藻(zao)(zao)類是(shi)一類比較原始、古老的低等生(sheng)(sheng)物。藻(zao)(zao)類的構造(zao)簡單(dan),沒有根、莖(jing)、葉(xie)(xie)的分化,多為(wei)單(dan)細胞、群體或多細胞的葉(xie)(xie)狀體。如小球藻(zao)(zao)是(shi)單(dan)細胞,團藻(zao)(zao)屬于群體,海帶呈(cheng)葉(xie)(xie)狀體。藻(zao)(zao)類含葉(xie)(xie)綠素等光合(he)色素,能進行光合(he)作用,屬自養型生(sheng)(sheng)物。
從歷史的(de)角度來說,中國歷史中第一次出現(xian)“藻”的(de)記錄,是(shi)在成(cheng)書于(yu)(yu)春秋戰國時期的(de)詩(shi)歌(ge)總(zong)集(ji)《詩(shi)經》中。《詩(shi)經·國風·采蘋》記載(zai):“于(yu)(yu)以(yi)采藻?于(yu)(yu)彼行潦”;《詩(shi)經·魯頌·泮水》記載(zai):“薄采其藻”等。這說明當時人們已經對“藻”有了認識,并主動采集(ji)。
藻(zao)類(lei)植物約有(you)3萬種(zhong)(zhong),主要分(fen)(fen)布于淡水(shui)(shui)或海(hai)(hai)水(shui)(shui)中,分(fen)(fen)為淡水(shui)(shui)藻(zao)類(lei)和海(hai)(hai)洋(yang)藻(zao)類(lei)兩種(zhong)(zhong),包括藍藻(zao)門(men)Cyanophyta、裸藻(zao)門(men)Euglenophyta、甲藻(zao)門(men)Pyrrophyta、金藻(zao)門(men)Chrysophyta、黃藻(zao)門(men)Xanthophyta、硅藻(zao)門(men)Bacillariophyta、綠藻(zao)門(men)Chlorophyta、紅藻(zao)門(men)Rhodophyta、褐藻(zao)門(men)phaeophyta。體型多樣,有(you)單細(xi)(xi)胞、群體(由許多單細(xi)(xi)胞聚集而成,細(xi)(xi)胞沒有(you)緊密的生理聯系)、多細(xi)(xi)胞的絲狀體及葉狀體;高等(deng)(deng)種(zhong)(zhong)類(lei)已有(you)簡單的組織分(fen)(fen)化(hua)。藻(zao)體大小(xiao)差別很大,小(xiao)的只有(you)幾微(wei)(wei)米,必須在顯微(wei)(wei)鏡(jing)下(xia)才(cai)能看(kan)到(dao);較(jiao)大的肉眼可(ke)見,最大體長達100米以上。某些(xie)種(zhong)(zhong)類(lei)過(guo)度繁殖(zhi)會引(yin)起赤潮(海(hai)(hai)洋(yang))、水(shui)(shui)華(淡水(shui)(shui))等(deng)(deng)現象(xiang)。
細(xi)胞(bao)(bao)為原(yuan)核細(xi)胞(bao)(bao),主要(yao)是(shi)藍藻(zao)門(men)Cyanophyta,有時被提升為一界,即藍藻(zao)界(藍菌界)Cyanobacteria kingdom。單細(xi)胞(bao)(bao)個體(ti)或群體(ti),或為細(xi)胞(bao)(bao)成(cheng)串排(pai)列組成(cheng)藻(zao)絲(si)(細(xi)胞(bao)(bao)列)的(de)絲(si)狀體(ti),不(bu)分枝、假分枝或真分枝。具核質,無核膜;色(se)質區主要(yao)由類囊體(ti)及其有關結(jie)構,藻(zao)膽(dan)體(ti)和糖(tang)原(yuan)顆粒等所組成(cheng),具葉(xie)(xie)綠素(su)a、藻(zao)膽(dan)素(su)、胡蘿卜素(su)、類胡蘿卜素(su)等光合(he)色(se)素(su),但無葉(xie)(xie)綠體(ti)膜,不(bu)形(xing)成(cheng)葉(xie)(xie)綠體(ti);具細(xi)胞(bao)(bao)壁。
簡單(dan)的(de)藻(zao)(zao)(zao)類植物,約1500種,分(fen)(fen)布(bu)很廣(guang),多生(sheng)于(yu)(yu)淡(dan)水。植物體(ti)(ti)有(you)單(dan)細(xi)胞(bao)、群(qun)(qun)體(ti)(ti)或絲狀體(ti)(ti)。細(xi)胞(bao)無真(zhen)正的(de)細(xi)胞(bao)核(he)(he)(he),原(yuan)生(sheng)質(zhi)(zhi)(zhi)體(ti)(ti)分(fen)(fen)化為(wei)(wei)周(zhou)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)中(zhong)(zhong)心(xin)質(zhi)(zhi)(zhi)兩部分(fen)(fen)。周(zhou)質(zhi)(zhi)(zhi)位于(yu)(yu)細(xi)胞(bao)壁內側,含葉綠素(su)(su)a和(he)藻(zao)(zao)(zao)藍素(su)(su)(藻(zao)(zao)(zao)膽素(su)(su)),所以一般(ban)呈藍綠色,但(dan)無載色體(ti)(ti);中(zhong)(zhong)心(xin)質(zhi)(zhi)(zhi)相罰當于(yu)(yu)細(xi)胞(bao)核(he)(he)(he)的(de)位置,不具(ju)核(he)(he)(he)膜和(he)核(he)(he)(he)仁(ren),但(dan)具(ju)有(you)DNA,稱(cheng)原(yuan)核(he)(he)(he)。細(xi)胞(bao)核(he)(he)(he)分(fen)(fen)為(wei)(wei)內外(wai)(wai)兩層(ceng)(ceng),內層(ceng)(ceng)由纖維素(su)(su)構成,外(wai)(wai)層(ceng)(ceng)是果膠質(zhi)(zhi)(zhi)組成的(de)膠質(zhi)(zhi)(zhi)鞘。無性(xing)生(sheng)殖,主要靠(kao)細(xi)胞(bao)分(fen)(fen)裂、群(qun)(qun)體(ti)(ti)破裂、絲狀體(ti)(ti)斷裂增(zeng)加個體(ti)(ti)數目,少數有(you)孢子。常見藍藻(zao)(zao)(zao)中(zhong)(zhong),單(dan)細(xi)胞(bao)的(de)有(you)色球藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Chroococcus,生(sheng)于(yu)(yu)溫室的(de)花盆上(shang)或潮濕的(de)巖石上(shang),也可生(sheng)于(yu)(yu)淡(dan)水中(zhong)(zhong);群(qun)(qun)體(ti)(ti)的(de)有(you)微(wei)囊藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Microcystis,浮游水中(zhong)(zhong)危害水生(sheng)動物;還有(you)顫藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Oscillatoria、念珠藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Nostoc、魚腥藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Anabeana等(deng)。可食用(yong)的(de)有(you)地木耳(er)Nostoc commune、發菜Nostoc flagelliforme等(deng)。
