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獐子島海參
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獐子島海參營養價值極高.富含高蛋白、低脂肪、低糖、幾乎無膽固醇;含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18種氨基酸;含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物質;含有硒、鋅、鐵、碘、鈣等多種人體所需的微量元素。獐子島位于北緯39°,隸屬于大連。位于長山群島的南部,距大連56海里(1海里=1.8公里),由獐子、褡褳、大耗和小耗等13個島嶼組成,長達57.7公里的海岸線迂回曲折,巖礁交錯,水產資源極其豐富。該島周圍盛產海參、鮑魚、扇貝等海珍品,是著名的"獐子島海參"的原產地。
  • 分類: 水產海鮮
  • 產地: 遼寧省(sheng)大連市長海縣
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產品特征

獐子(zi)島海(hai)(hai)(hai)參是(shi)海(hai)(hai)(hai)底動物群(qun)落中(zhong)的(de)一(yi)種(zhong),其(qi)它的(de)還包括(kuo)有(you)海(hai)(hai)(hai)鞘、海(hai)(hai)(hai)星、海(hai)(hai)(hai)蛤蝓(yu)、珊瑚蟲(chong)、蛤、海(hai)(hai)(hai)綿和海(hai)(hai)(hai)膽。海(hai)(hai)(hai)參同人(ren)參、燕(yan)窩、魚(yu)(yu)翅(chi)齊名,是(shi)世界八大珍品之一(yi)。海(hai)(hai)(hai)參不僅(jin)是(shi)珍貴(gui)的(de)食(shi)品,也是(shi)名貴(gui)的(de)藥材。外形特征體(ti)圓柱形,柔(rou)軟,色暗,多(duo)(duo)肉刺(ci),內(nei)骨(gu)骼退化為微小骨(gu)片(pian)。肛孔兼司呼吸和排出(chu)廢物。口周圍有(you)10根或(huo)更多(duo)(duo)能(neng)伸縮的(de)觸手,用於(wu)捕食(shi)或(huo)掘穴。許多(duo)(duo)種(zhong)能(neng)從肛門放出(chu)內(nei)部器(qi)官,然後(hou)再生新的(de),可能(neng)是(shi)為逃避敵(di)害(hai)。泄殖腔(qiang)內(nei)常有(you)Carapus屬(shu)的(de)隱魚(yu)(yu)共(gong)生。有(you)許多(duo)(duo)能(neng)放出(chu)對小動物致命(ming)的(de)毒(du)素,但對人(ren)無生命(ming)危險(xian)。

產地環境

獐子島(dao)位(wei)于北(bei)緯(wei)39°,隸屬于大(da)(da)連。位(wei)于長山群島(dao)的南部,距(ju)大(da)(da)連56海(hai)(hai)(hai)里(1海(hai)(hai)(hai)里=1.8公(gong)里),由獐子、褡褳、大(da)(da)耗和(he)小耗等13個島(dao)嶼組成,長達57.7公(gong)里的海(hai)(hai)(hai)岸線(xian)迂回曲折,巖礁(jiao)交(jiao)錯,水產(chan)資(zi)源(yuan)極其豐富(fu)。該島(dao)周圍盛(sheng)產(chan)海(hai)(hai)(hai)參、鮑(bao)魚、扇貝等海(hai)(hai)(hai)珍品,是著名的"獐子島(dao)海(hai)(hai)(hai)參"的原(yuan)產(chan)地,素有(you)"海(hai)(hai)(hai)底(di)銀行(xing)"、"黃(huang)海(hai)(hai)(hai)明(ming)珠"之美(mei)譽。

獐子島,地(di)處(chu)亞歐大陸與太平洋之間的中緯地(di)帶,屬北溫(wen)(wen)(wen)帶亞濕潤季風(feng)氣候區,四季分明(ming),季風(feng)明(ming)顯,日照充足。受海洋氣候影響(xiang),空氣溫(wen)(wen)(wen)和,晝夜溫(wen)(wen)(wen)差較小,無(wu)霜期長,達220天左右。年平均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)在10°C左右,最冷的1月(yue)份平均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)(wen) -7.1°C,最低氣溫(wen)(wen)(wen) -15.9℃;最熱的8月(yue)份平均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)25.3°C,最高氣溫(wen)(wen)(wen)30℃。年平均(jun)(jun)(jun)降水量633毫米,多(duo)集(ji)中在七、八、九月(yue)份。

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