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常見種類

花(hua)單瓣(ban)、復瓣(ban)或重瓣(ban)，白色或初開時為淡綠色，萼綠色，小(xiao)枝青綠而無紫暈。

主要品(pin)種：李花(hua)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、變綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、臺閣綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、長蕊(rui)(rui)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、二綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、復(fu)瓣綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、六(liu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、小綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、金錢綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、米單(dan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)、長蕊(rui)(rui)單(dan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)、單(dan)瓣綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、早花(hua)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、錦枝綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、錦葉(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、晚(wan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、久觀綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、異味綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、月桂、月影、一重綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、大輪綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、豆綠(lv)(lv)(lv)(lv)、梅山綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、長絲綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、大花(hua)綠(lv)(lv)(lv)(lv)萼(e)、錦葉(xie)晚(wan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)等。

生長與分布

原產中國西(xi)南及臺灣，主(zhu)產江(jiang)蘇(su)，浙(zhe)江(jiang)。現在四(si)川、湖北(bei)、江(jiang)西(xi)等多(duo)地均(jun)有。

形態及特征

綠(lv)(lv)萼(e)梅俗(su)稱綠(lv)(lv)梅，因萼(e)綠(lv)(lv)花(hua)白、小枝(zhi)青綠(lv)(lv)而(er)得(de)名。它屬于梅花(hua)品種(zhong)分類系統中的真梅系直(zhi)枝(zhi)梅類綠(lv)(lv)萼(e)型(xing)，是(shi)梅花(hua)品系中的佼佼者。

（原(yuan)變種）小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺(qian)灰色或帶(dai)綠(lv)色，平滑(hua)；小枝(zhi)綠(lv)色，光(guang)滑(hua)無(wu)毛(mao)(mao)(mao)。葉片(pian)卵形(xing)(xing)或橢圓形(xing)(xing)，長(chang)4-8厘(li)米，寬2.5-5厘(li)米，先端尾尖，基(ji)部(bu)寬楔形(xing)(xing)至圓形(xing)(xing)，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠(lv)色，幼嫩時兩(liang)面被短柔毛(mao)(mao)(mao)，成長(chang)時逐漸脫(tuo)落，或僅(jin)下面脈(mo)腋間具短柔毛(mao)(mao)(mao)；葉柄(bing)長(chang)1-2厘(li)米，幼時具毛(mao)(mao)(mao)，老(lao)時脫(tuo)落，常有腺體。

花(hua)單生或有(you)時2朵同生于1芽內，直(zhi)徑2-2.5厘米(mi)，香味濃，先(xian)于葉開放；花(hua)梗短，長約1-3毫(hao)米(mi)，常無毛(mao)；花(hua)萼通常紅褐色(se)(se)(se)，但有(you)些品種的花(hua)萼為(wei)綠色(se)(se)(se)或綠紫色(se)(se)(se)；萼筒(tong)寬鐘形(xing)，無毛(mao)或有(you)時被短柔(rou)毛(mao)；萼片卵(luan)形(xing)或近(jin)圓(yuan)形(xing)，先(xian)端圓(yuan)鈍；花(hua)瓣(ban)倒(dao)卵(luan)形(xing)，白色(se)(se)(se)至粉紅色(se)(se)(se)；雄蕊(rui)短或稍長于花(hua)瓣(ban)；子(zi)房密被柔(rou)毛(mao)，花(hua)柱(zhu)短或稍長于雄蕊(rui)。

果實(shi)近球形，直徑2-3厘(li)米，黃色或綠白色，被柔毛(mao)，味酸(suan)；果肉與(yu)核粘(zhan)貼；核橢圓形，頂端圓形而有小(xiao)突尖頭(tou)，基部漸(jian)狹成楔形，兩(liang)側微扁，腹(fu)棱稍鈍，腹(fu)面和背棱上均(jun)有明顯縱溝，表面具蜂窩(wo)狀孔穴(xue)。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。

落葉小(xiao)喬木(mu)，高達10米。樹干紫褐色，多縱駁紋。常有枝(zhi)刺，小(xiao)枝(zhi)綠(lv)色或(huo)以綠(lv)色為底色。葉廣(guang)卵(luan)(luan)形(xing)至卵(luan)(luan)形(xing)，先端長漸尖(jian)(jian)或(huo)尾尖(jian)(jian)。早春2-3月(yue)先葉開花(hua)，花(hua)著生于一(yi)年生枝(zhi)的葉腋，單生或(huo)兩朵簇生，單瓣(ban)或(huo)重(zhong)瓣(ban)，有暗(an)香(xiang)。核果球形(xing)，一(yi)側(ce)有淺(qian)槽，被毛，6月(yue)果熟，熟時黃色。小(xiao)枝(zhi)青綠(lv)無(wu)紫暈。

