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金陽絲毛雞
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金陽絲毛雞,主要產于四川涼山州,與產于中國江西、福建和廣東的絲毛雞在體形外貌、生產性能和遺傳性等方面均有顯著的區別。飼養金陽絲毛雞的歷史已上千年,但長期未被發掘,更未選育提純,任其自生自滅,數量逐漸稀少瀕于滅絕。金陽絲毛雞有白羽、黑羽和雜羽,全身羽毛呈絲狀,頭、頸、肩、背、鞍尾等處的絲狀羽毛柔軟,但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于全身羽毛呈絲狀,似松針或羊毛,當地群眾稱之為“松毛雞”或“羊毛雞”。
  • 分類: 畜(chu)禽肉(rou)蛋
  • 產地: 四川省涼山彝族自治州金(jin)陽縣(xian)
詳細介紹 PROFILE +

簡介

金(jin)(jin)陽絲(si)(si)毛(mao)雞(ji)(ji),主(zhu)要產于(yu)(yu)四川涼(liang)山州,與產于(yu)(yu)中國江西(xi)、福建和廣東的絲(si)(si)毛(mao)雞(ji)(ji)在體形外貌(mao)、生產性(xing)能和遺(yi)傳性(xing)等方面均有顯著的區(qu)別。飼養(yang)金(jin)(jin)陽絲(si)(si)毛(mao)雞(ji)(ji)的歷史(shi)已(yi)上千(qian)年,但長期未被發掘,更未選育提(ti)純,任其自生自滅(mie),數量逐漸稀少(shao)瀕于(yu)(yu)滅(mie)絕。2004年起金(jin)(jin)陽縣畜牧局收購(gou)了(le)48只進行保(bao)種(zhong)繁育,截止2011年已(yi)發展到1200余只。是國家級(ji)畜禽遺(yi)傳資(zi)源保(bao)護品種(zhong)。

外貌特征

金陽絲毛(mao)雞的(de)外貌特(te)點是全身羽毛(mao)呈(cheng)絲狀,頭、頸(jing)、肩、背(bei)、鞍(an)、尾等處的(de)絲狀羽毛(mao)柔軟,但主(zhu)翼羽、副(fu)翼羽和主(zhu)尾羽具(ju)有部分不完整的(de)片羽。由于該(gai)將全身羽毛(mao)呈(cheng)絲狀,似松針或(huo)羊毛(mao),故當地群眾(zhong)稱為(wei)“松毛(mao)雞”或(huo)“羊毛(mao)雞”。

母雞體格較(jiao)小,頭(tou)大(da)小適中,紅(hong)色(se)(se)(se)單冠,喙肉色(se)(se)(se),耳葉多為白色(se)(se)(se),臉紅(hong)色(se)(se)(se)或(huo)紫紅(hong)色(se)(se)(se),虹彩(cai)桔(jie)黃或(huo)桔(jie)紅(hong)色(se)(se)(se);體軀稍短。皮膚白色(se)(se)(se),個(ge)(ge)別黑色(se)(se)(se),也有烏(wu)骨鳥皮鳥肉的個(ge)(ge)體,脛(jing)肉色(se)(se)(se)或(huo)黑色(se)(se)(se),大(da)多數開脛(jing)羽,腳趾四(si)個(ge)(ge)。

公(gong)雞(ji)體(ti)格(ge)中等(deng)大小,紅色單冠直立(li),肉垂發(fa)達;頸較粗壯(zhuang),體(ti)軀(qu)寬(kuan)闊(kuo)稍(shao)短,兩(liang)腳開張,站立(li)穩健。

全陽絲毛雞的羽毛可(ke)分(fen)為白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)、黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)和雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)三種(zhong)。其中白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)和黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)較少(shao),雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)最多(duo),據統(tong)計:白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)占22.82%、黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)占13.11%、雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)占63.93%,雜(za)色(se)(se)(se)(se)(se)羽毛分(fen)為黃(huang)白(bai)、黃(huang)黑(hei)(hei)、黑(hei)(hei)白(bai)兩(liang)色(se)(se)(se)(se)(se)或(huo)黃(huang)、黑(hei)(hei)、白(bai)三色(se)(se)(se)(se)(se)相雜(za)。現色(se)(se)(se)(se)(se)淺的雞,其喙(hui)和脛為肉(rou)色(se)(se)(se)(se)(se),而羽色(se)(se)(se)(se)(se)深的雞其喙(hui)為黑(hei)(hei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se),脛為黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)。

