榨菜牛肉飯(fan)的做法
食材：牛肉，榨菜，青椒(jiao)，胡蘿卜，白飯調，醬油，料(liao)酒，白糖等。
做法：
1、先蒸(zheng)上(shang)一鍋米飯，然后(hou)趁這時間準備材料。
2、牛肉洗凈后切成絲，放入容器內，加入鹽，料酒(jiu)，白糖，醬油腌(a)漬一會。
3、胡(hu)蘿卜洗凈后去皮切細(xi)絲，青椒(jiao)也切成細(xi)絲。
4、炒(chao)(chao)(chao)鍋放入(ru)適(shi)量油，下入(ru)腌漬好的牛肉絲，滑散(san)，炒(chao)(chao)(chao)至(zhi)變(bian)色，然后放入(ru)榨菜絲，炒(chao)(chao)(chao)出香味，再放入(ru)胡蘿卜絲和青椒(jiao)絲，炒(chao)(chao)(chao)勻(yun)后倒入(ru)米飯拌勻(yun)，加(jia)入(ru)適(shi)量鹽(yan)調(diao)味就可以(yi)了。
詩酒趁(chen)年華
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