寬甸(dian)石柱(zhu)人參(can)(can),遼(liao)寧省(sheng)寬甸(dian)滿(man)族自(zi)治縣振江(jiang)鎮石柱(zhu)子(zi)村(cun)特(te)產,中(zhong)國地理標志產品(pin)。石柱(zhu)參(can)(can)也稱(cheng)柱(zhu)參(can)(can),是中(zhong)國人參(can)(can)中(zhong)的(de)優良品(pin)種,因產地而得(de)名。該村(cun)位于鴨(ya)綠江(jiang)北岸,屬于長(chang)白山余脈,山多(duo)水多(duo)、山高林密、濕度(du)較(jiao)大,是盛產山參(can)(can)的(de)地方。石柱(zhu)參(can)(can)具(ju)有(you)蘆長(chang)、體(ti)靈、皮老紋(wen)深(shen)、皮條須、須根上生有(you)較(jiao)多(duo)的(de)珍(zhen)珠疙瘩,體(ti)形酷(ku)似野山參(can)(can)等優點而馳名中(zhong)外,體(ti)形千姿百態,深(shen)受用戶歡迎(ying)。石柱(zhu)參(can)(can)藥(yao)性較(jiao)強,栽培15年以上的(de)石柱(zhu)參(can)(can)藥(yao)用價(jia)值近似山參(can)(can),人參(can)(can)總皂(zao)甙含(han)量遠遠高于一般園參(can)(can)。
產地環境
石(shi)柱人(ren)參產于遼(liao)寧省(sheng)寬(kuan)甸滿族(zu)自治縣(xian)(以(yi)下簡稱寬(kuan)甸縣(xian))振江鎮石(shi)柱子村境
內(nei),地理坐標為東經125°21′~125°28′,北緯40°43′~40°50′,海拔(ba)350~810m。石柱子村位于寬甸縣東部(bu)丘陵區,屬長白山余脈,平(ping)均海拔(ba)500m,最高海拔(ba)800m,東部(bu)和(he)南部(bu)與(yu)鴨(ya)綠江(jiang)相(xiang)鄰,東距鴨(ya)綠江(jiang)12.6km,南距鴨(ya)綠江(jiang)15.82km,與(yu)朝鮮(xian)人民民主(zhu)主(zhu)義共和(he)國(guo)隔(ge)江(jiang)相(xiang)望,西(xi)部(bu)和(he)北部(bu)與(yu)內(nei)陸(lu)接壤。
土(tu)壤條件方面,境內土(tu)壤屬(shu)棕(zong)壤土(tu),pH 5.5~6.0,由(you)花崗巖(yan)、片麻(ma)巖(yan)、混合(he)巖(yan)等巖(yan)石(shi)風(feng)化(hua)而成,表(biao)層顏色(se)為(wei)暗(an)棕(zong)色(se)、棕(zong)灰色(se),中層為(wei)棕(zong)黃色(se),下(xia)層為(wei)黃白(bai)色(se)。土(tu)壤有機質含量為(wei)3.49%、微量元(yuan)素主要含量有銅、鋅、鐵、錳、硼(peng)、鉬,表(biao)層土(tu)速(su)效磷含量平均為(wei)1.35mg/kg。土(tu)壤上層較薄,一般(ban)20~30cm厚,質地較粗(cu),含有較多的粗(cu)砂、礫石(shi)。
水分(fen)條件方面,石柱(zhu)子村東臨鴨(ya)綠江,水資源(yuan)極為豐富,石柱(zhu)子河和滾子溝河于村中(zhong)心交匯(hui)并貫(guan)穿全村,河流(liu)總長6km。
氣(qi)(qi)候(hou)條件(jian)方面,石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)(cun)屬溫(wen)(wen)帶濕(shi)潤(run)季(ji)(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)區,四季(ji)(ji)(ji)分(fen)明,氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和(he)濕(shi)潤(run)。受(shou)季(ji)(ji)(ji)風影(ying)響,石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)(cun)夏季(ji)(ji)(ji)高溫(wen)(wen)多(duo)雨,冬季(ji)(ji)(ji)寒(han)冷干燥(zao),年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)為(wei)6.5℃,年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)降水(shui)(shui)量為(wei)1 100mm,年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)日照時數為(wei)2 400小時,陰霧(wu)天(tian)(tian)(tian)氣(qi)(qi)多(duo)達150多(duo)天(tian)(tian)(tian),無霜期(qi)135天(tian)(tian)(tian)。