多年生(sheng)水生(sheng)草本;根狀莖橫生(sheng),肥厚(hou),節間膨大,內有多數縱行通氣(qi)孔道,節部縊縮,上生(sheng)黑(hei)色(se)鱗葉(xie)(xie),下生(sheng)須狀不定根。葉(xie)(xie)圓(yuan)形(xing)(xing),盾狀,直(zhi)徑25-90厘(li)米(mi)(mi),全緣(yuan)稍(shao)呈波狀,上面(mian)光滑,具白粉,下面(mian)葉(xie)(xie)脈從中(zhong)央射出,有1-2次叉(cha)狀分(fen)枝;葉(xie)(xie)柄(bing)(bing)粗壯,圓(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)(xing),長(chang)1-2米(mi)(mi),中(zhong)空,外面(mian)散(san)生(sheng)小刺。花(hua)梗和葉(xie)(xie)柄(bing)(bing)等長(chang)或稍(shao)長(chang),也散(san)生(sheng)小刺;花(hua)直(zhi)徑10-20厘(li)米(mi)(mi),美麗,芳香;花(hua)瓣(ban)紅(hong)色(se)、粉紅(hong)色(se)或白色(se),矩圓(yuan)狀橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)至倒卵(luan)形(xing)(xing),長(chang)5-10厘(li)米(mi)(mi),寬3-5厘(li)米(mi)(mi),由外向內漸小,有時(shi)變成(cheng)雄蕊,先端圓(yuan)鈍或微尖;花(hua)藥條形(xing)(xing),花(hua)絲細長(chang),著生(sheng)在花(hua)托(tuo)之下;花(hua)柱(zhu)(zhu)極短,柱(zhu)(zhu)頭頂生(sheng);花(hua)托(tuo)(蓮房)直(zhi)徑5-10厘(li)米(mi)(mi)。堅(jian)果(guo)橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)或卵(luan)形(xing)(xing),長(chang)1.8-2.5厘(li)米(mi)(mi),果(guo)皮革質,堅(jian)硬,熟時(shi)黑(hei)褐(he)色(se);種(zhong)子(zi)(蓮子(zi))卵(luan)形(xing)(xing)或橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing),長(chang)1.2-1.7厘(li)米(mi)(mi),種(zhong)皮紅(hong)色(se)或白色(se)。花(hua)期6-8月(yue),果(guo)期8-10月(yue)。
碗(wan)蓮是一種微形荷花(hua),多年生(sheng)(sheng)宿根(gen)水(shui)生(sheng)(sheng)植(zhi)物。地(di)下(xia)莖肥大有節(jie),稱藕(ou)、橫生(sheng)(sheng)于(yu)淤泥中,節(jie)間生(sheng)(sheng)根(gen)并抽出(chu)葉(xie)片,全緣,盾狀園(yuan)形,深綠(lv),粗糙,布滿短小鈍刺(ci),刺(ci)與刺(ci)間有蠟質白粉,葉(xie)柄上倒生(sheng)(sheng)較密的(de)剛刺(ci)。葉(xie)按照生(sheng)(sheng)長(chang)先后(hou)和形態,可分為(wei)“錢葉(xie)”(頂芽最初產生(sheng)(sheng)的(de)葉(xie))、“浮葉(xie)”(最早從藕(ou)帶(dai)上生(sheng)(sheng)長(chang)而大于(yu)錢葉(xie),浮在水(shui)面的(de)葉(xie))和“立葉(xie)”(后(hou)未從藕(ou)長(chang)出(chu),并挺出(chu)水(shui)面的(de)葉(xie))等3種。花(hua)單生(sheng)(sheng)于(yu)花(hua)梗頂端,呈桃形或圓筒形,一般開花(hua)不(bu)結(jie)實。靠地(di)下(xia)莖(藕(ou))繁(fan)殖。花(hua)期6-9月。
該品種花(hua)(hua)蕾(lei)桃型,玫瑰紅(hong)色。花(hua)(hua)粉紅(hong)色,花(hua)(hua)徑10-15厘米。重瓣型,著花(hua)(hua)繁密。雄蕊、雌蕊絕大(da)部分瓣化,不(bu)結實。該品種在第七屆(jie)全國(guo)荷展中獲一等獎。
碗(wan)蓮喜充足陽光,若每天光照少于(yu)4小(xiao)時(shi),不能形成花芽(ya)。生育期(qi)間(jian)需(xu)放在向(xiang)陽陽臺上或窗臺向(xiang)陽處(chu),使其接受全日照。當(dang)浮葉滿布盆面時(shi),還(huan)應及時(shi)將浮葉壓入缽泥(ni)中,以(yi)免影響通風(feng)透光。碗(wan)蓮植株嬌嫩(nen),夏季(ji)和初秋季(ji)節(jie)中午前(qian)后需(xu)適當(dang)遮陰,避免強光直射。若遭到強光直射,葉片及花瓣都(dou)易焦枯。
