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植物簡介

湖北建始(shi)縣(xian)獼(mi)(mi)猴桃野(ye)生(sheng)資源極其豐(feng)富，幾十(shi)年乃至幾百年的(de)野(ye)生(sheng)獼(mi)(mi)猴桃隨處可見。據《建始(shi)縣(xian)志》記載(zai)，1980年，縣(xian)特產局、輕(qing)工業局調查，建始(shi)縣(xian)野(ye)生(sheng)獼(mi)(mi)猴桃面積達(da)1萬余畝，年產量(liang)1500噸左右，分為(wei)有毛和無(wu)毛兩個類型(xing)的(de)品(pin)種10個，果(guo)肉有淡紅、翠綠、淺黃色等(deng)，并有高產300公斤的(de)單株(zhu)和單個重(zhong)156克的(de)大果(guo)。

果實特點

獼猴桃(tao)果(guo)(guo)(guo)實(shi)肉肥(fei)汁多，清(qing)香鮮美，甜酸(suan)宜人(ren)，耐貯藏(zang)。適時采收(shou)下(xia)的(de)(de)(de)(de)鮮果(guo)(guo)(guo)，在常溫下(xia)可(ke)放一個(ge)月都不壞;在低(di)溫條 果(guo)(guo)(guo)實(shi)件下(xia)甚至可(ke)保(bao)鮮五六個(ge)月以上。除鮮食外，還可(ke)加(jia)工成果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)(guo)酒、糖水(shui)罐(guan)頭、果(guo)(guo)(guo)干、果(guo)(guo)(guo)脯等(deng)，這些產品(pin)或黃(huang)、或褐、或橙，色澤誘人(ren)，風味(wei)可(ke)口，營(ying)養價值不亞(ya)于(yu)鮮果(guo)(guo)(guo)，因(yin)此(ci)成為航海、航空(kong)、高原和高溫工作人(ren)員的(de)(de)(de)(de)保(bao)健食品(pin)。獼猴桃(tao)汁更(geng)成為國家運動員首選的(de)(de)(de)(de)保(bao)健飲料(liao)，又是(shi)老年(nian)人(ren)、兒童、體(ti)弱多病者的(de)(de)(de)(de)滋(zi)補果(guo)(guo)(guo)品(pin)。它(ta)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素(su)(su)C、A、E以及(ji)鉀(jia)、鎂、纖(xian)維(wei)素(su)(su)之外，還含(han)有(you)其(qi)他水(shui)果(guo)(guo)(guo)比較少見的(de)(de)(de)(de)營(ying)養成分--葉酸(suan)、胡(hu)蘿卜素(su)(su)、鈣、黃(huang)體(ti)素(su)(su)、氨基酸(suan)、天然肌醇。奇異果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)鈣含(han)量是(shi)葡萄柚(you)的(de)(de)(de)(de)2.6倍(bei)、蘋果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)17倍(bei)、香蕉(jiao)的(de)(de)(de)(de)4倍(bei)，維(wei)生素(su)(su)C的(de)(de)(de)(de)含(han)量是(shi)柳橙的(de)(de)(de)(de)2倍(bei)。因(yin)此(ci)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養價值遠超過其(qi)他水(shui)果(guo)(guo)(guo)。奇異果(guo)(guo)(guo)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素(su)(su)C，可(ke)強(qiang)化免疫系統，促進傷(shang)口愈合和對鐵質的(de)(de)(de)(de)吸收(shou);它(ta)所(suo)富含(han)的(de)(de)(de)(de)肌醇及(ji)氨基酸(suan)，可(ke)抑(yi)(yi)制抑(yi)(yi)郁癥(zheng)，補充(chong)(chong)腦力所(suo)消耗的(de)(de)(de)(de)營(ying)養;它(ta)的(de)(de)(de)(de)低(di)鈉(na)高鉀(jia)的(de)(de)(de)(de)完美比例，可(ke)補充(chong)(chong)熬夜加(jia)班所(suo)失去(qu)的(de)(de)(de)(de)體(ti)力。

生長環境

建始獼猴桃海拔(ba)1500以下山(shan)區普遍生長(chang)，建始獼猴桃農產品(pin)地理標志地域保護范(fan)圍為建始縣長(chang)梁、三(san)里、紅巖、茅田、花坪、官店等(deng)10個(ge)鄉鎮。地理坐標為東經109°32′~110°12′，北緯(wei)30°06′~30°54′。