芶江(jiang)脆(cui)紅李(li)是經(jing)過(guo)特(te)殊培育的一種(zhong)李(li)子(zi),既能保持李(li)子(zi)的獨(du)特(te)味道(dao)又不(bu)會變酸(suan),芶江(jiang)脆(cui)紅李(li)一個有半個拳(quan)頭那(nei)么(me)大,四周都有霜,紅紫色,脆(cui)而多汁(zhi),只有三個字(zi):脆(cui)、紅、甜。
芶江(jiang)脆(cui)(cui)紅李樹勢(shi)中庸(yong),樹冠自然開(kai)心形。果(guo)(guo)實正圓(yuan)形或(huo)近圓(yuan)球形,果(guo)(guo)個較小(xiao),平均單果(guo)(guo)重(zhong)15~25克,最大單果(guo)(guo)重(zhong)40克。果(guo)(guo)皮紫紅色(se),果(guo)(guo)肉(rou)黃(huang)色(se)或(huo)偶帶(dai)片狀(zhuang)紅色(se)。縫(feng)合(he)線正,縫(feng)溝淺,果(guo)(guo)點黃(huang)色(se),較密(mi),大小(xiao)均勻。果(guo)(guo)粉(fen)厚(hou),灰白色(se),肉(rou)質脆(cui)(cui),味甜,可(ke)(ke)溶性固形物12.7~13.27%,可(ke)(ke)溶性總糖10%,總酸0.56%,維(wei)C2.6毫(hao)克/100克,核(he)小(xiao)離核(he),可(ke)(ke)食(shi)率96.8%,晚熟(8月中旬)。有(you)采前落(luo)果(guo)(guo)現象,耐貯(zhu)運。
芶江(jiang)(jiang)脆(cui)紅李(li)作為(wei)國家地理標(biao)志(zhi)農(nong)產品,其(qi)地域范圍包(bao)括:遵義(yi)市播州區所轄芶江(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)、平正鄉、洪(hong)關鄉、楓香鎮(zhen)(zhen)、馬蹄鎮(zhen)(zhen)、泮水鎮(zhen)(zhen)、樂山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、鴨(ya)溪鎮(zhen)(zhen)、石板鎮(zhen)(zhen)、三(san)(san)合鎮(zhen)(zhen)、烏江(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)、三(san)(san)岔鎮(zhen)(zhen)、龍(long)坪鎮(zhen)(zhen)、尚嵇(ji)鎮(zhen)(zhen)、新民(min)鎮(zhen)(zhen)、茅栗鎮(zhen)(zhen)、團溪鎮(zhen)(zhen)、西平鎮(zhen)(zhen)、鐵廠鎮(zhen)(zhen)、南白(bai)街(jie)道(dao)、龍(long)坑(keng)街(jie)道(dao)、播南街(jie)道(dao)、影山(shan)(shan)湖街(jie)道(dao)、桂花橋(qiao)街(jie)道(dao)共計24個鄉鎮(zhen)(zhen)(街(jie)道(dao))176個行(xing)政(zheng)村。地理坐標(biao)為(wei)東經(jing)106°17′22″~107°26′25″,北緯(wei)27°13′15″~28°04′09″。