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莫吉托是什么

莫吉托(tuo)（Mojito）是(shi)一(yi)種(zhong)由五種(zhong)材(cai)料制成的(de)雞(ji)尾酒，為最(zui)有名(ming)的(de)朗姆(mu)調酒之一(yi)，起源于古(gu)巴(ba)(ba)。莫吉托(tuo)天調配(pei)原料有淡朗姆(mu)酒、糖（傳統上用甘蔗汁）、萊姆(mu)（青檸）汁、蘇(su)打水(shui)和(he)薄荷，最(zui)原始的(de)古(gu)巴(ba)(ba)配(pei)方是(shi)使(shi)用留蘭(lan)香或古(gu)巴(ba)(ba)島上常見的(de)檸檬薄荷。

莫吉托度數高不高

莫(mo)吉(ji)托度(du)數不高。莫(mo)吉(ji)托有著相對低的酒(jiu)精含量(liang)，莫(mo)吉(ji)托度(du)數大約10%，萊姆（青檸）與薄(bo)荷的清爽(shuang)口味與朗姆酒(jiu)的烈性相互(hu)補，使得透(tou)明(ming)無(wu)色的莫(mo)吉(ji)托調(diao)酒(jiu)成為夏日的熱門飲料之一。

莫吉托的做法與配方

莫吉托配方

新鮮(xian)的青檸汁30毫升(sheng)(sheng)、新鮮(xian)的薄(bo)荷葉6－8片、糖漿(jiang)20毫升(sheng)(sheng)、白色朗姆(mu)酒35毫升(sheng)(sheng)、中型冰(bing)塊6－8塊、蘇打水、新鮮(xian)薄(bo)荷1枝（裝飾用）。

莫吉托器皿

雞尾(wei)酒杯(bei)1個(ge)、研(yan)杵(chu)、攪拌長匙、吸(xi)管(guan)1根。

莫吉托做法

1、把青檸(ning)汁、薄(bo)荷葉和糖漿放進杯(bei)中(zhong)。

2、用(yong)研杵把薄荷葉(xie)稍(shao)微壓擠一下。

3、加入朗(lang)姆酒，然后放入冰塊至(zhi)八(ba)分(fen)滿(man)。

4、加一點蘇打水(shui)進去，用攪(jiao)拌長匙(chi)稍微攪(jiao)一下（從上往(wang)下攪(jiao)）。

5、放進薄(bo)荷枝當裝飾，再插入(ru)吸(xi)管(guan)即可。

也可以稍微變化：如(ru)果用甘蔗酒（Cachaca）來代(dai)替白(bai)色蘭(lan)姆(mu)酒，就成了(le)Monti"sMojito。

注(zhu)意：小青檸(ning)是(shi)(shi)形狀較小、顏色(se)較綠的(de)一種檸(ning)檬的(de)近(jin)親，由于汁液豐富，所(suo)以是(shi)(shi)酒保(bao)很喜歡的(de)調酒材料。在蔬果(guo)店里通常可以找到(dao)，但有(you)時(shi)亦被誤(wu)標為檸(ning)檬。

莫吉托mojito雞尾酒起源

莫吉托(tuo)誕生于古巴革命時(shi)期的(de)浪(lang)漫舊(jiu)時(shi)代，或者更早。莫吉托(tuo)確(que)切的(de)來源(yuan)已無從考證，我(wo)們(men)相信它起源(yuan)于德拉(la)蓋Draque，據說是一種(zhong)海盜(dao)飲品。

英(ying)國(guo)海盜佛朗西(xi)斯.德雷(lei)克爵士（他(ta)(ta)被西(xi)班牙人稱為“龍”）發明了這款飲料。德雷(lei)克確實去過古巴。但(dan)是以(yi)評估(gu)海盜的(de)搶劫和破壞(huai)后果的(de)傳統(tong)標準來看，他(ta)(ta)在那里并(bing)沒有造成非常大的(de)破壞(huai)，也許他(ta)(ta)在當(dang)時正忙著開Party。

1830年，關(guan)于莫吉托原型的第(di)一個典故證實(shi)了其古巴血(xue)統，在Ramon de Paima的小說(shuo)(shuo)‘海賊王’中，一個角色說(shuo)(shuo)到：“每(mei)天早(zao)上11點(dian)我都(dou)要(yao)喝一點(dian)德拉蓋(gai)使我的精力充沛。這不(bu)但詮釋(shi)了這種酒的海盜血(xue)統，同時也(ye)顯然說(shuo)(shuo)明莫吉托是早(zao)上飲用的酒品(pin)。

隨著雞尾酒文(wen)化的(de)復興(xing)，對使(shi)用新鮮材(cai)料(liao)興(xing)趣的(de)增加(jia)，拉丁美食潮的(de)興(xing)起和(he)古巴音(yin)樂風靡(mi)，莫吉托(tuo)在美國(guo)獲得了普(pu)遍歡(huan)迎。它(ta)以全(quan)新面貌出現，原料(liao)包括擠過的(de)青檸，碎(sui)冰和(he)切碎(sui)的(de)薄荷(he)這個(ge)新的(de)改良版(ban)本從美國(guo)開始席卷(juan)全(quan)球。通過加(jia)入青檸汁以之外的(de)水果，莫吉托(tuo)仍然(ran)在朝(chao)口味清新的(de)方(fang)向進一步演變。

莫吉托雞尾酒寓意

1、莫吉托寓意著初戀浪漫的(de)愛(ai)情。相傳莫吉托雞(ji)尾(wei)酒源自于古(gu)(gu)巴時(shi)期的(de)漫舊時(shi)代，作為傳統的(de)古(gu)(gu)巴高球雞(ji)尾(wei)酒，它由(you)五種材料制(zhi)成的(de)雞(ji)尾(wei)酒，郎姆酒、薄荷、蘇(su)打水、甘蔗汁和(he)萊姆汁周配(pei)制(zhi)成，將(jiang)清爽(shuang)與列酒互補，外觀清新(xin)自然(ran)，味道清爽(shuang)酸甜。

2、莫(mo)(mo)(mo)吉托象征著初戀浪漫的愛(ai)情，它是(shi)(shi)一種美好的愛(ai)情表達，所以有(you)人請(qing)喝莫(mo)(mo)(mo)吉托，說明(ming)你在此人心(xin)中很重要。古典杯(bei)的莫(mo)(mo)(mo)吉托，沒(mei)有(you)碎冰，而現在年輕(qing)人所喝的莫(mo)(mo)(mo)吉托，大都是(shi)(shi)插(cha)兩根吸管，顯得很有(you)格(ge)調，有(you)人說是(shi)(shi)調酒(jiu)師的任性(xing)，有(you)人說是(shi)(shi)用來攪拌的，當第一個堵住的時候，還能用第二根備用的。