芒果视频下载

一.產品介紹

霞(xia)(xia)(xia)浦(pu)榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)栽(zai)培歷史悠久，1953年(nian)由(you)蜀籍駐軍介紹牽線，首次從(cong)當(dang)時(shi)的重慶市巴(ba)縣(xian)(xian)木(mu)桐區清溪(xi)公社新龍大(da)(da)隊(dui)引(yin)種(zhong)種(zhong)植(zhi)(zhi)，上世(shi)紀(ji)六十、七十年(nian)代逐步(bu)擴大(da)(da)。1974年(nian)后推廣至沙江、長春、溪(xi)南(nan)等縣(xian)(xian)域南(nan)部鄉鎮(zhen)，當(dang)時(shi)年(nian)種(zhong)植(zhi)(zhi)2000多畝、年(nian)產(chan)(chan)2000多噸、加(jia)工成品(pin)菜(cai)(cai)1000多噸。改革開放后，面積逐年(nian)擴大(da)(da)，全縣(xian)(xian)除海島鄉外，均有(you)一定的種(zhong)植(zhi)(zhi)面積。二十世(shi)紀(ji)八(ba)十年(nian)代列入農業(ye)(ye)部《中國蔬(shu)菜(cai)(cai)品(pin)種(zhong)資(zi)源(yuan)目錄》。1987年(nian)后，霞(xia)(xia)(xia)浦(pu)縣(xian)(xian)副食品(pin)廠專(zhuan)業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)方(fang)便榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)，注冊東吾商標，1991年(nian)該產(chan)(chan)品(pin)獲省優(you)產(chan)(chan)品(pin)后，面積擴大(da)(da)迅速(su)，常(chang)年(nian)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積保(bao)持在1.5－2.1萬畝之間，年(nian)產(chan)(chan)1.3－1.8萬噸。 霞(xia)(xia)(xia)浦(pu)縣(xian)(xian)氣候、生(sheng)態條件適宜(yi)榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)生(sheng)長發育，所產(chan)(chan)榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)質優(you)高產(chan)(chan)成為全省最大(da)(da)的榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)基地，我縣(xian)(xian)適宜(yi)種(zhong)植(zhi)(zhi)榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)有(you)20萬畝田地、園(yuan)地，除常(chang)規冬(dong)種(zhong)各類(lei)蔬(shu)菜(cai)(cai)、糧油作物在12萬畝左(zuo)右，尚有(you)8萬畝左(zuo)右空(kong)閑(xian)，榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)區人口(kou)密(mi)集，其市場因(yin)素(su)與(yu)資(zi)源(yuan)因(yin)素(su)有(you)利于(yu)榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)，霞(xia)(xia)(xia)浦(pu)縣(xian)(xian)可以(yi)為榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)龍頭企業(ye)(ye)提供7－9萬畝榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)原(yuan)料基地，10萬多噸原(yuan)料，年(nian)可加(jia)工2億袋方(fang)便榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)。 霞(xia)(xia)(xia)浦(pu)榨(zha)(zha)(zha)菜(cai)(cai)個(ge)大(da)(da)，平(ping)均縱徑14.5cm、平(ping)均橫徑12.4cm，平(ping)均單(dan)莖瘤重550g，莖瘤呈近紡(fang)綞形(xing)或(huo)蓮花(hua)形(xing)，皮(pi)色(se)淺綠光(guang)滑(hua)，肉瘤較大(da)(da)而鈍圓(yuan)、間溝較深(shen)，皮(pi)下肉質色(se)白而肥厚(hou)，質地脆(cui)嫩、形(xing)狀(zhuang)美觀，其腌制品(pin)脆(cui)嫩、鮮爽，具有(you)明顯(xian)的特征香氣。

