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昌黎(li)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)澄清(qing)透明(ming)、有(you)光(guang)澤；具(ju)有(you)純正(zheng)，濃郁的(de)(de)(de)果(guo)香，口(kou)感純正(zheng)、細膩(ni)，酒(jiu)體(ti)豐滿、完整，回(hui)味綿長。長城葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)在昌黎(li)的(de)(de)(de)產(chan)區，走的(de)(de)(de)是法國波爾多的(de)(de)(de)風格(ge)(ge)。這種類(lei)型的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，一般都含赤霞珠，所以果(guo)實(shi)香度跟愉悅感都不(bu)(bu)(bu)是太強(qiang)首(shou)香比較(jiao)封閉，需呀經過(guo)充分(fen)的(de)(de)(de)醒酒(jiu)。二(er)香有(you)澳洲葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)風格(ge)(ge)，單寧含量不(bu)(bu)(bu)高，因為產(chan)地(di)原因，成熟度較(jiao)高，但(dan)陽光(guang)又(you)不(bu)(bu)(bu)如地(di)中海氣(qi)候那(nei)么強(qiang)，所以稍稍有(you)點澀，顆粒感稍大。總的(de)(de)(de)來(lai)說，昌黎(li)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)近些年一直(zhi)在進步，比較(jiao)符合國內(nei)消費(fei)者的(de)(de)(de)口(kou)味，但(dan)受(shou)限制(zhi)于土壤和氣(qi)候以及葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)樹的(de)(de)(de)年齡，其所產(chan)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，很(hen)難有(you)一個(ge)較(jiao)高的(de)(de)(de)檔次。

昌(chang)(chang)黎(li)縣擁(yong)有(you)(you)得天獨(du)(du)厚(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，日照充(chong)(chong)足(zu)，四季(ji)(ji)分(fen)明(ming)，秋季(ji)(ji)延(yan)續時(shi)(shi)間(jian)長，無(wu)霜(shuang)期長，由(you)于(yu)渤(bo)(bo)海(hai)的(de)(de)(de)(de)作用，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)涼(liang)爽溫和。優(you)越(yue)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)理位(wei)置(zhi)、獨(du)(du)特(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)貌特(te)(te)(te)征、良好的(de)(de)(de)(de)土壤及氣(qi)(qi)(qi)象(xiang)生(sheng)態(tai)(tai)條件(jian)，為釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄(tao)生(sheng)長提(ti)供了(le)得天獨(du)(du)厚(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)優(you)勢(shi)(shi)。農民(min)具有(you)(you)長期種植(zhi)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)(de)經驗，中國(guo)第一瓶干紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒“北(bei)戴(dai)河牌”干紅(hong)(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒在昌(chang)(chang)黎(li)誕(dan)生(sheng)。昌(chang)(chang)黎(li)縣地(di)(di)(di)處河北(bei)東(dong)北(bei)部，隸屬秦(qin)皇島市管轄(xia)，地(di)(di)(di)處東(dong)經118°45′-119°20′，北(bei)緯(wei)39°22′至39°48′，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)屬暖溫帶半濕潤大陸性(xing)季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，四季(ji)(ji)分(fen)明(ming)，冬無(wu)嚴(yan)寒，夏(xia)無(wu)酷暑，年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫11℃，東(dong)臨渤(bo)(bo)海(hai)，北(bei)依燕山(shan)，西南挾灤河。地(di)(di)(di)勢(shi)(shi)由(you)西北(bei)向(xiang)東(dong)南傾(qing)斜。地(di)(di)(di)貌有(you)(you)山(shan)地(di)(di)(di)丘陵、山(shan)麓平原(yuan)、濱海(hai)平原(yuan)。境內(nei)土壤呈多(duo)樣性(xing)。同時(shi)(shi)擁(yong)有(you)(you)得天獨(du)(du)厚(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，日照充(chong)(chong)足(zu)，秋季(ji)(ji)延(yan)續時(shi)(shi)間(jian)長，無(wu)霜(shuang)期長，由(you)于(yu)渤(bo)(bo)海(hai)的(de)(de)(de)(de)作用，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)涼(liang)爽溫和。同時(shi)(shi)位(wei)于(yu)環渤(bo)(bo)海(hai)經濟圈中心地(di)(di)(di)帶，是連接(jie)華北(bei)與(yu)東(dong)北(bei)兩大經濟區的(de)(de)(de)(de)“經濟走(zou)廊”，區位(wei)優(you)勢(shi)(shi)明(ming)顯(xian)。全(quan)縣總面(mian)積1212.4平方(fang)公里，耕地(di)(di)(di)面(mian)積94萬畝。全(quan)縣70%的(de)(de)(de)(de)行政村，8000農戶栽(zai)植(zhi)釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄(tao)優(you)越(yue)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)理位(wei)置(zhi)、獨(du)(du)特(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)貌特(te)(te)(te)征、良好的(de)(de)(de)(de)土壤及氣(qi)(qi)(qi)象(xiang)生(sheng)態(tai)(tai)條件(jian)，為釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄(tao)生(sheng)長提(ti)供了(le)得天獨(du)(du)厚(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)優(you)勢(shi)(shi)。是國(guo)內(nei)外著名的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)與(yu)葡(pu)(pu)萄(tao)酒產(chan)區之一。主(zhu)栽(zai)品(pin)種有(you)(you)赤霞珠(zhu)、品(pin)麗珠(zhu)、霞多(duo)麗、梅鹿輒等。昌(chang)(chang)黎(li)具有(you)(you)600多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)鮮食葡(pu)(pu)萄(tao)種植(zhi)歷史，同時(shi)(shi)盛(sheng)產(chan)蘋果、梨、山(shan)楂等，自古有(you)(you)“花果之鄉”的(de)(de)(de)(de)美譽(yu)。據《昌(chang)(chang)黎(li)縣志》記載，早在明(ming)清嘉靖年(nian)間(jian)，昌(chang)(chang)黎(li)的(de)(de)(de)(de)水果已被選為朝廷貢品(pin)。