徐堡大(da)棗(zao),天津市地(di)方(fang)特(te)產,中國地(di)理(li)標志(zhi)產品(農產品地(di)理(li)標志(zhi))。徐堡大(da)棗(zao)外(wai)形獨特(te),味道甜、口(kou)感好(hao),經天津市農科院等權(quan)威(wei)部門檢測(ce),徐堡大(da)棗(zao)富(fu)含多(duo)種維生素(su)。徐堡大(da)棗(zao)以地(di)理(li)環境位(wei)置特(te)殊,種植歷史悠久(jiu),品質極佳,上市時間早(zao)享譽華北地(di)區。徐堡大(da)棗(zao)比一(yi)般(ban)的冬棗(zao)早(zao)熟一(yi)個(ge)多(duo)月,而且(qie)果(guo)形獨特(te)、口(kou)感好(hao)、營(ying)養豐富(fu)。由于(yu)大(da)棗(zao)成熟時逢雨季,在雨水作用下(xia)皮薄酥(su)脆的果(guo)實極易開(kai)裂(lie),影響了銷量和價格,所以在大(da)棗(zao)白熟期需要噴(pen)灑(sa)硒鈦微肥,加速果(guo)皮生長就能(neng)防止果(guo)肉吸水突然膨脹撐裂(lie)果(guo)皮。
雙口鎮(zhen)徐(xu)堡村作(zuo)為徐(xu)堡大(da)棗的(de)中心產(chan)區(qu),具有特殊的(de)地(di)理優勢(shi),資源(yuan)優勢(shi)和多(duo)(duo)年(nian)(nian)形成的(de)產(chan)業優勢(shi)。雙口鎮(zhen)位于(yu)北辰區(qu)西北部(bu)的(de)永定河(he)畔,土地(di)肥沃, 屬暖(nuan)濕帶半濕潤季風型氣(qi)候(hou),四(si)季分明,春秋(qiu)氣(qi)候(hou)風多(duo)(duo)雨少,夏多(duo)(duo)雨量(liang)集中,秋(qiu)季冷(leng)暖(nuan)適中,冬(dong)季寒冷(leng)干燥。年(nian)(nian)均(jun)日(ri)照2730小時、氣(qi)溫(wen)11.80C、降水584.9毫米(mi),太陽輻射(she)每(mei)平方(fang)厘米(mi)129.5千卡,年(nian)(nian)最高(gao)蓄(xu)水量(liang)4100萬立方(fang)米(mi)。
北(bei)辰區雙口鎮徐(xu)(xu)堡(bao)(bao)村種(zhong)(zhong)植(zhi)棗(zao)(zao)樹(shu)1500畝(mu),帶(dai)動周邊種(zhong)(zhong)植(zhi)6000余畝(mu),以(yi)大(da)(da)棗(zao)(zao)為(wei)(wei)(wei)主的(de)果品產業成為(wei)(wei)(wei)該村第(di)一(yi)大(da)(da)主導產業和農(nong)民(min)收入的(de)主要來(lai)源。該村以(yi)發展特有的(de)徐(xu)(xu)堡(bao)(bao)大(da)(da)棗(zao)(zao)為(wei)(wei)(wei)優(you)勢(shi),通過合作社(she)的(de)統(tong)一(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)統(tong)一(yi)管(guan)理統(tong)一(yi)銷售,確保產品的(de)無公害質量,并擁有自己(ji)的(de)集體商標。徐(xu)(xu)堡(bao)(bao)大(da)(da)棗(zao)(zao)充分(fen)占領市場(chang),以(yi)平均每年(nian)1斤增(zeng)(zeng)長1元錢(qian)的(de)增(zeng)(zeng)幅(fu),為(wei)(wei)(wei)全村村民(min)創造了巨大(da)(da)的(de)經濟效益(yi)。截(jie)至(zhi)2011年(nian)9月,徐(xu)(xu)堡(bao)(bao)大(da)(da)棗(zao)(zao)占全村各(ge)業總收入的(de)70%以(yi)上,村里(li)從事棗(zao)(zao)樹(shu)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)農(nong)戶(hu)達到(dao)100%。徐(xu)(xu)堡(bao)(bao)村農(nong)戶(hu)從事徐(xu)(xu)堡(bao)(bao)大(da)(da)棗(zao)(zao)的(de)收入占農(nong)戶(hu)家庭經營收入的(de)80%以(yi)上。
2013年6月17日,徐堡大棗被天津市農業系(xi)(xi)統(tong)列入第二批實施國家農產品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)登(deng)記(ji)保護品(pin)種目錄,成為北辰區(qu)農業系(xi)(xi)統(tong)第一(yi)個獲得地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)認證的單位。