磁州(zhou)(zhou)白蓮(lian)藕(ou),河(he)北省磁縣特產,中(zhong)國地(di)理(li)標志產品。磁縣植藕(ou)歷史悠久(jiu),三國時期就被列(lie)為貢品,由(you)藕(ou)史督(du)辦(ban),逐歲進貢朝(chao)庭。“御(yu)路荷花”更是(shi)磁州(zhou)(zhou)十大(da)美景(jing)之一。深受已故總理(li)周恩來的重(zhong)視,曾多次(ci)提(ti)倡大(da)力發展。磁州(zhou)(zhou)白蓮(lian)藕(ou)產地(di)位于滏陽(yang)河(he)兩側的低洼(wa)地(di)帶,該區土壤(rang)多屬靜水沉積(ji)母質(zhi),或為粘(zhan)質(zhi)湖相(xiang)靜水沉積(ji)物。表(biao)層質(zhi)地(di)多是(shi)中(zhong)壤(rang)和(he)重(zhong)壤(rang)。適宜栽培蓮(lian)藕(ou)和(he)水稻,是(shi)河(he)北省的“蓮(lian)藕(ou)之鄉”。磁縣白蓮(lian)藕(ou)以白凈、粗長、皮薄(bo)、脆嫩、無渣等特點(dian)聞名(ming)。是(shi)當(dang)地(di)群眾招待客人的主(zhu)要土特產品之一。
品質特點
磁縣(xian)白蓮(lian)藕(ou),是(shi)磁縣(xian)地方(fang)優質農產品。磁縣(xian)生產的白蓮(lian)藕(ou)以白凈、粗長、皮薄、脆嫩、無渣等特點聞名(ming)。是(shi)當(dang)地群眾招待(dai)客人的主要土特產品之一。
生產情況
磁縣是河(he)北(bei)省蓮藕的(de)主要產地,有“南有古磁州藕,北(bei)有白洋淀蓮”之(zhi)說
。磁州蓮(lian)(lian)藕傳(chuan)統栽(zai)(zai)培品(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)藕蓮(lian)(lian)類品(pin)種(zhong)(zhong),其地下(xia)莖粗壯,甘(gan)甜多汁,富含多種(zhong)(zhong)營養成分(fen),其開(kai)花結實率很低,不足15%。1998年,磁縣農(nong)(nong)業(ye)局(ju)高級農(nong)(nong)藝(yi)師王保圣、王秀榮引進培花蓮(lian)(lian)成功,經過兩(liang)年的(de)(de)(de)馴化繁育,培育出紅、粉、爪紅、白、黃(huang)、紅黃(huang)、黃(huang)白、綠白、黃(huang)綠、灑(sa)錦色花蓮(lian)(lian)品(pin)種(zhong)(zhong)120余種(zhong)(zhong)。其中有(you)適宜樓房陽臺(tai)擺放(fang)的(de)(de)(de)碗(wan)蓮(lian)(lian),有(you)庭(ting)院植放(fang)的(de)(de)(de)盆栽(zai)(zai)荷花,有(you)公(gong)園池塘、河面栽(zai)(zai)植的(de)(de)(de)大型荷花品(pin)種(zhong)(zhong),既為(wei)美(mei)(mei)化生活、美(mei)(mei)化環境增(zeng)添(tian)了配景,也為(wei)華北(bei)地區農(nong)(nong)村開(kai)發增(zeng)加(jia)了一(yi)個新的(de)(de)(de)產(chan)業(ye)。