簡介
金(jin)(jin)陽(yang)絲(si)毛(mao)雞,主要產(chan)(chan)于(yu)四川涼(liang)山(shan)州,與產(chan)(chan)于(yu)中國江西、福(fu)建和廣(guang)東的絲(si)毛(mao)雞在體形外貌、生(sheng)產(chan)(chan)性(xing)能(neng)和遺傳(chuan)性(xing)等方面均有顯著(zhu)的區別。飼養金(jin)(jin)陽(yang)絲(si)毛(mao)雞的歷史已上(shang)千(qian)年,但長期未被發掘,更(geng)未選育提純,任其自生(sheng)自滅,數量逐漸稀少(shao)瀕于(yu)滅絕。2004年起(qi)金(jin)(jin)陽(yang)縣畜牧局收購了48只(zhi)進(jin)行保(bao)種繁育,截止2011年已發展到(dao)1200余只(zhi)。是(shi)國家級(ji)畜禽遺傳(chuan)資源保(bao)護品種。
外貌特征
金陽絲(si)毛(mao)(mao)(mao)雞(ji)(ji)的(de)外貌特點是(shi)全身羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)(mao)呈絲(si)狀(zhuang),頭、頸、肩、背(bei)、鞍、尾等處的(de)絲(si)狀(zhuang)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)(mao)柔軟,但主翼(yi)羽(yu)(yu)、副翼(yi)羽(yu)(yu)和主尾羽(yu)(yu)具有(you)部分(fen)不完整的(de)片羽(yu)(yu)。由于該(gai)將全身羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)(mao)呈絲(si)狀(zhuang),似松針(zhen)或羊毛(mao)(mao)(mao),故當(dang)地群眾稱為“松毛(mao)(mao)(mao)雞(ji)(ji)”或“羊毛(mao)(mao)(mao)雞(ji)(ji)”。
母雞體格較(jiao)小,頭大小適中(zhong),紅色(se)(se)單冠,喙肉色(se)(se),耳葉多(duo)為(wei)白色(se)(se),臉紅色(se)(se)或紫紅色(se)(se),虹彩桔黃或桔紅色(se)(se);體軀稍短。皮膚白色(se)(se),個(ge)別(bie)黑色(se)(se),也(ye)有(you)烏骨鳥皮鳥肉的(de)個(ge)體,脛肉色(se)(se)或黑色(se)(se),大多(duo)數(shu)開脛羽,腳趾四個(ge)。
公雞(ji)體(ti)格中(zhong)等(deng)大小(xiao),紅色單(dan)冠直立,肉垂發達;頸較粗壯,體(ti)軀寬(kuan)闊稍短,兩(liang)腳開張,站立穩健。
全陽(yang)絲毛雞的(de)羽(yu)毛可分為(wei)(wei)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)和(he)雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)三種(zhong)。其中(zhong)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)和(he)黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)較(jiao)少,雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)最多,據統計:白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)占(zhan)22.82%、黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)占(zhan)13.11%、雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)占(zhan)63.93%,雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)羽(yu)毛分為(wei)(wei)黃(huang)白(bai)、黃(huang)黑(hei)(hei)(hei)(hei)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)白(bai)兩(liang)色(se)(se)(se)(se)(se)或(huo)黃(huang)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)、白(bai)三色(se)(se)(se)(se)(se)相雜(za)。現色(se)(se)(se)(se)(se)淺的(de)雞,其喙和(he)脛(jing)為(wei)(wei)肉(rou)色(se)(se)(se)(se)(se),而羽(yu)色(se)(se)(se)(se)(se)深的(de)雞其喙為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)(hei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se),脛(jing)為(wei)(wei)黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)。
