聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)(Symphytum officinale L),別名愛國草(cao)(cao)(cao)、肥(fei)羊草(cao)(cao)(cao)、友(you)益草(cao)(cao)(cao)、友(you)誼草(cao)(cao)(cao)、紫根(gen)草(cao)(cao)(cao)、康(kang)復力、外(wai)來聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)、西(xi)門肺草(cao)(cao)(cao)、紫草(cao)(cao)(cao)根(gen)。叢生(sheng)型多(duo)年(nian)生(sheng)草(cao)(cao)(cao)本,高(gao)30-90厘米,全(quan)株(zhu)被(bei)向(xiang)下(xia)稍弧曲的(de)硬毛(mao)和(he)短伏毛(mao)。生(sheng)于山林地帶,為典型的(de)中生(sheng)植物。原產蘇聯歐洲部分和(he)高(gao)加索,1973年(nian)朝鮮(xian)將其作(zuo)為珍貴禮物送給(gei)中國,從此引種栽培。聚(ju)合草(cao)(cao)(cao)適(shi)應性廣,產量高(gao),利用期長,適(shi)口性好,是優質高(gao)產的(de)畜禽飼料作(zuo)物,其也(ye)有(you)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)營養(yang)價(jia)值,可(ke)作(zuo)藥用,也(ye)有(you)一定的(de)觀賞價(jia)值。
世界分布:原產(chan)蘇聯歐洲部分及高加索。
中(zhong)國分布:江蘇省(sheng),福建省(sheng),湖北省(sheng),四川(chuan)省(sheng)等。
叢生型(xing)多年生草本,高30-90厘(li)米(mi),全株被向下稍弧曲的硬(ying)毛和短伏毛。根發達、主根粗壯,淡紫(zi)褐色。莖(jing)數條,直立或斜升(sheng),有分(fen)枝。基生葉(xie)通常(chang)50-80片,最多可達200片,具長柄(bing),葉(xie)片帶狀披針形、卵(luan)狀披針形至卵(luan)形,長30-60厘(li)米(mi),寬10-20厘(li)米(mi),稍肉質,先端漸尖;莖(jing)中部(bu)(bu)和上部(bu)(bu)葉(xie)較小,無柄(bing),基部(bu)(bu)下延。
花(hua)(hua)序含多數花(hua)(hua);花(hua)(hua)萼(e)裂至近基部(bu),裂片(pian)披(pi)針(zhen)形,先端(duan)(duan)漸尖;花(hua)(hua)冠(guan)長14-15毫(hao)米,淡紫(zi)(zi)色(se)、紫(zi)(zi)紅色(se)至黃白色(se),裂片(pian)三角(jiao)形,先端(duan)(duan)外卷,喉部(bu)附屬物披(pi)針(zhen)形,長約4毫(hao)米,不(bu)伸(shen)出(chu)花(hua)(hua)冠(guan)檐;花(hua)(hua)藥長約3.5毫(hao)米,頂(ding)端(duan)(duan)有稍突出(chu)的(de)藥隔,花(hua)(hua)絲長約3毫(hao)米,下(xia)部(bu)與花(hua)(hua)藥近等寬;子房通(tong)常不(bu)育,偶而個(ge)別花(hua)(hua)內成熟1個(ge)小堅果。
小堅果(guo)歪卵形,長3-4毫米,黑色,平滑,有光澤。花期5-10月。
生(sheng)于山林地(di)(di)帶,為典型的中生(sheng)植(zhi)物(wu)。適(shi)宜地(di)(di)域較廣,聚合草(cao)既耐寒又抗高溫,不受地(di)(di)域限制(zhi);對土(tu)壤(rang)也無嚴格要求,除(chu)鹽堿地(di)(di)、脊薄地(di)(di)以(yi)及排水(shui)不良的低洼(wa)地(di)(di)外,一(yi)般土(tu)地(di)(di)均可種(zhong)植(zhi)。大(da)型養殖場(chang)可在農田或荒山大(da)面(mian)積栽培,農家可在房前屋后(hou)、河邊(bian)路旁、荒坡及其他廢(fei)棄(qi)地(di)(di)種(zhong)植(zhi)。
耐熱:在氣溫高于40℃而且在強光下,仍(reng)可正(zheng)常生長。
御(yu)寒:在零下40℃時(shi),其健(jian)壯的(de)地(di)(di)下部分可露地(di)(di)安全越冬。
耐雜草:栽培第二年(nian)后。返青早(zao),封行快,其寬大的葉片將(jiang)地表復(fu)蓋,雜草就(jiu)難以生長繁衍。
聚合草系多年(nian)生宿根性植物,生命力(li)極強,種植一(yi)次可利(li)用10年(nian)左右,與種一(yi)次只能利(li)用一(yi)年(nian)的(de)飼料(liao)植物比(bi),事半功倍。
22℃~28℃生長(chang)最快,秋冬低(di)于7℃時生長(chang)緩慢,低(di)于0℃時停止生長(chang),早春(chun)0℃~7℃開始發芽。
