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生長與分布

菊花為短日照植物(wu)，適(shi)應性(xing)很強(qiang)，喜涼，較(jiao)耐(nai)寒，生(sheng)長(chang)適(shi)溫(wen)18-21℃，最(zui)(zui)高32℃，最(zui)(zui)低10℃，地(di)(di)下根莖(jing)耐(nai)低溫(wen)極限一(yi)般為-10℃。花期最(zui)(zui)低夜溫(wen)17℃，開花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足陽光，但也稍耐(nai)陰。較(jiao)耐(nai)干(gan)，最(zui)(zui)忌積澇。喜地(di)(di)勢(shi)高燥、土層深厚、富含(han)腐(fu)殖質(zhi)、輕松肥沃(wo)而排(pai)水良好(hao)的(de)沙壤土。在微酸性(xing)到中性(xing)的(de)土中均(jun)能生(sheng)長(chang)，而以PH6.2-6.7較(jiao)好(hao)。忌連(lian)作。

形態及特征

墨(mo)菊(ju)是(shi)名貴花(hua)(hua)草，又稱墨(mo)荷，是(shi)中國十大名菊(ju)之(zhi)一。花(hua)(hua)色(se)(se)深紫(zi)色(se)(se)，枝干(gan)黑紫(zi)，粗細不(bu)一，常常開花(hua)(hua)于秋(qiu)天，晚(wan)于同類。初花(hua)(hua)期為(wei)荷花(hua)(hua)型，盛花(hua)(hua)期為(wei)反(fan)卷型，花(hua)(hua)瓣(ban)質薄，顏色(se)(se)黑里(li)透紅(hong)、有光澤(ze)，并(bing)有絨光，花(hua)(hua)中心(xin)有筒(tong)狀花(hua)(hua)。色(se)(se)澤(ze)濃而(er)不(bu)重(zhong)，花(hua)(hua)盤(pan)碩(shuo)大，花(hua)(hua)瓣(ban)中空末端彎曲，花(hua)(hua)徑如掌，紅(hong)中帶紫(zi)，紫(zi)中透黑；花(hua)(hua)芯厚實，花(hua)(hua)辨如絲(si)，花(hua)(hua)色(se)(se)如墨(mo)。在色(se)(se)彩繽紛的秋(qiu)菊(ju)襯托下，凝重(zhong)不(bu)失活潑，華(hua)麗不(bu)失嬌媚(mei)。

栽培方法

盆土

宜選用肥沃的砂質土(tu)壤，先小盆(pen)(pen)(pen)后(hou)大(da)盆(pen)(pen)(pen)，經2-3次換盆(pen)(pen)(pen)，7月可定盆(pen)(pen)(pen)；定盆(pen)(pen)(pen)可選用6份腐葉土(tu)、3份砂土(tu)和1份餅肥渣配制成混(hun)合(he)土(tu)壤。澆(jiao)透水后(hou)放陰涼處(chu)，待(dai)植株生長正常后(hou)移(yi)至向陽處(chu)。

澆水

春(chun)季菊(ju)苗幼小(xiao)，澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)宜少(shao)；夏(xia)季菊(ju)苗長(chang)大(da)，天氣炎(yan)熱，蒸發(fa)量(liang)(liang)大(da)，澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)要(yao)(yao)(yao)充足，可(ke)在清晨澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次，傍晚再(zai)(zai)補澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)一(yi)(yi)次，并(bing)要(yao)(yao)(yao)用(yong)噴(pen)水(shui)(shui)壺向菊(ju)花(hua)枝葉(xie)及(ji)周圍地面噴(pen)水(shui)(shui)，以(yi)增(zeng)加(jia)環境濕度(du)；立秋前要(yao)(yao)(yao)適(shi)當(dang)控水(shui)(shui)、控肥，以(yi)防(fang)止植(zhi)株(zhu)(zhu)竄高瘋(feng)長(chang)。立秋后開花(hua)前，要(yao)(yao)(yao)加(jia)大(da)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)量(liang)(liang)并(bing)開始施肥，肥水(shui)(shui)逐漸加(jia)濃；冬(dong)季花(hua)枝基本停止生長(chang)，植(zhi)株(zhu)(zhu)水(shui)(shui)分(fen)消耗量(liang)(liang)明(ming)顯減少(shao)，蒸發(fa)量(liang)(liang)也小(xiao)，須嚴格控制澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)。澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)最好(hao)用(yong)噴(pen)水(shui)(shui)壺緩(huan)緩(huan)噴(pen)灑(sa)，不可(ke)用(yong)猛水(shui)(shui)沖澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)除(chu)要(yao)(yao)(yao)根(gen)據(ju)季節決定量(liang)(liang)和(he)次數外，還要(yao)(yao)(yao)根(gen)據(ju)天氣變化(hua)而(er)變化(hua)。陰雨天要(yao)(yao)(yao)少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)或不澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)；氣溫高蒸發(fa)量(liang)(liang)大(da)時要(yao)(yao)(yao)多澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，反之則(ze)要(yao)(yao)(yao)少(shao)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。一(yi)(yi)般在給(gei)花(hua)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)時，要(yao)(yao)(yao)見盆土(tu)變干時再(zai)(zai)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，不干不澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)則(ze)澆(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)透。但(dan)不要(yao)(yao)(yao)使花(hua)盆汪水(shui)(shui)，否(fou)則(ze)會(hui)造成爛根(gen)、葉(xie)枯黃(huang)，引(yin)起植(zhi)株(zhu)(zhu)死亡。

