內蒙古沙棘介紹
內蒙古沙棘(ji)(ji)是一種落(luo)葉灌木(mu)或小喬(qiao)木(mu),胡頹子科,枝(zhi)灰(hui)色,有(you)刺,葉互生(sheng),線狀(zhuang)披針(zhen)形,被銀色鱗毛。生(sheng)長不(bu)擇土(tu)壤,可做(zuo)固沙植物。果也可提煉沙棘(ji)(ji)精或做(zuo)飲料。中醫(yi)學(xue)上以沙棘(ji)(ji)入藥,主(zhu)治咳喘多痰,閉經,咽(yan)喉(hou)腫(zhong)痛(tong)等。
內蒙古沙棘的產地
內蒙古沙(sha)棘(ji)(ji)的(de)(de)主(zhu)要(yao)產區在呼倫貝(bei)爾市的(de)(de)莫旗。莫旗所處的(de)(de)地(di)帶為(wei)大興安嶺向草原的(de)(de)過渡地(di)帶,既有高山的(de)(de)景觀(guan),還有草原景觀(guan),這(zhe)里不是純粹的(de)(de)荒漠(mo)地(di)帶。這(zhe)里更適合沙(sha)棘(ji)(ji)的(de)(de)生長,因為(wei)沒有天然的(de)(de)風沙(sha);沙(sha)棘(ji)(ji)可以(yi)在這(zhe)里自然的(de)(de)生長。
而且(qie)這(zhe)里的沙棘(ji)在山地(di)和草原(yuan)地(di)帶(dai)生長,沒(mei)有人畜的破壞,可(ke)以讓(rang)沙棘(ji)一直的自然生長,可(ke)以一直長到沙棘(ji)下(xia)果(guo)的時候(沙棘(ji)可(ke)以在嚴峻的環境下(xia)吸收營養)。
而且這里的(de)降(jiang)雨量也是相對(dui)較多,對(dui)于一些植被涵養(yang)水源,吸(xi)取營養(yang)提(ti)供了(le)條件。加上這里的(de)政府主導沙棘產(chan)業(ye),沙棘的(de)種植面積(ji)越來越多,也走出了(le)沙棘產(chan)業(ye)化道路(lu)。
內蒙古沙棘的營養價值
內蒙古沙棘果(guo)(guo)實營養(yang)豐富,據測定其果(guo)(guo)實中含有多種維生素(su)(su)、脂肪酸、微量(liang)元素(su)(su)、亞油素(su)(su)、沙棘黃酮、超氧(yang)化物等活性物質(zhi)和人體所需(xu)的各(ge)種氨基(ji)酸。其中維生素(su)(su)C含量(liang)極(ji)高,每100克(ke)果(guo)(guo)汁中,維生素(su)(su)C含量(liang)可(ke)達到825—1100毫克(ke),是獼猴(hou)桃的2—3倍,素(su)(su)有維生素(su)(su)C之王的美稱。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
沙(sha)棘葉(xie)片含粗蛋白15.75%、粗脂(zhi)肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%,用沙(sha)棘葉(xie)可制作(zuo)保健茶。
沙棘種子含油(you)率10%—12%,果肉含油(you)率14%—18%,是(shi)提(ti)取(qu)沙棘油(you)很好的(de)原料。
沙(sha)棘(ji)果(guo)實除鮮食外,還可加工成果(guo)汁、果(guo)酒、果(guo)醬、果(guo)脯、果(guo)凍、飲料、保健品等。