阿勒泰(tai)(tai)(tai)大(da)果沙(sha)棘,新疆維(wei)吾(wu)爾自治(zhi)區(qu)阿勒泰(tai)(tai)(tai)地(di)區(qu)特產(chan)(chan),中(zhong)國國家地(di)理標志產(chan)(chan)品(pin)。阿勒泰(tai)(tai)(tai)的(de)(de)大(da)果沙(sha)棘具有果粒大(da)、品(pin)質好、產(chan)(chan)量高、出(chu)油多、無刺等特點,單(dan)株產(chan)(chan)量最高達(da)30千克。其(qi)含油率(lv)(lv)為(wei)5%,出(chu)油率(lv)(lv)為(wei)3%,畝(mu)產(chan)(chan)可達(da)到300—500千克,在優化(hua)林業產(chan)(chan)業化(hua)結構、推動阿勒泰(tai)(tai)(tai)地(di)區(qu)富民固邊方(fang)面發揮著積極作用。阿勒泰(tai)(tai)(tai)大(da)果沙(sha)棘具有廣泛的(de)(de)食(shi)用、美容和藥用開發價值(zhi),是一(yi)(yi)種集(ji)生態效益、經濟效益、社會效益于(yu)一(yi)(yi)體的(de)(de)珍貴樹種。
阿勒(le)泰大果(guo)沙棘產地范圍為新疆(jiang)維(wei)吾爾自(zi)治(zhi)區阿勒(le)泰市、布爾津縣、哈(ha)巴河(he)縣、吉木乃縣、福海縣、富蘊縣、青(qing)河(he)縣現(xian)轄行(xing)政(zheng)區域。
位于(yu)阿(a)勒泰(tai)大果(guo)沙(sha)棘(ji)產地范圍內的(de)生產者,可(ke)向新疆(jiang)維(wei)吾(wu)爾(er)自治(zhi)區阿(a)勒泰(tai)地區質(zhi)量技(ji)術(shu)監督局提出使用“地理(li)標志產品專用標志”的(de)申請,經新疆(jiang)維(wei)吾(wu)爾(er)自治(zhi)區質(zhi)量技(ji)術(shu)監督局審核,報質(zhi)檢總局核準后予以公告。阿(a)勒泰(tai)大果(guo)沙(sha)棘(ji)的(de)檢測機(ji)構由新疆(jiang)維(wei)吾(wu)爾(er)自治(zhi)區質(zhi)量技(ji)術(shu)監督局在符合資質(zhi)要求的(de)檢測機(ji)構中選定。
1、感官特色(se):口(kou)感酸甜、多汁,果大,圓(yuan)(yuan)形(xing)、橢圓(yuan)(yuan)形(xing)、長圓(yuan)(yuan)柱形(xing)。
2、理化指標:單果(guo)重≥0.7g;總(zong)(zong)糖含(han)量≥5%;總(zong)(zong)酸含(han)量≥12g/kg;黃酮含(han)量≥0.015g/100g。
3、安全(quan)及(ji)其(qi)他質量技術要求:產品安全(quan)及(ji)其(qi)他質量技術要求必須符合國家(jia)相(xiang)關規定。
蒙古沙棘(ji)(Hippophae rhamnoides subsp. mongolica)、中亞(ya)沙棘(ji)(Hippophae rhamnoides subsp. turkestanica)。
阿(a)勒泰地(di)區(qu)(qu)地(di)處(chu)新(xin)疆(jiang)北(bei)部,與(yu)俄羅(luo)斯、哈薩克斯坦、蒙古(gu)三國(guo)接壤(rang),邊境線長1197千(qian)米,總面(mian)積11.8萬平(ping)方(fang)千(qian)米,素有(you)(you)(you)“金山銀(yin)水”的(de)美譽,生態環(huan)境優(you)越,全(quan)年空氣質(zhi)量均達(da)到(dao)國(guo)家(jia)一級標準,有(you)(you)(you)“天然氧吧”之稱(cheng)(cheng);土質(zhi)優(you)良,具有(you)(you)(you)未被(bei)污染和(he)有(you)(you)(you)機的(de)屬(shu)性;是新(xin)疆(jiang)的(de)相對豐(feng)水區(qu)(qu)、素有(you)(you)(you)北(bei)疆(jiang)“水塔”之稱(cheng)(cheng),年徑(jing)流量123億立方(fang)米,占全(quan)疆(jiang)的(de)13.6%;是中國(guo)六大林區(qu)(qu)之一、新(xin)疆(jiang)第一大天然林區(qu)(qu),森林覆蓋率(lv)22.65%,優(you)越的(de)生態系統被(bei)國(guo)務院(yuan)確定為(wei)水源涵養型山地(di)草原生態功能區(qu)(qu)。
阿(a)勒泰地(di)(di)區(qu)地(di)(di)處歐(ou)亞大(da)陸腹地(di)(di),北部(bu)(bu)(bu)為(wei)阿(a)爾(er)泰山,西南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)沙吾(wu)爾(er)山,南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)準(zhun)噶爾(er)盆地(di)(di),全地(di)(di)區(qu)地(di)(di)勢呈西高東低,從北部(bu)(bu)(bu)的阿(a)爾(er)泰山脊線到南(nan)部(bu)(bu)(bu)丘(qiu)(qiu)陵平原層層下降,具有明(ming)顯的階梯狀地(di)(di)形特點。全地(di)(di)區(qu)山地(di)(di)占(zhan)總(zong)面積32%,丘(qiu)(qiu)陵河谷(gu)平原占(zhan)22%,戈壁荒漠(mo)占(zhan)46%。
阿(a)勒泰地區(qu)是(shi)新疆豐水(shui)區(qu)之一。有(you)額爾(er)齊斯河、烏(wu)倫古河、吉木乃山溪三(san)大水(shui)系(xi),大小河流共56條(tiao),年(nian)總徑流量133.7億立方米。適宜發展漁業的水(shui)域(yu)面積(ji)較(jiao)大,湖泊眾多,較(jiao)大的水(shui)面有(you)福海(hai)縣境內(nei)的烏(wu)倫古湖,是(shi)中國十大淡水(shui)湖之一。
1、立地條件
土(tu)壤類型為棕鈣土(tu),土(tu)壤質(zhi)地(di)為沙壤土(tu),海拔400至800米,pH值7至9,土(tu)層厚度≥40厘米。
2、栽培技術
(1)育苗
采用扦插育苗。
(2)定植
時間:4月中(zhong)下旬至5月上旬。
密度:每公頃栽植株數(shu)≤1665株,并配置(zhi)受粉樹(shu),雌雄株配置(zhi)比例≤8:1(雌株8,雄株1)。
(3)栽培管理
采(cai)摘(zhai)前20天及采(cai)摘(zhai)后必須灌水一(yi)次。
3、采摘時間
8月中旬至10月上旬分(fen)批采摘。