi)上(shang),年(nian)(nian)(nian)出筍(sun)3000余噸(dun),進入有(you)基地(di)、有(you)出口(kou)、有(you)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)喜人狀態。筍(sun)農(nong)隊(dui)伍快(kuai)速發展,催生(sheng)了(le)永(yong)濟(ji)蘆(lu)(lu)筍(sun)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)多(duo)達8家,種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積也逐年(nian)(nian)(nian)上(shang)漲達8萬(wan)畝(mu),僅1999年(nian)(nian)(nian)就引來了(le)來自中國(guo)國(guo)內的(de)縣級以(yi)上(shang)考察(cha)團將近50家,至(zhi)此,永(yong)濟(ji)蘆(lu)(lu)筍(sun)代替了(le)山(shan)(shan)(shan)東蘆(lu)(lu)筍(sun)產(chan)(chan)業(ye)位置而享譽全國(guo)。永(yong)濟(ji)已成(cheng)為全國(guo)乃至(zhi)世(shi)界最大(da)的(de)優質(zhi)蘆(lu)(lu)筍(sun)生(sheng)產(chan)(chan)出口(kou)基地(di),形成(cheng)了(le)“世(shi)界蘆(lu)(lu)筍(sun)看中國(guo),中國(guo)蘆(lu)(lu)筍(sun)在山(shan)(shan)(shan)西,山(shan)(shan)(shan)西蘆(lu)(lu)筍(sun)屬永(yong)濟(ji)”的(de)良好(hao)局面(mian)。
出口情況
21世紀初,因(yin)國(guo)際貿易拉動(dong)和擁(yong)有的(de)地域自(zi)然(ran)資源優勢,永濟(ji)(ji)(ji)(ji)大量生產(chan)白蘆(lu)筍(sun)和白蘆(lu)筍(sun)罐(guan)頭。據國(guo)家出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局統計,2001年至2005年期間永濟(ji)(ji)(ji)(ji)蘆(lu)筍(sun)出口量分別為3.2萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun)、3.5萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun)、3.3萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun)、3.2萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun)、3.4萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun),其中2005年中國(guo)白蘆(lu)筍(sun)罐(guan)頭出口總量不足(zu)4.5萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun),永濟(ji)(ji)(ji)(ji)占(zhan)(zhan)到總量的(de)75%,蘆(lu)筍(sun)大旗自(zi)然(ran)而然(ran)地落在了永濟(ji)(ji)(ji)(ji)市肩上。當全世界白蘆(lu)筍(sun)罐(guan)頭貿易下降(jiang)到5.5萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun)以下,永濟(ji)(ji)(ji)(ji)就生產(chan)3.4萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)(dun),占(zhan)(zhan)世界貿易總量的(de)60%以上。