深州(zhou)蜜(mi)桃有(you)紅(hong)蜜(mi)和白蜜(mi)兩個(ge)品系:
紅蜜(mi)又(you)稱“魁蜜(mi)”、“冷 桃”,果實(shi)長圓形,果頂(ding)突出(chu)有(you)(you)尖,縫合線(xian)深,兩(liang)邊對稱,柄短,梗(geng)洼深,果色(se)鮮艷,向陽面有(you)(you)紅霞。 果肉乳白(bai)色(se)或淡(dan)黃色(se),粘核(he),近核(he)處(chu)有(you)(you)紫紅色(se)射線(xian),成熟期在(zai)八月(yue)中旬至九月(yue)上旬。
白(bai)蜜(mi)果實圓形,果頂稍凹,嘴鈍,縫合線較深(shen)而明顯,柄短,梗洼深(shen),色澤
微粉紅,果(guo)肉(rou)白色,粘(zhan)核(he),于九(jiu)月上(shang)旬(xun)成(cheng)熟。深(shen)(shen)州蜜桃有大(da)(da)桃小桃之分,平常所說的深(shen)(shen)州蜜桃系指大(da)(da)桃而言。小桃稱為“桃奴”。桃奴單果(guo)重50克(ke)左右,最大(da)(da)100克(ke)左右,含糖量在20%以上(shang),所以口味極(ji)甜。成(cheng)熟期比(bi)大(da)(da)桃晚15天左右。
安次甜瓜(gua)風味獨特,是我國唯一脆(cui)梨(li)(li)風味的甜瓜(gua)品種,其白(bai)(bai)如玉、甜如蜜、脆(cui)如梨(li)(li)。安次甜瓜(gua)形狀為橢圓形,果皮較厚,果皮純(chun)白(bai)(bai)色,光滑靚麗,晶瑩剔(ti)透,單果重1.0~1.5千克;瓜(gua)肉呈白(bai)(bai)色,質地細密,脆(cui)爽似(si)梨(li)(li)、甜美多汁、香甜可口。耐儲運性極強,自然條(tiao)件下(xia)可貯(zhu)藏(zang)0天。營養豐富,富含(han)蛋(dan)白(bai)(bai)質、維生素(su)、鈣、鐵(tie),總糖(tang)含(han)量達7.6%,明(ming)顯高于普(pu)通甜瓜(gua),纖維素(su)含(han)量0.22%,明(ming)顯低于普(pu)通甜瓜(gua)。