【簡介】
國(guo)勝(sheng)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)采(cai)自國(guo)勝(sheng)鄉海拔(ba)3000米左(zuo)右的(de)百靈(ling)山(shan)(shan)古茶(cha)樹茶(cha)園之傳統優良茶(cha)樹品種---小葉(xie)茶(cha)種的(de)嫩(nen)尖、嫩(nen)芽為原料,用一流的(de)現代機(ji)(ji)械設(she)備和先進的(de)科(ke)學技術(shu)精制(zhi)而(er)成。國(guo)勝(sheng)茶(cha)是(shi)國(guo)家級認證的(de)高山(shan)(shan)無污(wu)染有機(ji)(ji)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha),其葉(xie)形秀美(mei),細嫩(nen)翠綠(lv)(lv)(lv),香氣怡(yi)人(ren),韻味無窮,湯(tang)色碧綠(lv)(lv)(lv)明亮,滋味鮮(xian)爽甘醇(chun)(chun),有“型美(mei)、葉(xie)嫩(nen)、湯(tang)清、香長、味醇(chun)(chun)、回甜(tian),帶有純天然蘭花香味以(yi)及制(zhi)法(fa)純天然而(er)名揚攀西地區,堪稱“綠(lv)(lv)(lv)色仙茗(ming),茶(cha)中珍品”。既是(shi)綠(lv)(lv)(lv)色茶(cha)飲之上品,更是(shi)饋贈(zeng)親(qin)朋好友的(de)最佳禮品。
國勝(sheng)茶(cha)以綠(lv)色無污染和較(jiao)高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)水平被評為四川(chuan)省第(di)六屆“峨(e)眉杯(bei)”省級(ji)優質(zhi)(zhi)綠(lv)茶(cha)獎(2001年),中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國西部(bu)農(nong)業博(bo)覽會名優農(nong)產品(pin)(pin)(2002年),“蒙(meng)頂山(shan)杯(bei)”國際(ji)名茶(cha)金獎(2002年),2002年獲得綠(lv)色食品(pin)(pin)A級(ji)認證(zheng), 2005年獲得杭州中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)農(nong)質(zhi)(zhi)量認證(zheng)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國農(nong)業科學院茶(cha)葉研究(jiu)所有(you)機茶(cha)研究(jiu)與(yu)發展中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心)有(you)機茶(cha)標志認證(zheng), 2006年獲得中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國品(pin)(pin)牌資(zi)產評價中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心認定為“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國知(zhi)名品(pin)(pin)牌”。
成分
國勝茶的基本成(cheng)份
1、兒茶素(su)類: 俗稱(cheng)“茶單(dan)寧”,是茶葉特有(you)成份,具(ju)(ju)有(you)苦、澀味及收斂性。在(zai)茶湯中可(ke)與咖(ka)(ka)啡因結合(he)而(er)緩和咖(ka)(ka)啡因對(dui)人體(ti)的生(sheng)理作用。具(ju)(ju)抗氧化、抗輻射(she)、抗突然異(yi)變、抗腫瘤、降低血(xue)液中膽固醇(chun)及低密度酯蛋白含(han)量、抑制血(xue)壓上(shang)升、抑制血(xue)小板凝(ning)集(ji)、抗菌、抗過(guo)敏等功效。
2、咖(ka)啡(fei)因:帶有苦味(wei),是構成(cheng)茶湯滋味(wei)的(de)重要成(cheng)份(fen),國勝茶中咖(ka)啡(fei)因的(de)興(xing)奮作用遲緩而持續,故喝國勝茶可使長途開車的(de)人保(bao)持頭腦清醒及較有耐力(li)。
3、礦物(wu)質:國勝茶中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)鉀(jia)、鈣、鎂、錳(meng)等11種礦物(wu)質。茶湯中陽離子(zi)含量較(jiao)多而陰(yin)離子(zi)較(jiao)少(shao),屬于(yu)堿性(xing)(xing)飲(yin)品,可幫(bang)助(zhu)體液維(wei)持堿性(xing)(xing),保持健康(kang)。鉀(jia):促進(jin)血(xue)(xue)鈉(na)(na)排除,血(xue)(xue)鈉(na)(na)含量高,是引起(qi)高血(xue)(xue)壓(ya)的(de)(de)原(yuan)因之一,多飲(yin)國勝茶可防(fang)止(zhi)高血(xue)(xue)壓(ya)。氟:具有防(fang)止(zhi)蛀牙(ya)的(de)(de)功(gong)效。錳(meng):具有抗氧(yang)化(hua)及(ji)防(fang)止(zhi)老化(hua)之功(gong)效,增強免疫功(gong)能(neng),并有助(zhu)于(yu)鈣的(de)(de)利用。
