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沙(sha)城葡(pu)萄酒(jiu)酒(jiu)質高雅，香氣濃郁，色(se)澤艷麗，酒(jiu)體豐滿，口感(gan)醇(chun)厚，取決于沙(sha)城產區的葡(pu)萄上(shang)色(se)快、色(se)度深(shen)、含(han)糖量(liang)高以及累積的大分子(zi)化合物，具有沙(sha)城獨特地域性風格。