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建陽桔柚
0 票數:0 #地方特產#
“桔生淮南為桔,桔生淮北為枳。”建陽具有種植桔柚得天獨厚的優勢:武夷山脈延綿百里的原生態環境是迄今地球上難得的一塊綠洲,建陽地處武夷山脈南麓,其優越的地理環境和良好的自然生態環境,以特有的氣溫、光照、土壤和潔凈的山泉水,滋養出了果中極品——建陽桔柚。建陽桔柚果大質優,色澤金黃,汁多肉脆,清香爽口,含有豐富的糖分、有機酸、礦物質、纖維素、氨基酸和多種維生素成分。現在,建陽桔柚還是醫藥、食品工業的重要原料,其果實性涼味甘,有生津止咳、潤肺化痰、理氣健胃、散結止痛、醒酒利尿等多種功效,在省內外享有很高聲譽。
  • 分類: 水果
  • 產地: 福建省南平市建陽區
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

品種來源

建陽桔柚(you)是(shi)從日本(ben)引(yin)進(jin)的(de)(de)(de)甜(tian)春(chun)桔柚(you)后代中的(de)(de)(de)優良變(bian)異(yi)單株(zhu)經(jing)選育(yu)而(er)成的(de)(de)(de)雜(za)柑新品種,八朔為父本(ben)、上田溫州蜜(mi)柑為母(mu)本(ben),是(shi)桔和柚(you)的(de)(de)(de)雜(za)交,兼具桔和柚(you)的(de)(de)(de)優良性狀。

樹形

桔柚,樹姿開張,樹勢較強。果實扁圓形,緊實,果梗部(bu)略呈球(qiu)形,果頂(ding)部(bu)平(ping)坦,果皮橙(cheng)黃色,果面不太(tai)光(guang)滑(hua),剝皮略難,同(tong)胡柚相(xiang)近,帶(dai)有橙(cheng)香味(wei)(wei),單果重300克左右、少核。果肉橙(cheng)色,肉質(zhi)柔軟,固(gu)形物含量12.5%以上(shang),含酸量0.5%以下。11月(yue)下旬(xun)成熟(shu),采果時風(feng)味(wei)(wei)甜(tian)、適口,且很(hen)耐貯藏,貯至次年5月(yue)底不變(bian)味(wei)(wei)。

果實簡介

種果大、扁圓形,果面金黃色、有蠟質光澤,油胞較(jiao)突出,果肉橙黃色,汁液豐富,細(xi)嫩化渣,清甜(tian)爽口,綜合(he)經(jing)濟性狀優于甜(tian)春桔(jie)柚。

結果習性

建陽桔(jie)柚(you)(you)的(de)春、夏(xia)、秋梢(shao)(shao)(shao)都能開花(hua)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)。為了加速(su)樹(shu)(shu)冠的(de)擴大(da),促放夏(xia)梢(shao)(shao)(shao),因此,幼齡樹(shu)(shu)以(yi)秋梢(shao)(shao)(shao)為主要(yao)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)母(mu)(mu)枝(zhi),占(zhan)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)母(mu)(mu)枝(zhi)總數的(de)90.2%;其次為春梢(shao)(shao)(shao),占(zhan)8.O% ;夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)僅(jin)占(zhan)1.8%。隨(sui)著樹(shu)(shu)冠的(de)擴大(da)、結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)量和春梢(shao)(shao)(shao)抽發量的(de)增多,夏(xia)季(ji)梢(shao)(shao)(shao)果(guo)(guo)(guo)(guo)矛盾突(tu)出,一(yi)般將夏(xia)梢(shao)(shao)(shao)抹(mo)除,只留少量秋梢(shao)(shao)(shao),因此,成年樹(shu)(shu)以(yi)春梢(shao)(shao)(shao)為主要(yao)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)母(mu)(mu)枝(zhi),占(zhan)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)母(mu)(mu)枝(zhi)總數的(de)95.6% ,秋梢(shao)(shao)(shao)僅(jin)占(zhan)4.4% 。結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(花(hua)枝(zhi))分(fen)為5種類(lei)型(xing)(表1),體現了該品(pin)種的(de)桔(jie)、柚(you)(you)雙(shuang)親遺傳特性。建陽桔(jie)柚(you)(you)花(hua)芽易形成,花(hua)粉可育性較低,但單性結(jie)(jie)實能力(li)強。由于(yu)花(hua)量大(da),花(hua)期(qi)長(chang),能開多批花(hua),故座果(guo)(guo)(guo)(guo)率僅(jin)2% 一(yi)3% 。

