芒果视频下载

產品介紹

康定芫根，是(shi)四(si)川省甘孜藏族自治州康定縣的(de)著名(ming)特產，該品呈扁圓(yuan)形，表皮(pi)光(guang)滑，無裂口，單(dan)個重250g以上，肉質致密(mi)，脆嫩，微甜，有(you)辛(xin)辣味，具(ju)有(you)味甘性溫、清(qing)熱解暑、滋(zi)補增氧、明目利濕、開(kai)胃消食、解醉醒(xing)酒、減(jian)肥的(de)作用。

自然生態環境和人文歷史因(yin)素

（1）土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情況： 地(di)貌特(te)征(zheng)：康定縣位(wei)于甘孜州東(dong)部，地(di)處四(si)川盆(pen)地(di)西(xi)緣(yuan)山(shan)(shan)地(di)和青藏高(gao)(gao)(gao)原的過渡地(di)帶(dai)，地(di)勢由西(xi)向(xiang)東(dong)傾斜。大雪(xue)山(shan)(shan)中段的海子山(shan)(shan)、折多(duo)山(shan)(shan)、貢(gong)嘎(ga)山(shan)(shan)由北向(xiang)南縱貫全境，將其(qi)分(fen)為東(dong)西(xi)兩大部份，東(dong)部為高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)峽谷(gu)，多(duo)數山(shan)(shan)峰在(zai)5000米(mi)以(yi)上，“天府第一峰”貢(gong)嘎(ga)山(shan)(shan)在(zai)縣境東(dong)南沿，海拔7556米(mi)，峽谷(gu)高(gao)(gao)(gao)約(yue)3500米(mi)以(yi)上；西(xi)部和西(xi)北部為丘狀高(gao)(gao)(gao)原及高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)深(shen)谷(gu)區。 土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型特(te)征(zheng)：土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型為山(shan)(shan)地(di)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)，pH值(zhi)6.6-7.5，有機質(zhi)(zhi)含量1.25%，堿(jian)解氮158.7ppm，速(su)(su)效磷(lin)65.4ppm，速(su)(su)效鉀在(zai)185.9ppm以(yi)上，即(ji)堿(jian)解氮和速(su)(su)效鉀含量豐富，速(su)(su)效磷(lin)中等，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)質(zhi)(zhi)地(di)疏(shu)松，通透性好(hao)，耕作層深(shen)厚(hou)，養分(fen)含量高(gao)(gao)(gao)。 

（2）水文情況：康定縣位(wei)于大(da)渡河東岸(an)， 大(da)渡河北流(liu)經東北部，納康定河出境，境內長(chang)達81.5公(gong)里(li)(li)。立曲（河）縱貫西北部，匯數十(shi)條溪流(liu)于西南，全長(chang)194公(gong)里(li)(li)。康定芫(yan)根主要分布于大(da)渡河支流(liu)－金湯(tang)銀廠河兩(liang)岸(an)，小(xiao)溪密(mi)集(ji)，水系發育(yu)，水源豐富，水質好(hao)無污染。 

（3）氣(qi)候(hou)情況：康定受干(gan)旱河谷氣(qi)候(hou)影(ying)響明顯。年平均氣(qi)溫7.0℃，最(zui)(zui)低溫度(du)-14.7℃，最(zui)(zui)高溫度(du)27.2℃，年日照數(shu)1738h，無(wu)霜期177d。康定芫根產地海拔均在(zai)1800m至3500m之間，日照時間長，光合作用充分，早晚溫差大(da)，有利(li)芫根生長。 