品種性能
金陽絲毛雞(ji)3月(yue)(yue)齡(ling)前生(sheng)長(chang)速度較(jiao)快,7月(yue)(yue)齡(ling)后接近體成熟(shu)。經飼養試驗(yan)測(ce)定,2月(yue)(yue)齡(ling)前飼以每(mei)公(gong)斤(jin)含粗蛋白(bai)17.2%、代謝(xie)能2746.5大(da)卡(ka)的日糧2月(yue)(yue)齡(ling)平均(jun)(jun)(jun)月(yue)(yue)凈增(zeng)重138.8克,相對增(zeng)長(chang)率(lv)為126.1%。3月(yue)(yue)齡(ling)時飼以每(mei)公(gong)斤(jin)含粗蛋白(bai)15.4%、代謝(xie)能2703.3大(da)卡(ka)的日糧,公(gong)雞(ji)平均(jun)(jun)(jun)月(yue)(yue)凈增(zeng)重429.3克,相對增(zeng)長(chang)率(lv)為172.4%;母雞(ji)平均(jun)(jun)(jun)月(yue)(yue)凈增(zeng)重379.2克,相對增(zeng)長(chang)率(lv)152.3%。0—90日齡(ling)料肉(rou)比為3.6:1。
金陽絲(si)毛雞(ji)(ji)體(ti)格較(jiao)小,但屠(tu)(tu)體(ti)豐滿,早(zao)熟易肥。在中等營(ying)養水平(ping)條件下(xia),據(ju)測定(ding),一周歲公(gong)(gong)雞(ji)(ji)全凈(jing)膛(tang)屠(tu)(tu)宰率為(wei)80.1%(胴(dong)體(ti)帶頭、腳)。成年公(gong)(gong)雞(ji)(ji)胸腿(tui)(tui)(tui)肌(ji)重668±10.48克,為(wei)胴(dong)體(ti)重的37.6%,母雞(ji)(ji)胸腿(tui)(tui)(tui)肌(ji)重353±8.78克,占胴(dong)體(ti)重的34.3%。 金陽絲(si)毛雞(ji)(ji)的胸腿(tui)(tui)(tui)肌(ji)含水量(liang)為(wei)74.6%,蛋(dan)(dan)白質為(wei)23.3%,脂肪0.9%。灰分1.2%。據(ju)引種觀察,500天產蛋(dan)(dan)量(liang)57.11枚,平(ping)均(jun)蛋(dan)(dan)重52.4±0.75克,大(da)小均(jun)勻,蛋(dan)(dan)形指數為(wei)1.34,蛋(dan)(dan)殼呈淺褐色,平(ping)均(jun)厚度為(wei)0.31毫米。
金陽(yang)絲毛雞(ji)(ji)性(xing)成熟較早(zao)。公雞(ji)(ji)開(kai)啼日齡為120天(tian)左右。據(ju)個(ge)體產蛋記(ji)載(zai),母雞(ji)(ji)開(kai)產日齡為160天(tian)左右。 金陽(yang)絲毛雞(ji)(ji)就巢性(xing)強,在不采取任何醒(xing)抱(bao)措施的情況(kuang)下(xia),持續期(qi)長,一般一個(ge)多月(yue),長者可達2個(ge)月(yue)之久。每產10-15個(ge)蛋抱(bao)一次(ci)。當地群眾采用母雞(ji)(ji)孵(fu)(fu)化(hua)繁殖,每窩孵(fu)(fu)蛋15-20枚。一據(ju)引種觀察測定:種蛋受精率為86.8%,受精蛋孵(fu)(fu)化(hua)率為86.7%,雛雞(ji)(ji)脫溫時(30日齡),育雛率為86.4%。
主要分布
金(jin)陽絲毛雞,是一個稀(xi)有品種(zhong),主要產于四川省(sheng)涼山州金(jin)陽縣,毗鄰縣有零星分(fen)布。
產地環境
金(jin)陽(yang)(yang)絲(si)毛雞(ji)主產區金(jin)陽(yang)(yang)縣位于(yu)四川省涼山州,屬亞(ya)洲大(da)陸東部季風區域中亞(ya)熱帶(dai)的云(yun)南(nan)高原-察隅氣候區。年(nian)平(ping)均(jun)氣溫攝氏16.9度,年(nian)平(ping)均(jun)降水量800毫(hao)米左(zuo)右,平(ping)均(jun)日(ri)照為(wei)1574小時左(zuo)右,無(wu)霜期為(wei)305天(tian)。日(ri)照充(chong)足,空(kong)氣清新(xin),適合金(jin)陽(yang)(yang)絲(si)毛雞(ji)的養殖。