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概況

靈(ling)寶杜(du)(du)仲(zhong)(zhong)產于河(he)南(nan)省三門峽(xia)市靈(ling)寶市。中(zhong)國是(shi)現存杜(du)(du)仲(zhong)(zhong)資源的唯一原產地，杜(du)(du)仲(zhong)(zhong)資源量占(zhan)全世界的99.9%以上。據(ju)李時珍《本(ben)草(cao)綱目(mu)》引用公元6世紀(ji)陶弘景著《名醫別(bie)錄(lu)》記述:"杜(du)(du)仲(zhong)(zhong)生長虞(yu)山谷及上黨(dang)漢(han)中(zhong)……。"陶弘景注:"上虞(yu)在(zai)豫州，虞(yu)虢(guo)(guo)之(zhi)虞(yu)，非會稽上虞(yu)縣也，今用出建(jian)平宜都者(zhe)，狀如厚樸，折之(zhi)多白(bai)絲者(zhe)為佳。"據(ju)考證，虢(guo)(guo)有南(nan)虢(guo)(guo)和北虢(guo)(guo)之(zhi)分，北虢(guo)(guo)在(zai)今河(he)南(nan)省三門峽(xia)的小秦嶺、伏牛(niu)山和熊耳山一帶，在(zai)豫州(今河(he)南(nan)省)靈(ling)寶、盧氏等地。

保護

根據《地(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)保護(hu)規定(ding)》，國家質檢總(zong)局組織了對靈(ling)寶(bao)杜(du)仲地(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)保護(hu)申請的審(shen)查。審(shen)查合(he)格，批準自2006年1月24日起對靈(ling)寶(bao)杜(du)仲實(shi)施(shi)地(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)保護(hu)。

范圍

靈(ling)寶(bao)杜(du)(du)仲產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護范(fan)圍(wei)以(yi)河南省(sheng)靈(ling)寶(bao)市(shi)(shi)人民政(zheng)府《關于界定靈(ling)寶(bao)杜(du)(du)仲地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護范(fan)圍(wei)的(de)(de)函》(靈(ling)政(zheng)函[2004]67號)提出的(de)(de)地(di)域范(fan)圍(wei)為(wei)準(zhun)，為(wei)河南省(sheng)靈(ling)寶(bao)市(shi)(shi)現轄行政(zheng)區域。

技術

(一)土壤條件(jian)。

土層深(shen)厚肥沃的中壤褐土。

(二)栽培管(guan)理。

1.種苗(miao)的培育:從(cong)優(you)良品種植株(zhu)上采接穗培育嫁接苗(miao)。

2.苗木栽植:春(chun)季土壤解凍后栽植，株行距4m×5m。

3.施肥:有機肥施入(ru)量每株成齡樹按6kg至8kg基肥施入(ru)。

4.整型修剪:夏季拉(la)枝(zhi)(zhi)，疏除下(xia)垂枝(zhi)(zhi)，培養通風(feng)、透光、枝(zhi)(zhi)量適宜(yi)的良好株型。

(三)采摘加工(gong)。

1.采摘時間(jian):每年5月至6月份，采用(yong)"環剝皮再生(sheng)技術"采剝。

2.加工(gong)程序(xu):采(cai)剝-發(fa)汗-曬干(gan)壓平-剝去外皮-分等(deng)包裝(zhuang)。

(四)品質特色。

1.感觀特色(se)(se):外皮褐灰色(se)(se)，有(you)淺縱裂(lie)紋。去(qu)凈外皮，肉(內皮)厚(hou)，厚(hou)度(du)≥0.43cm，寬(kuan)≥16.5cm,長度(du)82.5cm，斷面白絲多，呈(cheng)暗紫色(se)(se)。

2.理化(hua)指標:總黃酮≥0.4%，綠(lv)原酸(suan)≥0.15%，京尼平甙酸(suan)≥0.37%，桃(tao)葉珊(shan)瑚甙≥1.14%，水分≤12%。

標志

靈寶杜(du)仲地理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)范圍內的生產(chan)者，可向靈寶市(shi)質(zhi)量(liang)技術監督(du)局(ju)提(ti)出使用(yong)"地理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品專用(yong)標志(zhi)"的申請(qing)，由國家質(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)公告(gao)批準。