細(xi)雪(xue)(xue)花梨又名云和雪(xue)(xue)梨。浙江著(zhu)名地方名果。主產(chan)云和、麗水等縣(市)。樹勢強,枝較細(xi)軟。果大(da)皮薄(bo),圓形稍扁,底色淡綠,面淡黃(huang)褐。梗洼淺小(xiao)或近于(yu)無,一側多(duo)有突(tu)起。萼片脫落或殘存,萼洼較淺廣(guang)。果肉乳白,脆(cui)嫩,汁多(duo),味甜,芳(fang)香,果心小(xiao)。享有較高聲譽。
特點
云和雪梨,量多質好,名(ming)聞遐邇,青田(tian)、溫州客商多處設立(li)“梨行”收購。
品種
1984年(nian),梨(li)(li)(li)園進行全面普查,全縣共有11個品(pin)(pin)種(zhong),經省農科(ke)院分析鑒(jian)定,其中(zhong)山(shan)花梨(li)(li)(li)、細(xi)花雪(xue)梨(li)(li)(li)、真香梨(li)(li)(li)、六月消屬上等優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong);甜梨(li)(li)(li)、早梨(li)(li)(li)屬優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong);粗(cu)花雪(xue)梨(li)(li)(li)、紅梨(li)(li)(li)需(xu)要改良(liang);大心(xin)(xin)、細(xi)心(xin)(xin)柿扁梨(li)(li)(li)是劣質淘汰品(pin)(pin)種(zhong)。1989年(nian)9月,科(ke)委等6個部門組成雪(xue)梨(li)(li)(li)品(pin)(pin)評(ping)小組,對(dui)63個單株樣品(pin)(pin)進行初評(ping),將其中(zhong)15名(ming)樣品(pin)(pin)送麗水(shui)地區(qu)農業局評(ping)選,局村(cun)鄉楊家山(shan)村(cun)產的雪(xue)梨(li)(li)(li)被(bei)評(ping)為全區(qu)第(di)一(yi)、二名(ming),其中(zhong)有一(yi)個梨(li)(li)(li)重(zhong)950克,橫徑13.5厘(li)米,高12厘(li)米,譽稱(cheng)“梨(li)(li)(li)中(zhong)之(zhi)王”。