針葉櫻(ying)桃(Acerola cherry)是金(jin)(jin)虎(hu)(hu)尾科(ke)(Malpighiaceae)金(jin)(jin)虎(hu)(hu)尾屬(Malpighia)凹緣金(jin)(jin)虎(hu)(hu)尾(M.emarginata)的(de)(de)果實。含(han)有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)生(sheng)素C,以及其(qi)特(te)有的(de)(de)抗(kang)衰老因(yin)子(SOD)——超氧化物歧化酶。
熱帶(dai)及部分亞熱帶(dai)區域,光照充足,濕潤多雨,常年氣溫(wen)較高,如連續(xu)數天(tian)溫(wen)度低于(yu)10度,可(ke)能整株死亡。
20世紀初,針(zhen)葉(xie)櫻桃由熱(re)帶(dai)美(mei)洲傳至(zhi)美(mei)國(guo)夏威夷,后(hou)經印度(du)、東(dong)(dong)南(nan)亞各國(guo)開始在世界熱(re)帶(dai)及亞熱(re)帶(dai)地(di)區(qu)廣(guang)泛傳播,在巴西的東(dong)(dong)北部的沙地(di)里,有許多種植(zhi)的和(he)野生的巴西大櫻桃樹,現巴西已經成為最大的針(zhen)葉(xie)櫻桃種植(zhi)國(guo)和(he)出口國(guo)。
也(ye)有植(zhi)物(wu)學家嘗試(shi)把針葉櫻桃引入到中(zhong)國種植(zhi),先(xian)后嘗試(shi)在(zai)云南(nan)、廣西、廣東等熱帶區域種植(zhi),但均(jun)未能(neng)成活。僅在(zai)臺(tai)灣、海(hai)南(nan)、三沙以及(ji)深圳等地有小面積種植(zhi)。
由于針葉櫻桃種(zhong)植受氣候影(ying)響(xiang)較大,所以我(wo)國(guo)只有海南、廣西北海等少數地區(qu)才能進(jin)行(xing)種(zhong)植。
我國最(zui)大(da)的針葉櫻桃種植(zhi)基(ji)地位于(yu)海南省(sheng)臨高(gao)(gao)縣,種植(zhi)面積達到(dao)500余畝。海南產(chan)針葉櫻桃與(yu)其它地區的針葉櫻桃相比(bi),具有果實飽滿(man)、維C含量高(gao)(gao),以及(ji)產(chan)果周(zhou)期長(chang)、果樹產(chan)出率高(gao)(gao)等特點(dian)。
我(wo)國植(zhi)物學(xue)家在(zai)歷盡千辛萬苦(ku)研(yan)究(jiu)后,在(zai)北海大(da)面積種(zhong)(zhong)植(zhi)取得(de)成(cheng)功(gong),這是我(wo)國內(nei)地第一塊大(da)面積(200畝(mu))種(zhong)(zhong)植(zhi)針葉(xie)櫻桃的成(cheng)功(gong)范例。已(yi)經在(zai)河(he)南鄭州、湖(hu)南瀏陽(yang)、廣東(dong)河(he)源、東(dong)莞、湛江等地引種(zhong)(zhong)試種(zhong)(zhong)成(cheng)功(gong),填(tian)補了我(wo)國大(da)陸不能種(zhong)(zhong)植(zhi)針葉(xie)櫻桃的空白。
在北海種(zhong)(zhong)(zhong)植的針葉櫻桃(tao)是經過多(duo)年優化后的良種(zhong)(zhong)(zhong),適合在我(wo)國大陸大面(mian)積種(zhong)(zhong)(zhong)植,對土壤要求不高,只要光照充足即可,從每年4、5月(yue)份開(kai)始產(chan)果(guo),邊(bian)(bian)開(kai)花邊(bian)(bian)結果(guo),可以(yi)一直延(yan)續到(dao)11、12月(yue),非常適宜采(cai)摘園大面(mian)積種(zhong)(zhong)(zhong)植,以(yi)及用作(zuo)(zuo)綠(lv)化樹景觀種(zhong)(zhong)(zhong)植、盆(pen)景和家(jia)庭盆(pen)栽。針葉櫻桃(tao)雖在內地可以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植,但因氣候影(ying)響(xiang),掛果(guo)率(lv)低,很難作(zuo)(zuo)為經濟作(zuo)(zuo)物(wu)進行(xing)種(zhong)(zhong)(zhong)植,可作(zuo)(zuo)為觀賞性(xing)性(xing)植物(wu)進行(xing)種(zhong)(zhong)(zhong)植。
