奶茶(cha)三兄弟(di)是(shi)coco都(dou)可的(de)(de)招牌(pai)飲品,“三兄弟”指(zhi)的(de)(de)是指(zhi)珍(zhen)(zhen)珠、仙(xian)草(cao)和布(bu)丁。在基礎的(de)(de)奶茶(cha)中加入珍(zhen)(zhen)珠、仙(xian)草(cao)和布(bu)丁,充分攪拌后飲用(yong),會(hui)在奶茶(cha)醇(chun)香(xiang)的(de)(de)基礎上增加Q彈且嚼勁十足的珍珠、軟(ruan)軟(ruan)糯(nuo)糯(nuo)的布丁以及口(kou)感清爽(shuang)的仙草,會有一種極其豐富的口(kou)感。
1、熱飲版本
原料:
珍珠40g、布丁80g、仙草(cao)100g、植脂末50g、紅茶(cha)茶(cha)湯300ml、果糖40g
做法:
在出品(pin)杯(bei)中(zhong)加(jia)(jia)入(ru)準備的珍珠、布(bu)丁、仙草這些配(pei)料,然后(hou)在雪克杯(bei)中(zhong)加(jia)(jia)入(ru)植脂末、紅茶茶湯、果糖等,然后(hou)加(jia)(jia)入(ru)熱水(shui)至(zhi)滿杯(bei),攪拌均(jun)勻倒入(ru)出品(pin)杯(bei)中(zhong)即可。
2、冷飲版本
原料:
珍珠40g、布丁80g、仙草100g、植脂(zhi)末(mo)50g、紅茶茶湯300ml、果(guo)糖40g、冰(bing)塊200g
做法:
在(zai)出品杯中加入(ru)準備的珍珠、布丁、仙(xian)草這些配料,然后在(zai)雪克杯中加入(ru)植脂(zhi)末(mo)(mo)、紅(hong)茶茶湯、果糖等,然后加入(ru)冰塊,攪拌均勻倒(dao)入(ru)出品杯中即(ji)可。(如果不喜(xi)歡植脂(zhi)末(mo)(mo)的可以用牛奶來代替一(yi)下)