4、維(wei)生素(su)(su): 國勝茶(cha)富(fu)含人體所需(xu)的多(duo)種維(wei)生素(su)(su),其(qi)中以(yi)類胡蘿卜(bu)素(su)(su)和B群維(wei)生素(su)(su)及維(wei)生素(su)(su)C為主,都為水溶性,可直接從(cong)飲茶(cha)中獲取。其(qi)他機能成份:黃酮醇(chun)類具增(zeng)強微血(xue)(xue)管壁(bi)、消(xiao)除(chu)口臭等功效(xiao);皂素(su)(su)抗(kang)癌、抗(kang)炎癥(zheng)功效(xiao);胺(an)基酪酸于制茶(cha)過程中強迫茶(cha)葉進行無氧呼(hu)吸而產生,可以(yi)防高血(xue)(xue)壓。
功效
國勝(sheng)茶既是一種珍貴的(de)天然飲料,又有很好的(de)美容(rong)保健功(gong)能。經科學(xue)分析和(he)(he)實踐證明,國勝(sheng)茶比普通綠(lv)茶含(han)有更(geng)高的(de)氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和(he)(he)生物堿等,有多種營(ying)養(yang)和(he)(he)藥效(xiao)成分,具“明目解毒(du)去油膩、美容(rong)減肥抗衰老、防癌增智健人腦、交(jiao)友(you)養(yang)性益(yi)思神(shen)”四大(da)功(gong)效(xiao),深受消費者喜(xi)愛。
明目解毒去油膩
國勝茶(cha)(cha)被公(gong)認(ren)為人類(lei)高品(pin)質的綠(lv)色(se)健康飲品(pin),早在西漢(han)《神農本草經》中(zhong),就有“日遇(yu)七十(shi)二毒(du)(du),得茶(cha)(cha)而解之”的記載。進入20世紀,科(ke)學家又發(fa)現(xian)茶(cha)(cha)葉中(zhong)有一種叫黃酮的混合物,具(ju)有清心(xin)明目(mu)、解毒(du)(du)殺(sha)菌、消炎消食去油膩的功效。
美容減肥抗衰老
醫學研(yan)究表(biao)明,國勝茶(cha)(cha)的(de)兒茶(cha)(cha)素組合,具有較強的(de)抗化活性(xing),可消除細胞(bao)中(zhong)的(de)活性(xing)氧分子,常喝可以美容(rong)減肥、延緩人體衰老(lao)和(he)(he)減少疾病侵害。茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)錳(meng)、鐵、氟以及鉀、鈉含量比(bi),都遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于其他綠茶(cha)(cha),其中(zhong)尤以含氟量高(gao)名列各種(zhong)綠茶(cha)(cha)之首,對(dui)防治齲齒和(he)(he)老(lao)年骨(gu)骼疏(shu)松癥效(xiao)果顯(xian)著。
防癌增智健人腦
有關(guan)科學(xue)研(yan)(yan)究(jiu)成果說明(ming),國(guo)(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)含(han)硒量很高。硒能刺(ci)激免疫(yi)蛋(dan)白及(ji)抗體(ti)抵(di)御(yu)患病,抑制(zhi)癌(ai)細胞發(fa)生和發(fa)展(zhan),能防(fang)癌(ai)癥、消血脂、降膽固醇、降血壓和減少心(xin)血管疾病、糖尿病等。同時國(guo)(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)對(dui)增智還有特效。英國(guo)(guo)科學(xue)家發(fa)現,人(ren)體(ti)大腦體(ti)液的(de)酸(suan)堿(jian)(jian)性與(yu)(yu)智商有關(guan)。茶(cha)(cha)葉是(shi)堿(jian)(jian)性飲(yin)料,國(guo)(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)堿(jian)(jian)性顯著,因此常飲(yin)能調節(jie)人(ren)體(ti)酸(suan)堿(jian)(jian)平衡,提高人(ren)的(de)智商。此外,國(guo)(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)中的(de)維生素(su)、咖(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)、氨(an)基(ji)酸(suan)、礦物質、茶(cha)(cha)多酚等含(han)量高,這些物質同樣為科研(yan)(yan)證實,與(yu)(yu)大腦發(fa)育關(guan)系密切,對(dui)提高人(ren)的(de)智力產生良好影響(xiang)。