現(xian)(xian)僅發(fa)現(xian)(xian)一(yi)(yi)種(zhong),即原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)藻Prochloron didemni。最早(zao)是于(yu)1975年在(zai)墨西哥的(de)下(xia)加利福尼亞發(fa)現(xian)(xian),現(xian)(xian)在(zai)已在(zai)許多熱帶海域(yu),包括我(wo)國的(de)西沙群島(dao)(dao)和(he)海南島(dao)(dao)的(de)三亞西洲島(dao)(dao)發(fa)現(xian)(xian)。單細(xi)胞(bao)、草綠(lv)(lv)(lv)色,聚生在(zai)珊瑚(hu)礁潮下(xia)帶上(shang)部某些膠(jiao)質的(de)殼狀(zhuang)動(dong)物(wu)(wu)體上(shang),特別(bie)是死珊瑚(hu)體上(shang)的(de)海鞘類;也(ye)有(you)個別(bie)生長在(zai)活(huo)藻類如與(yu)海綿動(dong)物(wu)(wu)共生的(de)角網(wang)藻的(de)藻體的(de)膠(jiao)質動(dong)物(wu)(wu)體上(shang)。在(zai)光學(xue)顯微鏡下(xia),原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)藻細(xi)胞(bao)球形,直徑8~12微米,原(yuan)(yuan)生質體明顯地分(fen)為(wei)兩部分(fen):無色的(de)中(zhong)央區(qu)和(he)翠綠(lv)(lv)(lv)色的(de)周圍區(qu),沒有(you)細(xi)胞(bao)核和(he)葉綠(lv)(lv)(lv)體。細(xi)胞(bao)分(fen)裂(lie)與(yu)藍藻門一(yi)(yi)樣,為(wei)雙分(fen)裂(lie)。光合色素有(you)β胡蘿(luo)卜(bu)素及葉綠(lv)(lv)(lv)素a和(he)葉綠(lv)(lv)(lv)素b,a/b比(bi)平均(jun)為(wei)5.6~6.0,比(bi)其(qi)他綠(lv)(lv)(lv)藻類a/b比(bi)(2~3)高得很多。一(yi)(yi)般認為(wei)原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)藻由藍藻進化而來;有(you)的(de)則認為(wei)原(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)藻可能(neng)發(fa)生于(yu)20多億(yi)年前在(zai)海鞘類出現(xian)(xian)之前,是介于(yu)藍藻和(he)綠(lv)(lv)(lv)藻的(de)中(zhong)間生物(wu)(wu),既繼承了(le)藍藻類的(de)葉綠(lv)(lv)(lv)素a,又產生了(le)葉綠(lv)(lv)(lv)素b,為(wei)綠(lv)(lv)(lv)藻類的(de)產生打(da)了(le)前鋒(feng)。
真(zhen)核(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)為(wei)一(yi)群沒有(you)根、莖、葉(xie)(xie)分化(hua),能進行光合(he)(he)作用的(de)低等(deng)(deng)(deng)(deng)自養(yang)真(zhen)核(he)植物,大約(yue)出(chu)現(xian)于(yu)15億(yi)~14億(yi)年前。形(xing)態(tai)包括單細(xi)胞、各(ge)(ge)式群體(ti)(ti)(ti)、絲狀體(ti)(ti)(ti)、葉(xie)(xie)狀體(ti)(ti)(ti)、管狀體(ti)(ti)(ti)等(deng)(deng)(deng)(deng)。大小從幾微(wei)米到幾米(海帶(dai)(dai)),甚至百米(巨(ju)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)) 結構簡單,無(wu)明(ming)顯組(zu)織分化(hua)。少數(shu)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)有(you)表皮(pi)層(ceng)、皮(pi)層(ceng)和(he)髓的(de)分化(hua),如海帶(dai)(dai)。植物體(ti)(ti)(ti)通常稱為(wei)原植體(ti)(ti)(ti)。大多數(shu)具(ju)細(xi)胞壁,僅隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、裸(luo)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、多數(shu)金藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)無(wu);細(xi)胞核(he)均具(ju)真(zhen)核(he),有(you)核(he)膜、核(he)仁,出(chu)現(xian)染色(se)(se)體(ti)(ti)(ti);細(xi)胞器(qi)有(you)質體(ti)(ti)(ti)、線粒體(ti)(ti)(ti)、內質網(wang)、高爾(er)基體(ti)(ti)(ti)、液泡等(deng)(deng)(deng)(deng);光合(he)(he)器(qi)(載色(se)(se)體(ti)(ti)(ti))包括杯、盤(pan)、帶(dai)(dai)、星、塊、網(wang)狀等(deng)(deng)(deng)(deng)多種(zhong)形(xing)態(tai),綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)輪藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)形(xing)成簡單的(de)基粒,其余藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)不形(xing)成基粒。光合(he)(he)色(se)(se)素(su)(su)(su)包括4種(zhong)葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)a、b、c、d)、類(lei)(lei)(lei)胡蘿卜(bu)素(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(5種(zhong)胡蘿卜(bu)素(su)(su)(su)和(he)多種(zhong)葉(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)(su))、藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)素(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)甲(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)中含藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)素(su)(su)(su));葉(xie)(xie)綠(lv)體(ti)(ti)(ti)為(wei)含葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)a、b,呈綠(lv)色(se)(se)的(de)光合(he)(he)器(qi);色(se)(se)素(su)(su)(su)體(ti)(ti)(ti)為(wei)含葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)(su)(su)c或d,呈褐、黃(huang)褐或紫紅色(se)(se)的(de)光合(he)(he)器(qi)。繁(fan)殖(zhi)(zhi)包括營養(yang)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(細(xi)胞分裂、藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)斷離(li)、繁(fan)殖(zhi)(zhi)小枝)、無(wu)性生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(產生(sheng)(sheng)無(wu)性孢(bao)子(zi)(zi),即游動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)、不動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)等(deng)(deng)(deng)(deng))和(he)有(you)性生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(同(tong)配生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、異配生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、卵式生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi));合(he)(he)子(zi)(zi)或受精卵脫離(li)母體(ti)(ti)(ti),產生(sheng)(sheng)新(xin)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti);合(he)(he)子(zi)(zi)或受精卵不發育(yu)成胚。