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張(zhang)弼士足遍(bian)東南(nan)亞與(yu)(yu)中(zhong)國(guo)大江南(nan)北，住過的(de)(de)豪宅難計其數，但(dan)經過近(jin)百年(nian)的(de)(de)風風雨雨與(yu)(yu)戰火洗禮(li)，完整保(bao)留(liu)下(xia)來(lai)的(de)(de)屈指可數。在東南(nan)亞，唯一(yi)(yi)保(bao)留(liu)得最完整的(de)(de)張(zhang)弼士故居，應是(shi)檳城的(de)(de)“藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)”。在檳城，你要(yao)是(shi)問人：怎么去張(zhang)弼士故居？恐怕沒幾個人說得上。你要(yao)是(shi)說“藍(lan)(lan)厝（屋(wu)(wu)）”，沒人不曉得。藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)坐(zuo)落(luo)在頗有詩意的(de)(de)老(lao)街(jie)：蓮花(hua)河街(jie)（LeithStreet）。也(ye)許百年(nian)前真(zhen)有蓮花(hua)，也(ye)真(zhen)有一(yi)(yi)條河吧，現在看不到(dao)(dao)蓮花(hua)，也(ye)見不到(dao)(dao)河，卻(que)留(liu)下(xia)一(yi)(yi)個雅(ya)名(ming)。蓮花(hua)河、藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)，以及周圍(wei)十來(lai)棟英國(guo)維多(duo)利亞女王(wang)時代的(de)(de)百年(nian)老(lao)屋(wu)(wu)，編織成(cheng)了一(yi)(yi)幅(fu)殖民地時代的(de)(de)風景畫。

張(zhang)弼士(shi)（1841—1916年(nian)），1841年(nian)生于廣東梅州(zhou)市(shi)大埔縣。16歲渡海(hai)到印尼的(de)雅加達（原稱荷(he)屬東印度巴達維亞），曾當過(guo)(guo)(guo)幫工，開過(guo)(guo)(guo)商行，采(cai)過(guo)(guo)(guo)錫礦，成(cheng)為當時(shi)海(hai)外華僑中首屈一指的(de)巨(ju)富(fu)。從此，他亦(yi)商亦(yi)官，走上仕途。先(xian)后(hou)任(ren)清廷駐(zhu)檳榔嶼(yu)領事、新加坡(po)總領事等(deng)職(zhi)。為了(le)振(zhen)興祖國工業，他先(xian)后(hou)投資(zi)興辦粵漢鐵(tie)路(lu)、廣三鐵(tie)路(lu)等(deng)，并(bing)創辦山東煙(yan)臺張(zhang)裕釀酒(jiu)公司。1898年(nian)間，他集(ji)資(zi)在(zai)巴城、亞齊辦了(le)兩家遠洋(yang)航運公司。

