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阿(a)薩姆(mu)奶茶是精選生(sheng)(sheng)長在喜馬拉雅山南麓阿(a)薩姆(mu)邦的(de)(de)紅茶 ，這(zhe)種盛產(chan)在海平(ping)面附(fu)近(jin)的(de)(de)阿(a)薩姆(mu)茶以(yi)濃(nong)稠，濃(nong)烈，麥芽(ya)香，清透鮮亮而出名 ，由于當地(di)日(ri)照強烈，需另種樹(shu)(shu)為(wei)茶樹(shu)(shu)適度遮(zhe)蔽；由于雨量豐富，因(yin)此(ci)促進熱帶性的(de)(de)阿(a)薩姆(mu)大葉種茶樹(shu)(shu)蓬勃發(fa)育，進而造就了適合茶樹(shu)(shu)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)絕佳環境(jing)。

阿薩姆紅(hong)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)葉外形細扁(bian)，色呈深褐；湯色深紅(hong)稍(shao)褐，帶有淡(dan)淡(dan)的麥(mai)芽(ya)香(xiang)、玫瑰香(xiang)，滋味濃，屬烈茶(cha)(cha)，是(shi)冬季(ji)飲茶(cha)(cha)的最佳選擇 。

奶(nai)(nai)茶的奶(nai)(nai)源特選來(lai)自北緯40度(du)帶奶(nai)(nai)源，的優質牛奶(nai)(nai)。

制造(zao)工藝：采用UHT高(gao)溫瞬(shun)時(shi)殺菌(jun)，最大程度的保留了(le)產(chan)品本身的風(feng)(feng)味與營養，并使產(chan)品安全性得(de)到保障；同(tong)時(shi)瞬(shun)時(shi)高(gao)溫使各種原料風(feng)(feng)味自然(ran)融(rong)合，創造(zao)性的產(chan)生統一奶茶獨有的回香。

阿薩姆奶茶(cha)不宜冷(leng)凍(dong)，冷(leng)藏(zang)后(hou)(hou)飲用(yong)風味更佳，飲用(yong)前要先搖勻，開啟(qi)后(hou)(hou)要及(ji)時飲用(yong)或于0-6℃冷(leng)藏(zang)，并在12小時內飲用(yong)完畢。

阿薩姆奶茶要出現少量乳脂凝聚、乳蛋白沉淀，屬自然現象，可搖勻后正常飲用；如發現脹瓶，請勿飲用。

此外(wai)，鹿角巷也出了一款阿(a)薩姆奶茶的飲(yin)(yin)品，很多人(ren)認(ren)為(wei)，這款飲(yin)(yin)品，熱的話更(geng)好喝，在冬天喝了會感覺(jue)很暖和，而且奶香味十足，是喜歡阿(a)薩姆奶茶的人(ren)必點冬季飲(yin)(yin)品之一。