選育過程

1984年(nian)從日本引進(jin)甜春桔柚、大(da)谷伊予柑、紅八朔等28個柑桔品種(zhong),1985年(nian)春定(ding)植(zhi)嫁接(jie)苗,1990年(nian)單株(zhu)鑒定(ding)發現(xian)第(di)1小區第(di)2排第(di)6株(zhu)的(de)桔柚有(you)變異(yi)現(xian)象,表現(xian)為(wei)果實(shi)整齊度好,油胞更細(xi),無核(he)(其它植(zhi)株(zhu)果實(shi)有(you)6~7粒種(zhong)子);可溶性固形物(wu)含量更高;新梢(shao)基部1~3片葉葉尖邊緣處凹陷形成畸形葉,被認為(wei)是(shi)雜(za)種(zhong)后(hou)代的(de)分(fen)離變異(yi)單株(zhu),編(bian)號(hao)1—2—6。隨后(hou)在(zai)麻沙(sha)、崇雒(luo)、童游等鄉鎮(zhen)進(jin)行多點區試。1996年(nian)經福建省農業(ye)廳、福建省農科院、福建農林大(da)學(xue)有(you)關專家評審,認為(wei)變異(yi)性狀穩定(ding),于(yu)是(shi)開始(shi)高接(jie)換種(zhong),進(jin)行大(da)面積(ji)擴(kuo)種(zhong),并向省外推廣,2004年(nian)1月通過福建省非主要農作物(wu)品種(zhong)認定(ding)委員會的(de)認定(ding),命名為(wei)“建陽(yang)桔柚”。

植物學特征

l0年(nian)生樹株(zhu)高2.5~2.9m、冠徑3.5m、綠葉層2.2m,樹勢較強,幼(you)齡樹較直(zhi)(zhi)立(li),結果(guo)后樹姿較開張,樹冠圓(yuan)(yuan)頭或(huo)半(ban)圓(yuan)(yuan)頭形(xing)(xing)。枝條直(zhi)(zhi)立(li)且粗,幼(you)齡樹上的徒長(chang)枝有刺,隨(sui)樹齡增加逐(zhu)漸消失。單(dan)生復葉,橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),葉緣(yuan)(yuan)鋸齒(chi)明(ming)顯,呈小波(bo)浪(lang)狀,翼葉比溫州蜜柑略(lve)大(da);葉厚(hou),有蠟(la)質(zhi)光澤,葉色(se)濃綠。枝條基部1~3片葉葉尖邊緣(yuan)(yuan)常凹陷形(xing)(xing)成(cheng)畸形(xing)(xing)葉。花(hua)(hua)朵中大(da),白色(se),花(hua)(hua)瓣(ban)5片,花(hua)(hua)絲約20條、長(chang)約0.8 cIn,花(hua)(hua)柱長(chang)約1.2 cm,花(hua)(hua)萼裂片淺。果(guo)實(shi)扁圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),果(guo)蒂處(chu)常形(xing)(xing)成(cheng)乳突(tu),果(guo)色(se)金黃,有明(ming)顯的蠟(la)質(zhi)光澤,油胞較粗大(da);果(guo)粒硬實(shi),單(dan)果(guo)重(zhong)180~200g;果(guo)肉黃色(se),肉質(zhi)細嫩,囊衣(yi)較厚(hou),剝皮稍難,囊瓣(ban)汁液豐(feng)富(fu),風味清甜,可溶性固形(xing)(xing)物含(han)量12.5% ~13.O% ;種子0~2粒,多數為無核。

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