老(lao)窩火腿因產在瀘(lu)水縣老(lao)窩鄉而得名，是怒(nu)江遠近聞(wen)名的原(yuan)生(sheng)態特色產品。
云南(nan)怒(nu)江傈僳族(zu)自(zi)治(zhi)州瀘(lu)水(shui)市老窩鄉(xiang)。
肉色呈桃紅色，肉質鮮嫩，無傳(chuan)統火腿咸(xian)澀感(gan)，肥而(er)不膩，口感(gan)獨特(te)，純正。
把野外(wai)(wai)放養的本地土豬，用玉米和野外(wai)(wai)雜草(cao)育肥后，在每(mei)年春節前將其屠宰，采(cai)用其后腿加鹽風干后制成，不添(tian)加任何防腐劑和其他化學制劑。
話說品(pin)牌
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