生活習性

喜光(guang)，宜陽(yang)光(guang)充足、通風良好(hao)的(de)環(huan)境。過陰時樹(shu)勢衰(shuai)弱，開花(hua)稀少(shao)甚至(zhi)不(bu)開花(hua)。喜溫(wen)暖氣(qi)候，但(dan)耐寒(han)。喜較(jiao)高的(de)空氣(qi)濕度，有(you)一(yi)定的(de)抗旱性，對土壤(rang)的(de)要求不(bu)嚴，但(dan)喜濕潤而富含(han)腐殖質(zhi)的(de)沙質(zhi)壤(rang)土，土質(zhi)黏重(zhong)，土質(zhi)黏重(zhong)、排(pai)水不(bu)良時易爛根死(si)亡。

綠萼(e)具有自己的(de)特(te)點。梅花(hua)的(de)常見蟲害及病害在(zai)宮粉梅、朱砂梅上(shang)較易發生，而在(zai)綠萼(e)梅上(shang)發生較小。另外，由于(yu)綠萼(e)梅生長健壯、新枝粗壯、葉芽飽(bao)滿，故芽接的(de)成活率(lv)遠高于(yu)其他品(pin)種(zhong)，但是，綠萼(e)梅也有其不足之處(chu)，就是花(hua)蕾抗凍性差，所以(yi)在(zai)寒(han)潮來(lai)臨要(yao)注意防寒(han)護蕾。

栽培方法

土壤

栽(zai)(zai)(zai)植在(zai)(zai)南方(fang)可地(di)(di)栽(zai)(zai)(zai)，在(zai)(zai)北方(fang)寒冷地(di)(di)區則(ze)應盆栽(zai)(zai)(zai)室內越冬。在(zai)(zai)落(luo)葉(xie)后(hou)至(zhi)春季(ji)萌(meng)芽前均可栽(zai)(zai)(zai)植。為提高成活率(lv)，應避免損傷根系，帶土團(tuan)移(yi)栽(zai)(zai)(zai)。地(di)(di)栽(zai)(zai)(zai)應選在(zai)(zai)背風向陽(yang)的(de)地(di)(di)方(fang)。盆栽(zai)(zai)(zai)選用腐葉(xie)土3份(fen)、園(yuan)土3份(fen)、河(he)沙(sha)2份(fen)、腐熟的(de)廄(jiu)肥(fei)2份(fen)均勻混合后(hou)的(de)培養土。栽(zai)(zai)(zai)后(hou)澆1次透(tou)水。放庇蔭處養護，待恢(hui)復生長后(hou)移(yi)至(zhi)陽(yang)光下正(zheng)常管(guan)理。

溫度

光照與溫(wen)(wen)(wen)度(du)喜(xi)溫(wen)(wen)(wen)暖(nuan)和充足的(de)光照。除杏梅系品種能(neng)耐(nai)-25℃低溫(wen)(wen)(wen)外，一般(ban)耐(nai)-10℃低溫(wen)(wen)(wen)。耐(nai)高溫(wen)(wen)(wen)，在(zai)(zai)40℃條件下也能(neng)生長。在(zai)(zai)年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)16-23℃地區生長發育最好。對(dui)溫(wen)(wen)(wen)度(du)非常敏(min)感，在(zai)(zai)早春平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)達-5-7℃時開花。

水肥

澆(jiao)水與(yu)施(shi)肥(fei)(fei)生長期(qi)應注意澆(jiao)水，經(jing)常保(bao)持盆土濕潤偏于狀態，既(ji)不能(neng)(neng)積水，也不能(neng)(neng)過(guo)濕過(guo)干，澆(jiao)水掌握見(jian)干見(jian)濕的(de)原則(ze)。一(yi)般(ban)天陰、溫度低(di)時少澆(jiao)水，否(fou)則(ze)多澆(jiao)水。夏(xia)季每天可澆(jiao)2次，春秋季每天澆(jiao)1次，冬(dong)季則(ze)干透澆(jiao)透。施(shi)肥(fei)(fei)也合(he)理，栽(zai)植前施(shi)好基肥(fei)(fei)，同時攙入少量磷(lin)(lin)酸二(er)氫鉀，花前再(zai)施(shi)1次磷(lin)(lin)酸二(er)氫鉀，花施(shi)1次腐熟的(de)餅肥(fei)(fei)，補充(chong)營養。6月(yue)還可施(shi)1次復合(he)肥(fei)(fei)，以促進花芽分化。秋季落葉后(hou)，施(shi)1次有機肥(fei)(fei)，如腐熟的(de)糞(fen)肥(fei)(fei)等。