二(er).自然生態環境和人文(wen)歷(li)史因素

霞(xia)浦屬中(zhong)(zhong)亞熱帶(dai)季風性濕潤氣(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)區(qu)(qu)，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)溫(wen)(wen)(wen)暖，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)16～19℃，月(yue)(yue)均(jun)(jun)最(zui)(zui)(zui)高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(7月(yue)(yue))25.5-28.5℃、最(zui)(zui)(zui)低(di)(di)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(1月(yue)(yue))6.9-9.6℃，歷史極端(duan)最(zui)(zui)(zui)高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)40℃、最(zui)(zui)(zui)低(di)(di)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)-7.7℃。年(nian)(nian)日照(zhao)時(shi)數1899.2小時(shi)，降(jiang)(jiang)雨量(liang)1100-1800毫米(mi)(mi)(mi)(mi)，無霜(shuang)期北部(bu)243天、南(nan)部(bu)300天。霞(xia)浦氣(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)可概括為(wei)(wei)“春多(duo)雨水(shui)，夏(xia)多(duo)臺風，冬暖夏(xia)涼，霜(shuang)雪少見”。春夏(xia)秋冬持續時(shi)間平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)89、127、81、68天，春夏(xia)季降(jiang)(jiang)雨量(liang)占全(quan)年(nian)(nian)總量(liang)的(de)(de)83％。全(quan)年(nian)(nian)以(yi)東(dong)(dong)南(nan)風為(wei)(wei)主導(dao)風向(xiang)(xiang)，沿(yan)海(hai)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)以(yi)東(dong)(dong)北風、西(xi)南(nan)風居多(duo)，具有(you)明顯的(de)(de)季風特點。氣(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)要素垂直差異(yi)明顯，區(qu)(qu)域內(nei)(nei)山(shan)(shan)岳地(di)(di)(di)(di)帶(dai)隨(sui)海(hai)拔(ba)高(gao)度每上(shang)(shang)升100米(mi)(mi)(mi)(mi)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)約降(jiang)(jiang)低(di)(di)0.56℃。域內(nei)(nei)冬無嚴寒(han)，滿(man)足榨(zha)菜(cai)生產要求(qiu)。 霞(xia)浦縣(xian)屬亞熱帶(dai)海(hai)洋性季風氣(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)，在霜(shuang)凍上(shang)(shang)較浙江(jiang)產區(qu)(qu)為(wei)(wei)佳（表(biao)略），地(di)(di)(di)(di)表(biao)富(fu)含磷、鉀、鈣與涪陵相似，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)質(zhi)地(di)(di)(di)(di)多(duo)為(wei)(wei)最(zui)(zui)(zui)適(shi)榨(zha)菜(cai)生長(chang)(chang)的(de)(de)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)砂壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。表(biao)略境(jing)內(nei)(nei)依(yi)山(shan)(shan)面(mian)海(hai)，地(di)(di)(di)(di)勢由(you)西(xi)北向(xiang)(xiang)東(dong)(dong)南(nan)呈(cheng)(cheng)三級(ji)階梯狀(zhuang)(zhuang)下降(jiang)(jiang)，東(dong)(dong)南(nan)部(bu)的(de)(de)東(dong)(dong)沖(chong)(chong)半島拱衛內(nei)(nei)海(hai)，組成(cheng)了中(zhong)(zhong)低(di)(di)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)、丘(qiu)陵、濱海(hai)等不同氣(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)區(qu)(qu)。區(qu)(qu)內(nei)(nei)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要為(wei)(wei)紅壤(rang)(rang)、紫色(se)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、風沙(sha)(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。