產品特色
阿(a)壩(ba)蜂(feng)蜜(mi)歷(li)史悠久(jiu),阿(a)壩(ba)中蜂(feng)采集森林山野(ye)千余種(zhong)野(ye)山花及(ji)百余種(zhong)中藥材花的(de)蜜(mi)充(chong)分釀(niang)制而成,具(ju)有蜜(mi)源(yuan)植物(wu)名貴中草藥特有的(de)成份,含有多種(zhong)人(ren)體所需要的(de)氨基(ji)酸、維生素(su)、礦物(wu)質、活性酶等營養(yang)物(wu)質,具(ju)有較(jiao)高的(de)營養(yang)及(ji)醫療保健價值。古(gu)往今來(lai),均為(wei)配制中藥的(de)最(zui)佳蜂(feng)蜜(mi),也是(shi)(shi)當(dang)地(di)民間(jian)做中藥湯劑必不(bu)可少的(de)藥引,更是(shi)(shi)被(bei)人(ren)們一直奉為(wei)上等滋補品。阿(a)壩(ba)蜂(feng)蜜(mi)常溫狀態下為(wei)琥(hu)珀色或深琥(hu)珀色的(de)透明(ming)或半透明(ming)粘稠流體,低(di)溫易結晶,晶粒(li)細(xi)膩,晶體為(wei)白色。口感綿甜、潤(run)不(bu)刺喉,回味悠長,有自然的(de)花香味。上乘(cheng)的(de)感官和理(li)化質量指標,具(ju)有明(ming)顯的(de)地(di)域(yu)特色。產區地(di)理(li)位(wei)置獨特、稟賦資(zi)源(yuan)優越,藥用植物(wu)比重大,其保健營養(yang)、調理(li)功能突出,享有盛譽。
產地范圍
阿壩蜂蜜產地范圍為四川省馬(ma)爾康(kang)縣馬(ma)爾康(kang)鎮、梭磨鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、卓克基鎮、松崗鎮、沙爾宗鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大藏鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍爾甲鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白灣鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黨(dang)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木(mu)爾宗鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、腳(jiao)木(mu)足鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、草登鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、康(kang)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、日部(bu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共(gong)14個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄行政區域。
專用標志
阿壩(ba)蜂蜜(mi)產地范圍(wei)內(nei)的(de)(de)生產者,可(ke)向(xiang)四川省(sheng)馬爾康縣質(zhi)量(liang)技術(shu)(shu)監督(du)局提出使用“地理(li)標志產品專用標志”的(de)(de)申請,經四川省(sheng)質(zhi)量(liang)技術(shu)(shu)監督(du)局審核(he),報質(zhi)檢總局核(he)準后予以公告。阿壩(ba)蜂蜜(mi)的(de)(de)檢測機(ji)(ji)構由四川省(sheng)質(zhi)量(liang)技術(shu)(shu)監督(du)局在符合資質(zhi)要(yao)求的(de)(de)檢測機(ji)(ji)構中選定。
技術要求
一、蜂種
阿壩中蜂(Apis cerana abanisis)。
二、蜜源植物
產地(di)范圍內的(de)山花及(ji)黃連(lian)、貝(bei)母、秦艽等中藥材花。
三、原蜜生產
1. 生產時間(jian):3月(yue)中(zhong)旬到(dao)9月(yue)下旬。
2. 生產要求(qiu):雜(za)花(hua)盛花(hua)期時蜜(mi)蜂(feng)采完花(hua)蜜(mi),自然成熟1周內搖出。
3. 原(yuan)蜜要求:色澤呈琥(hu)珀色或(huo)深琥(hu)珀色,半(ban)透明,口感(gan)綿甜、潤不(bu)刺喉,回味悠長,有自然的花香味。
四、加工流程。
阿壩蜂蜜加工流程:采收→過濾→滅菌→包(bao)裝→檢驗→貯(zhu)存等工序。
獲保護后的成效
阿(a)壩蜂(feng)蜜作為(wei)馬爾(er)康縣(xian)特(te)色(se)產品(pin)(pin),通過(guo)地理(li)標志(zhi)產品(pin)(pin)保(bao)護,取得了(le)巨(ju)大的(de)社會效益(yi)和(he)經濟效益(yi):養殖戶(hu)從(cong)保(bao)護前(qian)的(de)500余戶(hu)增加到1000余戶(hu),共養殖阿(a)壩中蜂(feng)近萬箱,年產阿(a)壩蜂(feng)蜜近200噸(dun),價格(ge)從(cong)保(bao)護前(qian)的(de)60元(yuan)/公斤漲到目前(qian)的(de)100元(yuan)/公斤,年創(chuang)產值近2億,成為(wei)馬爾(er)康縣(xian)富(fu)民(min)強縣(xian)的(de)支柱產業。