絕(jue)大多數(shu)真(zhen)核(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)(sheng)于(yu)淡水(shui)、海水(shui)、咸淡水(shui)等(deng)(deng)(deng)(deng)各(ge)(ge)種(zhong)水(shui)體(ti)(ti)(ti)中,也(ye)有(you)生(sheng)(sheng)于(yu)潮濕的(de)土表、巖面(mian)、樹皮(pi)、墻壁等(deng)(deng)(deng)(deng)處(chu),有(you)的(de)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)(sheng)于(yu)高山積雪(xue)上,也(ye)有(you)的(de)與真(zhen)菌等(deng)(deng)(deng)(deng)生(sheng)(sheng)物共生(sheng)(sheng)。生(sheng)(sheng)活型包括浮(fu)游、附著、固著、底棲(qi)等(deng)(deng)(deng)(deng)。
約有(you)8600種(zhong)(zhong),為藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)最大一(yi)門。藻(zao)(zao)(zao)(zao)體有(you)單細(xi)胞(bao)(bao)、群體、絲狀體、葉(xie)狀體、管狀多(duo)核(he)體等(deng)各種(zhong)(zhong)類(lei)型(xing)。細(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)由纖(xian)維素構成。細(xi)胞(bao)(bao)內各有(you)一(yi)定形態的(de)葉(xie)綠(lv)素,如杯狀、環狀、星狀、網狀等(deng);葉(xie)綠(lv)體中(zhong)(zhong)含有(you)和(he)高等(deng)植物一(yi)樣的(de)葉(xie)綠(lv)素a、b、胡蘿卜素和(he)葉(xie)黃素,故植物呈綠(lv)色。葉(xie)綠(lv)體中(zhong)(zhong)有(you)一(yi)至多(duo)個(ge)蛋(dan)白核(he)。貯(zhu)藏(zang)的(de)養料主要是(shi)淀粉,也有(you)脂類(lei)。生(sheng)殖方(fang)式多(duo)樣,無(wu)性和(he)有(you)性生(sheng)殖都很(hen)(hen)普遍,不少種(zhong)(zhong)類(lei)有(you)世代交替(ti)現象。少數(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)的(de)營養體和(he)多(duo)數(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)的(de)孢子(zi)或配子(zi)多(duo)具(ju)2條(tiao)(tiao)(tiao)或4條(tiao)(tiao)(tiao)頂生(sheng)等(deng)長的(de)鞭毛,少數(shu)(shu)(shu)1、8或多(duo)條(tiao)(tiao)(tiao),尾鞭型(xing)。分(fen)布很(hen)(hen)廣,但(dan)大多(duo)產于淡(dan)水(shui),少數(shu)(shu)(shu)分(fen)布于潮(chao)濕土表或海產。一(yi)般可分(fen)為2綱:綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)綱Chlorophyceae和(he)接合藻(zao)(zao)(zao)(zao)綱Conjugatophyceae。常(chang)見(jian)如團藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Volvox、衣藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Chlamydomonas、水(shui)綿屬(shu)(shu)Spirogyra、小球藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Chlorella、實球藻(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Pandorina等(deng)。
植物體具有(you)(you)類(lei)似根、莖(jing)、葉(xie)的(de)(de)(de)分化。莖(jing)有(you)(you)節和節間(jian)之(zhi)分,在節上輪(lun)(lun)(lun)生有(you)(you)相當于葉(xie)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)枝(zhi),有(you)(you)些種(zhong)(zhong)類(lei)體外被(bei)有(you)(you)鈣(gai)質或(huo)膠質。細胞內具有(you)(you)小(xiao)(xiao)形盤狀(zhuang)或(huo)橢(tuo)圓形色素(su)體;光合色素(su)為(wei)葉(xie)綠素(su)a和b,以及(ji)β胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、葉(xie)黃素(su)和其(qi)他(ta)類(lei)胡(hu)蘿卜(bu)素(su);無蛋白核;同(tong)化產(chan)物為(wei)淀粉。單核。在成熟的(de)(de)(de)細胞中具大的(de)(de)(de)中央空泡。只有(you)(you)卵(luan)配生殖,生殖器官發達,具藏(zang)精器和藏(zang)卵(luan)器,生于小(xiao)(xiao)枝(zhi)的(de)(de)(de)節上或(huo)小(xiao)(xiao)枝(zhi)輪(lun)(lun)(lun)基部,成熟時多呈橘紅色或(huo)金褐(he)色,精細胞具有(you)(you)2條等長(chang),頂生偏于一側的(de)(de)(de)鞭(bian)毛。有(you)(you)些種(zhong)(zhong)類(lei)能在地下(xia)假根部分的(de)(de)(de)節上產(chan)生珠芽,進行營養繁(fan)殖。分1綱3目(mu)(直立輪(lun)(lun)(lun)藻目(mu)Sycidiales、右旋(xuan)輪(lun)(lun)(lun)藻目(mu)Trochiliscales、左(zuo)旋(xuan)輪(lun)(lun)(lun)藻目(mu)Charales),現存僅左(zuo)旋(xuan)輪(lun)(lun)(lun)藻目(mu)的(de)(de)(de)輪(lun)(lun)(lun)藻科Characeae,含6屬,約400種(zhong)(zhong),我國已報道的(de)(de)(de)有(you)(you)150多種(zhong)(zhong)。廣泛(fan)分布于各種(zhong)(zhong)淡水或(huo)半咸(xian)水中,稻田、池塘、湖泊(bo)、沼澤中尤為(wei)常見。