紅壤(rang)(rang)廣泛分(fen)(fen)布(bu)于沿(yan)海(hai)丘(qiu)陵和(he)北部(bu)海(hai)拔(ba)950米(mi)(mi)(mi)(mi)以(yi)下低(di)(di)山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)帶(dai)；紫色(se)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)零星(xing)分(fen)(fen)布(bu)于長(chang)(chang)春鎮大京等地(di)(di)(di)(di)，母(mu)質(zhi)為(wei)(wei)紫色(se)頁(ye)巖，風化(hua)強烈，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層厚度65厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，質(zhi)地(di)(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)壤(rang)(rang)，呈(cheng)(cheng)粒(li)狀(zhuang)(zhuang)結構；潮土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要分(fen)(fen)布(bu)在溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)流(liu)兩岸，母(mu)質(zhi)為(wei)(wei)溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)流(liu)沖(chong)(chong)積(ji)(ji)(ji)物或老河(he)道沉積(ji)(ji)(ji)物，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚，沖(chong)(chong)積(ji)(ji)(ji)層理(li)明顯，各(ge)層的(de)(de)質(zhi)地(di)(di)(di)(di)和(he)色(se)澤均(jun)(jun)一；風沙(sha)(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)分(fen)(fen)布(bu)于長(chang)(chang)春等地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)濱海(hai)地(di)(di)(di)(di)帶(dai)；濱海(hai)鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)分(fen)(fen)布(bu)于沿(yan)海(hai)灘涂，經人工(gong)墾殖脫(tuo)鹽(yan)后成(cheng)為(wei)(wei)旱作(zuo)咸(xian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，由(you)海(hai)泥(ni)(ni)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、海(hai)粘土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)發育(yu)而成(cheng)，質(zhi)地(di)(di)(di)(di)粘重；咸(xian)沙(sha)(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)由(you)海(hai)積(ji)(ji)(ji)泥(ni)(ni)沙(sha)(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)發育(yu)而成(cheng)，分(fen)(fen)布(bu)在塘田隆(long)起部(bu)，表(biao)層質(zhi)地(di)(di)(di)(di)輕壤(rang)(rang)，底層質(zhi)地(di)(di)(di)(di)重壤(rang)(rang)，已完全(quan)脫(tuo)鹽(yan)；水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)是(shi)縣(xian)內(nei)(nei)主要耕作(zuo)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，廣泛分(fen)(fen)布(bu)于各(ge)地(di)(di)(di)(di)有(you)水(shui)源的(de)(de)山(shan)(shan)坡(po)、山(shan)(shan)壟、丘(qiu)間谷地(di)(di)(di)(di)和(he)河(he)谷、海(hai)積(ji)(ji)(ji)小平(ping)(ping)原。 全(quan)縣(xian)林(lin)地(di)(di)(di)(di)面(mian)積(ji)(ji)(ji)156.38萬(wan)畝(mu)，其中(zhong)(zhong)有(you)林(lin)地(di)(di)(di)(di)128.4萬(wan)畝(mu)(生態林(lin)49萬(wan)畝(mu)、商(shang)品林(lin)35萬(wan)畝(mu)、兼(jian)用林(lin)43萬(wan)畝(mu))，森(sen)林(lin)覆蓋率56.8%。境(jing)內(nei)(nei)溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)流(liu)密布(bu)，境(jing)內(nei)(nei)水(shui)系(xi)呈(cheng)(cheng)樹枝(zhi)狀(zhuang)(zhuang)分(fen)(fen)布(bu)，干(gan)流(liu)長(chang)(chang)1公(gong)里(li)(li)以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)河(he)流(liu)24條，大部(bu)分(fen)(fen)源短(duan)流(liu)急，單獨入海(hai)。主要河(he)流(liu)有(you)杯溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、羅(luo)漢溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、七都溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、長(chang)(chang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)三河(he)，總流(liu)域面(mian)積(ji)(ji)(ji)635.2平(ping)(ping)方(fang)公(gong)里(li)(li)，干(gan)流(liu)長(chang)(chang)134.5公(gong)里(li)(li)。水(shui)域環境(jing)現(xian)狀(zhuang)(zhuang)良好，周邊沒有(you)工(gong)礦企(qi)業(ye)，無工(gong)業(ye)污染(ran)，空氣(qi)(qi)質(zhi)量(liang)良好，可以(yi)作(zuo)為(wei)(wei)綠色(se)食品基(ji)地(di)(di)(di)(di)發展。