聚合草既喜陽(yang)也耐蔭,營養生長(chang)期需光照(zhao)充足,但也很耐蔭,在果園(yuan)或林(lin)下問種(zhong),也能(neng)生長(chang)良好。
植(zhi)株對水(shui)分反(fan)應較敏感(gan),苗挖離(li)土地(di)驟(zou)蔫(nian),澆水(shui)即鮮;在(zai)土壤(rang)持水(shui)量(liang)下降到30%時,生(sheng)長(chang)緩慢,并(bing)有萎凋(diao)現象發生(sheng)。但(dan)經過一夜,特別是(shi)久(jiu)旱遇雨后,叉能恢復生(sheng)長(chang);當溫度在(zai)20℃以上,土壤(rang)持水(shui)量(liang)為70%~8o%時,生(sheng)長(chang)最快,日平均增長(chang)2-3cm。
選擇地勢平坦、土層深厚、有機質(zhi)多、排水良好并有灌(guan)溉條件的地塊最為適(shi)宜。聚合草(cao)為多年(nian)生(sheng)植物,根部發(fa)達(da),再生(sheng)力強(qiang),一般(ban)不宜與大田作(zuo)(zuo)物輪作(zuo)(zuo)。
定(ding)植前要(yao)深翻,耕(geng)深應(ying)在25厘米以(yi)上(shang),翻后及時耙(pa)平。應(ying)結合翻耕(geng)施足基肥,以(yi)半腐熟的豬、牛、羊糞為好,畝施肥量2500~4000千(qian)克(ke)。
聚(ju)合草(cao)開(kai)花不結實或結實極(ji)少,在生(sheng)產上常利用生(sheng)長1年以上的(de)聚(ju)合草(cao)根(gen)(母(mu)根(gen))做種苗(miao)栽(zai)(zai)植(zhi)。一般(ban)在春、秋兩(liang)季栽(zai)(zai)植(zhi)。苗(miao)床育苗(miao)的(de)4~10月份(fen)都(dou)可(ke)移栽(zai)(zai),但以3~4月份(fen)和(he)9~10月份(fen)移栽(zai)(zai)較好(hao)。定植(zhi)時(shi),以苗(miao)高15~20厘(li)米(mi)(mi)、5~6片葉時(shi)為宜,最(zui)好(hao)選擇(ze)陰雨天進(jin)行(xing)。挖根(gen)、切(qie)根(gen)和(he)栽(zai)(zai)植(zhi)最(zui)好(hao)連續作業,以提高成(cheng)活(huo)率。栽(zai)(zai)植(zhi)行(xing)距(ju)50~60厘(li)米(mi)(mi),株距(ju)40~50厘(li)米(mi)(mi)。常用的(de)栽(zai)(zai)植(zhi)方法(fa)有切(qie)根(gen)法(fa)和(he)分株法(fa)。
聚(ju)合草(cao)的(de)肉質根(gen)(gen)(gen)(gen)產生不定(ding)芽和不定(ding)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)能力很強,凡直徑在(zai)0~3厘(li)米以(yi)上的(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)均可(ke)(ke)切(qie)根(gen)(gen)(gen)(gen)栽(zai)植(zhi)。大面(mian)積栽(zai)植(zhi)的(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)段,根(gen)(gen)(gen)(gen)長(chang)3~5厘(li)米,根(gen)(gen)(gen)(gen)粗不低于0.5厘(li)米。根(gen)(gen)(gen)(gen)粗大于1厘(li)米的(de)根(gen)(gen)(gen)(gen)可(ke)(ke)直切(qie)成(cheng)兩瓣(ban),更粗一些的(de)可(ke)(ke)縱切(qie)成(cheng)3~4瓣(ban)。一般根(gen)(gen)(gen)(gen)越粗,根(gen)(gen)(gen)(gen)段越長(chang),發(fa)芽和生長(chang)也就(jiu)越快。育苗時,將(jiang)根(gen)(gen)(gen)(gen)段橫放土(tu)中,覆(fu)土(tu)2~3厘(li)米深。氣溫在(zai)18℃以(yi)上時,30~40天即可(ke)(ke)出苗。
把生(sheng)長健壯的植株連根挖起(qi)后,留茬5~6厘米,割去上部莖葉,由(you)根頸縱向(xiang)切(qie)開(kai)(須帶皮),每個分株上帶芽1~2個,切(qie)后可(ke)直接定(ding)植到大田,5~6天即可(ke)長出新葉。此(ci)法(fa)栽植成活(huo)快(kuai),生(sheng)長迅速,定(ding)植當(dang)年(nian)產量高,但繁(fan)殖系(xi)數(shu)低。每株可(ke)分10~20株。種根充(chong)足時可(ke)采(cai)用此(ci)法(fa)。