施肥

在菊(ju)(ju)花(hua)植(zhi)株定植(zhi)時，盆(pen)中要施足(zu)底肥。以后(hou)可隔10天施一次(ci)(ci)氮(dan)肥。立(li)秋后(hou)自菊(ju)(ju)花(hua)孕蕾(lei)到(dao)現蕾(lei)時，可每(mei)周施一次(ci)(ci)稍濃(nong)一些的肥水(shui)；含(han)苞(bao)待放時，再(zai)施一次(ci)(ci)濃(nong)肥水(shui)后(hou)，即暫停施肥。如果此時能給菊(ju)(ju)花(hua)施一次(ci)(ci)過磷(lin)酸鈣或0.1%磷(lin)酸二氫鉀溶液，則(ze)花(hua)可開(kai)得更(geng)鮮(xian)艷一些。

疏蕾

當菊(ju)花(hua)植株(zhu)長至10多厘米高時，即(ji)開始摘(zhai)心。摘(zhai)心時只留(liu)(liu)植株(zhu)基部(bu)4-5片(pian)葉，上部(bu)葉片(pian)全部(bu)摘(zhai)除(chu)。待長出(chu)5-6片(pian)新葉時，再(zai)將心摘(zhai)去(qu)，使植株(zhu)保(bao)留(liu)(liu)4-7個(ge)主枝(zhi)，以后長出(chu)的枝(zhi)、芽要及時摘(zhai)除(chu)。摘(zhai)心能使植株(zhu)發生分(fen)枝(zhi)，有效控制植株(zhu)高度和株(zhu)型。最后一(yi)次摘(zhai)心時，要對菊(ju)花(hua)植株(zhu)進行定型修剪，去(qu)掉過多枝(zhi)、過旺及過弱枝(zhi)，保(bao)留(liu)(liu)3-5個(ge)枝(zhi)即(ji)可。9月現蕾(lei)(lei)時，要摘(zhai)去(qu)植株(zhu)下端的花(hua)蕾(lei)(lei)，每個(ge)分(fen)枝(zhi)上只留(liu)(liu)頂端一(yi)個(ge)花(hua)蕾(lei)(lei)。

繁殖方式

芽插

在(zai)秋冬切取(qu)植株(zhu)外(wai)部腳芽桿插(cha)(cha)。選芽的標準是距植株(zhu)較(jiao)遠(yuan)，芽頭(tou)豐滿。芽選好后(hou)，剝去下部葉片，按株(zhu)距3-4厘(li)米(mi)、行距4-5厘(li)米(mi)，插(cha)(cha)于(yu)溫(wen)室(shi)或(huo)大棚內的花盆(pen)或(huo)插(cha)(cha)床粗砂中，保持(chi)7-8℃室(shi)溫(wen)，春暖后(hou)栽(zai)于(yu)室(shi)外(wai)。嫩(nen)枝插(cha)(cha)：此法應用最廣。多于(yu)4-5月扦插(cha)(cha)。截取(qu)嫩(nen)技8-10厘(li)米(mi)作為(wei)插(cha)(cha)穗，插(cha)(cha)后(hou)善加管理(li)。在(zai)18-21℃的溫(wen)度(du)下，多數品種3周左右(you)生根，約4周即可移苗上盆(pen)。

地插

介質可用園土配上1/3的礱糠灰。在高床(chuang)(chuang)上搭蘆簾棚(peng)遮(zhe)蔭。全光照的插(cha)(cha)床(chuang)(chuang)，如有自(zi)動(dong)噴霧設備(bei)，不需遮(zhe)蔭。葉(xie)芽插(cha)(cha)：從(cong)枝(zhi)條上剪取1張帶(dai)(dai)腋芽的葉(xie)片(pian)插(cha)(cha)之。此法(fa)僅用于繁殖(zhi)珍稀(xi)品種(zhong)。分(fen)(fen)株：一(yi)般在清明前后，把植株掘出，依根(gen)的自(zi)然形態帶(dai)(dai)根(gen)分(fen)(fen)開，另(ling)植盆(pen)中。

嫁接

為(wei)使菊(ju)花生長強健，用(yong)以做(zuo)成(cheng)"十樣錦"或(huo)(huo)大立(li)菊(ju)，可(ke)用(yong)黃蒿或(huo)(huo)青(qing)蒿作砧木(mu)進行(xing)嫁接。秋末采(cai)蒿種，冬(dong)季在溫室播種，或(huo)(huo)3月間在溫床(chuang)育苗，4月下旬苗高3-4厘米時移于盆中或(huo)(huo)田間，在晴(qing)天進行(xing)劈接。

