七佛(fo)貢茶是四(si)川(chuan)省青川(chuan)縣的漢族名茶。外形扁(bian)平、尖(jian)削,色澤(ze)綠潤(run),香(xiang)高持久,滋味醇和,湯色綠亮,葉底勻整(zheng)。
種植條件
七佛茶產于青川(chuan)縣七佛鄉,茶區最(zui)低海(hai)拔(ba)580米(mi),最(zui)高海(hai)拔(ba)2100米(mi),平均海(hai)拔(ba)800米(mi)左(zuo)右,氣候溫和,雨量充沛,林木(mu)繁茂,山(shan)間終年(nian)云(yun)霧(wu)繚繞,山(shan)腳四季清流妙漫,土壤肥沃(wo),冬曖夏涼,無任何工業污染源,是有(you)機茶生產的(de)理想環(huan)境。
發展歷史
七(qi)(qi)佛產(chan)茶(cha)歷史悠(you)久,據史料記(ji)載(zai),早在公元前1066年(nian)周武王(wang)率南方(fang)八小國伐紂成(cheng)功后,苴國侯(苴國,今(jin)(jin)廣元一(yi)帶,國郡設于(yu)今(jin)(jin)老(lao)昭化,稱葭萌(meng)關),用當地所產(chan)的桑、蠶、丹、漆(qi)、茶(cha)等上供給周武王(wang),這是(shi)迄今(jin)(jin)為止茶(cha)葉作為貢品最早文字記(ji)載(zai)。尤其武則天當政(zheng)時期,唯獨(du)七(qi)(qi)佛貢茶(cha)情(qing)有獨(du)鐘(zhong),曾專(zhuan)置(zhi)茶(cha)官,在七(qi)(qi)佛建貢茶(cha)園,年(nian)年(nian)上貢,遂有后人傳(chuan)頌(song)的“女皇未嘗七(qi)(qi)佛茶(cha),百草不(bu)敢先開花(hua)”。
品質保障
七(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)獨特品(pin)(pin)質是(shi)因(yin)(yin)為七(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)獨特的(de)(de)(de)地理(li)環境所(suo)(suo)決定(ding)的(de)(de)(de),其(qi)(qi)品(pin)(pin)牌名稱(cheng)也是(shi)因(yin)(yin)為武則天曾(ceng)在七(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)建立(li)貢茶(cha)(cha)(cha)園而得名的(de)(de)(de)。現在整個(ge)青川32個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮都可以使用七(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha)這(zhe)個(ge)地理(li)標(biao)志品(pin)(pin)牌,但正宗的(de)(de)(de)七(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha)是(shi)用七(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)當地原生態的(de)(de)(de)古茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)鮮葉(xie)制作而成的(de)(de)(de)。其(qi)(qi)它(ta)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮所(suo)(suo)產(chan)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)及七(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)本地引(yin)進的(de)(de)(de)現代(dai)良種所(suo)(suo)加工(gong)出(chu)來的(de)(de)(de)七(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha),其(qi)(qi)品(pin)(pin)質都有(you)不同程(cheng)度的(de)(de)(de)下降。僅七(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)就有(you)三家(jia)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加工(gong)廠,他們(men)所(suo)(suo)產(chan)的(de)(de)(de)七(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha)我(wo)都有(you)喝(he)過。其(qi)(qi)中綠(lv)勾茶(cha)(cha)(cha)坊規(gui)模最小,但其(qi)(qi)生產(chan)的(de)(de)(de)綠(lv)勾牌七(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha)卻是(shi)完(wan)全采用當地原生態茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)鮮葉(xie)加工(gong)。其(qi)(qi)品(pin)(pin)質更有(you)保障(zhang)些。
地標產品保護
根(gen)據《地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護(hu)規(gui)定》,國(guo)家質檢總局組(zu)織(zhi)了(le)對(dui)七佛貢茶地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護(hu)申請的(de)審(shen)查。經審(shen)查合格,現批準自即日(ri)起對(dui)七佛貢茶實(shi)施地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護(hu)。
保護范圍
七(qi)佛(fo)貢茶地(di)理標志產品保(bao)護范(fan)圍(wei)以四川省青(qing)(qing)川縣人(ren)民政(zheng)府《關于界(jie)定“七(qi)佛(fo)貢茶”地(di)理標志產品保(bao)護地(di)域范(fan)圍(wei)的請示》(青(qing)(qing)川府〔2007〕43號)提出的范(fan)圍(wei)為準(zhun),為四川省廣元市青(qing)(qing)川縣青(qing)(qing)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、橋(qiao)樓(lou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三鍋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒿溪(xi)回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、房石(shi)鎮(zhen)(zhen)、曲河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、前進鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂安寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、喬莊鎮(zhen)(zhen)、孔(kong)溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、板橋(qiao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓦(wa)礫(li)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、茶壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、關莊鎮(zhen)(zhen)、蘇(su)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅光鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、石(shi)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)公(gong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、茅壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涼水(shui)鎮(zhen)(zhen)、大院(yuan)回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、竹(zhu)園鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)鹿鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、七(qi)佛(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樓(lou)子鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木(mu)魚鎮(zhen)(zhen)、騎馬(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、觀音(yin)店鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沙州鎮(zhen)(zhen)、營盤鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等32個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政(zheng)區(qu)域。