概述
一、概述
米易--古稱迷昜,意為"太陽(yang)迷戀的(de)地(di)方"。這片(pian)神奇的(de)土(tu)(tu)地(di)不僅陽(yang)光(guang)充足、雨量充沛(pei)、溫度適宜,而且溝壑縱橫、山高林密、土(tu)(tu)壤肥沃。山地(di)立體氣(qi)候(hou)和(he)干熱河谷(gu)氣(qi)候(hou)在(zai)這里匯(hui)集表現。獨特(te)的(de)自然(ran)、地(di)理、氣(qi)候(hou)、環境條件使這里成為具有(you)(you)"北方的(de)陽(yang)光(guang),南(nan)方的(de)溫度"的(de)天(tian)然(ran)"大地(di)溫室"和(he)全國少有(you)(you)的(de)熱作區(qu)。在(zai)這塊"得(de)天(tian)獨厚"的(de)土(tu)(tu)地(di)上(shang)孕(yun)育產(chan)生了(le)豐富的(de)特(te)色物(wu)產(chan),"米易紅(hong)糖"就是(shi)其中的(de)具有(you)(you)代(dai)表性的(de)明星產(chan)品(pin)。
二、品質特點
米易紅糖(tang)(tang)(tang)屬于以當地純甘蔗(zhe)(zhe)為原料,采用傳(chuan)統(tong)工藝(yi)且不添加任何化(hua)學添加劑加工制作而(er)成。因此(ci)它基本(ben)包含了甘蔗(zhe)(zhe)中的各種對(dui)人(ren)體(ti)有(you)益(yi)的元素(su)。如(ru)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)、還(huan)原糖(tang)(tang)(tang)、半聚(ju)糖(tang)(tang)(tang)、果膠、氨基酸、維(wei)生(sheng)素(su)、多元醇(chun)及多種微量礦物質元素(su)如(ru)鈣、鐵、鋅等(deng)。特別是對(dui)人(ren)體(ti)健康有(you)益(yi)的多酚類物質和(he)鐵元素(su)的含量明(ming)顯高于其他(ta)地區產品(pin)(pin)。產品(pin)(pin)以塊狀、顆粒狀為主(zhu)。顏(yan)色(se)呈紅褐(he)色(se)或深褐(he)色(se)。有(you)甘蔗(zhe)(zhe)清香本(ben)味(wei)和(he)濃郁的糖(tang)(tang)(tang)香味(wei),入口(kou)甘甜(tian)、甜(tian)味(wei)醇(chun)厚(hou)。是補充能(neng)量、調節身體(ti)的優質食品(pin)(pin)。還(huan)具有(you)補鐵補血、益(yi)氣(qi)緩中、散淤活血、利腸(chang)便通、緩肝明(ming)目(mu)、止(zhi)冷止(zhi)癢的功效。因此(ci)可制成具有(you)不同(tong)養生(sheng)功能(neng)和(he)治療作用的保健、膳食、藥品(pin)(pin)。還(huan)可用于女性(xing)制作無副作用養膚面膜。
由于未加(jia)入任何(he)化學(xue)添加(jia)劑,因此,米易紅糖(tang)(tang)在儲存過程中隨(sui)著時間的(de)增加(jia)顏(yan)色會逐步加(jia)深變黑,還可能出(chu)現糖(tang)(tang)蜜溢出(chu)變軟的(de)現象(xiang)。但不影(ying)響品質。因此,盡量在低(di)溫(wen)、干燥的(de)條件下保存紅糖(tang)(tang)。
蔗糖
蔗糖是(shi)(shi)一(yi)種雙糖,它是(shi)(shi)由1個(ge)分(fen)子(zi)的葡萄糖和1個(ge)分(fen)子(zi)的果糖組(zu)成的。是(shi)(shi)紅糖中含量(liang)最多的碳水化合物。是(shi)(shi)紅糖中主要的能量(liang)物質。
還原糖
主要是(shi)葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)。這些(xie)單(dan)糖(tang)是(shi)人體重要營養(yang)成分和主要的熱量來源,可使(shi)用它快速補充能量。
紅(hong)糖(tang)(tang)中(zhong)所含有的葡(pu)萄糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)和蔗(zhe)糖(tang)(tang)等糖(tang)(tang)類能量(liang)物質,可(ke)加速皮膚細(xi)胞(bao)的代謝,為(wei)細(xi)胞(bao)生命活動提供能量(liang)。
礦物質
主(zhu)要有鐵(tie)(tie)、鋅、鈣等多種礦物質(zhi)。鐵(tie)(tie)元(yuan)素是(shi)(shi)構成人體的(de)(de)(de)(de)(de)必不(bu)可少的(de)(de)(de)(de)(de)元(yuan)素之一,是(shi)(shi)血紅(hong)蛋白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)重要部分,可以促進發育,增加對疾病的(de)(de)(de)(de)(de)抵抗(kang)力,調節組織呼吸(xi),防止疲勞;構成血紅(hong)素,預防和治療因缺鐵(tie)(tie)而(er)引起的(de)(de)(de)(de)(de)貧血;使皮膚恢復良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)血色(se)。米(mi)易紅(hong)糖的(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)元(yuan)素含量較高,可達(da)到70mg/kg以上,因此,補鐵(tie)(tie)補血效果好(hao)。
多(duo)酚類物質--花青素
花青素(su)(su)(su)是(shi)純天然的(de)(de)抗(kang)衰老的(de)(de)營養補(bu)充劑,是(shi)當今人(ren)類發現最(zui)有(you)效(xiao)的(de)(de)抗(kang)氧(yang)化劑,它能(neng)抵抗(kang)自由基,重建(jian)和保(bao)護細胞基礎結構(gou),維護細胞的(de)(de)正(zheng)常(chang)功能(neng)和新陳代謝。它的(de)(de)抗(kang)氧(yang)化性能(neng)比維生素(su)(su)(su)E高出五(wu)十倍,比維生素(su)(su)(su)C高出二(er)(er)十倍。它對人(ren)體的(de)(de)生物有(you)效(xiao)性是(shi)100%,服用后二(er)(er)十分鐘就能(neng)在(zai)血液中檢測到。米易紅糖(tang)花青素(su)(su)(su)的(de)(de)含量(liang)高達0.1%,在(zai)同類產品(pin)中處于領先地(di)位。
葉酸
可加速血(xue)液循環、增(zeng)加血(xue)容量(liang)的成分,刺激機體的造血(xue)功能(neng),擴充血(xue)容量(liang),提高局部皮膚的營(ying)養、氧氣、水分供應。
維他命和電解質
可(ke)通過(guo)調節組織間某(mou)些物(wu)質濃度的高低,平(ping)衡細胞內(nei)環境的水(shui)液代謝(xie),排除(chu)細胞代謝(xie)產物(wu),保持細胞內(nei)、外環境的清潔。
氨基酸、纖維素
可以(yi)有(you)效保護和(he)恢復人體表皮(pi)、真皮(pi)的纖維結(jie)構和(he)鎖水能力,強化皮(pi)膚(fu)組織結(jie)構和(he)皮(pi)膚(fu)彈性,同(tong)時補充皮(pi)膚(fu)營養(yang),促(cu)進(jin)細胞再生。
天(tian)然酸類和色素調(diao)節(jie)物質
可有效調節各種(zhong)色(se)素代(dai)謝過程,平衡皮膚(fu)內色(se)素分泌(mi)數量和(he)色(se)。