芶(gou)(gou)江(jiang)脆(cui)(cui)紅李(li)是經(jing)過特殊培育的(de)(de)一(yi)種李(li)子(zi),既(ji)能保持李(li)子(zi)的(de)(de)獨特味道又(you)不會變酸(suan),芶(gou)(gou)江(jiang)脆(cui)(cui)紅李(li)一(yi)個(ge)有半個(ge)拳頭那么大(da),四周都有霜,紅紫色,脆(cui)(cui)而多汁,只有三個(ge)字:脆(cui)(cui)、紅、甜。
芶(gou)江脆紅(hong)(hong)李樹勢中(zhong)庸,樹冠自(zi)然開心形(xing)。果(guo)實正圓形(xing)或近圓球(qiu)形(xing),果(guo)個(ge)較小,平均單果(guo)重15~25克,最大(da)單果(guo)重40克。果(guo)皮紫(zi)紅(hong)(hong)色,果(guo)肉黃(huang)色或偶帶片(pian)狀紅(hong)(hong)色。縫合線(xian)正,縫溝(gou)淺,果(guo)點黃(huang)色,較密,大(da)小均勻。果(guo)粉厚,灰白色,肉質(zhi)脆,味甜,可(ke)溶(rong)性固(gu)形(xing)物12.7~13.27%,可(ke)溶(rong)性總糖(tang)10%,總酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小離核,可(ke)食率96.8%,晚熟(8月中(zhong)旬)。有采前落(luo)果(guo)現象,耐貯運。
芶江(jiang)脆紅李作為國家地(di)(di)理標志農產(chan)品,其地(di)(di)域范圍包括(kuo):遵義市播(bo)州(zhou)區所轄芶江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平正鄉(xiang)、洪關鄉(xiang)、楓(feng)香鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬蹄鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、泮(pan)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、樂山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鴨溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石板鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、烏江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三岔鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、尚嵇鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新民鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、茅栗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、團(tuan)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵廠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南白街(jie)道(dao)(dao)、龍坑街(jie)道(dao)(dao)、播(bo)南街(jie)道(dao)(dao)、影山(shan)湖街(jie)道(dao)(dao)、桂花橋(qiao)街(jie)道(dao)(dao)共(gong)計24個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(街(jie)道(dao)(dao))176個(ge)行政村。地(di)(di)理坐(zuo)標為東(dong)經106°17′22″~107°26′25″,北緯27°13′15″~28°04′09″。