（4）人(ren)文(wen)歷史(shi)(shi)情況：康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)是蕪菁的(de)(de)直根(gen)部(bu)分，別名(ming)蔓菁，圓根(gen)，盤菜(cai)，生長在海拔1800米以上雪域高寒山(shan)區(qu)，是高原上的(de)(de)主要(yao)蔬菜(cai)之一(yi)。康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)栽培歷史(shi)(shi)悠(you)久，有文(wen)字記載的(de)(de)歷史(shi)(shi)可(ke)追朔到1000多年(nian)前的(de)(de)唐朝時期(qi)，據(ju)藏(zang)(zang)(zang)文(wen)史(shi)(shi)書《王統世系(xi)明(ming)鑒》記載，文(wen)成(cheng)(cheng)公主入藏(zang)(zang)(zang)時，帶去(qu)了蔓菁（即芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)）等作(zuo)物品(pin)種。 相(xiang)傳在清順治年(nian)間(jian)，康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)安覺(jue)寺建成(cheng)(cheng)后，選擇燃(ran)燈(deng)(deng)(deng)節（農歷十月(yue)(yue)二(er)十五日(ri)(ri)）開光，當時用于供奉的(de)(de)銅、銀質燈(deng)(deng)(deng)盞不夠，于是便將本地盛產(chan)的(de)(de)芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)剜空，制成(cheng)(cheng)芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)燈(deng)(deng)(deng)來供奉，解(jie)了燃(ran)眉之急。這個(ge)方法被(bei)沿襲(xi)至(zhi)今(jin)，每年(nian)十月(yue)(yue)二(er)十五日(ri)(ri)這天，康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)百(bai)(bai)姓(xing)就使(shi)用芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)來制作(zuo)“芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)燈(deng)(deng)(deng)”，點起酥油供奉神靈，用以舉行(xing)盛大(da)的(de)(de)燃(ran)燈(deng)(deng)(deng)會(hui)(hui)，所以康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)的(de)(de)燃(ran)燈(deng)(deng)(deng)會(hui)(hui)又叫“芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)會(hui)(hui)”，從(cong)清順治年(nian)間(jian)一(yi)直延(yan)續(xu)至(zhi)今(jin)香(xiang)火不斷，是康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)盛大(da)的(de)(de)宗教儀(yi)式和游客們向往的(de)(de)盛事(shi)。 康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)在藏(zang)(zang)(zang)語中被(bei)稱為(wei)“康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)妞媽”，由于芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)具有味甘性溫(wen)、清熱解(jie)暑、滋補增氧、明(ming)目利濕、開胃消食、解(jie)醉醒酒、減肥的(de)(de)作(zuo)用，深受(shou)百(bai)(bai)姓(xing)喜愛！炎炎夏日(ri)(ri)，藏(zang)(zang)(zang)區(qu)人(ren)民居(ju)家外出總(zong)忘不了備上一(yi)些(xie)“康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)妞媽”用來解(jie)渴，甚至(zhi)把(ba)它視為(wei)一(yi)種水果食用。據(ju)現(xian)代科學研究(jiu)發現(xian)，芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)含豐(feng)富的(de)(de)糖類、粗蛋白、纖維素、維生素等，常食用對人(ren)體非常有益，且可(ke)以緩解(jie)高原反應。 2009年(nian)5月(yue)(yue)，芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)系(xi)列產(chan)品(pin)在成(cheng)(cheng)都四(si)川“三川”地震災區(qu)農產(chan)品(pin)展(zhan)銷會(hui)(hui)期(qi)間(jian)，深受(shou)消費者好評。四(si)川省委(wei)省政府十分重視康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)芫(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)根(gen)的(de)(de)發展(zhan)，并要(yao)求(qiu)康(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)定(ding)縣(xian)繼續(xu)搞好產(chan)品(pin)質量，突出高原特色，擴大(da)規模產(chan)業化種植，走可(ke)持續(xu)發展(zhan)之路。

地域范圍

康(kang)定芫根農產品(pin)地(di)(di)理標志地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)護范圍為四川省甘孜州康(kang)定縣所(suo)轄(xia)行政區域(yu)(yu)的西北(bei)部，包(bao)括三合鄉(xiang)(xiang)、捧塔鄉(xiang)(xiang)、金湯鄉(xiang)(xiang)，海(hai)拔1800米(mi)至3500米(mi)，地(di)(di)理坐標為東經101°33′-102°38′，北(bei)緯29°39′-30°45′，保(bao)護面(mian)積238公(gong)頃，年產量9000噸。

品質特性特征

（1）外在感官特征(zheng)：康(kang)定芫根為(wei)蕪菁(jing)的直根部分，扁圓形，重達250g以上(shang)，表皮光(guang)滑，微甜，有辛(xin)辣味，肉質較致密、脆嫩；葉辛(xin)辣，微苦。 

（2）內在品質(zhi)(zhi)指標：康定(ding)芫(yan)根富(fu)含蛋白質(zhi)(zhi)、粗纖維、鈣、磷、鐵和微生素等(deng)多種需營養成分。