營養價值(zhi)
武(wu)安小(xiao)米(mi)(mi)(mi)營(ying)養價值極(ji)高(gao)，蛋白質含(han)量約為(wei)9.2—14.3%，高(gao)于(yu)大米(mi)(mi)(mi)和玉米(mi)(mi)(mi)，粗脂肪含(han)量3.0—4.6%略(lve)低于(yu)面粉，十(shi)倍于(yu)大米(mi)(mi)(mi)，氨(an)基酸種類齊(qi)全，特別是人(ren)體所(suo)需要的色氨(an)酸、蛋氨(an)酸的含(han)量很高(gao)，每千(qian)克(ke)(ke)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)中含(han)色氨(an)酸192毫克(ke)(ke)，蛋氨(an)酸297毫克(ke)(ke)，并含(han)有豐富的維生素(su)，可暖(nuan)胃養人(ren)，舒緩(huan)筋骨(gu)，止煩解渴，益氣補中，常(chang)年(nian)食用可延年(nian)益壽，當地婦(fu)女生小(xiao)孩后，會吃小(xiao)米(mi)(mi)(mi)粥加雞(ji)蛋來下奶和補養身體。
武(wu)安(an)小(xiao)米，是河北(bei)省(sheng)邯鄲市武(wu)安(an)市特產。武(wu)安(an)是中國(guo)小(xiao)米之鄉。武(wu)安(an)谷子(zi)產于國(guo)家認定的無(wu)公害農產品生產基地，這(zhe)里(li)山高樹綠水清(qing)，晝夜(ye)溫差大，純(chun)天(tian)然無(wu)公害。武(wu)安(an)小(xiao)米以(yi)武(wu)安(an)谷子(zi)為原料(liao)精細加(jia)工而(er)成，無(wu)任何(he)添加(jia)劑，武(wu)安(an)小(xiao)米以(yi)色澤金黃，粒小(xiao)，糊鍋易爛，入口(kou)綿甜(tian)襦香營(ying)養豐富(fu)而(er)深(shen)受消費者歡(huan)迎。
我心明亮
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