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簡介

西南地(di)(di)區是(shi)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)資源(yuan)的寶庫(ku)，該區氣候各異，亞(ya)寒帶，亞(ya)溫(wen)帶，亞(ya)熱(re)帶各自(zi)孕育著各地(di)(di)的特色(se)(se)資源(yuan)。“中(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)”是(shi)在中(zhong)(zhong)江(jiang)（四川省(sheng)中(zhong)(zhong)江(jiang)縣）特殊生態環境下分化發(fa)育形成的生態類(lei)型，其大面積人工(gong)栽(zai)種(zhong)歷史悠久，單位產量、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)效價(jia)、根條色(se)(se)澤(ze)、外觀(guan)形態居全國(guo)(guo)之冠，一直(zhi)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統(tong)出口中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)丹(dan)參(can)的主源(yuan)優質道地(di)(di)藥(yao)(yao)(yao)材品(pin)(pin)種(zhong)，享(xiang)譽中(zhong)(zhong)外。中(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)根條（干品(pin)(pin)）表皮紅棕色(se)(se)，肉質呈紫褐色(se)(se)，木(mu)心細微(wei)，味濃；丹(dan)參(can)酮ⅡＡ達(da)到國(guo)(guo)家藥(yao)(yao)(yao)典標(biao)準，丹(dan)酚酸B≥5%。2004年中(zhong)(zhong)江(jiang)成為全國(guo)(guo)首批創建(jian)的國(guo)(guo)家級無(wu)公害中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材生產示(shi)范基地(di)(di)縣，2005年10月，榮獲農業部(bu)頒發(fa)“全國(guo)(guo)無(wu)公害農產品(pin)(pin)生產示(shi)范基地(di)(di)縣達(da)標(biao)單位”證書。2008年，中(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)(pin)保護順(shun)利通過國(guo)(guo)家審查。

產地范圍

中(zhong)江(jiang)丹參(can)地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護范(fan)圍(wei)(wei)以四川省中(zhong)江(jiang)縣人民政(zheng)(zheng)府《關于“中(zhong)江(jiang)丹參(can)”地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護地(di)域范(fan)圍(wei)(wei)劃定的(de)建議》（江(jiang)府函(han)〔2007〕60號）提(ti)出的(de)范(fan)圍(wei)(wei)為準，為四川省中(zhong)江(jiang)縣石泉鄉、集鳳鎮(zhen)(zhen)、古店鄉、輯慶鎮(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)、富(fu)興鎮(zhen)(zhen)、合興鄉、南(nan)華(hua)鎮(zhen)(zhen)、南(nan)山鎮(zhen)(zhen)、清河鄉、玉(yu)興鎮(zhen)(zhen)、永安鎮(zhen)(zhen)、悅來鎮(zhen)(zhen)、回(hui)龍鎮(zhen)(zhen)、瓦(wa)店鄉、馮店鎮(zhen)(zhen)、廣福(fu)鎮(zhen)(zhen)、萬福(fu)鎮(zhen)(zhen)等18個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)所轄行政(zheng)(zheng)區(qu)域。

專用標志使用

中江丹參地(di)理標志(zhi)(zhi)產品保護(hu)范圍(wei)內的生產者(zhe)，可(ke)向四川省中江縣(xian)質量(liang)技(ji)術(shu)監督局提(ti)出使用“地(di)理標志(zhi)(zhi)產品專用標志(zhi)(zhi)”的申(shen)請(qing)，由國(guo)家(jia)質檢總局公告批準。

技術要求

（一）種源。

為(wei)唇形科植物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地條件。

以海(hai)拔400m至(zhi)900m，紅(hong)紫泥(ni)土(tu)屬半(ban)沙半(ban)泥(ni)土(tu)種，耕作(zuo)土(tu)層≥40cm，有(you)機質含量為(wei)14.9g/kg，CaCO3為(wei)6.90%至(zhi)8.0%，pH值6.3至(zhi)8.8的丘陵和(he)低山(shan)區為(wei)宜。忌(ji)選(xuan)丹(dan)參重(zhong)茬地、菜園地、豆(dou)茬地。丹(dan)參大田應選(xuan)擇(ze)遠離農舍和(he)生活區。

（三）栽培管理。

1、育苗：

（1）選種(zhong)：選擇根條較直(zhi)、色(se)澤(ze)紫紅、無畸形、無破裂、無根結線蟲和根腐病、直(zhi)徑(jing)5mm至(zhi)(zhi)10mm的一年生健壯子根，每公(gong)頃的種(zhong)根用量為300kg至(zhi)(zhi)450kg。

（2）育苗：在12月至(zhi)(zhi)翌年2月中旬進行。將消毒處(chu)理(li)后的種根按(an)2.0cm至(zhi)(zhi)2.5cm左(zuo)右折(zhe)斷成(cheng)根節,現(xian)斷現(xian)插。

2、栽種:

（1）栽播時間：分直播和育(yu)苗移栽兩種方式。直播為12月至(zhi)翌年2月；育(yu)苗移栽為3月至(zhi)5月底。

（2）施(shi)肥：每公頃施(shi)腐熟有機肥≥15000kg。

（3）栽植密度：每公頃≤90000株(zhu)。

中江丹參種植基地

中(zhong)江丹參(can)種植(zhi)基地

3、田間管理：

（1）雨季及時排澇。

（2）摘除花(hua)苔：初花(hua)期及時摘除花(hua)苔。時間宜選(xuan)晴天午前(qian)進行，勿傷葉片。

4、采收(shou)與加工:

（1）采收：選擇11月(yue)下(xia)旬至次(ci)年1月(yue)中(zhong)旬，應在無雨、無霜天進行,采挖(wa)時忌(ji)傷根(gen)、折根(gen)。

（2）加工：將根條置陰涼通風處(chu)晾(liang)至(zhi)五成干(gan)時，去蘆頭、尾根、須(xu)(xu)根和(he)泥土，堆放5d至(zhi)7d進行“發汗(han)”處(chu)理，再攤晾(liang)至(zhi)全(quan)干(gan)。5、環(huan)境、安全(quan)要求：農藥、化肥等的(de)使用(yong)必須(xu)(xu)符合國家的(de)相關規定，不(bu)得污染環(huan)境。

質量特色

1、感(gan)官(guan)特色：呈(cheng)(cheng)圓柱形，根莖≥1.0cm，根長≥7cm，表皮(pi)紅棕(zong)色，質地堅實，折斷面平整，皮(pi)部呈(cheng)(cheng)紫紅色，木心細，略呈(cheng)(cheng)角質樣。

2、理化指標：丹參(can)酮(tong)ⅡA≥0.20%，丹參(can)酚酸B≥5.0%，水分含量≤13%。

3、安(an)全要求：產品安(an)全指標(biao)必須達到國(guo)家(jia)對同類產品的相關規(gui)定(ding)。