交友養性益思神
國(guo)勝(sheng)茶(cha)是一(yi)種(zhong)珍貴的(de)(de)(de)綠(lv)茶(cha)飲(yin)料,飲(yin)國(guo)勝(sheng)茶(cha)是一(yi)種(zhong)精神(shen)(shen)上的(de)(de)(de)享受(shou),是一(yi)種(zhong)審美(mei)(mei)且具(ju)有(you)(you)(you)藝術(shu)性的(de)(de)(de)行為(wei),是一(yi)種(zhong)修身(shen)養性的(de)(de)(de)方法。沖泡國(guo)勝(sheng)銀針茶(cha),可(ke)觀三景,即(ji)一(yi)景“上下沉浮”,二景“金槍林立”,三景“雨后春筍”,頗有(you)(you)(you)品(pin)位。淺呷一(yi)口(kou),細細品(pin)之(zhi),味微苦清爽,旋轉甜,頓覺滿口(kou)生津,美(mei)(mei)妙(miao)的(de)(de)(de)茶(cha)韻由舌尖散(san)布四肢百(bai)骸,只(zhi)感到通體(ti)舒泰,飄然若(ruo)仙。飲(yin)茶(cha)可(ke)以提(ti)神(shen)(shen)益思(si)(si),故(gu)受(shou)到人們的(de)(de)(de)喜愛,尤其(qi)為(wei)一(yi)些作家、詩人及其(qi)他腦力(li)勞動者所深(shen)愛。其(qi)功能(neng)主要(yao)在于茶(cha)葉中的(de)(de)(de)咖啡(fei)堿。咖啡(fei)堿具(ju)有(you)(you)(you)興奮中樞神(shen)(shen)經、增進思(si)(si)維、提(ti)高(gao)效(xiao)率的(de)(de)(de)功能(neng)。因此,飲(yin)茶(cha)后能(neng)破(po)睡、提(ti)神(shen)(shen)、去煩、解除疲倦(juan)、清醒頭腦、增進思(si)(si)維,能(neng)顯著地提(ti)高(gao)口(kou)頭答辯(bian)能(neng)力(li)及數(shu)學思(si)(si)維的(de)(de)(de)反(fan)應。
產地
國(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)產于純凈無污染(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雪域高原---滇川結合(he)部美麗神(shen)奇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)玉(yu)龍雪山(shan)與鐘(zhong)靈(ling)毓秀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)百靈(ling)山(shan)一(yi)(yi)帶海拔1800米(mi)至(zhi)3800米(mi)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高山(shan)茶(cha)(cha)園。因(yin)鹽邊縣國(guo)勝(sheng)鄉號稱有(you)萬畝茶(cha)(cha)山(shan)而得名。國(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)原生態的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高山(shan)有(you)機(ji)綠(lv)茶(cha)(cha),沒(mei)有(you)一(yi)(yi)絲(si)一(yi)(yi)毫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染(ran)(ran),是(shi)當之(zhi)無愧(kui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)色健(jian)康飲品(pin)。國(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)屬(shu)蘭(lan)花香(xiang)(xiang)型,蘭(lan)花香(xiang)(xiang)型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)在全國(guo)則(ze)是(shi)十分罕(han)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。國(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)每公(gong)斤(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價格目(mu)前已普(pu)遍(bian)達2千(qian)元以(yi)上。
