鬼百合(he)學(xue)名藥(yao)(yao)百合(he)(Lilium speciosum Thunb. var. gloriosoides Baker),百合(he)科(ke)植(zhi)物(wu)。鱗片寬披(pi)針形(xing),白色,莖高(gao)60-120厘米,葉散生,寬披(pi)針形(xing)、矩圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)披(pi)針形(xing)或(huo)卵狀(zhuang)(zhuang)披(pi)針形(xing),花(hua)(hua)1-5朵,排列成(cheng)總狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序或(huo)近傘形(xing)花(hua)(hua)序,花(hua)(hua)下(xia)(xia)(xia)垂,花(hua)(hua)被(bei)片反卷,邊緣波狀(zhuang)(zhuang),白色,下(xia)(xia)(xia)部1/2-1/3有紫紅色斑塊和斑點(dian),蒴(shuo)果(guo)近球形(xing),淡褐色,成(cheng)熟時果(guo)梗膨大,花(hua)(hua)期7-8月(yue),果(guo)期10月(yue)。藥(yao)(yao)百合(he)性(xing)喜涼爽濕潤,耐(nai)蔭,耐(nai)寒,忌干旱、忌酷暑,生長、開花(hua)(hua)適宜溫度為(wei)15~25℃,喜肥沃、腐殖質多、土層深厚、排水(shui)良好(hao)的(de)微酸性(xing)土壤,最忌硬黏(nian)土。藥(yao)(yao)百合(he)產(chan)于我(wo)國(guo)的(de)安(an)徽、江西(xi)、浙江、湖(hu)南和廣西(xi)壯族自治區,常生于海(hai)拔650-900米陰濕林下(xia)(xia)(xia)及山(shan)坡(po)草叢中。藥(yao)(yao)百合(he)的(de)鱗莖可(ke)入藥(yao)(yao),亦可(ke)供食用。此外,藥(yao)(yao)百合(he)的(de)花(hua)(hua)極(ji)美(mei)麗,是著(zhu)名的(de)觀賞植(zhi)物(wu)。
藥百(bai)(bai)合(he)性(xing)喜涼爽濕(shi)潤,耐(nai)蔭,耐(nai)寒,忌干旱、忌酷暑。生(sheng)長(chang)、開花(hua)適(shi)宜溫度(du)為(wei)15~25℃,低(di)于(yu)5℃或高于(yu)30℃生(sheng)長(chang)幾乎停止,10℃以上植株(zhu)才正常(chang)生(sheng)長(chang),超過25℃時(shi)生(sheng)長(chang)又停滯,鱗莖(jing)膨大期日(ri)均溫為(wei)24~29℃。藥百(bai)(bai)合(he)喜肥沃、腐殖質多、土(tu)(tu)層深厚、排(pai)水良好(hao)的微酸(suan)性(xing)土(tu)(tu)壤,最忌硬黏(nian)土(tu)(tu)。
產安徽、江西、浙(zhe)江、湖南和廣西。生陰濕(shi)林下及山坡草(cao)叢中,海拔650-900米(mi)。
鱗片(pian)寬(kuan)(kuan)披針(zhen)形(xing)(xing),長(chang)2厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)1.2厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),白色(se)。莖高60-120厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),無毛(mao)。葉散(san)生,寬(kuan)(kuan)披針(zhen)形(xing)(xing)、矩圓狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針(zhen)形(xing)(xing)或卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針(zhen)形(xing)(xing),長(chang)2.5-10厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)2.5-4厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),先端漸尖,基部漸狹(xia)或近圓形(xing)(xing),具3-5脈,兩面無毛(mao),邊(bian)緣(yuan)(yuan)具小乳(ru)頭(tou)(tou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)突(tu)起,有短柄(bing),柄(bing)長(chang)約5毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。花(hua)(hua)(hua)1-5朵,排(pai)列(lie)成總狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序或近傘形(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)序;苞片(pian)葉狀(zhuang)(zhuang)(zhuang),卵形(xing)(xing),長(chang)3.5-4厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)2-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)達11厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)下垂,花(hua)(hua)(hua)被片(pian)長(chang)6-7.