無(wu)細胞(bao)壁,大多(duo)(duo)為(wei)(wei)具(ju)(ju)鞭(bian)毛游動(dong)型的(de)(de)(de)單細胞(bao)體。多(duo)(duo)數種(zhong)類(lei)(lei)含(han)有(you)與綠(lv)藻(zao)門相(xiang)似(si)的(de)(de)(de)色(se)素(su)體,有(you)或(huo)無(wu)蛋(dan)白核(he),僅(jin)有(you)少(shao)數種(zhong)類(lei)(lei)不(bu)具(ju)(ju)色(se)素(su)體而成為(wei)(wei)無(wu)色(se)種(zhong)類(lei)(lei),但貯(zhu)藏(zang)物(wu)質均(jun)為(wei)(wei)類(lei)(lei)似(si)于淀(dian)粉(fen)的(de)(de)(de)副淀(dian)粉(fen)和(he)(he)脂肪。在(zai)貯(zhu)蓄泡的(de)(de)(de)一側(ce),具(ju)(ju)1至數個(ge)司排(pai)泄(xie)作用的(de)(de)(de)伸(shen)縮;在(zai)貯(zhu)蓄泡的(de)(de)(de)壁上常具(ju)(ju)一個(ge)有(you)感光功能(neng)的(de)(de)(de)眼點。營養方式有(you)植物(wu)性、純(chun)動(dong)物(wu)性或(huo)腐生(sheng)性。分(fen)布(bu)較廣。多(duo)(duo)數產于淡水(shui),少(shao)數產于咸水(shui)和(he)(he)半咸水(shui),極(ji)少(shao)數生(sheng)長在(zai)潮濕土壤上或(huo)冰雪中,也有(you)寄生(sheng)或(huo)附(fu)生(sheng)的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei)。全世界約40屬(shu),1000多(duo)(duo)種(zhong)。僅(jin)裸(luo)藻(zao)綱Euglenophyceae,包(bao)括(kuo)2目:裸(luo)藻(zao)目Euglenales和(he)(he)柄(bing)裸(luo)藻(zao)目Colaciales,前者(zhe)包(bao)括(kuo)能(neng)自由運動(dong)的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei),分(fen)為(wei)(wei)3科(ke)(ke)(ke):裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)(ke)Euglenaceae、變胞(bao)藻(zao)科(ke)(ke)(ke)Astasiaceae、袋鞭(bian)藻(zao)科(ke)(ke)(ke)Peranemaceae;后者(zhe)包(bao)括(kuo)附(fu)生(sheng)的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei),僅(jin)柄(bing)裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)(ke)Colaciaceae。常見的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei)多(duo)(duo)屬(shu)于裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)裸(luo)藻(zao)屬(shu)Euglena、扁裸(luo)藻(zao)屬(shu)Phacus和(he)(he)囊(nang)裸(luo)藻(zao)屬(shu)Trachelomonas。
單細(xi)胞(bao)或彼此相連成(cheng)(cheng)各(ge)式群體。細(xi)胞(bao)壁由(you)兩(liang)個套合的(de)(de)(de)硅(gui)(gui)質半片(pian)(pian)組(zu)成(cheng)(cheng);套在外邊的(de)(de)(de)稍大(da)的(de)(de)(de)半片(pian)(pian)稱(cheng)(cheng)上(shang)殼(ke),套在里(li)邊的(de)(de)(de)稍小的(de)(de)(de)半片(pian)(pian)稱(cheng)(cheng)下(xia)殼(ke)。繁殖方式主(zhu)要為細(xi)胞(bao)分裂(lie),母細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)上(shang)下(xia)殼(ke)均形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)子細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)上(shang)殼(ke),而(er)下(xia)殼(ke)則各(ge)自分泌(mi)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)。色素(su)主(zhu)要有葉綠素(su)a、c,β-胡蘿卜(bu)(bu)素(su)、α-胡蘿卜(bu)(bu)素(su)和葉黃素(su)。可分為2綱:中心(xin)硅(gui)(gui)藻(zao)綱Centricae圓(yuan)形(xing)(xing),輻射(she)對稱(cheng)(cheng),殼(ke)面上(shang)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)紋(wen)自中央(yang)一(yi)點向(xiang)四周(zhou)呈輻射(she)狀(zhuang)排列,海產多。羽(yu)紋(wen)硅(gui)(gui)藻(zao)綱Pennatae長形(xing)(xing)或舟(zhou)形(xing)(xing),花(hua)(hua)紋(wen)排列成(cheng)(cheng)兩(liang)側對稱(cheng)(cheng),表面有線紋(wen)、肋(lei)紋(wen)、縱裂(lie)縫(殼(ke)縫),殼(ke)面中央(yang)呈加厚狀(zhuang),稱(cheng)(cheng)中央(yang)節(jie),在兩(liang)端稱(cheng)(cheng)端節(jie),淡水(shui)(shui)(shui)產多。分布很廣,淡水(shui)(shui)(shui)、半咸(xian)水(shui)(shui)(shui)、海水(shui)(shui)(shui)均有。常見如(ru)小環藻(zao)屬Cyclotella、羽(yu)紋(wen)硅(gui)(gui)藻(zao)屬Pinnularia、圓(yuan)篩藻(zao)屬Coscinodiscus、舟(zhou)形(xing)(xing)藻(zao)屬Navicula等。
藻(zao)體(ti)(ti)為單細(xi)(xi)胞或集(ji)成群體(ti)(ti),浮游或附著。載色(se)體(ti)(ti)金褐色(se),除(chu)含葉綠素外,尚合(he)有(you)較多的(de)類(lei)胡蘿卜素。單細(xi)(xi)腦游動(dong)的(de)種(zhong)類(lei),無細(xi)(xi)胞壁,有(you)細(xi)(xi)胞壁的(de)種(zhong)類(lei),其組(zu)成物(wu)質主要為果膠。多具一(yi)或二根頂生的(de)鞭毛(三根的(de)少見(jian)),鞭毛等(deng)長或不等(deng)長。貯藏食物(wu)為油類(lei)和麥白蛋白。繁(fan)殖方法(fa)有(you)斷裂(群體(ti)(ti)種(zhong)類(lei))、分裂、產生游動(dong)孢子(zi)(無鞭毛的(de)種(zhong)類(lei));有(you)性生殖少見(jian),屬(shu)同(tong)配接合(he)。主要分布(bu)在溫度(du)較低的(de)清澈淡水中。約有(you)300屬(shu)6000種(zhong)。其中3/4是淡水產,其余為海產。常見(jian)如氣球(qiu)藻(zao)屬(shu)Botrydium、棕鞭藻(zao)屬(shu)Ochromonas、綠蛇藻(zao)屬(shu)Chlorogibba、黃(huang)絲藻(zao)屬(shu)Tribonema等(deng)。
多為(wei)單細胞(bao),近球形,具(ju)背腹之分(fen),有(you)2條不等長(chang)的(de)(de)鞭毛(mao),排(pai)列不對稱。有(you)或無細胞(bao)壁,前者(zhe)分(fen)為(wei)縱(zong)裂(lie)甲(jia)藻(zao)(zao)和(he)橫(heng)裂(lie)甲(jia)藻(zao)(zao)。主(zhu)要色(se)(se)(se)(se)(se)素(su)有(you)葉綠素(su)a和(he)c、β-胡蘿(luo)卜素(su)和(he)幾(ji)種(zhong)特(te)有(you)的(de)(de)葉黃素(su),黃色(se)(se)(se)(se)(se)色(se)(se)(se)(se)(se)素(su)含量比葉綠素(su)含量高出約4倍,故藻(zao)(zao)體呈黃綠色(se)(se)(se)(se)(se)、金褐色(se)(se)(se)(se)(se)至深棕色(se)(se)(se)(se)(se)。繁殖(zhi)以(yi)細胞(bao)縱(zong)裂(lie)為(wei)主(zhu),少數種(zhong)類(lei)能產生(sheng)孢子(zi)。約有(you)1500種(zhong),常見如多甲(jia)藻(zao)(zao)屬Peridinium和(he)角(jiao)甲(jia)藻(zao)(zao)屬Ceratium。