張弼(bi)(bi)士(shi)故居不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)全馬(ma)(ma)現存最大的(de)清(qing)(qing)代中(zhong)國(guo)(guo)園(yuan)林式豪宅(zhai)(zhai)，在(zai)(zai)整(zheng)(zheng)個(ge)東南(nan)亞，同類(lei)的(de)百(bai)年(nian)巨宅(zhai)(zhai)恐(kong)怕也找不(bu)到第二座(zuo)(zuo)（新(xin)加坡的(de)陳旭年(nian)故居面積小得(de)多）。以下關于(yu)藍(lan)屋(wu)(wu)的(de)數字或許有點枯燥(zao)，但不(bu)是(shi)(shi)沒(mei)有意義，藍(lan)屋(wu)(wu)是(shi)(shi)在(zai)(zai)1897年(nian)動(dong)工(gong)興建的(de)，用了整(zheng)(zheng)整(zheng)(zheng)七年(nian)才完(wan)工(gong)。動(dong)工(gong)那年(nian)，張弼(bi)(bi)士(shi)任清(qing)(qing)政府駐新(xin)加坡總領事(shi)，兼轄檳城、馬(ma)(ma)六甲(jia)及附近(jin)英(ying)國(guo)(guo)殖民地(di)事(shi)務。因此，他(ta)(ta)(ta)經(jing)常(chang)往返新(xin)檳兩地(di)。藍(lan)屋(wu)(wu)竣工(gong)，他(ta)(ta)(ta)已升任商務考察大臣，光(guang)緒皇(huang)帝曾(ceng)接見他(ta)(ta)(ta)，并授予(yu)(yu)太仆寺正卿銜（位列二品，當(dang)時滿清(qing)(qing)官階(jie)分(fen)九品，一品最高。縣(xian)令(ling)列七品，州(zhou)官也不(bu)過四品），在(zai)(zai)獲(huo)得(de)清(qing)(qing)政府授予(yu)(yu)官銜的(de)南(nan)洋富商中(zhong)，數張弼(bi)(bi)士(shi)的(de)地(di)位最高。據(ju)藍(lan)屋(wu)(wu)的(de)女(nv)講(jiang)解(jie)員說，張弼(bi)(bi)士(shi)學語(yu)(yu)言的(de)天分(fen)很(hen)高，除(chu)了南(nan)洋通行(xing)的(de)各種華族(zu)方言外，他(ta)(ta)(ta)還(huan)能講(jiang)英(ying)語(yu)(yu)、荷(he)蘭語(yu)(yu)與(yu)馬(ma)(ma)來語(yu)(yu)。他(ta)(ta)(ta)晚年(nian)還(huan)經(jing)常(chang)穿洋服(fu)，偶(ou)爾也吃西餐(can)。藍(lan)屋(wu)(wu)外觀雖是(shi)(shi)很(hen)中(zhong)國(guo)(guo)，但內部陳設(she)卻是(shi)(shi)華洋融合(he)，體現了中(zhong)西合(he)璧。張弼(bi)(bi)士(shi)的(de)親屬于(yu)1991年(nian)準備將藍(lan)屋(wu)(wu)賣(mai)出，后由四名當(dang)地(di)富人合(he)資(zi)買下。1995年(nian)，新(xin)業(ye)主進行(xing)全面重修。工(gong)程(cheng)完(wan)成后，這座(zuo)(zuo)百(bai)年(nian)老屋(wu)(wu)就成為一座(zuo)(zuo)氣派(pai)不(bu)凡的(de)展覽(lan)館(guan)，對(dui)外開放(fang)。

環境介紹

張弼士(shi)故(gu)居(ju)(ju)，屋內有18個廳，13個天(tian)井，99個房間，建(jian)筑工藝精(jing)致，繪雕并(bing)齊，結構(gou)嚴謹(jin)，被列為省級文(wen)(wen)物保護(hu)單(dan)位。計(ji)劃維修張弼士(shi)故(gu)居(ju)(ju)，整合周圍山(shan)村、田野、村莊、河流、融合客(ke)(ke)家(jia)民俗文(wen)(wen)化(hua)和張裕酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)，建(jian)造客(ke)(ke)家(jia)門樓、客(ke)(ke)家(jia)農具展示(shi)長廊、品酒(jiu)長廊、客(ke)(ke)家(jia)美食(shi)館、茶藝館、開辟葡萄(tao)園(yuan)、百(bai)果園(yuan)、百(bai)草園(yuan)、興建(jian)水上(shang)游(you)樂場(chang)等。打造休閑及(ji)娛樂、人文(wen)(wen)活動、自然觀(guan)光于(yu)一體(ti)的客(ke)(ke)家(jia)民俗文(wen)(wen)化(hua)村的旅游(you)品牌。

