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柘榮太子參簡介

“柘(zhe)榮(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)”是全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)聞(wen)名(ming)道地藥(yao)材(cai)，以色澤(ze)晶黃、塊根肥大(da)、氣味濃厚而(er)享譽國(guo)(guo)(guo)內外(wai)。各主要中(zhong)藥(yao)材(cai)市場(chang)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)價格以“柘(zhe)榮(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)”價格為衡量(liang)(liang)標準，主導了國(guo)(guo)(guo)內藥(yao)材(cai)市場(chang)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)價格。柘(zhe)榮(rong)素(su)有(you)“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)之鄉”美(mei)稱，全(quan)(quan)(quan)縣太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)種(zhong)植面積3.2萬(wan)畝(mu)，年(nian)(nian)(nian)產(chan)量(liang)(liang)4900多(duo)噸，產(chan)銷量(liang)(liang)占全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)三分之二(er)，“柘(zhe)榮(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)”品質(zhi)領先、質(zhi)量(liang)(liang)優良，含有(you)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)多(duo)糖、太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)皂(zao)甙、多(duo)種(zhong)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)及人體所需16種(zhong)氨(an)基酸。2003年(nian)(nian)(nian)，柘(zhe)榮(rong)縣承擔(dan)了國(guo)(guo)(guo)家(jia)科(ke)技(ji)部科(ke)技(ji)攻關項目(mu)--太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)GAP項目(mu)的(de)研究(jiu)。通過2年(nian)(nian)(nian)多(duo)的(de)努力，2005年(nian)(nian)(nian)，太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)GAP基地通過國(guo)(guo)(guo)家(jia)藥(yao)監局專家(jia)組現(xian)場(chang)認證(zheng)，同(tong)年(nian)(nian)(nian)，太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)GAP研究(jiu)項目(mu)通過科(ke)技(ji)部驗收(shou)，從而(er)使柘(zhe)榮(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)GAP生產(chan)標準成為了全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)生產(chan)的(de)指(zhi)導標準。“柘(zhe)榮(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)(can)” 1992年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)得全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)首屆農業(ye)博覽會金(jin)獎、2001年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)得國(guo)(guo)(guo)家(jia)證(zheng)明商(shang)標、2005年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)福建省(sheng)著(zhu)名(ming)商(shang)標、2006年(nian)(nian)(nian)榮(rong)獲(huo)(huo)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)馳(chi)名(ming)商(shang)標，2007年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)國(guo)(guo)(guo)家(jia)地理標志產(chan)品保護。

柘(zhe)榮(rong)(rong)縣(xian)規模藥業企業使用“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)”為主要原(yuan)料(liao)，先后(hou)研發出“太(tai)(tai)子(zi)寶口服液”、“復(fu)方太(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)顆粒劑”、“太(tai)(tai)子(zi)寶口服液”、“好味口牌兒童(tong)健(jian)胃消食片”等(deng)數十個(ge)產品(pin)，同時，國(guo)內(nei)的江(jiang)中藥業、武漢健(jian)民等(deng)知名企業以“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)子(zi)參(can)(can)”為原(yuan)料(liao)開發了健(jian)胃消食片、肝復(fu)康丸、平喘益氣散等(deng)。產品(pin)銷售(shou)網點遍及省內(nei)、廣東(dong)、北京等(deng)20多(duo)個(ge)省市和美國(guo)、法(fa)國(guo)、日本等(deng)20多(duo)個(ge)國(guo)家。

藥材概況

福建省柘榮縣由于特殊的地理氣候，生產的太(tai)子(zi)參(can)(can)以色澤晶黃、塊(kuai)根肥大、有效成分高而為醫藥(yao)界所重用，“柘榮太(tai)子(zi)參(can)(can)”是全(quan)國聞名道(dao)地藥(yao)材(cai)(cai)，各(ge)主要中藥(yao)材(cai)(cai)市場(chang)太(tai)子(zi)參(can)(can)價格以“柘榮太(tai)子(zi)參(can)(can)”價格為衡量標準，主導了(le)國內藥(yao)材(cai)(cai)市場(chang)太(tai)子(zi)參(can)(can)價格。