茶史追溯
“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)為飲(yin)(yin),發(fa)乎神農氏”,據(ju)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經(jing)》記(ji)載:“神農嘗百草,日(ri)遇72毒,得(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)而解之(zhi)”。中華(hua)(hua)民族是(shi)(shi)世界上最早發(fa)現、利用、品(pin)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)民族,因此(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)源(yuan)于(yu)中國(guo)(guo),傳播于(yu)世界。據(ju)《山水(shui)經(jing),惹水(shui)》記(ji)載:黃帝(di)(di)長子昌意沿江游牧狩獵時(shi),感染時(shi)疫(yi),發(fa)燒心悶,見江岸百靈山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)花盛開,便(bian)采(cai)嫩葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)嚼吞食,漸(jian)漸(jian)病愈。之(zhi)后便(bian)教當地(di)人:“谷種(zhong)稻,坡植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。華(hua)(hua)夏(xia)之(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),由此(ci)得(de)(de)以在海內發(fa)揚。《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經(jing)》又記(ji)載,司馬相如(ru)嗜(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)如(ru)命,一日(ri)不可或缺(que)。他(ta)曾奉漢武帝(di)(di)之(zhi)命深入西(xi)南(nan)(nan)(nan)夷地(di),“相嶺(ling)筑路(lu),孫水(shui)(今安寧河)架(jia)橋”,于(yu)鹽(yan)邊魚場設置大笮縣,司馬相如(ru)每日(ri)所飲(yin)(yin),便(bian)是(shi)(shi)采(cai)自百靈山的(de)(de)(de)野生(sheng)國(guo)(guo)勝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經(jing)》的(de)(de)(de)相關記(ji)載說明(ming)一個事實,地(di)處我國(guo)(guo)西(xi)南(nan)(nan)(nan)(云南(nan)(nan)(nan)、四川)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie),其歷史(shi)悠遠(yuan),源(yuan)淵流長!《三國(guo)(guo)演(yan)義》八十九回(hui)《武鄉侯四番用計(ji)南(nan)(nan)(nan)蠻王五次遭擒》描述蜀軍(jun)渡瀘水(shui)(今鹽(yan)邊縣境內),追(zhui)蠻兵,遭瘴氣(qi)侵襲,諸(zhu)葛孔明(ming)束(shu)手無(wu)策,求助孟獲(huo)之(zhi)兄孟節,采(cai)來(lai)薤葉(xie)(xie)(xie)蕓香(xiang),“各人口含一葉(xie)(xie)(xie),瘴氣(qi)自然不侵”。經(jing)歷代專家(jia)學(xue)者多年(nian)研究,確定貫中先(xian)生(sheng)筆(bi)下化瘴解毒的(de)(de)(de)薤葉(xie)(xie)(xie)蕓香(xiang),也(ye)屬國(guo)(guo)勝野生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)!從(cong)孔明(ming)南(nan)(nan)(nan)征以后,當地(di)“桑農興,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)盛”,種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)歷史(shi)從(cong)此(ci)延續(xu)至今。
國(guo)勝茶(cha)栽(zai)植雖早,卻一直(zhi)因(yin)其產量(liang)極小,成名較晚。由(you)傳統的(de)手(shou)工發展(zhan)到今(jin)天的(de)機制定型,再到獲得國(guo)際名茶(cha)金獎,蜚聲中外,也就(jiu)在短(duan)短(duan)最近(jin)數年(nian)間。