光祿第

“光(guang)祿第”建(jian)(jian)于清光(guang)緒三十(shi)四(si)年(nian)(公元1908年(nian))，整座(zuo)建(jian)(jian)筑(zhu)坐東向西、土木結構(gou)、粗獷(guang)嚴謹、堂(tang)皇(huang)大觀，建(jian)(jian)筑(zhu)面積4180平方米，是典(dian)(dian)型(xing)的(de)三堂(tang)四(si)橫(heng)一(yi)圍的(de)客家圍龍(long)屋，也(ye)是一(yi)座(zuo)美輪美奐的(de)典(dian)(dian)型(xing)中國(guo)園林式豪宅(zhai)，代表清代（十(shi)八及十(shi)九世(shi)紀）的(de)中國(guo)革(ge)麗建(jian)(jian)筑(zhu)。整棟建(jian)(jian)筑(zhu)雕梁畫(hua)棟，不論(lun)寢室(shi)、書房、正(zheng)廳、厚重(zhong)木門、庭(ting)院或花園，一(yi)概氣派非凡。屋內也(ye)珍(zhen)藏許(xu)多稀奇的(de)瓷器、雕像、雕刻、掛毯、刺(ci)繡及古(gu)董。對街五棟藍(lan)屋，原為(wei)和主宅(zhai)相連的(de)傭人住(zhu)所。重(zhong)修后開放(fang)供人參觀（天天開放(fang)，需購(gou)入(ru)門票(piao)）。