定(ding)植成活后即進(jin)(jin)行(xing)(xing)第一(yi)(yi)次(ci)中耕除(chu)草(cao),封(feng)行(xing)(xing)或(huo)封(feng)壟前進(jin)(jin)行(xing)(xing)第二、第三次(ci)中耕除(chu)草(cao)和(he)培土(tu)。每次(ci)收割后結合施肥(fei)進(jin)(jin)行(xing)(xing)一(yi)(yi)次(ci)中耕除(chu)草(cao),使土(tu)壤疏(shu)松,保持(chi)土(tu)壤濕度,改(gai)善(shan)土(tu)壤通氣條件,以利再生。
聚合(he)草株(zhu)大葉密,生長迅速(su),收割(ge)(ge)次數多(duo),產量高,需肥(fei)(fei)比(bi)一(yi)般(ban)植物多(duo)。定植后和每(mei)年返青(qing)前(qian)都(dou)要(yao)追(zhui)肥(fei)(fei)1次。每(mei)次收割(ge)(ge)后,結合(he)中耕除草追(zhui)施(shi)1次速(su)效氮肥(fei)(fei),每(mei)667平方米(mi)施(shi)硫酸銨10~15千克(ke)或腐(fu)熟糞尿750~1000千克(ke)。追(zhui)肥(fei)(fei)應(ying)施(shi)在株(zhu)旁(pang),不(bu)要(yao)潑(po)在葉或根上。干旱季節(jie),每(mei)次收割(ge)(ge)和追(zhui)肥(fei)(fei)后灌(guan)水1次。不(bu)宜漫灌(guan),可溝灌(guan)后再潑(po)澆以防爛根死株(zhu)。多(duo)雨(yu)季節(jie)應(ying)開溝排澇。
聚合草(cao)的(de)飼用(yong)(yong)部(bu)分(fen)是葉和(he)莖枝(zhi),每年可(ke)割(ge)(ge)4次(ci)(ci)(ci)~5次(ci)(ci)(ci),栽植當年可(ke)割(ge)(ge)取1次(ci)(ci)(ci)~2次(ci)(ci)(ci)。利用(yong)(yong)目(mu)的(de)不同刈割(ge)(ge)時期也(ye)(ye)有(you)差(cha)異,用(yong)(yong)作(zuo)青飼料,聚合草(cao)現蕾至開花期產(chan)(chan)量(liang)高(gao)(gao),營養(yang)豐(feng)富,為收獲適期。用(yong)(yong)作(zuo)青貯或調制干草(cao),應(ying)在(zai)干物質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)(gao)的(de)盛花期刈割(ge)(ge)。收獲過(guo)晚(wan),莖葉變黃,莖稈變老,產(chan)(chan)量(liang)和(he)品質(zhi)(zhi)均下降(jiang)。也(ye)(ye)影(ying)響聚合草(cao)的(de)生長和(he)下一次(ci)(ci)(ci)刈割(ge)(ge)的(de)產(chan)(chan)量(liang),并減少(shao)(shao)刈割(ge)(ge)次(ci)(ci)(ci)數(shu)。收割(ge)(ge)過(guo)早(zao)產(chan)(chan)量(liang)低,養(yang)分(fen)含(han)(han)量(liang)少(shao)(shao),總干物質(zhi)(zhi)產(chan)(chan)量(liang)低,而(er)且根部(bu)積累的(de)營養(yang)物質(zhi)(zhi)少(shao)(shao),影(ying)響其再生能力。割(ge)(ge)青還應(ying)按飼喂對(dui)象而(er)定,牛(niu)、羊(yang)、豬宜割(ge)(ge)老,雞(ji)、鴨(ya)、鵝、兔(tu)、鴕鳥宜割(ge)(ge)嫩(nen)。聚合草(cao)的(de)收割(ge)(ge)留茬高(gao)(gao)度對(dui)生長發育和(he)產(chan)(chan)量(liang)影(ying)響較(jiao)(jiao)大。
貼地割雖然產量高(gao)(gao),但返青慢,后幾茬產量低。留茬過高(gao)(gao),損失浪費嚴重,一般留茬高(gao)(gao)5厘(li)米~6厘(li)米。最(zui)后一次收割應在停止生長前30天(tian)完成(cheng),以便有足夠的再生期,積累(lei)充足的養分,利于越冬芽形成(cheng)良好(hao),安(an)全越冬。
聚(ju)合草在高溫高濕(shi)的環境下(xia)易患褐(he)斑病和(he)立(li)枯病,要及(ji)早掘出(chu)病株燒毀或深埋,同時用80%多菌(jun)靈(ling)500倍(bei)(bei)液(ye)或80%代森錳鋅(xin)800倍(bei)(bei)液(ye)潑澆土壤和(he)噴灑鄰近植株。聚(ju)合草苗期(qi)有(you)地老(lao)虎及(ji)蠐螬等地下(xia)害蟲,可用90%敵百蟲1000-1500倍(bei)(bei)液(ye)灌根。生長期(qi)主要有(you)黃條跳甲(jia)為害。發生時采用1:400倍(bei)(bei)二二三保(bao)幼素乳劑混合1:1500倍(bei)(bei)敵敵畏噴霧。若(ruo)有(you)粉虱吸食(shi)葉片汁液(ye),可用3%高氯·吡蟲啉(lin)600~700倍(bei)(bei)液(ye)噴灑滅蟲。