剪枝

整(zheng)形(xing)(xing)修剪(jian)(jian)地栽(zai)梅(mei)花整(zheng)形(xing)(xing)修剪(jian)(jian)時間可于花后20天內進(jin)行(xing)(xing)。以(yi)自然樹形(xing)(xing)為主，剪(jian)(jian)去交叉枝、直(zhi)立枝、干枯枝、過密枝等，對側枝進(jin)行(xing)(xing)短(duan)截，以(yi)促進(jin)花繁(fan)葉茂。盆(pen)栽(zai)梅(mei)花上(shang)(shang)盆(pen)后要(yao)進(jin)行(xing)(xing)重剪(jian)(jian)，為制(zhi)作(zuo)盆(pen)景打基礎。通常以(yi)梅(mei)樁作(zuo)景，嫁接各種(zhong)姿態的(de)(de)梅(mei)花。保(bao)持一(yi)定的(de)(de)溫度，春節可見梅(mei)花盛開(kai)。若想“五一(yi)”開(kai)花，則需保(bao)持溫度0-5℃并濕潤的(de)(de)環境，4月上(shang)(shang)旬(xun)移出室外，置丁陽光允足(zu)、通風良好的(de)(de)地方養護(hu)，即可“五一(yi)”前后見花。

控花

花期控制(zhi)盆栽(zai)梅(mei)花一般為(wei)家庭觀賞。冬(dong)季落(luo)葉后(hou)置于室內(nei)，溫(wen)度保持在0-5℃，元旦后(hou)逐漸加(jia)溫(wen)至5-10℃，并日充分接(jie)受光照，經常向枝條(tiao)噴水，水濕應(ying)與室溫(wen)接(jie)近。

繁殖方式

最(zui)常用地是(shi)嫁(jia)接法(fa)(fa)(fa)，其次為扦插、壓條法(fa)(fa)(fa)，最(zui)少用地是(shi)播種法(fa)(fa)(fa)。嫁(jia)接時可用桃、山桃、杏、山杏及(ji)梅(mei)的實生苗(miao)等作(zuo)砧木。

嫁接

砧(zhen)(zhen)木南方(fang)多用梅和桃，北方(fang)多用杏(xing)、山杏(xing)或山桃。梅共砧(zhen)(zhen)表現良好，尤其用老(lao)果梅樹篼嫁(jia)接(jie)(jie)成古梅樁景，更加(jia)適(shi)宜。嫁(jia)接(jie)(jie)方(fang)法通(tong)常用切接(jie)(jie)劈接(jie)(jie)、舌(she)接(jie)(jie)、腹(fu)(fu)接(jie)(jie)和靠(kao)接(jie)(jie)，一般在春季砧(zhen)(zhen)木萌動后(hou)進行(xing)。腹(fu)(fu)接(jie)(jie)也可以在秋天進行(xing)。靠(kao)接(jie)(jie)一般以果梅老(lao)蔸與梅花幼樹相接(jie)(jie)，春、秋季均可進行(xing)。芽接(jie)(jie)多于6-9月進行(xing)，一般進行(xing)盾狀(zhuang)芽接(jie)(jie)。

扦插

適用(yong)(yong)于(yu)較易生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)的(de)品(pin)種，如朱砂、宮(gong)粉(fen)、綠萼、骨里紅、素白臺(tai)閣(ge)等(deng)。硬枝(zhi)扦插(cha)在11月(yue)(yue)落(luo)葉后(hou)進行(xing)，選幼齡(ling)母株上(shang)當年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)壯枝(zhi)，剪成長10-15厘米(mi)長，基部切口(kou)用(yong)(yong)1000-2000毫(hao)克/升(sheng)吲哚丁酸浸泡5-10秒，然后(hou)插(cha)于(yu)消過毒的(de)砂質(zhi)土壤中，扦插(cha)深度(du)為穗(sui)長的(de)2/3.插(cha)后(hou)澆透水，用(yong)(yong)小拱棚覆蓋(gai)保溫，翌年(nian)(nian)3月(yue)(yue)可生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)發芽。嫩(nen)枝(zhi)扦插(cha)一(yi)般于(yu)4月(yue)(yue)底至5月(yue)(yue)進行(xing)，插(cha)穗(sui)選當年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)帶踵枝(zhi)，長10-15厘米(mi)，用(yong)(yong)ABT-1長根(gen)粉(fen)50毫(hao)克/升(sheng)浸20分鐘(zhong)，間歇噴(pen)霧，生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)快(kuai)，成活率高。