投資建設

客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)俗(su)(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)村主(zhu)要是以清末明(ming)初實(shi)業(ye)家(jia)(jia)(jia)、愛國僑領、鄉賢(xian)、張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)創始(shi)人(ren)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)弼(bi)(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)圍龍(long)屋(wu)一(yi)(yi)“光(guang)祿(lu)(lu)第(di)”為中心，整合周(zhou)邊村莊、山(shan)坡、河(he)流、農(nong)田，以客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)俗(su)(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)為載體(ti)，以田園(yuan)自然風(feng)(feng)光(guang)和(he)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)為平臺，構建(jian)富有地方特(te)色，客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)俗(su)(su)風(feng)(feng)情濃(nong)郁，集民(min)俗(su)(su)與(yu)自然、游(you)(you)(you)覽(lan)與(yu)休(xiu)閑于一(yi)(yi)體(ti)的旅游(you)(you)(you)景(jing)區(qu)，是大埔縣(xian)人(ren)文(wen)開(kai)(kai)發(fa)(fa)重點(dian)項目之一(yi)(yi)。通(tong)過招商(shang)引(yin)(yin)資引(yin)(yin)進(jin)了(le)(le)臺商(shang)投(tou)資修復張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)弼(bi)(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)，開(kai)(kai)發(fa)(fa)該(gai)民(min)俗(su)(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)村。計(ji)劃(hua)(hua)總投(tou)資2000萬(wan)元，首期(qi)投(tou)入1000萬(wan)元。目前，已修復了(le)(le)2000萬(wan)元，首期(qi)投(tou)入1000萬(wan)元。目前，已修復了(le)(le)光(guang)祿(lu)(lu)第(di)外天(tian)井原燒毀(hui)右廂房、上花園(yuan)涼亭(ting)，興建(jian)了(le)(le)大埔客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)俗(su)(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)村仿古(gu)牌坊(fang)、公(gong)廁、特(te)產商(shang)店、售票處(chu)、管理房、供水工程、藝術休(xiu)閑長廊，鋪筑(zhu)了(le)(le)植(zhi)草磚停(ting)車場，恢復了(le)(le)光(guang)祿(lu)(lu)第(di)各式古(gu)牌匾。同(tong)時，在(zai)光(guang)祿(lu)(lu)第(di)左邊第(di)一(yi)(yi)排(pai)橫屋(wu)裝(zhuang)修布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)了(le)(le)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)俗(su)(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)暨(ji)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)館，展(zhan)(zhan)(zhan)出(chu)客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)俗(su)(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)圖(tu)片、客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)居(ju)(ju)(ju)圖(tu)片、張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)圖(tu)片及(ji)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)系列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)實(shi)物(wu)等(deng)(deng)；在(zai)光(guang)祿(lu)(lu)第(di)上、中、下堂(tang)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)展(zhan)(zhan)(zhan)出(chu)了(le)(le)古(gu)代各類官(guan)用品實(shi)物(wu)、圖(tu)片，布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)了(le)(le)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)弼(bi)(bi)士(shi)(shi)事跡展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)，設置(zhi)(zhi)了(le)(le)景(jing)區(qu)中英文(wen)介紹說明(ming)牌、指示(shi)牌、各種標志牌。張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)弼(bi)(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)修復首期(qi)工程于2006年10月1日正(zheng)式對外開(kai)(kai)放。二期(qi)工程計(ji)劃(hua)(hua)將張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)搿士(shi)(shi)出(chu)生老屋(wu)和(he)祖屋(wu)、張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)公(gong)司首任(ren)總經理張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)成卿故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)、釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)子章故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)進(jin)行整合，與(yu)“光(guang)祿(lu)(lu)第(di)”鏈接，擴大景(jing)區(qu)范(fan)圍。同(tong)時，爭取張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)集團有限公(gong)司支(zhi)持(chi)，開(kai)(kai)發(fa)(fa)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)區(qu)，包括興建(jian)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作坊(fang)、品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廊、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)令展(zhan)(zhan)(zhan)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)標展(zhan)(zhan)(zhan)、葡萄(tao)園(yuan)等(deng)(deng)；整合漳(zhang)溪河(he)及(ji)附(fu)近山(shan)坡，興建(jian)觀景(jing)亭(ting)、鐵索橋、垂釣臺、親水道等(deng)(deng)觀賞、休(xiu)閑娛樂設施(shi)，開(kai)(kai)展(zhan)(zhan)(zhan)水上劃(hua)(hua)竹(zhu)排(pai)、山(shan)林野營等(deng)(deng)活動(dong)；在(zai)上花園(yuan)興建(jian)珍(zhen)稀動(dong)物(wu)園(yuan)，在(zai)“光(guang)祿(lu)(lu)第(di)”周(zhou)邊利用客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)居(ju)(ju)(ju)裝(zhuang)修成客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)美(mei)食館、農(nong)家(jia)(jia)(jia)旅館、農(nong)家(jia)(jia)(jia)餐(can)館，開(kai)(kai)發(fa)(fa)民(min)俗(su)(su)風(feng)(feng)情及(ji)歌舞(wu)表演(yan)，開(kai)(kai)展(zhan)(zhan)(zhan)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、織布(bu)(bu)、編竹(zhu)、釀豆腐等(deng)(deng)系列(lie)農(nong)家(jia)(jia)(jia)活動(dong)，讓游(you)(you)(you)人(ren)參與(yu)互動(dong)，體(ti)驗農(nong)家(jia)(jia)(jia)樂趣。 　開(kai)(kai)發(fa)(fa)后的張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)弼(bi)(bi)士(shi)(shi)故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)將成為繼黃(huang)遵憲、丘逢甲故(gu)(gu)居(ju)(ju)(ju)之后梅(mei)州市(shi)旅游(you)(you)(you)的又一(yi)(yi)品牌，是弘揚客(ke)(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)文(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)張(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)(zhang)裕(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的一(yi)(yi)個(ge)亮點(dian)，與(yu)鄰(lin)近的永定土樓群、湖寮泰安摟、西湖公(gong)園(yuan)、三河(he)中山(shan)紀念堂(tang)、中山(shan)公(gong)園(yuan)等(deng)(deng)景(jing)區(qu)連線(xian)形成了(le)(le)兩日游(you)(you)(you)、多日游(you)(you)(you)的旅游(you)(you)(you)線(xian)路。