石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)生長(chang)(chang)季(ji)(ji)(ji)(5~8月)的(de)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)為(wei)21℃,晝夜溫(wen)(wen)差較大(da)(da),有(you)利于(yu)(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)體內養分(fen)的(de)累積。降水(shui)(shui)豐(feng)富(fu),日照少,陰霧(wu)多(duo),濕(shi)度(du)大(da)(da),空氣(qi)(qi)相對濕(shi)度(du)平均(jun)(jun)為(wei)75%,加之(zhi)(zhi)受(shou)地(di)理(li)緯度(du)和(he)云霧(wu)、地(di)形、植被等影(ying)響,極易形成散射(she)光(guang),經常出現"露水(shui)(shui)陽(yang)"天(tian)(tian)(tian)氣(qi)(qi)。石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)村(cun)(cun)獨特的(de)自然環境和(he)土壤(rang)地(di)貌,有(you)利于(yu)(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)的(de)生長(chang)(chang)發育,并造就了石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)獨特的(de)品質。石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)對土壤(rang)、水(shui)(shui)分(fen)、氣(qi)(qi)候(hou)、光(guang)照及栽培(pei)(pei)管理(li)技術等要求極其嚴(yan)格(ge),非石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)子(zi)之(zhi)(zhi)山(shan)、之(zhi)(zhi)土、之(zhi)(zhi)水(shui)(shui)、之(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)、之(zhi)(zhi)特殊栽培(pei)(pei)而不可得。經實驗,異(yi)地(di)栽培(pei)(pei)則會劣變,其形體和(he)藥理(li)作用都與正宗的(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)相差甚遠。2011年(nian)(nian)(nian)寬甸石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)農產品通過(guo)了國家地(di)理(li)標志認(ren)證(zheng)。由于(yu)(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)柱(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)參(can)生長(chang)(chang)期(qi)一般為(wei)13年(nian)(nian)(nian)以上,生長(chang)(chang)周期(qi)長(chang)(chang),為(wei)保護該物種,經遼寧省林業部門批(pi)準,每年(nian)(nian)(nian)只限增加參(can)地(di)50畝,同(tong)時退下(xia)來(lai)的(de)參(can)地(di)還林,達到林地(di)資源可持續發展。
品質特點
石柱人(ren)參具有蘆細(xi)長、體(ti)短靈、膀頭(tou)較圓(yuan),皮老質(zhi)實,橫紋深(shen)而細(xi)密且主要(yao)集(ji)中(zhong)在體(ti)的(de)上半部,須細(xi)長,柔軟,清疏,須根上生有珍(zhen)珠疙瘩,體(ti)形千姿(zi)百態酷似野山(shan)參,因質(zhi)好效高而被尊崇,因量少年長而顯珍(zhen)貴(gui),馳名(ming)中(zhong)外,深(shen)受消費者歡迎。
歷史淵源
相傳在(zai)明朝萬歷年(nian)間,石(shi)柱子村還(huan)是個山(shan)高(gao)林(lin)密、荒(huang)無人煙的(de)地方(fang),山(shan)
東有(you)7翁(weng)結伴(ban)到遼東鴨綠江畔(pan)的(de)(de)深山老(lao)林(lin)里采(cai)參(can)(can),在石柱子村一帶發(fa)現了許多上(shang)等人參(can)(can),他(ta)們把(ba)長成的(de)(de)人參(can)(can)帶走(zou),小參(can)(can)與參(can)(can)籽則埋在林(lin)下栽(zai)培,為了以后(hou)采(cai)參(can)(can)能找(zhao)到這個(ge)地方,就在石柱子村上(shang)屯街西的(de)(de)三岔(cha)路口(kou),豎起(qi)一塊2m多高的(de)(de)石柱,同時(shi),在石柱旁還栽(zai)了1株榆樹,石柱人參(can)(can)由(you)此得名(亦被簡稱為柱參(can)(can))。后(hou)來(lai),隨著采(cai)參(can)(can)的(de)(de)人越來(lai)越多,有(you)些人安家在此,逐漸形成了石柱子村。