為多年生(sheng)(sheng)草本(ben)，株高15-20厘(li)米。地(di)下(xia)(xia)塊根肉質、直生(sheng)(sheng)、呈(cheng)(cheng)紡錘形(xing)(xing)，上(shang)有疏生(sheng)(sheng)須根。莖(jing)(jing)單(dan)一，不分枝，下(xia)(xia)部帶紫色，近方形(xing)(xing)；上(shang)部綠色，圓柱形(xing)(xing)，吳明顯膨(peng)大的節(jie)，光滑無毛。單(dan)葉對生(sheng)(sheng)，莖(jing)(jing)下(xia)(xia)部的葉小(xiao)，倒披針形(xing)(xing)，基(ji)那(nei)漸窄成柄，全(quan)緣；葉向(xiang)上(shang)漸大，在莖(jing)(jing)頂(ding)的葉片(pian)最大，通常4葉輪生(sheng)(sheng)狀(zhuang)，長卵形(xing)(xing)，基(ji)部狹窄成柄，邊緣略(lve)呈(cheng)(cheng)波狀(zhuang)。花(hua)腋生(sheng)(sheng)，白色，近地(di)面1、2節(jie)處(chu)有單(dan)生(sheng)(sheng)閉鎖花(hua)，形(xing)(xing)小(xiao)，無花(hua)瓣(ban)；蒴(shuo)果近球形(xing)(xing)。花(hua)期(qi)4-5月(yue)，果期(qi)5-6月(yue)。

喜歡生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)溫暖濕潤的環境，怕高溫，30℃以上生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)青停(ting)止(zhi)。怕強光暴曬，烈(lie)日(ri)下(xia)容易(yi)枯死，比較耐寒。在(zai)-17℃能安全越(yue)冬。低(di)溫條件下(xia)也(ye)能發(fa)芽(ya)、生(sheng)根。在(zai)陰濕的條件下(xia)生(sheng)長(chang)(chang)良(liang)好(hao)，喜肥沃疏(shu)松、含(han)有豐富腐殖質(zhi)土壤(rang)，砂質(zhi)土壤(rang)中生(sheng)長(chang)(chang)良(liang)好(hao)。低(di)澇地(di)、黏壤(rang)、土質(zhi)堅實、排水不良(liang)、土壤(rang)含(han)腐殖質(zhi)少(shao)。瘠薄的土壤(rang)生(sheng)長(chang)(chang)不好(hao)。

歷史考證

太子參(can)(can)(can)之名(ming)始見于清代吳儀(yi)洛《本(ben)草(cao)從(cong)新(xin)(xin)》，于人(ren)參(can)(can)(can)條下，與參(can)(can)(can)須、參(can)(can)(can)蘆并列。吳云：太子參(can)(can)(can)大(da)補元(yuan)氣，雖其(qi)細如參(can)(can)(can)條，短(duan)緊堅實，而有蘆紋，其(qi)力(li)不(bu)下大(da)參(can)(can)(can)。《本(ben)草(cao)從(cong)新(xin)(xin)》記載太子參(can)(can)(can)的功(gong)效：治氣虛肺燥，補脾土，消水腫(zhong)，化痰止渴。據考證(zheng)石竹(zhu)科太子參(can)(can)(can)人(ren)工栽培(pei)已有近(jin)百年的歷史。

柘榮縣位于福建省東北部，中(zhong)醫(yi)臨床研究報(bao)告記載，太(tai)子(zi)(zi)(zi)參(can)(can)與(yu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)相似，但(dan)藥力(li)薄弱，是(shi)補氣(qi)(qi)藥中(zhong)的(de)一味(wei)清補之(zhi)品，其性甘性平，具(ju)有益(yi)氣(qi)(qi)生津(jin)、補肺健脾之(zhi)效(xiao)，臨床應(ying)用均能收到益(yi)氣(qi)(qi)不(bu)(bu)(bu)升提、生津(jin)不(bu)(bu)(bu)助濕、扶正不(bu)(bu)(bu)戀邪、補虛不(bu)(bu)(bu)峻猛的(de)效(xiao)果，補氣(qi)(qi)作用雖比人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)、黨(dang)參(can)(can)弱，但(dan)生津(jin)之(zhi)力(li)卻比常(chang)(chang)參(can)(can)強，因此(ci)常(chang)(chang)用它代替(ti)西洋(yang)參(can)(can)使用，用于某些確(que)需補虛，而又(you)不(bu)(bu)(bu)宜服人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)病癥，太(tai)子(zi)(zi)(zi)參(can)(can)常(chang)(chang)用于脾胃氣(qi)(qi)虛引(yin)起(qi)的(de)食欲(yu)不(bu)(bu)(bu)振、倦怠(dai)乏力(li)，常(chang)(chang)配(pei)山藥、扁豆(dou)、谷芽；還常(chang)(chang)用于肺虛（陰虛、氣(qi)(qi)虛）所致燥咳(ke)，常(chang)(chang)配(pei)沙參(can)(can)、麥冬；津(jin)液(ye)不(bu)(bu)(bu)足、咽干口渴等癥，則配(pei)石(shi)斛、天花粉；對心悸、自汗(han)，常(chang)(chang)配(pei)五(wu)味(wei)子(zi)(zi)(zi)、酸棗仁；對病后氣(qi)(qi)血兩(liang)虧，也有很好療效(xiao)。據(ju)報(bao)道：太(tai)子(zi)(zi)(zi)參(can)(can)特(te)別適合兒童氣(qi)(qi)陰兩(liang)虛之(zhi)癥，對兒童消瘦、身(shen)體虛弱時，太(tai)子(zi)(zi)(zi)參(can)(can)藥力(li)緩和可替(ti)代人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)進補。

