地域范圍
黃驊市位于(yu)河(he)北省滄州市東(dong)(dong)部渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)沿(yan)岸,境內交通發達,有河(he)北省東(dong)(dong)出(chu)西聯(lian)的(de)出(chu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)口(kou)和橋頭堡之稱,擁有長達55千米的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)岸線。黃驊市的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)洋漁(yu)業(ye)(ye)資(zi)源(yuan)都集中在最東(dong)(dong)部的(de)南(nan)(nan)排(pai)(pai)河(he)鎮,該(gai)鎮轄21個漁(yu)業(ye)(ye)村,總人口(kou)5萬人,鎮域南(nan)(nan)北狹長,全鎮總面105.7平方(fang)千米,是河(he)北省著名漁(yu)區。南(nan)(nan)排(pai)(pai)河(he)鎮位于(yu)環渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)經濟圈的(de)中心(xin)位置,東(dong)(dong)臨渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai),北依京津(jin),南(nan)(nan)接黃驊大(da)港,海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)防公路貫(guan)穿全境,海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)陸交通發達,是環渤(bo)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)區域的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)洋資(zi)源(yuan)大(da)鎮。獨具魅力的(de)淤泥質海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)灘(tan)孕育(yu)了三疣梭子蟹、中國對蝦等(deng)美味(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)珍品(pin)。
產品品質特性(xing)特征
(1)感(gan)官特征:頭胸甲呈梭形,與(yu)其他海(hai)域的三疣梭子蟹(xie)品(pin)種相比較,甲寬和甲厚(hou)較大;背部為淡青色(se)(se)(se),后緣(yuan)和后側呈紫色(se)(se)(se),無灰白色(se)(se)(se)斑點分布,腹部均為灰白色(se)(se)(se);螯部發達(da),長節(jie)呈棱柱(zhu)狀,內緣(yuan)具鈍齒,螯足背面紫色(se)(se)(se),具灰白色(se)(se)(se)斑點;前3對步足藍色(se)(se)(se),指(zhi)節(jie)紫色(se)(se)(se),第4步足拿節(jie)和指(zhi)節(jie)扁平、寬薄;肝胰腺色(se)(se)(se)澤為橙紅色(se)(se)(se)。
(2)內在品質指標:黃(huang)驊梭(suo)子蟹營養成分豐富,富含蛋白質、半微量(liang)元素鐵、微量(liang)元素硒(xi)、多種氨基酸等(deng)。
自然(ran)生(sheng)態環境和人文歷史因素
⑴土壤底層:黃驊市地(di)處(chu)河北(bei)平(ping)原東部,渤(bo)海(hai)(hai)灣西岸(an)(an),主要為(wei)平(ping)原地(di)貌和海(hai)(hai)岸(an)(an)地(di)貌。內陸(lu)地(di)貌由于(yu)受(shou)河流沖擊,造成(cheng)河湖相沉積不均及海(hai)(hai)相沉積不均。海(hai)(hai)岸(an)(an)地(di)貌是(shi)海(hai)(hai)侵(qin)又轉化為(wei)海(hai)(hai)退(tui)以后逐漸(jian)形(xing)成(cheng)的,屬于(yu)淤(yu)積型泥質(zhi)海(hai)(hai)岸(an)(an),特征是(shi)海(hai)(hai)岸(an)(an)平(ping)坦寬闊,上有貝殼堤(di)、沼澤堤(di)、海(hai)(hai)灘,組成(cheng)物質(zhi)以淤(yu)泥,粉(fen)砂為(wei)主。
⑵氣候特點:黃驊(hua)市所在地(di)區屬暖溫(wen)帶濱海半溫(wen)潤大陸(lu)性季風氣候,具有(you)四季分(fen)明、寒(han)暑(shu)適(shi)中(zhong)的特點。