病害防治

枯萎病

此病容(rong)易發生在(zai)(zai)雨(yu)水(shui)多的七(qi)八(ba)月份，病菌在(zai)(zai)土壤內存活傳(chuan)播，植株受害后，病菌分(fen)泌有毒物質(zhi)，破壞組織細(xi)胞和堵(du)塞(sai)導管，使水(shui)分(fen)供應受阻，很快(kuai)萎蔫(nian)枯死。

防治方法：

①盆土消(xiao)毒。用40倍福爾馬林溶液(ye)或其(qi)他藥劑(ji)(如高錳酸(suan)鉀)消(xiao)毒。

②合理施肥和澆水。肥要充分腐(fu)熟，并(bing)注(zhu)意增(zeng)施磷(lin)、鉀肥。澆水要見(jian)干見(jian)濕，并(bing)做好排(pai)水工作。

③注(zhu)意隔離(li)。重(zhong)病(bing)植株應立即拔除，遠離(li)健康植株并燒毀，輕病(bing)植株可用(yong)50%多菌靈直接澆灌(guan)根際周圍土壤，連續數次(ci)。

白粉病

真菌(jun)傳染發(fa)病(bing)。8-9月(yue)到(dao)入冬(dong)，在(zai)濕度大(da)、光照弱、通風不良、晝夜(ye)溫(wen)差在(zai)10℃左(zuo)右時(shi)最(zui)易感(gan)染發(fa)病(bing)。灰(hui)白色菌(jun)絲著生(sheng)在(zai)上(shang)部嫩枝新葉(xie)背面和花(hua)蕾上(shang)，形成一層粉(fen)霜，使花(hua)、葉(xie)變形，嚴(yan)重影響植株(zhu)的正常生(sheng)長和觀賞效(xiao)果。防治(zhi)方法：8月(yue)上(shang)中(zhong)旬(xun)噴灑甲(jia)基托布津或多菌(jun)靈，每(mei)半個月(yue)一次，連噴3至4次。

紅蜘蛛

為紅色(se)(se)或紅黃(huang)色(se)(se)細(xi)小螨(man)(man)類(lei)害蟲，通常(chang)潛(qian)伏于葉(xie)背面，刺吸(xi)汁液(ye)，造成葉(xie)片干(gan)黃(huang)枯死，多發生(sheng)在(zai)5-6月份。防(fang)治方法：用(yong)40%氧化樂果和80%敵(di)敵(di)畏800-1000倍(bei)液(ye)，最(zui)好使用(yong)三氯(lv)殺螨(man)(man)醇800倍(bei)液(ye)噴灑，具有特(te)效。

潛葉蛾

成蟲(chong)為2毫米左右的(de)白色(se)小蛾(e)子，5月(yue)(yue)(yue)間(jian)在(zai)葉子上(shang)產卵(luan)，幼蟲(chong)孵化后(hou)即鉆到(dao)葉肉(rou)里蛀(zhu)食，把葉肉(rou)吃(chi)光，蛀(zhu)成一條(tiao)(tiao)條(tiao)(tiao)蜿蜒曲折(zhe)的(de)干(gan)空隧道，嚴重時(shi)每片葉子上(shang)有四(si)(si)五個，導致全葉枯(ku)黃(huang)干(gan)死。1年繁殖(zhi)三四(si)(si)代，到(dao)10月(yue)(yue)(yue)間(jian)仍有發生。防治(zhi)方法：可于早期(qi)摘(zhai)除被害葉片，4至5月(yue)(yue)(yue)間(jian)用氧化樂果(guo)等內吸式(shi)殺蟲(chong)劑噴灑防治(zhi)。

價值及其他

內涵(han)：墨(mo)菊樸(pu)質無華，端莊穩重；枝(zhi)干尺余，花(hua)徑(jing)如掌，紅(hong)中(zhong)帶紫(zi)，紫(zi)中(zhong)透黑；花(hua)芯厚實，花(hua)辨如絲，花(hua)色(se)如墨(mo)。欣賞墨(mo)菊的神韻(yun)，愜意舒緩(huan)、灑脫嫻靜、醇(chun)味獨具、晶(jing)瑩剔透、雋(jun)永(yong)鮮(xian)活、醇(chun)厚如酒。將其融匯到心境中(zhong)里，凝聚起一份(fen)自(zi)然天成，飄逸出一份(fen)清(qing)絕(jue)品格。

同時，這種名貴的墨菊中(zhong)含有大量(liang)的去(qu)甲腎上腺素(su)、神(shen)經激素(su)（具有發揮血管收縮效力、抗低血壓和減少組織出血的功能）；還含有很多(duo)普通的營養(yang)物（濃度由低到高不(bu)等），包括：維生(sheng)(sheng)素(su)（維生(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)B1、維生(sheng)(sheng)素(su)B2、維生(sheng)(sheng)素(su)C、煙酰胺、煙酸、胡羅卜(bu)素(su)等）、以及礦物質鉀。從而達到平衡油脂、促迚營養(yang)滲透的效果。