太子(zi)參在(zai)民間常用于(yu)病(bing)后食(shi)療補養(yang)，可(ke)(ke)單用水(shui)煎(jian)，每一劑15克，恢復(fu)效果顯著，也(ye)可(ke)(ke)用鴨肉、雞肉、山藥(yao)共(gong)燉，食(shi)用湯(tang)，還可(ke)(ke)與粳米(mi)煮粥常服。在(zai)夏季，天熱飲食(shi)減少，可(ke)(ke)用太子(zi)參、烏(wu)梅各15克加適量白糖、水(shui)煎(jian)代茶飲，即可(ke)(ke)補虛，又可(ke)(ke)生津解渴，老(lao)幼皆宜。民間用于(yu)藥(yao)膳(shan)使越(yue)來越(yue)多(duo)百姓的青(qing)睞。

藥效原理

據文獻(xian)報道，含(han)有(you)16種氨基(ji)酸(suan)，其中(zhong)人體必需(xu)的(de)8種都有(you)，含(han)占氨基(ji)酸(suan)總量(liang)(liang)的(de)40%，含(han)有(you)鐵(tie)、銅、錳、鋅、硒、鈷、硒、鉬等(deng)7種微量(liang)(liang)元(yuan)素，此外(wai)柘榮(rong)太子參(can)還含(han)有(you)少(shao)量(liang)(liang)的(de)人參(can)皂甙有(you)益氣生津之效，但又不升提，不助濕(shi)。特別對于(yu)小(xiao)孩(hai)盜汗、食欲不振(zhen)、改善(shan)貧血、老人體虛失(shi)眠有(you)顯著功效，是男女老少(shao)四季皆宜(yi)的(de)清補珍品(pin)。

藥理學研究顯示主要有如下功效：

1、抗疲勞(lao)、抗作用；

2、促進作用；

3、延長果蠅的(de)平(ping)均壽(shou)命；

4、降白血糖作用；

性味歸經

味甘、微苦(ku)、性平，益氣(qi)生津、補(bu)脾潤肺。補(bu)氣(qi)生津。主治脾虛食少、倦怠乏力(li)、心悸(ji)自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。

太子(zi)參味甘、微苦而性平(ping)，偏微寒，既能益氣(qi)，又可養陰生津(jin)，且藥力平(ping)和，為(wei)一味清(qing)補之品，適用(yong)于脾肺(fei)虧(kui)虛、氣(qi)陰不足、氣(qi)津(jin)不足諸(zhu)癥。太子(zi)參對淋(lin)巴細胞有明顯的刺(ci)激作(zuo)用(yong)。

食療保健

以太子(zi)(zi)參為配方的保(bao)健(jian)品在市場很多，最(zui)具代表性的是(shi)“江中健(jian)胃消食(shi)(shi)片(pian)”，對兒童食(shi)(shi)欲不振特別有效。此外好味口(kou)、復(fu)方太子(zi)(zi)參顆粒(li)、太子(zi)(zi)參口(kou)服液等(deng)幾十種。

在食(shi)品(pin)(pin)(pin)工業開(kai)用其功(gong)能作為食(shi)品(pin)(pin)(pin)補(bu)充(chong)劑等等。在民間用太子參泡茶(cha)。太子參藥膳使(shi)用越來越普遍。太子參用于(yu)食(shi)療、保健(jian)品(pin)(pin)(pin)、功(gong)能食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑的(de)市場越來越廣闊。