分(fen)布很廣,淡(dan)水(shui)和(he)海(hai)(hai)(hai)水(shui)中都有(you),尤以(yi)熱帶海(hai)(hai)(hai)洋最多,為(wei)海(hai)(hai)(hai)洋動物的(de)(de)主(zhu)要餌(er)料。由于近海(hai)(hai)(hai)水(shui)域的(de)(de)富(fu)營養(yang)化,導(dao)致甲(jia)藻(zao)(zao)爆發式的(de)(de)增長(chang)繁殖(zhi)(如夜光藻(zao)(zao)Noctiluca scintillans、海(hai)(hai)(hai)洋原甲(jia)藻(zao)(zao)Prorocentrum micans等),形成(cheng)(cheng)水(shui)華,使水(shui)變(bian)色(se)(se)(se)(se)(se),發出腥臭(chou)味(wei),形成(cheng)(cheng)赤潮。密度(du)過大后又(you)造成(cheng)(cheng)死亡藻(zao)(zao)體滋生(sheng)腐生(sheng)細菌,使水(shui)中溶解氧急劇(ju)下降,并產生(sheng)甲(jia)藻(zao)(zao)毒素(su),對魚蝦(xia)貝(bei)類(lei)危(wei)害較大。死亡后沉積海(hai)(hai)(hai)底,成(cheng)(cheng)為(wei)古生(sheng)代油地層中的(de)(de)主(zhu)要化石(shi),因此,在石(shi)油勘探中,常把甲(jia)藻(zao)(zao)化石(shi)作(zuo)為(wei)依據(ju)。
植物體(ti)類型為(wei)單細(xi)胞、群體(ti)、多(duo)(duo)核管狀或(huo)絲狀體(ti)。細(xi)胞壁含多(duo)(duo)量果(guo)膠(jiao)質,多(duo)(duo)數由相等(deng)或(huo)不相等(deng)的(de)形的(de)2節(jie)片(pian)套合(he)(he)組成(cheng);管狀或(huo)絲狀體(ti)的(de)細(xi)胞壁由“H”形的(de)2節(jie)片(pian)套合(he)(he)而(er)成(cheng)。運(yun)動(dong)(dong)的(de)個體(ti)和動(dong)(dong)孢(bao)(bao)子具(ju)有(you)2條不等(deng)長(chang)鞭毛(mao),極(ji)少數具(ju)一鞭毛(mao)。色(se)素(su)(su)體(ti)中(zhong)(zhong)含有(you)葉(xie)綠素(su)(su)a,c,β-胡蘿卜素(su)(su)及葉(xie)黃(huang)(huang)素(su)(su)。色(se)素(su)(su)體(ti)常呈現黃(huang)(huang)綠色(se),1至多(duo)(duo)個,盤狀、片(pian)狀。繁殖多(duo)(duo)以孢(bao)(bao)子為(wei)主。多(duo)(duo)數種類喜鈣,尤喜生活于(yu)半流動(dong)(dong)的(de)、清潔(jie)水體(ti)中(zhong)(zhong)。大部分(fen)種類可(ke)作魚的(de)餌料。約有(you)75屬(shu)370多(duo)(duo)種,可(ke)分(fen)為(wei)5~6目。常見如黃(huang)(huang)絲藻(zao)屬(shu)Tribonema、黃(huang)(huang)管藻(zao)屬(shu)(蛇胞藻(zao)屬(shu))Ophiocytium等(deng)。
植物體(ti)多細(xi)(xi)胞(bao), 有的(de)有組(zu)織(zhi)分(fen)化。細(xi)(xi)胞(bao)有壁,分(fen)為兩層(ceng)(ceng),內(nei)(nei)層(ceng)(ceng)是纖維(wei)素的(de),外層(ceng)(ceng)是藻膠(jiao)組(zu)成(cheng)的(de)。同時在細(xi)(xi)胞(bao)壁內(nei)(nei)還含(han)有褐(he)藻糖膠(jiao)。載色體(ti)含(han)有葉(xie)綠素a和(he)c、β- 胡蘿卜素和(he)6種葉(xie)黃素。葉(xie)黃素中有1種叫墨角藻黃素,使藻體(ti)呈褐(he)色。細(xi)(xi)胞(bao)光(guang)合作用積累的(de)貯藏(zang)食(shi)物,主(zhu)要是褐(he)藻淀粉和(he)甘露醇。精子(zi)和(he)游動孢子(zi)一般具2條(tiao)不等(deng)(deng)長側生鞭(bian)毛,向前方伸出的(de)1條(tiao)較長,是茸(rong)鞭(bian)型(xing);向后(hou)方伸出的(de)1條(tiao)較短,是尾鞭(bian)型(xing)的(de)。絕(jue)大多數海產(chan),僅褐(he)藻綱Phaeophyceae,約250屬1500種,淡水產(chan)僅8種,可分(fen)為13目(mu)。常見如海帶Laminaria japonica、昆布Thallus Laminariae、巨(ju)藻屬Macrocystis、馬尾藻屬Sargassum、裙帶菜Undaria pinnatifida、鹿角菜 Pelvetia silguosa等(deng)(deng)。
植物(wu)體(ti)(ti)多(duo)(duo)數(shu)(shu)為多(duo)(duo)細胞(bao)(bao),少數(shu)(shu)單細胞(bao)(bao)。某些(xie)種類有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)組織分(fen)化。細胞(bao)(bao)壁內(nei)層為纖維(wei)素(su)質,外層為果膠質。載色體(ti)(ti)中含有葉綠素(su)a和(he)(he)d、β-胡蘿卜素(su)和(he)(he)葉黃素(su)類,此外,還有藻(zao)膽(dan)素(su)和(he)(he)藻(zao)藍素(su),故藻(zao)體(ti)(ti)多(duo)(duo)呈紅色。中貯藏紅藻(zao)淀粉和(he)(he)紅藻(zao)糖。約有760屬(shu)(shu)(shu)4410種,絕大(da)多(duo)(duo)數(shu)(shu)海(hai)產,少數(shu)(shu)生(sheng)于(yu)淡水。在海(hai)水中生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)深度可達(da)200米,在潮間帶則(ze)多(duo)(duo)生(sheng)于(yu)巖(yan)石(shi)的(de)(de)(de)(de)背(bei)陰處,石(shi)縫(feng)或(huo)石(shi)沼中,也有少數(shu)(shu)喜生(sheng)于(yu)暴露的(de)(de)(de)(de)風浪大(da)的(de)(de)(de)(de)巖(yan)石(shi)上。大(da)多(duo)(duo)數(shu)(shu)種類固著于(yu)巖(yan)石(shi)上或(huo)其他生(sheng)長(chang)基質上,也有附生(sheng)或(huo)寄生(sheng)在其他藻(zao)體(ti)(ti)上的(de)(de)(de)(de)。有一(yi)些(xie)營養豐富(fu)、味(wei)道鮮(xian)美的(de)(de)(de)(de)食(shi)用種類如(ru)(ru)紫菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)Porphyra、麒麟(lin)菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)Eucheuma、海(hai)蘿屬(shu)(shu)(shu)Gloiopeltis等(deng);還有一(yi)些(xie)重要的(de)(de)(de)(de)經濟種類,用來提取瓊膠和(he)(he)卡拉膠,如(ru)(ru)石(shi)花菜(cai)屬(shu)(shu)(shu)Gelidium、江蘺屬(shu)(shu)(shu)Gracilaria等(deng)屬(shu)(shu)(shu)植物(wu)。
