五色韭菜是河北省秦皇島市山海關(guan)區(qu)的特色產品(pin)。
五色(se)(se)(se)韭(jiu)菜非常養(yang)眼,從下(xia)往上呈現(xian)五色(se)(se)(se)分別為(wei)白色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)、紅(hong)色(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)。葉(xie)基(ji)部為(wei)黃色(se)(se)(se)是利用避光形(xing)(xing)成的(de)(de),葉(xie)片中部為(wei)綠色(se)(se)(se)就(jiu)是正常的(de)(de)見光栽培,葉(xie)上部為(wei)紅(hong)色(se)(se)(se)是在短期的(de)(de)低溫條(tiao)件下(xia)形(xing)(xing)成,葉(xie)尖為(wei)紫色(se)(se)(se)在長時間的(de)(de)低溫條(tiao)件下(xia)形(xing)(xing)成。