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),反卷,邊(bian)緣(yuan)(yuan)波狀(zhuang)(zhuang)(zhuang),白色(se),下部1/2-1/3有紫紅(hong)色(se)斑塊(kuai)和(he)斑點,蜜腺兩邊(bian)有紅(hong)色(se)的流蘇狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)突(tu)起和(he)乳(ru)頭(tou)(tou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)突(tu)起;雄蕊四面張開;花(hua)(hua)(hua)絲長(chang)5.5-6厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),綠色(se),無毛(mao),花(hua)(hua)(hua)藥長(chang)1.5-1.8厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),絳紅(hong)色(se);子(zi)房圓柱形(xing)(xing),長(chang)約1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)柱長(chang)為子(zi)房的2倍(bei),柱頭(tou)(tou)膨大(da),稍3裂(lie)。蒴果近球形(xing)(xing),寬(kuan)(kuan)3厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),淡褐(he)色(se),成熟時果梗膨大(da)。花(hua)(hua)(hua)期7-8月(yue),果期10月(yue)。
藥百合的繁(fan)殖(zhi)方式(shi)可(ke)以采用播種(zhong)法、分(fen)小鱗(lin)莖(jing)法、鱗(lin)片(pian)扦插(cha)法。
播種(zhong)(zhong)法。由于藥百(bai)合主要(yao)以野生分布為主,無法采(cai)集大(da)量(liang)的鱗(lin)莖,因此可(ke)采(cai)用種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖來擴大(da)種(zhong)(zhong)源。秋季(ji)采(cai)收種(zhong)(zhong)子,貯(zhu)藏(zang)到(dao)翌年春進行(xing)播種(zhong)(zhong),一般(ban)播種(zhong)(zhong)后1個月左右發(fa)芽(ya),幼苗期需要(yao)適(shi)當遮陽。到(dao)秋季(ji)時,地下(xia)部分已形成小鱗(lin)莖,可(ke)挖出進行(xing)分栽。
分小(xiao)鱗莖法。母(mu)株在(zai)地下莖節(jie)上形(xing)成小(xiao)鱗莖,有時在(zai)母(mu)株球的基部(bu)也能形(xing)成小(xiao)鱗莖,秋季將其與母(mu)株球分離(li),進行栽植或沙藏至第2年春種植。栽時宜深,一般20d即可發芽。
鱗(lin)(lin)片(pian)扦插法。在生(sheng)產實踐(jian)中,鱗(lin)(lin)片(pian)扦插法應用比較普遍,一般于秋(qiu)季(ji)(9月(yue)下旬(xun)至11月(yue)中旬(xun))或春季(ji)將成熟健壯(zhuang)的(de)百合花鱗(lin)(lin)莖陰干數(shu)日,然后(hou)將老鱗(lin)(lin)上充實、肥厚的(de)鱗(lin)(lin)片(pian)逐個分(fen)掰(bai)下來,每個鱗(lin)(lin)片(pian)的(de)基部(bu)(bu)應帶有一小部(bu)(bu)分(fen)莖盤,將鱗(lin)(lin)片(pian)的(de)2/3部(bu)(bu)分(fen)斜插入粗(cu)砂或顆粒泥炭中。一般春季(ji)扦插,經2~4個月(yue)即可大部(bu)(bu)分(fen)生(sheng)根(gen)發葉,并在鱗(lin)(lin)片(pian)基部(bu)(bu)長(chang)出小鱗(lin)(lin)莖,此時(shi)即可移栽。若秋(qiu)季(ji)進行扦插,維(wei)持溫(wen)度(du)在20℃左右,1個多(duo)月(yue)后(hou)鱗(lin)(lin)片(pian)傷(shang)口處即產生(sheng)帶根(gen)的(de)子球。
圃地(di)選擇(ze)(ze):根(gen)據藥百合的生物(wu)學特性(xing),圃地(di)應選擇(ze)(ze)地(di)勢平坦、排(pai)水(shui)良(liang)好、土(tu)壤(rang)肥沃、土(tu)層深厚、質地(di)疏松的砂質壤(rang)土(tu),土(tu)壤(rang)為(wei)(wei)弱酸(suan)性(xing),pH值為(wei)(wei)5.5~6.5。另外,在(zai)圃地(di)選擇(ze)(ze)時,要注意前茬(cha)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)物(wu),前茬(cha)可以(yi)為(wei)(wei)瓜類、豆類或水(shui)稻(dao)等禾本(ben)科(ke)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)物(wu),切忌(ji)與百合科(ke)的植物(wu),特別是(shi)蔥蒜(suan)類連(lian)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)。然后進行深翻(fan)細作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),開溝做(zuo)畦,以(yi)備種(zhong)植。