該種(zhong)由于(yu)長(chang)期人工栽(zai)培,產生很多變異,中國栽(zai)培的為(wei)該種(zhong)的三個園藝品種(zhong)。聚合草花朵色(se)彩豐富多變,從基部(bu)至(zhi)花瓣由淡(dan)紫到淡(dan)黃(huang)、黃(huang)白色(se),盛開時繁(fan)花似錦(jin),美麗異常(chang)。可作庭園植物、地被植物和盆栽(zai)等。
收割的(de)(de)鮮(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),經切碎(sui)(sui)(sui)(sui)直(zhi)(zhi)接(jie)飼喂(wei)或(huo)切碎(sui)(sui)(sui)(sui)拌人其他(ta)干(gan)飼料喂(wei)。如(ru)果有條(tiao)件可(ke)打(da)成(cheng)漿(jiang)或(huo)打(da)成(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)泥拌人配合(he)(he)飼料飼喂(wei)。其枝葉青(qing)嫩多汁,氣味(wei)芳香,質(zhi)(zhi)地細軟,青(qing)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)經切碎(sui)(sui)(sui)(sui)或(huo)打(da)漿(jiang)后散(san)發(fa)出清淡的(de)(de)黃瓜香味(wei),豬、牛、羊、兔、雞、鴨(ya),鵝、鴕鳥、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)食性魚均(jun)喜食,并可(ke)顯(xian)著促(cu)進畜禽的(de)(de)生長發(fa)育。富含(han)蛋白質(zhi)(zhi)和(he)維生素,營養價值(zhi)高(gao)(gao),各(ge)種營養成(cheng)分(fen)的(de)(de)含(han)量及其消(xiao)化率(lv)都高(gao)(gao)于一般牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)。飼喂(wei)聚(ju)合(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)可(ke)青(qing)飼、青(qing)貯,也可(ke)制成(cheng)千草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen),以(yi)青(qing)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)狀態飼喂(wei)最好。開花(hua)期鮮(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)干(gan)物(wu)質(zhi)(zhi)中(zhong)含(han)粗(cu)蛋白質(zhi)(zhi)24.3%,粗(cu)脂(zhi)肪(fang)5.9%,粗(cu)纖維10.1%。在盛花(hua)期還(huan)可(ke)將聚(ju)合(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)與玉米、大麥及燕麥等禾本科牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)混合(he)(he)青(qing)貯。夏秋收割后,可(ke)直(zhi)(zhi)接(jie)制成(cheng)干(gan)革,干(gan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)后制成(cheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen),干(gan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)粉(fen)可(ke)作為畜禽的(de)(de)蛋白、高(gao)(gao)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)和(he)多維素營養的(de)(de)補(bu)充來(lai)源。
其干品(pin)粗蛋白(bai)含量為24.3%~26.5%,比飼用玉(yu)米、黑麥草(cao)、麥麩高1倍(bei)左右,比白(bai)三葉草(cao)、蘇丹草(cao)、狼尾草(cao)高60%,比串葉松香草(cao)高10%。其粗纖維含量為13.7%,脂(zhi)肪(fang)為4.5%,無氮浸出物為36.4%,灰分(fen)為16.3%。在飼料家族中名列前茅(mao)。
聚(ju)合草(cao)含有(you)尿囊素(allantoin)的成分,可以刺激新細胞生長,外(wai)用(yong)治療(liao)創傷(shang),可促進傷(shang)口(kou)愈合。藥用(yong)根莖,還(huan)有(you)活血(xue)涼血(xue)、清熱解毒的功(gong)能。
另外,由于其(qi)含有大量的尿囊素和維生素B12,可預防和治療(liao)畜(chu)禽腸炎。