碗蓮炎夏是其生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)旺期(qi)。8℃-10℃萌芽,14℃藕鞭開始(shi)伸(shen)長(chang)(chang),23℃-30℃為生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)溫度,28℃以(yi)上(shang)(shang)開花,35℃以(yi)上(shang)(shang)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)緩慢,40℃停(ting)止生(sheng)(sheng)長(chang)(chang),甚至死(si)亡(wang)。忌(ji)雨后(hou)暴睛或大風吹(chui)襲(xi)。25℃時(shi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)新藕。碗蓮喜(xi)(xi)強光(guang),強光(guang)有利其發育(yu)。也喜(xi)(xi)水怕淹、水深易(yi)爛(lan)葉、前期(qi)水要(yao)淺(qian),后(hou)期(qi)逐(zhu)漸(jian)加深。喜(xi)(xi)肥(fei)又不(bu)耐肥(fei)、肥(fei)重易(yi)爛(lan)莖,基肥(fei)要(yao)足,追肥(fei)要(yao)少。對土(tu)壤要(yao)求不(bu)嚴,喜(xi)(xi)肥(fei)沃(wo)微酸性粘質土(tu)壤,一般(ban)肥(fei)沃(wo)的河泥或菜園(yuan)土(tu)均可。從栽種到開花約60天。
第一步(bu),對(dui)種子(zi)(zi)(zi)進行破(po)殼處理(li),蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)果皮具(ju)有堅而厚的(de)(de)特殊結構,在(zai)種子(zi)(zi)(zi)充(chong)分成熟干縮以后,水分和空(kong)氣不(bu)易透(tou)入(ru),呼吸作用(yong)非常緩慢,處于被迫休(xiu)眠狀態。所以蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)可(ke)以在(zai)土中埋(mai)藏數百年甚(shen)至(zhi)上千年而不(bu)萌(meng)發也(ye)不(bu)腐爛,這(zhe)是蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)長壽的(de)(de)原因。為了使(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)在(zai)播(bo)種后吸收水分和氧氣,打破(po)被迫休(xiu)眠狀態,進入(ru)萌(meng)發生(sheng)長,在(zai)種子(zi)(zi)(zi)催芽前(qian),必須進行破(po)殼處理(li)。
蓮(lian)是(shi)倒生(sheng)胚(pei)(pei)(pei)珠,胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)著(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)于種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)頂(ding)端,破(po)殼時應擊破(po)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)基端,即種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)在花托上(shang)著(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)的(de)(de)(de)一(yi)端,也就是(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)凹入的(de)(de)(de)一(yi)端。可以用(yong)剪刀或是(shi)老虎(hu)鉗將其(qi)夾破(po)。播種(zhong)(zhong)前一(yi)般只要磨破(po)果(guo)皮(pi)(即蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)硬(ying)殼),見到褐色(se)種(zhong)(zhong)皮(pi)為止;夾殼時只要在基部(bu)(bu)來2-3毫米(mi)裂口即可,切勿夾去(qu)(qu)太深,以免傷胚(pei)(pei)(pei)。