萊西(xi)山楂主要有(you)“白瓤綿”、“紅瓤綿”、“大金星”等幾個品種,果型較大,口(kou)感絕佳,酸甜適度,風(feng)味獨特(te),營養豐富,軟甜適宜,聞名遐邇的“青島海云(yun)庵糖球會”多以萊西山楂(zha)為(wei)原料制(zhi)作而成。
1、開胃
萊西山楂食用(yong)(yong)可開胃消(xiao)食,特(te)別對消(xiao)肉食積滯作用(yong)(yong)更好,很多助(zhu)消(xiao)化(hua)的藥中都采用(yong)(yong)了山楂。
2、補鈣
萊西(xi)山楂含(han)鈣量在秋季(ji)水果(guo)(guo)中最(zui)高,每百克果(guo)(guo)肉中含(han)鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣(gai)的需(xu)求大,這兩類人群(qun)不妨(fang)在飯后吃點(dian)萊西山(shan)楂(zha)。
3、治療腹瀉
萊西山楂中有平喘化痰(tan)、抑(yi)制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
4、減肥
生萊西山楂還有消(xiao)除體內脂肪、減少脂肪吸(xi)收的(de)功(gong)效(xiao),減肥(fei)的(de)人可(ke)以多吃。
5、抗衰老
萊西山(shan)楂所含(han)的黃酮類(lei)和維生素C、胡蘿卜素(su)等物(wu)質(zhi)能阻斷并(bing)減少自由基的(de)(de)生成(cheng),能增(zeng)強機(ji)體的(de)(de)免疫力,有防衰(shuai)老、抗(kang)癌(ai)的(de)(de)作用。
6、強心、降血脂、降血壓
有(you)研(yan)究表(biao)明,萊西(xi)山楂能防治心(xin)血(xue)管疾病,降(jiang)低血(xue)清(qing)膽(dan)固醇及(ji)甘(gan)油三酯,有(you)效防治動脈粥樣(yang)硬化;萊(lai)西山楂還能通過增強(qiang)(qiang)心(xin)肌收縮力(li)、增加心(xin)輸出量等,起到強(qiang)(qiang)心(xin)和預防(fang)心(xin)絞痛(tong)的作用。此外,萊(lai)西山楂中的總黃(huang)酮有擴(kuo)張血管和持久降(jiang)壓的作用。