藻類(lei)植物的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)有(you)營養體(ti)生(sheng)殖(zhi)(zhi)、無性(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)和(he)有(you)性(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)。營養體(ti)生(sheng)殖(zhi)(zhi)方(fang)法很多,有(you)特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)營養枝,如黑頂藻的(de)(de)(de)(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)枝,掉地后(hou)則(ze)(ze)獨立生(sheng)長為(wei)新的(de)(de)(de)(de)(de)個體(ti);有(you)依(yi)靠(kao)假(jia)根(gen)的(de)(de)(de)(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)方(fang)式,如海扇藻;也有(you)依(yi)靠(kao)盤狀(zhuang)幼(you)體(ti)以(yi)度夏或度冬(dong)。無性(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)主要依(yi)靠(kao)游(you)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),這些一般具有(you)1~4根(gen)鞭(bian)毛(mao),葉綠體(ti)和(he)眼點,沒有(you)細(xi)胞(bao)壁(bi),有(you)自由游(you)動(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)能力;缺少鞭(bian)毛(mao)因而(er)(er)(er)(er)沒有(you)游(you)動(dong)(dong)能力的(de)(de)(de)(de)(de)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)也不(bu)少,如藍藻門的(de)(de)(de)(de)(de)內孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),紅藻門的(de)(de)(de)(de)(de)四分孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),綠藻門的(de)(de)(de)(de)(de)厚壁(bi)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)等。有(you)性(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)依(yi)靠(kao)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),可以(yi)是(shi)同(tong)(tong)配(pei)(pei)(pei)或異配(pei)(pei)(pei)。同(tong)(tong)配(pei)(pei)(pei)由形(xing)(xing)狀(zhuang)大小(xiao)一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)相互接近(jin),融(rong)(rong)合(he)形(xing)(xing)成厚壁(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)合(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),而(er)(er)(er)(er)異配(pei)(pei)(pei)則(ze)(ze)由大小(xiao)不(bu)同(tong)(tong),甚至形(xing)(xing)狀(zhuang)不(bu)一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)融(rong)(rong)合(he)形(xing)(xing)成合(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)。卵配(pei)(pei)(pei)是(shi)一種異配(pei)(pei)(pei),其(qi)雌性(xing)(xing)細(xi)胞(bao)較(jiao)大,一般不(bu)能游(you)動(dong)(dong),而(er)(er)(er)(er)其(qi)雄性(xing)(xing)細(xi)胞(bao)較(jiao)小(xiao),有(you)兩根(gen)鞭(bian)毛(mao),能自由游(you)動(dong)(dong)。紅藻的(de)(de)(de)(de)(de)卵配(pei)(pei)(pei)尤其(qi)特殊(shu),卵囊稱果胞(bao),為(wei)一瓶(ping)狀(zhuang)構造(zao),卵在瓶(ping)底(di),瓶(ping)頸即(ji)受(shou)精(jing)絲,而(er)(er)(er)(er)精(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)在精(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)囊內,不(bu)能游(you)動(dong)(dong),隨水漂流,遇(yu)于受(shou)精(jing)絲則(ze)(ze)粘著(zhu)上,精(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)破囊而(er)(er)(er)(er)出(chu),順著(zhu)受(shou)精(jing)絲進入果胞(bao)與(yu)卵子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)結(jie)合(he)成為(wei)合(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),后(hou)者立即(ji)發育(yu)成為(wei)一個雙(shuang)倍體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)果孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti),寄生(sheng)在雌性(xing)(xing)個體(ti)上。果孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)成熟產生(sheng)果孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),發育(yu)則(ze)(ze)成為(wei)獨立的(de)(de)(de)(de)(de)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)。藍藻無有(you)性(xing)(xing)生(sheng)殖(zhi)(zhi)現(xian)象(xiang)。
藻類植(zhi)物體大(da)(da)小懸殊,最小的(de)(de)直徑只有1~2微米,肉(rou)眼(yan)見不到,而(er)最大(da)(da)的(de)(de)長達60多(duo)(duo)米;形態相差(cha)很大(da)(da),有單(dan)細(xi)胞、群(qun)體和(he)多(duo)(duo)細(xi)胞。群(qun)體各體由許多(duo)(duo)單(dan)細(xi)胞個體群(qun)集而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)。多(duo)(duo)細(xi)胞個體有絲狀(zhuang)體、囊狀(zhuang)體和(he)皮殼狀(zhuang)體等,也有類似根、莖、葉的(de)(de)外(wai)形,但不具備高等植(zhi)物那樣的(de)(de)內(nei)部構造和(he)功能。 生(sheng)殖(zhi)器官多(duo)(duo)數由單(dan)細(xi)胞構成(cheng)(cheng)(cheng)。合(he)子不在(zai)母體內(nei)發(fa)育成(cheng)(cheng)(cheng)胚。主要生(sheng)活在(zai)水里,也有的(de)(de)生(sheng)活在(zai)潮濕(shi)的(de)(de)巖(yan)石、樹(shu)干(gan)、土壤表面或內(nei)部。能在(zai)地震、火山(shan)爆發(fa)、洪(hong)水泛濫后形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)新(xin)基(ji)質上存活,是新(xin)生(sheng)活區(qu)的(de)(de)先鋒植(zhi)物之(zhi)一。
藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)植物(wu)細(xi)胞含(han)(han)(han)有(you)(you)各(ge)式各(ge)樣的色(se)素(su)(su),而不同的色(se)素(su)(su)組成(cheng)(cheng)標志(zhi)著(zhu)進(jin)化的不同方向,是分門(men)(men)的主(zhu)要(yao)依(yi)據。 但所有(you)(you)的藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)都含(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su)a和光合作(zuo)(zuo)用系(xi)統(tong)Ⅱ并(bing)能利(li)用水作(zuo)(zuo)為氫的供體(ti),在(zai)光合作(zuo)(zuo)用中(zhong)(zhong)釋(shi)放出氧氣。現大氣中(zhong)(zhong)的游離氧氣主(zhu)要(yao)是光合作(zuo)(zuo)用的產物(wu),其中(zhong)(zhong)大半是藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)所產生(sheng)。藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)的色(se)素(su)(su)主(zhu)要(yao)有(you)(you)4類(lei):葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su)、藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽蛋白、胡蘿卜素(su)(su)和葉(xie)(xie)黃素(su)(su),其中(zhong)(zhong)除葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su)a以外,β-胡蘿卜素(su)(su)也(ye)普遍存在(zai)于各(ge)種(zhong)(zhong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei),只是在(zai)隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)數(shu)量較少而已。此外,紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、和隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)還含(han)(han)(han)有(you)(you)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽蛋白;隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、甲藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、黃藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、金(jin)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、硅(gui)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)和褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)含(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su)c;原綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、屁藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)、綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)和輪藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)含(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su)b,在(zai)紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)有(you)(you)的種(zhong)(zhong)類(lei)則含(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su)d。少數(shu)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)在(zai)演化過程中(zhong)(zhong)營腐生(sheng)或寄生(sheng)生(sheng)活,逐漸失掉葉(xie)(xie)綠(lv)(lv)素(su)(su),成(cheng)(cheng)為沒有(you)(you)色(se)素(su)(su)的藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)。
藻類(lei)在(zai)經濟上的(de)重要性主要表現在(zai):
①藻類(lei)通(tong)過光合(he)作用固定無機碳(tan),使之轉(zhuan)化(hua)為(wei)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu),從而(er)為(wei)水(shui)域生(sheng)產(chan)(chan)力(li)提供(gong)基礎。海洋(yang)浮游(you)藻的(de)總生(sheng)產(chan)(chan)力(li)估計每年為(wei)31×109噸碳(tan)。在食物(wu)鏈的(de)轉(zhuan)換中,1千克魚肉約(yue)需100~1000千克浮游(you)藻,因此浮游(you)藻類(lei)資源(yuan)豐富(fu)的(de)海區,都是世界著(zhu)名(ming)漁(yu)場(chang)所在地,而(er)浮游(you)藻類(lei)的(de)產(chan)(chan)量就成為(wei)估算海洋(yang)生(sheng)產(chan)(chan)力(li)的(de)指標。
②在池(chi)塘魚(yu)(yu)類(lei)(lei)養(yang)殖中一般根(gen)據(ju)水色(se)判(pan)斷水質(zhi)(zhi),而(er)水色(se)是由(you)藻(zao)(zao)類(lei)(lei)的優(you)勢(shi)種(zhong)及(ji)其(qi)繁殖程度決定(ding)的。如血紅(hong)眼蟲藻(zao)(zao)占(zhan)(zhan)優(you)勢(shi)種(zhong)時表現(xian)紅(hong)色(se)水華,說明(ming)水質(zhi)(zhi)貧瘦;衣藻(zao)(zao)占(zhan)(zhan)優(you)勢(shi)時呈墨綠色(se)水華且有粘性水泡,表示水質(zhi)(zhi)肥沃;微囊藻(zao)(zao)與顫藻(zao)(zao)、魚(yu)(yu)腥藻(zao)(zao)占(zhan)(zhan)優(you)勢(shi)時池(chi)水呈銅銹(xiu)色(se)紗絮狀水華,味臭有害于魚(yu)(yu);藍裸甲藻(zao)(zao)占(zhan)(zhan)優(you)勢(shi)形成的藍色(se)水華是養(yang)殖鰱、鳙、鯉、鯽(ji)、非(fei)鯽(ji)高產魚(yu)(yu)池(chi)的典型(xing)水質(zhi)(zhi)之一,但繁殖過盛也會使水質(zhi)(zhi)惡(e)化(hua)造成魚(yu)(yu)類(lei)(lei)泛池(chi)。此外,扁藻(zao)(zao)、杜氏藻(zao)(zao)、小球藻(zao)(zao)等單細胞藻(zao)(zao)類(lei)(lei)蛋白質(zhi)(zhi)含量較高,是貝類(lei)(lei)、蝦類(lei)(lei)和海參類(lei)(lei)養(yang)殖的重(zhong)要天然餌料。
③固氮藍藻是地(di)球上提供(gong)化合氮的(de)重(zhong)要生物,也是可利(li)用的(de)重(zhong)要生物氮肥資源。現已知固氮藍藻有120多種(zhong),在每(mei)公(gong)頃水稻田中(zhong)固氮量(liang)達16~89千克。
④褐藻(zao)(zao)門(men)的(de)(de)海(hai)帶、裙帶菜(cai),紅藻(zao)(zao)門(men)的(de)(de)紫菜(cai),藍藻(zao)(zao)門(men)的(de)(de)發菜(cai),綠藻(zao)(zao)門(men)的(de)(de)石莼(chun)和滸苔等都是重要(yao)的(de)(de)食用藻(zao)(zao)類。