田間(jian)管(guan)理:不(bu)管(guan)采(cai)用什么繁殖方式(shi),種植后要(yao)及時(shi)在(zai)畦上覆(fu)蓋1層(ceng)稻草,厚度為(wei)10cm左右,保溫(wen)保墑,促進(jin)(jin)地(di)下(xia)根的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)。秋季種植的(de)(de)藥(yao)百合(he)當(dang)年不(bu)出(chu)土(tu)(tu)(tu),主(zhu)要(yao)進(jin)(jin)行(xing)根系(xi)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)和發育(yu),到(dao)第2年春季3月(yue)才發芽出(chu)土(tu)(tu)(tu)。出(chu)土(tu)(tu)(tu)前(qian)要(yao)注意中耕松(song)土(tu)(tu)(tu),深度宜淺,以(yi)免(mian)傷害根系(xi)。及時(shi)清除圃地(di)的(de)(de)雜草,如(ru)雜草過多(duo)過密,可(ke)用草甘膦22.5kg/hm2,對水1050~1200kg/hm2,均(jun)勻噴(pen)灑1次(ci)。根據土(tu)(tu)(tu)壤肥力狀況,在(zai)苗木出(chu)土(tu)(tu)(tu)前(qian)可(ke)酌(zhuo)情追施三元復合(he)肥225kg/hm2,花(hua)蕾期增施1次(ci)磷鉀肥。一般食(shi)用和藥(yao)用以(yi)收(shou)取鱗莖(jing)為(wei)主(zhu)的(de)(de),在(zai)6-7月(yue)孕蕾期間(jian),及時(shi)摘(zhai)除花(hua)蕾,以(yi)免(mian)消耗營(ying)養,影響(xiang)鱗莖(jing)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)。由(you)于藥(yao)百合(he)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)周(zhou)期較長(chang)(chang)(chang),至少1年,因(yin)此可(ke)以(yi)結(jie)合(he)套(tao)種,根據茬口的(de)(de)安(an)排(pai),套(tao)種一些蔬(shu)菜;也可(ke)以(yi)與(yu)大(da)豆、玉米等糧食(shi)作物間(jian)作,提高(gao)單位經濟價(jia)值(zhi),還(huan)可(ke)以(yi)為(wei)藥(yao)百合(he)遮蔭,防止病害的(de)(de)發生(sheng);根據藥(yao)百合(he)的(de)(de)生(sheng)物習性,可(ke)以(yi)發展(zhan)林(lin)下(xia)經濟模式(shi),結(jie)合(he)當(dang)地(di)的(de)(de)林(lin)業(ye)經果林(lin)發展(zhan),在(zai)經濟林(lin)中進(jin)(jin)行(xing)種植。在(zai)生(sheng)產實踐中,與(yu)楊(yang)樹的(de)(de)間(jian)作模式(shi),效(xiao)益非常好(hao)。
適時采收:藥百合移(yi)栽后,于第(di)2年秋(qiu)季地上部莖(jing)(jing)葉枯萎后,及(ji)時進行采挖,此時鱗莖(jing)(jing)發育(yu)充分,產量高耐貯藏(zang)。采收應在晴天進行,采后洗(xi)凈,去須(xu)根、莖(jing)(jing)桿,大(da)鱗莖(jing)(jing)加工成商品(pin),小鱗莖(jing)(jing)選出作種(zhong)用。
藥百合在野生狀(zhuang)況下(xia),很(hen)少發生病蟲害(hai)。在人工栽培(pei)的條件下(xia),生態環境的改變(bian)和(he)密(mi)植,容易引發病蟲害(hai)。因此,要以預防為(wei)主,綜合防治(zhi)。
葉枯病(bing)又稱灰(hui)霉病(bing),藥百合受害(hai)后,在莖、葉和花上產生(sheng)斑點,呈(cheng)紅褐(he)色水浸狀,并逐漸(jian)擴大,最后干枯,造成(cheng)死亡。防治措(cuo)施是發現(xian)病(bing)株,及時拔除,同時噴灑(sa)等量式波(bo)爾(er)多液(ye)進(jin)行防治。
百合腳腐病主要(yao)危(wei)害莖、葉(xie)。發(fa)病期(qi)間,莖部出現暗綠或暗褐色水浸狀斑,并向上(shang)擴展,葉(xie)片黃化,發(fa)病嚴重時(shi)(shi),莖部腐爛,植(zhi)株枯萎折斷(duan)。防治措施:在種植(zhi)前對土壤進行消毒(du),病害發(fa)生時(shi)(shi),及時(shi)(shi)拔除病株,并用25%甲霜靈可濕性粉劑2000倍液噴(pen)施。
蚜蟲(chong)主要(yao)為(wei)害幼(you)芽(ya)、嫩(nen)葉(xie),刺吸汁液,造成葉(xie)片卷縮變(bian)形。在防治上可用40%樂果乳(ru)油(you)1000倍液進(jin)行嫩(nen)梢噴灑(sa)。根蛆主要(yao)為(wei)害鱗(lin)莖,幼(you)蟲(chong)鉆入鱗(lin)莖內取食,使葉(xie)片枯萎,造成整株死亡。在防治上可用90%敵百蟲(chong)對水灌根。
鱗莖入藥,亦可(ke)(ke)供食(shi)用。花極美(mei)麗,是著名的觀(guan)賞植(zhi)物(wu),藥百(bai)合的鱗莖增殖性強(qiang),易適應(ying)環境,是盆栽(zai)的佳品。也(ye)可(ke)(ke)以作為地被(bei)植(zhi)物(wu)在景(jing)觀(guan)配置中發揮其(qi)獨特的野(ye)趣(qu)。