針葉櫻(ying)桃是種(zhong)植(zhi)的(de)植(zhi)物中維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C含(han)量(liang)第三(san)高的(de),每100克(ke)果(guo)中維(wei)C含(han)量(liang)達1677毫克(ke),僅次于卡(ka)卡(ka)杜李(li)和卡(ka)姆果(guo),是檸(ning)檬的(de)31倍(bei),草莓的(de)27倍(bei),獼猴桃的(de)18倍(bei),也是被認為維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C極高的(de)番(fan)石(shi)榴的(de)7倍(bei),是名副其實(shi)的(de)“天然維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C之(zhi)王”之(zhi)一,同時還含(han)有(you)維(wei)A、維(wei)B1、維(wei)B2、鐵、鈣等元(yuan)素(su)(su),維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C是維(wei)持人(ren)體生(sheng)(sheng)命不(bu)可欠缺的(de)重要成份(fen),防壞血病,改(gai)善人(ren)體抵抗能力,對(dui)美容以及癌(ai)癥有(you)一定功效。在保健、飲料(liao)、美容方面(mian)有(you)廣泛的(de)應用(yong)。
提供源(yuan)自針葉(xie)櫻桃精華(hua)的天然維(wei)C:精選維(wei)C含(han)(han)量最高的青果期針葉(xie)櫻桃,一(yi)顆果實(shi)就相當于(yu)5個橙子維(wei)C含(han)(han)量的總和,更富含(han)(han)可促進維(wei)C活性和生物(wu)利用率的維(wei)生素(su)P,因(yin)此吸(xi)收性和效(xiao)果遠(yuan)超其它來(lai)源(yuan)維(wei)生素(su)C。
營養(yang)全面含量(liang)高:針葉櫻桃不僅是已(yi)知(zhi)維C含量(liang)最豐富的天然(ran)來源之一,同時可提(ti)供維生素A、E、P、維生素B群,蛋白(bai)質及(ji)多種(zhong)人體必須的多種(zhong)礦物微量(liang)元素。
品質純(chun)良、食(shi)用安全。
·需淡斑美白(bai)、改(gai)善膚色與膚質的女性
·飲(yin)食不均衡(heng)、新鮮蔬(shu)果攝取不足或節(jie)食減肥的女性
·孕(yun)婦(fu)、哺乳期女性及常(chang)服避孕(yun)藥(yao)的(de)女性
·易感冒,需提高(gao)免疫力者
·牙齦經常(chang)發炎(yan)出血者(zhe)
·貧血者
·常抽煙、飲酒者
中(zhong)(zhong)國科學(xue)院昆(kun)明(ming)植物(wu)研究(jiu)(jiu)所邱明(ming)華研究(jiu)(jiu)組,受安利(中(zhong)(zhong)國)技(ji)術公司的(de)(de)委托,對(dui)針(zhen)葉櫻桃的(de)(de)化學(xue)成分(fen)(fen)進行(xing)深(shen)入研究(jiu)(jiu),發現3個結構新穎的(de)(de)降(jiang)(jiang)木(mu)栓酮(tong)三萜天然(ran)產物(wu)(命名(ming)為(wei)Norfriedelins A-C)。主要的(de)(de)結構特征是(shi)A環氧(yang)化開環后,脫羧,分(fen)(fen)別失去1個碳(tan),2個碳(tan),3個碳(tan)的(de)(de)降(jiang)(jiang)三萜,其中(zhong)(zhong)化合物(wu)1形成獨特的(de)(de)四元環內(nei)(nei)酯,化合物(wu)2則形成五元環內(nei)(nei)酯。通過現代波譜分(fen)(fen)析技(ji)術和(he)X-Ray單晶衍(yan)射確(que)定了這些新奇結構的(de)(de)絕對(dui)構型。十分(fen)(fen)有(you)趣的(de)(de)是(shi):具有(you)內(nei)(nei)酯環酮(tong)的(de)(de)新穎結構Norfriedelins A和(he)B顯示抑制乙酰膽堿酯酶(mei)(Acetylcholinesterase)的(de)(de)活性,IC50分(fen)(fen)別為(wei)10.3和(he)28.7μM,預示著針(zhen)葉櫻桃不僅是(shi)“天然(ran)維生(sheng)素C之王”,還會具有(you)預防(fang)老年癡(chi)呆等方面的(de)(de)保健(jian)作用。
食物名稱 針葉(xie)櫻桃
含量參(can)考 約每100克食物中(zhong)的(de)含量
能量 32千卡