三.地域范圍

霞(xia)浦縣位(wei)于(yu)福(fu)建(jian)省東北(bei)(bei)沿海(hai)臺(tai)灣海(hai)峽(xia)西(xi)北(bei)(bei)岸，北(bei)(bei)緯26°25′－27°07′，東經119°46′－120°28′之間，東瀕東海(hai)，西(xi)接福(fu)安(an)，北(bei)(bei)鄰福(fu)鼎、柘榮(rong)縣，西(xi)南與寧德(de)、羅源兩江(jiang)隔海(hai)相望。全縣陸地(di)面(mian)(mian)積1489.6平(ping)方公(gong)里，均列(lie)為地(di)域(yu)覆(fu)蓋(gai)范圍。保護面(mian)(mian)積分布在松城街道、松港街道、長(chang)春鎮(zhen)(zhen)(zhen)、牙城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、溪(xi)南鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、下滸鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鹽田(tian)畬(yu)族(zu)鄉(xiang)、水門畬(yu)族(zu)鄉(xiang)、崇儒畬(yu)族(zu)鄉(xiang)、柏洋鄉(xiang)、北(bei)(bei)壁(bi)鄉(xiang)20萬畝適(shi)宜耕地(di)。現(xian)有榨菜面(mian)(mian)積3.05萬畝，年(nian)產8萬多(duo)噸鮮(xian)菜。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感官特征：霞浦榨菜(cai)與川、浙菜(cai)相比最顯著(zhu)的(de)特(te)點是個(ge)大(da)，平(ping)均縱徑14.5cm、橫徑12.4cm，平(ping)均單莖瘤(liu)重550g，莖瘤(liu)近紡(fang)綞形(xing)或蓮花形(xing)，皮色淺綠，肉瘤(liu)較大(da)而鈍圓、間溝較深，莖瘤(liu)質地脆(cui)嫩、個(ge)大(da)、形(xing)狀美觀，其(qi)加工(gong)品鮮、爽、嫩、脆(cui)、香氣足。

2、內(nei)在品質指標：蛋白質≥0.15%，粗纖維≥0.70%。

3、安全(quan)要求：嚴(yan)格(ge)執行NY 5299-2005無(wu)公害食(shi)品芥菜類蔬菜標(biao)準(zhun)。

五.特定生產(chan)方式(shi)

霞(xia)(xia)浦縣榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)產(chan)區普遍采取水稻－水稻－榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)、番薯－榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)、水稻－菜(cai)(cai)－榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)等(deng)種(zhong)植模式(shi)(shi)。提高了(le)土地利用率(lv)與復種(zhong)指數(shu)，推動了(le)水旱輪作(zuo)(zuo)耕作(zuo)(zuo)模式(shi)(shi)推廣，增加土壤的有機質(zhi)等(deng)營(ying)養含(han)量，極大改善了(le)土壤理化性狀(zhuang)。 霞(xia)(xia)浦榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志生(sheng)產(chan)方式(shi)(shi)應嚴格(ge)執行NY 5299-2005無公害(hai)食(shi)品(pin)芥菜(cai)(cai)類(lei)蔬菜(cai)(cai)標(biao)(biao)準(zhun)，具體按霞(xia)(xia)浦縣農(nong)(nong)業標(biao)(biao)準(zhun)規(gui)范《莖(jing)瘤(liu)芥(榨(zha)(zha)菜(cai)(cai))栽培技術規(gui)范》（NXP/TNY002.5-2000，2000年6月(yue)霞(xia)(xia)浦縣質(zhi)監局發布）進行操作(zuo)(zuo)。

1、栽(zai)培品種(zhong)與(yu)季節 霞浦榨(zha)菜主栽(zai)品種(zhong)有霞圓(yuan)榨(zha)1號等(deng)，播(bo)種(zhong)季節10月(yue)(yue)下(xia)旬到11月(yue)(yue)上旬，定植11月(yue)(yue)下(xia)旬至(zhi)12月(yue)(yue)上旬，收獲期(qi)翌(yi)年(nian)1月(yue)(yue)底(di)-3月(yue)(yue)份(fen)，全(quan)生育期(qi)140天。

