一、產品品質特(te)性特(te)征
1、外在感官特征：冀州天(tian)鷹(ying)椒(jiao)是天(tian)鷹(ying)椒(jiao)系列，屬于簇生椒(jiao)類型。每簇5～10個椒(jiao)果(guo)，椒(jiao)長4～5厘(li)米，果(guo)徑(jing)1厘(li)米左(zuo)右，椒(jiao)頂端(duan)似鷹(ying)嘴，其形美、鮮紅(hong)色、辣味高和香味濃。
2、內在品質(zhi)：冀州天鷹椒(jiao)營養豐(feng)富(fu)。經檢測，它含(han)有維生(sheng)素(su)B、C、蛋白質(zhi)、鈣、鐵、磷等成分，其中維生(sheng)素(su)C>86.0mg/100g；鐵>0.6mg/100g。
二、地域范圍
冀州(zhou)(zhou)天(tian)鷹(ying)椒產(chan)于冀州(zhou)(zhou)市周村鎮(zhen)(zhen)、冀州(zhou)(zhou)鎮(zhen)(zhen)、午村鎮(zhen)(zhen)、漳淮鄉(xiang)、徐莊鄉(xiang)、碼頭李(li)鎮(zhen)(zhen)六個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)的173個(ge)行(xing)政村。地理坐(zuo)標位置位于東經115°20′26"~115°37′33.9"，北緯37°23′52.2"～37°34′56.0"。
三、產品介紹
冀州(zhou)市辣椒(jiao)生產的(de)(de)發源(yuan)地和基(ji)地中心是(shi)周村鎮(zhen)，1998年被國(guo)家農業部命名為“中國(guo)辣椒(jiao)之鄉(xiang)”。鎮(zhen)域內(nei)生產的(de)(de)冀州(zhou)小椒(jiao)以其(qi)色澤鮮艷、椒(jiao)形好、辣度大、香(xiang)味濃著稱。1997年該鎮(zhen)的(de)(de)天鷹椒(jiao)在國(guo)家工商(shang)局注(zhu)冊了(le)“冀周”牌商(shang)標(biao)。 據冀州(zhou)志(zhi)記載(zai)，民(min)國(guo)初年，冀州(zhou)就有(you)了(le)種植(zhi)辣椒(jiao)的(de)(de)習(xi)慣(guan)。從解放一直(zhi)到1978年，由(you)于還沒有(you)徹底(di)解決吃(chi)飯問題(ti)，辣椒(jiao)種植(zhi)面積有(you)所增加，但沒有(you)形成(cheng)規模。
我心明亮 
