“陳集山(shan)藥(yao)”有(you)著悠(you)久(jiu)的栽培(pei)歷(li)史(shi)，陳集人(ren)民種植山(shan)藥(yao)已有(you)兩(liang)千余年，久(jiu)傳不斷、延綿至今。據《定陶(tao)(tao)縣(xian)志》記載：春秋(qiu)末期，商祖范蠡棄官經商，攜西施(shi)從越國遷居(ju)(ju)到(dao)天(tian)下之(zhi)中的陶(tao)(tao)丘（今定陶(tao)(tao)縣(xian)）定居(ju)(ju)經商，因西施(shi)有(you)“食薯蕷（山(shan)藥(yao)）、美(mei)體容(rong)”之(zhi)好，故引種薯蕷，在(zai)陶(tao)(tao)丘北（今定陶(tao)(tao)縣(xian)陳集鎮）一(yi)沙壤平川繁衍馴化。
至清朝道光元年(nian)，定(ding)陶(tao)縣陳(chen)集(ji)鎮(zhen)陳(chen)集(ji)村的谷韞璨(can)（字(zi)寶巖1794-1861）考中武進(jin)士，曾任省(sheng)塘、山西(xi)游擊，撫標中軍(jun)參將，蒲州(zhou)副(fu)將，湖(hu)南衡州(zhou)、永州(zhou)總兵(bing)。谷韞璨(can)曾多次將家鄉(xiang)陳(chen)集(ji)種的山藥進(jin)貢(gong)于朝廷，得到朝廷賞識(shi)，后被提升為廣西(xi)省(sheng)水陸提督。
清朝光緒年間(jian)，陳(chen)集東(dong)李(li)廟(miao)村李(li)守身在朝里(li)做侍衛，將陳(chen)集種植的山藥進貢于光緒皇帝，光緒食后大喜(xi)：“此山藥乃珍品也！”
由此(ci)，“陳(chen)集(ji)(ji)(ji)山藥”名(ming)(ming)聲(sheng)大振，在(zai)朝野內外(wai)廣為傳頌。據《定陶縣(xian)志(zhi)》記載(zai)：……清朝光緒年間，曾(ceng)為貢(gong)品(pin)(pin)，主要集(ji)(ji)(ji)中在(zai)現陳(chen)集(ji)(ji)(ji)鎮一帶，時稱“陳(chen)集(ji)(ji)(ji)山藥”。其產品(pin)(pin)以“細、長、直、圓，質地堅硬，面、甜(tian)、香、綿”見(jian)長……。陳(chen)集(ji)(ji)(ji)谷氏族譜有記：陳(chen)集(ji)(ji)(ji)山藥獻皇上，保健佳(jia)品(pin)(pin)響四(si)方，道光食(shi)之贊珍品(pin)(pin)，百姓效仿食(shi)御糧。“陳(chen)集(ji)(ji)(ji)山藥”亦(yi)(yi)在(zai)此(ci)時正(zheng)式得名(ming)(ming)。隨(sui)(sui)著“陳(chen)集(ji)(ji)(ji)山藥”名(ming)(ming)聲(sheng)的傳播，種(zhong)植面積隨(sui)(sui)增，周(zhou)邊(bian)亦(yi)(yi)有種(zhong)植，但風味俱佳(jia)，唯陳(chen)集(ji)(ji)(ji)獨有。
2009年11月16日，國家質(zhi)量(liang)監督(du)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總局2009年第(di)105號公(gong)告，批(pi)(pi)準了“陳(chen)集(ji)(ji)山藥(yao)(yao)”地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品專(zhuan)用(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)的(de)使用(yong)(yong)申請，并確(que)定“定陶縣綠(lv)博源陳(chen)集(ji)(ji)山藥(yao)(yao)專(zhuan)業(ye)合作社(she)”為第(di)一(yi)批(pi)(pi)可以按照有(you)關規定在(zai)相關產(chan)品上使用(yong)(yong)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品專(zhuan)用(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)的(de)企業(ye)，獲得(de)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品保護(hu)，并依(yi)法接(jie)受(shou)監督(du)。
山東省定陶縣(xian)陳集山藥有著(zhu)悠久的栽培歷史和(he)獨特(te)的山藥文化，山藥種植已有2400余年歷史，目前已成為(wei)菏澤市的一(yi)大特(te)色(se)產(chan)業(ye)，被評(ping)為(wei)“菏澤十大名吃”，成為(wei)當地群(qun)眾(zhong)農(nong)業(ye)增(zeng)效、農(nong)民增(zeng)收的重要來源(yuan)。
陳集山藥(yao)(yao)兩個品(pin)種：西施種子(zi)、雞皮糙。其(qi)生產(chan)歷史悠久，品(pin)質優良，口感集“面、甜、香、綿、爽”于一(yi)體，藥(yao)(yao)用保健價值上乘。2008年被國家認定為：地(di)(di)理標志產(chan)品(pin)（陳集山藥(yao)(yao)原產(chan)地(di)(di)）。
陳集山藥(yao)地理標志產品保(bao)護范圍為山東省定陶縣陳集鎮現(xian)轄行(xing)政區域。
一笑易歡
】編(bian)輯(ji)上傳提供(gong)，詞條(tiao)屬(shu)于(yu)開放詞條(tiao)，當前頁(ye)面(mian)所(suo)展(zhan)示的(de)詞條(tiao)介紹(shao)涉及(ji)宣傳內(nei)容屬(shu)于(yu)注冊用(yong)戶(hu)個人編(bian)輯(ji)行為，與(yu)【陳集山藥(yao)】的(de)所(suo)屬(shu)企業/所(suo)有(you)人/主體無關，網站(zhan)不完全(quan)保證內(nei)容信息(xi)的(de)準確性、真實性，也不代表(biao)本站(zhan)立場，各項數據信息(xi)存在更新不及(ji)時(shi)的(de)情況，僅供(gong)參(can)考，請(qing)以官方發(fa)布為準。如果(guo)頁(ye)面(mian)內(nei)容與(yu)實際情況不符，可點擊“反饋(kui)”在線向網站(zhan)提出修改，網站(zhan)將核實后進行更正。
反(fan)饋
