唐縣(xian)大棗(zao)，河北省唐縣(xian)特產，中(zhong)國國家地理(li)標志產品。該產品栽培歷史(shi)悠久(jiu)，以(yi)“個(ge)大、核小、皮薄、肉厚”著(zhu)稱，為(wei)棗(zao)中(zhong)之上乘佳品，久(jiu)負盛(sheng)名。唐縣(xian)大棗(zao)干棗(zao)含糖量(liang)高(gao)達60－70%，還含有蛋白質、維生素(su)以(yi)及鈣、磷、鐵等多種對(dui)人體有益(yi)的微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)，具有較高(gao)的營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)和藥用價(jia)值(zhi)。
唐(tang)縣(xian)是中(zhong)華(hua)文(wen)明始祖(zu)唐(tang)堯的(de)發(fa)(fa)祥地。生長(chang)(chang)在這塊古老而(er)神奇土地上的(de)先民(min)們，不(bu)僅創(chuang)造出了(le)仰韶文(wen)化(hua)、龍山文(wen)化(hua)和(he)先商(shang)文(wen)化(hua)等燦(can)爛(lan)的(de)人類(lei)文(wen)明，還培育出了(le)甘甜爽口的(de)唐(tang)縣(xian)大棗(zao)。唐(tang)縣(xian)大棗(zao)外形呈(cheng)長(chang)(chang)圓狀(zhuang)，果皮(pi)深紅(hong)，個(ge)大核小，皮(pi)薄肉厚(hou)，營(ying)養豐(feng)富，含糖量高，發(fa)(fa)熱量大。棗(zao)果含有豐(feng)富維生素，還含有人體必需的(de)鐵、磷、鈣等礦物質(zhi)。綠葉掩映間，那一(yi)顆顆紫紅(hong)艷麗的(de)大棗(zao)似乎(hu)在向人們訴說著4000多年來的(de)歷史變(bian)遷。
感官(guan)特色：果型為長橢圓形，果實飽滿(man)、皺縮程度小，果實個大肉厚有(you)彈性、外觀紫紅艷麗具光澤。
栽培管理
1、育苗：以酸棗為砧木育苗嫁接(jie)和根(gen)蘗育苗為主。
2、定植(zhi)時間(jian)和密(mi)度：栽植(zhi)時間(jian)春栽3至4月；秋(qiu)栽10至12月。密(mi)度≥56株/667㎡（畝）。
3、整形(xing)修(xiu)剪(jian)：以冬季(ji)修(xiu)剪(jian)為主(zhu)，保持樹(shu)冠通風透光(guang)。每公頃(qing)結果枝組不低于7860個。
4、花果(guo)管理：幼樹(shu)結果(guo)初(chu)期(qi)盛(sheng)花期(qi)開(kai)甲，盛(sheng)果(guo)期(qi)樹(shu)及時(shi)疏(shu)花疏(shu)果(guo)，畝產鮮棗不超過500kg（折合干棗200kg）。
5、施(shi)肥：以有機肥為主，每年(nian)每公頃(qing)施(shi)入不低于4萬kg，每公頃(qing)每年(nian)施(shi)入氮肥不高于60kg。
6、環(huan)境、安全要求：農藥(yao)、化肥等的使用(yong)必須符合國家的相關規(gui)定，不得污染環(huan)境。
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我心明亮 