浸種(zhong)(zhong)一(yi)天后(hou),待胚(pei)(pei)(pei)吸水(shui)胚(pei)(pei)(pei)膨脹,果(guo)皮(pi)吸水(shui)變軟時,可以用(yong)手沿著(zhu)(zhu)(zhu)破(po)殼處剝(bo)去(qu)(qu)果(guo)皮(pi)的(de)(de)(de)1/3,使胚(pei)(pei)(pei)外露,以利胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)伸長。必(bi)須注意:破(po)殼部(bu)(bu)位(wei)不能過(guo)大過(guo)多,如果(guo)把蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)硬(ying)殼全部(bu)(bu)去(qu)(qu)掉,胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)就失去(qu)(qu)保護,極(ji)易腐爛死(si)亡。
第二步對種(zhong)子(zi)(zi)(zi)進行浸(jin)種(zhong)催芽(ya)將已破(po)殼的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi),浸(jin)于(yu)50度(du)(du)(du)(du)左右(you)(you)的(de)(de)(de)溫水(shui)中。浸(jin)種(zhong)的(de)(de)(de)水(shui)要清潔,不(bu)(bu)含(han)油膩、污物(wu),也不(bu)(bu)要用(yong)高于(yu)50度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)水(shui),否則會(hui)(hui)影(ying)響發(fa)芽(ya)。水(shui)溫自然下降,最后(hou)保持在(zai)30度(du)(du)(du)(du)左右(you)(you),不(bu)(bu)宜高于(yu)40度(du)(du)(du)(du)或低(di)于(yu)20度(du)(du)(du)(du)。如(ru)水(shui)溫高于(yu)40度(du)(du)(du)(du)時(shi),種(zhong)子(zi)(zi)(zi)雖在(zai)頭一(yi)(yi)天(tian)萌(meng)(meng)發(fa)迅(xun)速,但以后(hou)生長則受到抑制,水(shui)溫低(di)于(yu)20度(du)(du)(du)(du)時(shi),則種(zhong)子(zi)(zi)(zi)發(fa)芽(ya)生長過于(yu)緩慢。家庭少量浸(jin)種(zhong)時(shi)可放入保溫瓶(ping)中保溫。溫度(du)(du)(du)(du)在(zai)30度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)條件下,一(yi)(yi)般(ban)浸(jin)種(zhong)催芽(ya)3天(tian)即可萌(meng)(meng)發(fa),胚(pei)芽(ya)從破(po)口處伸(shen)出(chu)。在(zai)此期(qi)間(jian),每天(tian)需(xu)要換水(shui)1-3次,并要及時(shi)清除不(bu)(bu)能(neng)(neng)發(fa)芽(ya)的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)。在(zai)一(yi)(yi)般(ban)情況(kuang)下,達7天(tian)仍(reng)不(bu)(bu)萌(meng)(meng)發(fa)的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi),就不(bu)(bu)會(hui)(hui)在(zai)發(fa)芽(ya)了(le)。沒有發(fa)芽(ya)能(neng)(neng)力的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)往(wang)往(wang)會(hui)(hui)上浮在(zai)水(shui)面上,胚(pei)芽(ya)發(fa)黃,子(zi)(zi)(zi)葉霉(mei)爛、發(fa)臭。(也可以直接(jie)用(yong)自來水(shui)浸(jin)種(zhong),不(bu)(bu)需(xu)要用(yong)溫水(shui)或加熱,浸(jin)種(zhong)大約二天(tian)就可以萌(meng)(meng)發(fa)。)
碗(wan)(wan)(wan)蓮多用(yong)精制碗(wan)(wan)(wan)盆水培,如小彩缸等,看(kan)上去十分美觀(guan)。即(ji)使用(yong)碗(wan)(wan)(wan),也必須(xu)用(yong)口徑25厘米左右(you),深20厘米以上的大(da)碗(wan)(wan)(wan),因為容器過小,碗(wan)(wan)(wan)蓮生長受限制,很(hen)難開好花。