⑤藻(zao)(zao)(zao)類(lei)在工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)用途(tu)主要是提供各(ge)種藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)。褐藻(zao)(zao)(zao)門的(de)(de)(de)海帶、昆布(bu)、裙(qun)帶菜(cai)(cai)、鹿角菜(cai)(cai)、羊棲菜(cai)(cai)等除供食(shi)(shi)用外(wai),可(ke)作為(wei)(wei)提碘(dian)、甘(gan)露(lu)醇及褐藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)的(de)(de)(de)原料(liao)。巨藻(zao)(zao)(zao)、泡葉藻(zao)(zao)(zao)及其他馬(ma)尾藻(zao)(zao)(zao)也可(ke)作為(wei)(wei)提取褐藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)的(de)(de)(de)原料(liao)。褐藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)在食(shi)(shi)品、造紙(zhi)、化工(gong)(gong)(gong)、紡(fang)織工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)上(shang)(shang)用途(tu)廣泛(fan)。從石花菜(cai)(cai)、江蘺(li)、仙(xian)菜(cai)(cai)等可(ke)提取瓊膠(jiao)用作醫藥、化學(xue)工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)原料(liao)和微生(sheng)物學(xue)研究的(de)(de)(de)培養劑。從紅藻(zao)(zao)(zao)門的(de)(de)(de)角叉(cha)藻(zao)(zao)(zao)、麒麟菜(cai)(cai)、杉藻(zao)(zao)(zao)、沙菜(cai)(cai)、銀杏藻(zao)(zao)(zao)、叉(cha)枝藻(zao)(zao)(zao)、蜈(wu)蚣(gong)藻(zao)(zao)(zao)、海蘿和伊谷(gu)草等藻(zao)(zao)(zao)類(lei)中,可(ke)提取在食(shi)(shi)品工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)上(shang)(shang)有廣泛(fan)用途(tu)的(de)(de)(de)卡拉膠(jiao)。
在(zai)(zai)食(shi)用價值方面(mian)(mian),三(san)國(guo)吳的陸璣(ji)在(zai)(zai)《毛(mao)詩草木鳥(niao)獸蟲魚疏》中(zhong)記(ji)載(zai):“藻(zao)生水底(di),有二種……二藻(zao)皆可食(shi),煮(zhu)熟去(qu)腥(xing)氣(qi),米面(mian)(mian)糝蒸為茹(ru),甚(shen)滑美。荊(jing)(jing)揚人饑(ji)(ji)荒以(yi)當(dang)(dang)谷(gu)食(shi)”;晉代郭璞在(zai)(zai)《爾雅注》中(zhong)記(ji)載(zai):“海藻(zao)……亦可食(shi)”;后魏(wei)的賈思勰在(zai)(zai)《齊(qi)民要術(shu)》中(zhong)記(ji)載(zai):“藻(zao)……煮(zhu)熟,挼去(qu)腥(xing)氣(qi),米面(mian)(mian)糝蒸為茹(ru),佳美。荊(jing)(jing)揚人饑(ji)(ji)荒以(yi)當(dang)(dang)谷(gu)食(shi)”;宋代梁克家在(zai)(zai)《淳熙三(san)山志》中(zhong)記(ji)載(zai):“海藻(zao)……揚州人以(yi)當(dang)(dang)谷(gu)食(shi)”。這些記(ji)載(zai)都表明,中(zhong)國(guo)先(xian)民不斷發現(xian)并挖掘了(le)藻(zao)類植(zhi)物的食(shi)用價值,首先(xian)發現(xian)這類植(zhi)物食(shi)用價值的時間,是在(zai)(zai)漢(han)代。明代李時珍在(zai)(zai)《本草綱目》中(zhong)記(ji)載(zai):“海藻(zao)近(jin)海諸(zhu)地采取,亦作(zuo)海菜,乃(nai)立名目,貨(huo)之四方云。”可見,到明代時,藻(zao)類植(zhi)物已經作(zuo)為一種常見蔬菜,在(zai)(zai)不同地域間流通。
在(zai)藥用價值方面,《神農(nong)本(ben)草(cao)(cao)(cao)經》記載:“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),味苦(ku),寒(han)。主(zhu)癭瘤氣(qi)(qi)(qi),頸(jing)下(xia)核,破散結(jie)氣(qi)(qi)(qi),癰(yong)腫(zhong)癥瘕(jia)(jia)堅(jian)氣(qi)(qi)(qi),腹中(zhong)上下(xia)鳴,下(xia)十二水(shui)(shui)腫(zhong)”;成(cheng)書于(yu)梁的(de)(de)(de)(de)《名醫(yi)別錄》記載:“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),味咸,無(wu)(wu)毒(du)。主(zhu)治皮間(jian)積聚,暴(bao)(bao)潰(kui),留氣(qi)(qi)(qi)熱(re)結(jie),利小便”;唐代(dai)(dai)《新修(xiu)本(ben)草(cao)(cao)(cao)》記載:“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),味苦(ku)、咸,寒(han),無(wu)(wu)毒(du)。主(zhu)癭瘤氣(qi)(qi)(qi),頸(jing)下(xia)核,破散結(jie)氣(qi)(qi)(qi)、癰(yong)腫(zhong)、癥瘕(jia)(jia)、堅(jian)氣(qi)(qi)(qi),腹中(zhong)上下(xia)鳴,下(xia)十二水(shui)(shui)腫(zhong)。療(liao)皮間(jian)積聚,暴(bao)(bao)潰(kui),留氣(qi)(qi)(qi)熱(re)結(jie),利小便”;明代(dai)(dai)《本(ben)草(cao)(cao)(cao)綱目(mu)》記載:“水(shui)(shui)藻(zao)(zao)……甘,大寒(han),滑,無(wu)(wu)毒(du)”,并(bing)引證唐代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)《本(ben)草(cao)(cao)(cao)拾遺》記載:“去(qu)暴(bao)(bao)熱(re)熱(re)痢,止渴,搗汁服之(zhi)。小兒赤白游疹,火(huo)焱熱(re)瘡,搗爛封之(zhi)”;清代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)《本(ben)草(cao)(cao)(cao)逢(feng)原(yuan)》記載:“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),苦(ku)咸寒(han),小毒(du)。反甘草(cao)(cao)(cao)”,并(bing)引證《神農(nong)本(ben)草(cao)(cao)(cao)經》的(de)(de)(de)(de)記載:“主(zhu)癭瘤結(jie)氣(qi)(qi)(qi),散頸(jing)硬核,療(liao)癰(yong)腫(zhong)癥瘕(jia)(jia)堅(jian)氣(qi)(qi)(qi),腹中(zhong)上下(xia)雷鳴,下(xia)十二種水(shui)(shui)腫(zhong)”。這些記錄說明,中(zhong)國先民(min)在(zai)很早的(de)(de)(de)(de)時候就(jiu)已(yi)經開始注意(yi)到藻(zao)(zao)類(lei)植物的(de)(de)(de)(de)藥用功能,并(bing)不斷深入挖掘整理。現代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)研(yan)究也證實馬尾藻(zao)(zao)科的(de)(de)(de)(de)植物具有藥用價值。