客家民俗文化村

廣(guang)東(dong)省(sheng)級文物保護單位——大埔(pu)客家(jia)(jia)民俗文化(hua)村(cun)張弼士(shi)故(gu)居(ju)位于(yu)廣(guang)東(dong)省(sheng)大埔(pu)縣(xian)西河鎮車龍村(cun)。距大埔(pu)縣(xian)城(cheng)17公里。是集民俗與自然、觀賞與游(you)玩于(yu)一體(ti)的旅(lv)游(you)景(jing)區(qu)，在2013年初被廣(guang)東(dong)省(sheng)旅(lv)游(you)景(jing)區(qu)質量等級評定(ding)委(wei)員會評定(ding)為(wei)國家(jia)(jia)AAA級旅(lv)游(you)景(jing)區(qu)。

大埔客(ke)家民俗文(wen)化村內(nei)有中國葡萄(tao)酒之父、張(zhang)裕釀(niang)酒公(gong)司創始人(ren)張(zhang)弼士的故(gu)居——光祿(lu)第(di)(di)、云祿(lu)第(di)(di)，張(zhang)裕首任總經理(li)張(zhang)成(cheng)卿故(gu)居——資(zi)政第(di)(di)；張(zhang)裕華人(ren)釀(niang)酒師張(zhang)子章故(gu)居等近十幢客(ke)家古民居；梯(ti)田(tian)菜地、河流(liu)沙灘、翠竹綠樹、老牛牧童(tong)構成(cheng)一(yi)派(pai)田(tian)園風光。景區主體(ti)建(jian)筑張(zhang)罰十故(gu)居光祿(lu)第(di)(di)建(jian)于清(qing)光緒三十四年(nian)（公(gong)元(yuan)1908年(nian)）；建(jian)筑面積4180平方米(mi)；建(jian)筑結(jie)構為三堂(tang)四橫一(yi)圍，內(nei)有18個廳(ting)、13個大井(jing)、99個房間(jian)；整個建(jian)筑工(gong)藝精致、繪雕(diao)并舉(ju)、雄渾嚴(yan)謹、氣勢壯觀，是(shi)一(yi)座超大型圍龍屋。

屋(wu)后有上(shang)中(zhong)下(xia)三個大碼(ma)頭(tou)。張弼(bi)士(shi)曾任(ren)新加坡總(zong)領事(shi)，官(guan)至光祿大夫(fu)（一品大臣(chen)），曾受過光緒(xu)皇(huang)帝、慈接(jie)太后、孫中(zhong)山、袁世凱、張學良、美國威(wei)爾遜總(zong)統的(de)(de)(de)(de)接(jie)見(jian)。張弼(bi)士(shi)既是(shi)商界大亨，更是(shi)著名(ming)的(de)(de)(de)(de)愛國僑領，為客家八賢之一。他艱苦(ku)創業、實業興邦的(de)(de)(de)(de)民族(zu)精(jing)神和(he)“生為中(zhong)華民族(zu)、當效力(li)于(yu)中(zhong)華民眾”的(de)(de)(de)(de)愛國思想一直受到人們的(de)(de)(de)(de)稱贊。屋(wu)內設(she)有張弼(bi)士(shi)館(guan)、官(guan)文化(hua)(hua)館(guan)、酒(jiu)(jiu)文化(hua)(hua)館(guan)等展(zhan)覽(lan)館(guan)。展(zhan)示清代的(de)(de)(de)(de)龍(long)袍、鳳(feng)袍、鳳(feng)冠(guan)、官(guan)轎、兵器以及(ji)百年(nian)前貯(zhu)藏在地(di)窯的(de)(de)(de)(de)大酒(jiu)(jiu)桶、酒(jiu)(jiu)缸、酒(jiu)(jiu)壇(tan)、酒(jiu)(jiu)壺、酒(jiu)(jiu)杯等。

景區所在縣(xian)為廣東客家美(mei)食名縣(xian)，有珍珠粄(ban)、發粄(ban)、薄餅、算盤子等眾(zhong)多廣東客家名小吃。