種子出苗(miao)后(hou),應(ying)在(zai)(zai)25℃左(zuo)右條件下進行水培(pei)育(yu)苗(miao)5-7天。在(zai)(zai)水培(pei)育(yu)苗(miao)期間,蓮(lian)(lian)苗(miao)根系吸收(shou)力弱,生(sheng)長主要靠(kao)種胚(pei)提供養分(fen)(fen),一般不需要施(shi)肥(fei)(fei)。在(zai)(zai)水培(pei)育(yu)苗(miao)過程中(zhong)應(ying)保持水層深(shen)10厘米左(zuo)右,并給予充足(zu)的光照(zhao);不宜經常(chang)換(huan)(huan)水或翻動,以免葉片因經常(chang)改(gai)變(bian)其生(sheng)長方向而過度(du)伸長;應(ying)讓葉柄保持在(zai)(zai)水中(zhong),葉片自由平展于水面(mian)。待第一片葉放(fang)開(kai),第二片葉即(ji)將放(fang)開(kai),長出白色(se)根系時,即(ji)可定植(zhi)。碗蓮(lian)(lian)容器內要施(shi)以盆(pen)土1%左(zuo)右量的基肥(fei)(fei),然后(hou)加入塘泥至盆(pen)深(shen)2/3處。碗蓮(lian)(lian)泥土少,養分(fen)(fen)不足(zu),要經常(chang)施(shi)肥(fei)(fei),但(dan)必(bi)須薄肥(fei)(fei)勤(qin)施(shi)。碗蓮(lian)(lian)經一年(nian)栽培(pei),肥(fei)(fei)力下降、地下根莖密集,宜每年(nian)早春(chun)發芽前翻缽換(huan)(huan)土。
等芽長(chang)(chang)到(dao)10厘米左右,可以(yi)移栽。根(gen)據碗(wan)蓮(lian)(lian)種(zhong)植的(de)需要,選(xuan)擇(ze)土(tu)壤(rang)裝入(ru)花缽內(nei)后(hou),放入(ru)清水(shui)(shui),并將(jiang)土(tu)、肥拌和(he)均(jun)勻。待(dai)泥(ni)(ni)(ni)水(shui)(shui)澄清后(hou),將(jiang)水(shui)(shui)培苗定植于花缽的(de)中(zhong)央(yang),以(yi)種(zhong)子全部入(ru)泥(ni)(ni)(ni)為度(du),使(shi)葉(xie)(xie)片自由(you)舒(shu)展于水(shui)(shui)面。移植時應(ying)注意(yi),不(bu)可折斷葉(xie)(xie)柄(bing),以(yi)免影響生長(chang)(chang)。植后(hou)保(bao)持3-5厘米水(shui)(shui)層,但(dan)千萬不(bu)可把葉(xie)(xie)片淹沒水(shui)(shui)中(zhong)。碗(wan)蓮(lian)(lian)喜光,花缽應(ying)放置在陽(yang)光充(chong)足處。幼(you)苗嬌(jiao)嫩,遇陽(yang)光日灼有的(de)會焦(jiao)枯(ku),但(dan)一般會發芽成活。澆水(shui)(shui)也不(bu)要過多,以(yi)提高水(shui)(shui)溫,促進生長(chang)(chang)。待(dai)長(chang)(chang)出7-13片浮(fu)葉(xie)(xie)后(hou)即(ji)可出現立葉(xie)(xie)。將(jiang)種(zhong)藕首尾相(xiang)接(jie),頂芽朝向容器中(zhong)央(yang)栽入(ru)盆中(zhong)。栽好后(hou)加(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui)至2-3厘米,曬干再加(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui),重(zhong)復兩(liang)三次(ci),使(shi)種(zhong)藕和(he)泥(ni)(ni)(ni)土(tu)充(chong)分密結,不(bu)易飄(piao)浮(fu)。夏季碗(wan)蓮(lian)(lian)必須天天加(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui)。
碗蓮(lian)一(yi)般易生(sheng)蚜(ya)蟲,可用菊樂合脂3000倍液噴。
清明前(qian)后挑選生長健壯(zhuang)的根莖,每2-3節(jie)切(qie)成一段,每段必須帶頂(ding)芽和尾節(jie),分盆種植。此時要特別注(zhu)意防暴(bao)風雨(yu),如葉(xie)片被吹折(zhe),種藕就發(fa)育不(bu)良,影響第二(er)年開花。
播種前(qian)先用(yong)鐵銼(cuo)破(po)壞種皮,然后浸(jin)泡(pao)在清水中,每天(tian)換(huan)水一次,長出(chu)(chu)2-3片葉(xie)即可種植。種植前(qian)期保持水面深2厘(li)米左右,長出(chu)(chu)立葉(xie)后保持10厘(li)米即可以。
碗(wan)蓮開花(hua)期正是盛夏(xia),處于花(hua)卉(hui)的淡季,很好地(di)填補(bu)了花(hua)卉(hui)的空缺。養(yang)一盆碗(wan)蓮置于書案(an)幾架,別有一番情趣,是非常時(shi)尚的觀賞花(hua)卉(hui)。