品種性能

金陽絲毛雞3月(yue)(yue)(yue)(yue)齡前生(sheng)長速度較快,7月(yue)(yue)(yue)(yue)齡后接近體成熟。經飼養試驗測定,2月(yue)(yue)(yue)(yue)齡前飼以每公斤含(han)粗蛋(dan)白17.2%、代(dai)謝能2746.5大(da)卡(ka)的日糧2月(yue)(yue)(yue)(yue)齡平均月(yue)(yue)(yue)(yue)凈(jing)增(zeng)重(zhong)138.8克,相對增(zeng)長率(lv)為126.1%。3月(yue)(yue)(yue)(yue)齡時飼以每公斤含(han)粗蛋(dan)白15.4%、代(dai)謝能2703.3大(da)卡(ka)的日糧,公雞平均月(yue)(yue)(yue)(yue)凈(jing)增(zeng)重(zhong)429.3克,相對增(zeng)長率(lv)為172.4%;母雞平均月(yue)(yue)(yue)(yue)凈(jing)增(zeng)重(zhong)379.2克,相對增(zeng)長率(lv)152.3%。0—90日齡料(liao)肉比為3.6:1。

金(jin)陽絲毛雞(ji)體(ti)(ti)格較小,但屠體(ti)(ti)豐滿,早(zao)熟易肥。在中等(deng)營養水(shui)平(ping)(ping)條件下(xia),據(ju)測(ce)定,一周歲公(gong)雞(ji)全(quan)凈膛屠宰率為(wei)(wei)80.1%(胴(dong)體(ti)(ti)帶頭、腳)。成年(nian)公(gong)雞(ji)胸(xiong)(xiong)腿(tui)肌(ji)(ji)重(zhong)(zhong)(zhong)668±10.48克(ke),為(wei)(wei)胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)的37.6%,母雞(ji)胸(xiong)(xiong)腿(tui)肌(ji)(ji)重(zhong)(zhong)(zhong)353±8.78克(ke),占胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)(zhong)的34.3%。 金(jin)陽絲毛雞(ji)的胸(xiong)(xiong)腿(tui)肌(ji)(ji)含水(shui)量為(wei)(wei)74.6%,蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)為(wei)(wei)23.3%,脂(zhi)肪0.9%。灰分1.2%。據(ju)引種觀察,500天(tian)產蛋(dan)(dan)量57.11枚,平(ping)(ping)均蛋(dan)(dan)重(zhong)(zhong)(zhong)52.4±0.75克(ke),大小均勻,蛋(dan)(dan)形指數為(wei)(wei)1.34,蛋(dan)(dan)殼呈(cheng)淺褐(he)色,平(ping)(ping)均厚度為(wei)(wei)0.31毫米。

金陽(yang)絲(si)毛雞(ji)(ji)性成熟較早。公雞(ji)(ji)開(kai)啼(ti)日(ri)齡(ling)為(wei)120天(tian)左右。據個體產蛋(dan)記載,母雞(ji)(ji)開(kai)產日(ri)齡(ling)為(wei)160天(tian)左右。 金陽(yang)絲(si)毛雞(ji)(ji)就巢性強(qiang),在不(bu)采取任何醒抱措施的(de)情況下,持(chi)續(xu)期長,一(yi)般一(yi)個多(duo)月,長者(zhe)可(ke)達2個月之久(jiu)。每(mei)產10-15個蛋(dan)抱一(yi)次(ci)。當地群眾采用母雞(ji)(ji)孵(fu)化(hua)繁殖,每(mei)窩孵(fu)蛋(dan)15-20枚。一(yi)據引種(zhong)觀察測定(ding):種(zhong)蛋(dan)受精(jing)率為(wei)86.8%,受精(jing)蛋(dan)孵(fu)化(hua)率為(wei)86.7%,雛雞(ji)(ji)脫溫時(30日(ri)齡(ling)),育雛率為(wei)86.4%。

主要分布

金(jin)陽絲(si)毛(mao)雞,是一個(ge)稀有品(pin)種,主(zhu)要產于四川省(sheng)涼山州金(jin)陽縣,毗鄰縣有零星分布。

產地環境

金陽絲(si)毛雞(ji)主產區(qu)金陽縣位于(yu)四川省涼山州,屬亞(ya)(ya)洲(zhou)大陸東部季風區(qu)域中(zhong)亞(ya)(ya)熱帶的(de)云(yun)南高原-察隅氣候區(qu)。年平(ping)(ping)均氣溫攝氏16.9度,年平(ping)(ping)均降水量800毫(hao)米左(zuo)右(you),平(ping)(ping)均日(ri)照(zhao)為1574小時左(zuo)右(you),無霜(shuang)期為305天。日(ri)照(zhao)充足,空氣清新,適合金陽絲(si)毛雞(ji)的(de)養殖。

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