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涪城麥(mai)(mai)冬(dong)，又名(ming)川(chuan)麥(mai)(mai)冬(dong)、綿麥(mai)(mai)冬(dong)，產(chan)于四川(chuan)省三(san)臺縣，產(chan)區主要集中在三(san)臺縣涪江流域以花園鎮為中心的(de)九個鎮（鄉）。涪城麥(mai)(mai)冬(dong)是中國(guo)名(ming)貴傳統中藥材之一，已有500多年的(de)種植歷史。它(ta)具有養(yang)陰潤(run)肺(fei)，清熱除煩，益胃生津，涼血止血等(deng)功(gong)效。2006年，國(guo)家質檢總局批準對涪城麥(mai)(mai)冬(dong)實施(shi)地理標(biao)志產(chan)品保護。

產品特性

涪城麥冬含氨(an)基酸、三種以(yi)(yi)上寡糖和(he)一(yi)種以(yi)(yi)上中性(xing)多糖、九種以(yi)(yi)上高異黃酮類化(hua)合物及(ji)葡(pu)萄糖甙、七種以(yi)(yi)上甾體皂甙和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素A、B、C、D等30余(yu)種對人體有(you)益的化(hua)合物。具有(you)潤肺養陰、益胃生(sheng)(sheng)津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚(fu)、強身健體等功效(xiao)。入藥可(ke)治病，入茶可(ke)防(fang)疾(ji)和(he)產、美顏益膚(fu)。還(huan)可(ke)深度加工配(pei)伍針劑、飲(yin)片(pian)、飲(yin)品(pin)以(yi)(yi)滿足人們多方面生(sheng)(sheng)活的需要，是純天然(ran)保健、滋補珍品(pin)。

醫(yi)學權威專家(jia)和國(guo)家(jia)特(te)級品茶大師(shi)吳(wu)登方曾(ceng)贊譽(yu)“涪城麥冬”稱(cheng)：其主要成份、藥(yao)用價值絕不亞(ya)于“長白山參(can)”。今(jin)有“涪城麥冬千金寶，本(ben)草(cao)遺株萬國(guo)珍”之說(shuo)。古今(jin)中外(wai)人(ren)士均以“名貴中藥(yao)材”相(xiang)稱(cheng)，其塊根、須、莖葉均有巨(ju)大的開發利(li)用潛力，市場(chang)前景非常廣闊。

種植情況

三臺縣(xian)是涪城麥冬(dong)(dong)主產(chan)(chan)區，全縣(xian)麥冬(dong)(dong)種(zhong)植面積達2.6萬畝，年(nian)(nian)產(chan)(chan)干麥冬(dong)(dong)7000多噸。涪城麥冬(dong)(dong)于(yu)2006年(nian)(nian)5月(yue)正式批準(zhun)(zhun)為(wei)國家(jia)地理(li)標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品，2008年(nian)(nian)被(bei)評為(wei)四川名(ming)(ming)特產(chan)(chan)和四川名(ming)(ming)牌農(nong)產(chan)(chan)品。2009年(nian)(nian)10月(yue)，三臺縣(xian)順利通(tong)過“國家(jia)級農(nong)業標(biao)準(zhun)(zhun)化示范(fan)區”考核(he)驗收，同時獲得“四川省精(jing)品農(nong)業標(biao)準(zhun)(zhun)化示范(fan)區”稱號。

地理(li)標(biao)志產品保護

根據(ju)《地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產品(pin)保護規(gui)定(ding)》，國家質檢總局組(zu)織了對涪(fu)城麥冬地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產品(pin)保護申請(qing)的審查。經審查合格，批準自2006年5月(yue)24日起對涪(fu)城麥冬實施地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產品(pin)保護。

一、保護范圍

涪(fu)城(cheng)麥(mai)冬地理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)范(fan)圍(wei)以四川(chuan)省三(san)臺縣人民政府《關于劃定涪(fu)城(cheng)麥(mai)冬地理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)地域范(fan)圍(wei)的(de)建(jian)議》（三(san)府發(fa)[2005]129號）提出(chu)的(de)范(fan)圍(wei)為準，為四川(chuan)省三(san)臺縣永(yong)明鎮、花(hua)園鎮、蘆(lu)溪鎮、老馬鄉、劉營鎮、里程鄉、爭勝鄉、靈(ling)興鎮、新(xin)德(de)鎮等(deng)9個鄉鎮現轄行政區域。

二、質(zhi)量(liang)技術要求

（一）種源。

為(wei)百合科沿(yan)階草(cao)屬植物(wu)麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

（二(er)）立(li)地條件。

海拔(ba)450m至(zhi)550m的涪江沿(yan)岸地下水位在50cm以下的Ⅰ、Ⅱ級階(jie)地、酸堿度(du)為(wei)中性或微堿性（pH值7.0至(zhi)8.0）潮濕沙泥土壤(rang)，且近水源、灌（排）水方便、土質肥沃、土壤(rang)耕(geng)作(zuo)土層≥20cm，有(you)機(ji)質含量≥1.3%。

（三）栽培。

1. 種(zhong)苗選擇：在麥冬采(cai)收時，選擇顏(yan)色深綠而(er)健壯的植株作為種(zhong)苗。

2. 播種：每(mei)年4月(yue)5日至(zhi)20日，用(yong)麥(mai)冬專用(yong)工具在(zai)平地開溝 ，將種苗(miao)垂直栽在(zai)溝內，覆蓋細土(tu)，保持土(tu)面平整、苗(miao)正而穩固。每(mei)667平方米（畝）可栽種6至(zhi)7萬株(zhu)，每(mei)株(zhu)為1至(zhi)3蘗，株(zhu)行距10cm×10cm，或行距12 cm至(zhi)13cm、株(zhu)距8cm至(zhi)9cm，栽植深(shen)度3 cm至(zhi)4cm。

3. 管理措施：栽(zai)后(hou)及時補(bu)全苗(miao)，除(chu)雜草，中耕松土，科學施肥，綜合防治病蟲，保(bao)持土壤不(bu)漬水(shui)、不(bu)干裂。宜與玉米、大(da)蒜間作(zuo)；與水(shui)稻、蔬菜(cai)、馬(ma)鈴薯、油菜(cai)輪(lun)作(zuo)，切忌連作(zuo)。

（四）采收及包(bao)裝(zhuang)。

生長期約12個月，選(xuan)(xuan)擇栽后第(di)2年(nian)3月底至4月中旬(xun)晴(qing)好天氣(qi)采(cai)收。將采(cai)收的麥冬(dong)塊(kuai)根置于清(流)水中淘洗(xi)干凈(jing)即為鮮麥冬(dong)，把鮮麥冬(dong)曬(shai)干、篩選(xuan)(xuan)、分級、包裝、貯存。

（五）質量特色。

1. 感觀特色：塊根呈紡(fang)綞(duo)形，顆(ke)粒肥大，長1.5 cm至(zhi)(zhi)3.5cm，直徑0.3 cm至(zhi)(zhi)0.7cm，兩(liang)端(duan)略(lve)尖、中柱細小。表面淡黃白色，有光(guang)澤(ze)、細縱紋。斷面乳白色、半(ban)透明、質柔韌(ren)。氣香(xiang)，嚼之發(fa)粘，甘、微苦、微寒(han)。

2. 理化指(zhi)標：水份≤18%；浸出(chu)物(wu)≥60%。