2、播種與育苗

（1）播種(zhong)：用80℃燙水傾入盛種(zhong)子的(de)容器內，去除上(shang)浮的(de)嫩種(zhong)、癟粒及其它夾(jia)雜物，再用50℃－55℃溫水浸泡10分鐘(zhong)，濾出(chu)、晾干、準備播種(zhong)。

（2）育苗(miao)：選富含有(you)機質、保水保肥好的(de)土(tu)壤(rang)或輕(qing)壤(rang)土(tu)。苗(miao)床深耕曬(shai)土(tu)，熟化土(tu)壤(rang)。作畦(qi)(qi)寬(kuan)1.1m－1.2m、溝寬(kuan)30cm－35cm、溝深25cm－30cm，每667㎡施腐熟廄肥2000kg，過磷酸鈣20kg。將畦(qi)(qi)面整平耙細(xi)，施足底水，將準備好的(de)種(zhong)子均勻撒(sa)于(yu)畦(qi)(qi)面，床面上蓋土(tu)，每667㎡用種(zhong)0.4－0.5kg，可供10畝大(da)田幼苗(miao)定植(zhi)需要。

（3）苗(miao)(miao)期(qi)管理(li)：出現(xian)第一(yi)(yi)片(pian)(pian)真葉時，第一(yi)(yi)次(ci)間(jian)苗(miao)(miao)，保持(chi)(chi)苗(miao)(miao)距(ju)3cm，出現(xian)三片(pian)(pian)真葉時，第二次(ci)間(jian)苗(miao)(miao)，保持(chi)(chi)苗(miao)(miao)距(ju)7cm，間(jian)苗(miao)(miao)主要去除弱、劣、病(bing)、雜及(ji)高腳苗(miao)(miao)。?

3、田間管理

（1）選(xuan)地整畦(qi)：榨(zha)菜宜選(xuan)擇排灌良好、土(tu)層深厚、質(zhi)(zhi)地疏松、富含有機質(zhi)(zhi)的中壤(rang)或(huo)砂壤(rang)土(tu)。宜深耕(geng)至(zhi)25cm左(zuo)右，每畝用石灰20公斤(jin)撒施土(tu)壤(rang)爾后(hou)翻曬(shai)土(tu)壤(rang)，作畦(qi)寬110cm－130cm、高25cm左(zuo)右，利于排水。

（2）定植(zhi)：選擇陰天(tian)(tian)或(huo)晴天(tian)(tian)下午進行，定植(zhi)時苗床澆水，帶(dai)土定植(zhi)，減少根系(xi)損(sun)傷，提高成(cheng)活(huo)率，株(zhu)行距40cm，每畝定植(zhi)4000株(zhu)左右。

（3）肥(fei)水(shui)(shui)管理(li)：在定植前每(mei)(mei)667㎡用1500kg腐熟廄肥(fei)撒入大(da)田，犁(li)翻耙勻，做為(wei)基肥(fei)，在定植后40天左右至封行(xing)前每(mei)(mei)667㎡用腐熟人(ren)畜糞尿500kg與尿素8kg、磷酸二氫鉀3kg分二次做追肥(fei)。水(shui)(shui)分管理(li)遇旱灌水(shui)(shui)，遇澇排水(shui)(shui)。

（4）病(bing)蟲害防治 嚴格執行NY5299-2005無(wu)公(gong)害食品芥菜(cai)類(lei)蔬菜(cai)標(biao)準。具體按霞浦(pu)縣農(nong)業標(biao)準規(gui)范(fan)《莖瘤芥(榨菜(cai))栽培技術規(gui)范(fan)》（NXP/TNY002.5-2000）進(jin)行操作。?

4、榨(zha)菜的采收?

（1）采(cai)收(shou)標(biao)準：在1月(yue)下旬開始(shi)及時采(cai)收(shou)，掌握(wo)在分開頂端(duan)2－3片芯葉(xie)見苔高2－3cm便可收(shou)割。?

（2）莖瘤(liu)芥等級規格(ge)應符合下(xia)表的要求。