產品特色
涼山(shan)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)造粒型茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)(胚)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)兩種(zhong),造粒型茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)澤(ze)呈現(xian)黃(huang)褐、黃(huang)綠或黑褐色(se),全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)(胚)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)形(xing)狀為(wei)圓形(xing)麥(mai)(mai)(mai)粒或破碎麥(mai)(mai)(mai)粒。開水沖泡后茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)清亮,呈淺黃(huang)色(se)或黃(huang)綠色(se);品嘗(chang)有(you)苦(ku)蕎麥(mai)(mai)(mai)特有(you)的香(xiang)味(wei),無異味(wei),無肉眼可見(jian)雜質(zhi)。其理化(hua)指(zhi)標特點是全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)(胚)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)總黃(huang)酮(干基,以蘆(lu)丁計(ji))為(wei)1.0%以上(shang)(shang),造粒型茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)總黃(huang)酮高達2.0%以上(shang)(shang),品質(zhi)最(zui)佳。
獲保護后的成效
全(quan)州獲(huo)得(de)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)茶地理標(biao)志(zhi)保護產(chan)(chan)品(pin)(pin)專用標(biao)志(zhi)使(shi)用企(qi)業(ye)20家,苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)茶年(nian)銷售總額達6億(yi)元;1 0家企(qi)業(ye)先后(hou)通過了HACCP體系(xi)(xi)、IS09001國(guo)際質量管理體系(xi)(xi)、IS022000國(guo)際食品(pin)(pin)安全(quan)體系(xi)(xi)、有機食品(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)和定量包裝商品(pin)(pin)凈含量計量C標(biao)志(zhi)認(ren)證(zheng)(zheng)。涼(liang)山苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)產(chan)(chan)業(ye)是全(quan)國(guo)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)茶加工企(qi)業(ye)最多(duo)、加工規模最大、系(xi)(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)最全(quan)、競爭能力(li)最強的產(chan)(chan)業(ye);涼(liang)山苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)茶行銷全(quan)國(guo)各地和港澳市場,出口日本、韓國(guo)、新加坡、俄羅斯、加拿大及(ji)歐盟(meng)、東南亞等國(guo)家,所以有“世界(jie)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)在中國(guo),中國(guo)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)在涼(liang)山”之(zhi)譽。
產品獲獎情況
涼山(shan)苦(ku)蕎茶在(zai)歷屆農(nong)(nong)博(bo)會、農(nong)(nong)交會、西(xi)博(bo)會、展銷會等重大(da)節會上獲(huo)(huo)得(de)了(le)金獎、最暢銷產品獎、消費(fei)者最喜愛產品等殊(shu)榮。西(xi)昌(chang)(chang)航飛苦(ku)蕎科(ke)技(ji)發展有(you)(you)限公司、四川(chuan)(chuan)環太實(shi)業有(you)(you)限責(ze)任公司、西(xi)昌(chang)(chang)思奇香(xiang)食品有(you)(you)限責(ze)任公司獲(huo)(huo)得(de)“中國馳名(ming)商(shang)標”,甘洛縣(xian)彝家山(shan)寨農(nong)(nong)牧科(ke)技(ji)有(you)(you)限公司獲(huo)(huo)得(de)“四川(chuan)(chuan)省(sheng)著名(ming)商(shang)標”,西(xi)昌(chang)(chang)市(shi)正中食品有(you)(you)限公司獲(huo)(huo)得(de)“四川(chuan)(chuan)名(ming)牌產品”稱(cheng)號。