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產品特色

阿壩(ba)蜂蜜歷史悠(you)久，阿壩(ba)中蜂采集森(sen)林山野(ye)(ye)千(qian)余(yu)種野(ye)(ye)山花(hua)及(ji)百余(yu)種中藥(yao)材花(hua)的(de)(de)(de)蜜充分釀制而成，具有(you)蜜源植(zhi)物(wu)名貴中草藥(yao)特有(you)的(de)(de)(de)成份，含有(you)多種人體(ti)所需要的(de)(de)(de)氨(an)基酸、維生(sheng)素(su)、礦物(wu)質(zhi)、活性酶等營養物(wu)質(zhi)，具有(you)較高的(de)(de)(de)營養及(ji)醫療保健(jian)價值。古往(wang)今(jin)來，均為配(pei)制中藥(yao)的(de)(de)(de)最(zui)佳蜂蜜，也是(shi)當地(di)民間(jian)做中藥(yao)湯(tang)劑必(bi)不可少的(de)(de)(de)藥(yao)引(yin)，更是(shi)被人們一直(zhi)奉(feng)為上等滋補品。阿壩(ba)蜂蜜常溫狀態下(xia)為琥珀色或深琥珀色的(de)(de)(de)透明或半(ban)透明粘稠(chou)流體(ti)，低溫易(yi)結(jie)晶，晶粒細(xi)膩，晶體(ti)為白(bai)色。口感綿(mian)甜、潤不刺(ci)喉，回味(wei)悠(you)長，有(you)自然的(de)(de)(de)花(hua)香味(wei)。上乘(cheng)的(de)(de)(de)感官和(he)理化質(zhi)量指標，具有(you)明顯的(de)(de)(de)地(di)域特色。產(chan)區(qu)地(di)理位(wei)置獨特、稟賦資源優(you)越，藥(yao)用植(zhi)物(wu)比重大，其(qi)保健(jian)營養、調理功能突出，享有(you)盛譽(yu)。

產地范圍

阿(a)壩(ba)蜂蜜產地范圍為四川省馬(ma)(ma)爾(er)康(kang)縣(xian)馬(ma)(ma)爾(er)康(kang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梭磨鄉(xiang)(xiang)、卓克基鎮(zhen)(zhen)(zhen)、松(song)崗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙爾(er)宗鄉(xiang)(xiang)、大藏鄉(xiang)(xiang)、龍爾(er)甲鄉(xiang)(xiang)、白灣鄉(xiang)(xiang)、黨壩(ba)鄉(xiang)(xiang)、木爾(er)宗鄉(xiang)(xiang)、腳木足鄉(xiang)(xiang)、草登鄉(xiang)(xiang)、康(kang)山鄉(xiang)(xiang)、日部鄉(xiang)(xiang)共14個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區域。

專用標志

阿壩蜂(feng)蜜產地(di)范圍內的(de)生產者，可向四(si)(si)川省(sheng)馬爾康(kang)縣質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術(shu)(shu)監(jian)督(du)局提出(chu)使用(yong)“地(di)理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)產品專用(yong)標(biao)志(zhi)(zhi)”的(de)申請，經四(si)(si)川省(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術(shu)(shu)監(jian)督(du)局審(shen)核，報(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)總局核準后予以公告(gao)。阿壩蜂(feng)蜜的(de)檢(jian)測機構由四(si)(si)川省(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技(ji)術(shu)(shu)監(jian)督(du)局在(zai)符合資質(zhi)(zhi)(zhi)要求的(de)檢(jian)測機構中選定。

技術要求

一、蜂種

阿壩中蜂(Apis cerana abanisis)。

二、蜜源植物

產地(di)范圍內的山花(hua)(hua)及黃連、貝母、秦(qin)艽等中藥材花(hua)(hua)。

三、原蜜生產

1. 生產時間：3月(yue)中(zhong)旬(xun)到9月(yue)下(xia)旬(xun)。

2. 生產要求：雜花(hua)盛(sheng)花(hua)期時蜜蜂采完花(hua)蜜，自然成熟1周內(nei)搖出(chu)。

3. 原蜜要求：色澤(ze)呈琥(hu)珀色或深琥(hu)珀色，半透明，口(kou)感(gan)綿(mian)甜、潤不刺(ci)喉(hou)，回味悠長，有(you)自然的花香味。

四、加工流程。

阿壩蜂蜜加工(gong)流程：采收→過(guo)濾→滅菌→包(bao)裝(zhuang)→檢驗→貯存等工(gong)序。

獲保護后的成效

阿壩蜂蜜作為(wei)馬(ma)爾康縣特(te)色(se)產品，通過地理標志產品保(bao)護(hu)，取(qu)得了巨大的(de)(de)社會效(xiao)益(yi)和經濟效(xiao)益(yi)：養殖戶從保(bao)護(hu)前的(de)(de)500余戶增(zeng)加到(dao)1000余戶，共(gong)養殖阿壩中蜂近(jin)萬箱，年產阿壩蜂蜜近(jin)200噸，價格(ge)從保(bao)護(hu)前的(de)(de)60元／公(gong)斤(jin)(jin)漲到(dao)目前的(de)(de)100元／公(gong)斤(jin)(jin)，年創產值近(jin)2億，成為(wei)馬(ma)爾康縣富民(min)強縣的(de)(de)支柱產業。