壓條

普通(tong)壓(ya)(ya)條一(yi)般于冬季(ji)休(xiu)眠或早(zao)春進(jin)行(xing)，將1-2年生(sheng)根際萌發的枝條，用利刀環割(ge)(ge)1厘米左(zuo)右寬，埋入土(tu)中(zhong)3-4厘米，覆土(tu)后(hou)加磚塊鎮(zhen)壓(ya)(ya)，保(bao)持土(tu)壤水(shui)分，秋后(hou)即可割(ge)(ge)離，另行(xing)分栽(zai)。空(kong)中(zhong)壓(ya)(ya)條通(tong)常在(zai)繁殖(zhi)大苗(miao)進(jin)采用，一(yi)般在(zai)早(zao)春萌芽前或在(zai)夏季(ji)新梢成(cheng)熟后(hou)進(jin)行(xing)，剝去1厘米左(zuo)右寬的一(yi)圈皮層，用塑(su)(su)料(liao)(liao)薄膜(mo)卷(juan)的圓筒(tong)套住(zhu)刻傷口，在(zai)其下端2厘米處扎緊，填(tian)入適(shi)量消過(guo)毒的培養土(tu)，使枝條與土(tu)密接(jie)，上面(mian)再用繩(sheng)子(zi)捆住(zhu)，壓(ya)(ya)條生(sheng)根后(hou)于秋季(ji)在(zai)塑(su)(su)料(liao)(liao)薄膜(mo)下端剪下，去掉(diao)塑(su)(su)料(liao)(liao)薄膜(mo)后(hou)帶土(tu)栽(zai)入盆(pen)中(zhong)。

播種

主(zhu)要在培育(yu)新(xin)品種或砧(zhen)木時采(cai)用。種子(zi)6月成(cheng)熟，采(cai)收后(hou)將(jiang)種子(zi)晾干，播(bo)(bo)種分春(chun)播(bo)(bo)和秋播(bo)(bo)。一(yi)般北方氣候較為寒冷，以春(chun)播(bo)(bo)為主(zhu)，將(jiang)種子(zi)用濕(shi)沙層積，在春(chun)分前后(hou)播(bo)(bo)種。南方氣候溫暖潮濕(shi)，以秋播(bo)(bo)為好(hao)。播(bo)(bo)種3-4年后(hou)，實生苗開花，7-8年后(hou)，達盛(sheng)花期(qi)。

病害防治

土壤

栽(zai)植在(zai)南方(fang)(fang)可地(di)栽(zai)，在(zai)北方(fang)(fang)寒冷地(di)區則應盆栽(zai)室(shi)內越冬(dong)。在(zai)落(luo)葉(xie)(xie)后(hou)(hou)至春季萌(meng)芽前(qian)均可栽(zai)植。為提高成(cheng)活率(lv)，應避免損傷根系，帶土團移栽(zai)。地(di)栽(zai)應選在(zai)背風向(xiang)陽的(de)地(di)方(fang)(fang)。盆栽(zai)選用腐葉(xie)(xie)土3份、園土3份、河(he)沙2份、腐熟(shu)的(de)廄肥2份均勻混合(he)后(hou)(hou)的(de)培(pei)養土。栽(zai)后(hou)(hou)澆1次(ci)透水。放庇(bi)蔭處養護，待恢(hui)復生長后(hou)(hou)移至陽光(guang)下正(zheng)常管理。

光照與溫(wen)(wen)(wen)度喜溫(wen)(wen)(wen)暖和充足的光照。除杏梅系品種能(neng)耐-25℃低溫(wen)(wen)(wen)外，一般耐-10℃低溫(wen)(wen)(wen)。耐高(gao)溫(wen)(wen)(wen)，在(zai)40℃條件下也能(neng)生(sheng)長。在(zai)年平均氣溫(wen)(wen)(wen)16-23℃地區生(sheng)長發育最好。對溫(wen)(wen)(wen)度非常(chang)敏感，在(zai)早春(chun)平均氣溫(wen)(wen)(wen)達-5-7℃時(shi)開(kai)花。

