青縣(xian)被譽(yu)為“津南第一縣(xian)”，以盤古(gu)文(wen)(wen)化(hua)、運河(he)文(wen)(wen)化(hua)、營盤文(wen)(wen)化(hua)、戲曲文(wen)(wen)化(hua)（主(zhu)要以哈哈腔為代表(biao)）、武(wu)術文(wen)(wen)化(hua)等著稱。相傳(chuan)這(zhe)里(li)曾(ceng)是盤古(gu)擇(ze)居之地，盤古(gu)文(wen)(wen)化(hua)已列入(ru)(ru)中國非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產。運河(he)兩岸(an)瓜菜種植歷史悠久，傳(chuan)由(you)忽必烈命名(ming)的青縣(xian)羊角(jiao)脆(cui)在國內(nei)有極高聲譽(yu)，其品種純正，栽培條件獨特，彎曲似(si)羊角(jiao)，皮薄(bo)灰白，果(guo)(guo)肉(rou)淺綠(lv)色，瓜瓤(rang)橘黃色，肉(rou)質酥脆(cui)，入(ru)(ru)口即化(hua)，香(xiang)甜爽口，為水果(guo)(guo)佳品。羊角(jiao)脆(cui)千年(nian)歷史與(yu)青縣(xian)文(wen)(wen)化(hua)相映成(cheng)輝，聞(wen)名(ming)國內(nei)外。
品種
當地(di)(di)傳(chuan)統(tong)地(di)(di)方(fang)品種“羊角脆”。
立地條件
土壤(rang)為(wei)潮(chao)土或鹽化潮(chao)土，質地為(wei)中壤(rang)土或沙壤(rang)土，pH值7至8.5。耕層厚(hou)度≥40cm，有機質含量≥1.2%。
栽植管理
1. 育(yu)苗：3月上旬(xun)播(bo)種，三葉一心(xin)時(shi)定植。
2.定植(zhi)(zhi)：定植(zhi)(zhi)時間4月下旬，定植(zhi)(zhi)密度≤35000株/公(gong)頃。
3. 施肥(fei)(fei)：每公頃施優質有(you)機肥(fei)(fei)≥75t。
4. 灌水(shui)：采收前7至10天停止澆水(shui)。
5. 環(huan)境(jing)、安全要(yao)求：農藥(yao)、化(hua)肥(fei)等的(de)使用(yong)必須(xu)符(fu)合(he)國家相關規定(ding)，不(bu)得污染環(huan)境(jing)。
采收
6月中旬(xun)(xun)至9月上(shang)旬(xun)(xun)分批采收。
質量特色
1. 感(gan)官特(te)色(se)：果實長錐(zhui)形(xing)，一端(duan)大(da)，一端(duan)稍細(xi)，彎曲(qu)似羊角。果皮灰白色(se)，果肉(rou)淺綠(lv)色(se)，瓜瓤橘黃色(se)。肉(rou)質(zhi)酥脆，入口(kou)即化，香(xiang)甜爽口(kou)。
我心(xin)明(ming)亮
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