芒果视频下载

淮軍炒粉絲怎么做

粉絲泡軟、洗凈成段，下入鍋內添(tian)菜(cai)籽(zi)油先(xian)將肉末編散出油，再入粉絲時(shi)令蔬菜(cai)，添(tian)豆瓣(ban)醬等調料，調味調色；待粉絲紅潤熟透時(shi)，裝盤(pan)即可。

此菜配料(liao)隨意性很(hen)大，可(ke)肉(rou)末、肉(rou)絲(si)，可(ke)雞蛋、雞肉(rou)絲(si)或雞肉(rou)片等，亦可(ke)添加時蔬(shu)相伴，也不失民間風味。

炒粉絲功效和作用

粉絲中含有一定量的糖水化合物(wu)、蛋(dan)白質(zhi)、纖(xian)維素等(deng)，且其含有的礦(kuang)物(wu)質(zhi)微(wei)量元素鈣(gai)、磷、鐵等(deng)也比較豐富。

粉(fen)絲中含有的(de)球蛋白(bai)和多糖，能夠(gou)幫助人體中的(de)膽固醇轉換成膽酸，加速膽鹽的(de)分(fen)泌，降(jiang)低小腸(chang)對膽固醇的(de)吸收。

粉(fen)絲中的(de)胰蛋白抑制劑可(ke)以幫助人(ren)體減少蛋白的(de)分解，起到保護肝臟(zang)，腎(shen)臟(zang)的(de)作用。