水肥

澆(jiao)水(shui)(shui)與施(shi)肥(fei)生(sheng)長期應注意澆(jiao)水(shui)(shui)，經常保持盆土濕潤偏(pian)于(yu)狀態，既不能積水(shui)(shui)，也(ye)不能過(guo)濕過(guo)干，澆(jiao)水(shui)(shui)掌握見(jian)干見(jian)濕的(de)原則。一(yi)般(ban)天(tian)(tian)陰、溫(wen)度低時少(shao)澆(jiao)水(shui)(shui)，否則多澆(jiao)水(shui)(shui)。夏季(ji)每天(tian)(tian)可澆(jiao)2次(ci)(ci)，春(chun)秋季(ji)每天(tian)(tian)澆(jiao)1次(ci)(ci)，冬季(ji)則干透澆(jiao)透。施(shi)肥(fei)也(ye)合(he)理，栽植(zhi)前施(shi)好基(ji)肥(fei)，同時攙(chan)入少(shao)量磷(lin)酸二(er)氫鉀，花(hua)(hua)前再施(shi)1次(ci)(ci)磷(lin)酸二(er)氫鉀，花(hua)(hua)施(shi)1次(ci)(ci)腐熟的(de)餅肥(fei)，補充營養。6月(yue)還(huan)可施(shi)1次(ci)(ci)復合(he)肥(fei)，以促進花(hua)(hua)芽分化。秋季(ji)落葉后，施(shi)1次(ci)(ci)有(you)機(ji)肥(fei)，如(ru)腐熟的(de)糞肥(fei)等。

剪枝

整(zheng)形(xing)修剪(jian)地栽(zai)梅(mei)花整(zheng)形(xing)修剪(jian)時(shi)間可于花后20天內進(jin)(jin)行。以自(zi)然樹形(xing)為主(zhu)，剪(jian)去(qu)交叉枝、直立枝、干枯枝、過密(mi)枝等，對側枝進(jin)(jin)行短截，以促(cu)進(jin)(jin)花繁葉(xie)茂。盆栽(zai)梅(mei)花上盆后要(yao)進(jin)(jin)行重剪(jian)，為制作盆景(jing)打(da)基礎。通常(chang)以梅(mei)樁作景(jing)，嫁接各種姿態的(de)梅(mei)花。保持一定的(de)溫(wen)度，春節可見(jian)梅(mei)花盛開。若想(xiang)“五(wu)一”開花，則需(xu)保持溫(wen)度0-5℃并濕潤的(de)環境(jing)，4月上旬移出室外，置丁陽光(guang)允足、通風良好的(de)地方養護(hu)，即可“五(wu)一”前后見(jian)花。

控花

花(hua)期控制(zhi)盆栽梅花(hua)一般為家庭觀賞。冬季落葉后置于室(shi)內(nei)，溫度保持在0-5℃，元旦后逐漸(jian)加(jia)溫至(zhi)5-10℃，并(bing)日充分(fen)接受光照(zhao)，經常向枝條噴水，水濕應與室(shi)溫接近。

價值及其他

干燥花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，呈(cheng)圓球形，直(zhi)徑4-8毫米(mi)，基部常帶有(you)小梗(geng)。苞(bao)片3-4層，褐(he)色(se)(se)(se)鱗片狀(zhuang)。苞(bao)片內有(you)萼(e)片5枚(mei)，淡黃(huang)褐(he)色(se)(se)(se)，微帶綠色(se)(se)(se)，卵(luan)圓形，覆瓦(wa)狀(zhuang)排列，基部與花(hua)(hua)(hua)(hua)托愈(yu)合。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣5枚(mei)或(huo)多(duo)數，白色(se)(se)(se)或(huo)黃(huang)白色(se)(se)(se)，緊(jin)緊(jin)相(xiang)抱。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣內包含許多(duo)黃(huang)色(se)(se)(se)絲狀(zhuang)的雄蕊。中心有(you)一枚(mei)雌(ci)蕊，子房呈(cheng)卵(luan)形而有(you)細長的花(hua)(hua)(hua)(hua)柱。質輕。氣香(xiang)，味淡而澀。以花(hua)(hua)(hua)(hua)勻凈、完(wan)整(zheng)、含苞(bao)未放、萼(e)綠花(hua)(hua)(hua)(hua)白、氣味清香(xiang)者為(wei)佳(jia)。主產江蘇、浙江等地(di)。花(hua)(hua)(hua)(hua)冠紅色(se)(se)(se)者，稱為(wei)紅梅花(hua)(hua)(hua)(hua)，形態(tai)與白梅花(hua)(hua)(hua)(hua)相(xiang)似，但較白梅花(hua)(hua)(hua)(hua)稍大，花(hua)(hua)(hua)(hua)冠淡紅色(se)(se)(se)，重瓣，萼(e)紅揭色(se)(se)(se)。但藥(yao)用(yong)以白梅花(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)主，紅梅花(hua)(hua)(hua)(hua)則較少(shao)使用(yong)。