藻(zao)(zao)類是(shi)一類比較原(yuan)始、古(gu)老的(de)低(di)等生物(wu)。藻(zao)(zao)類的(de)構造簡(jian)單,沒有(you)根(gen)、莖、葉的(de)分化(hua),多為單細胞、群體(ti)或(huo)多細胞的(de)葉狀(zhuang)體(ti)。如小(xiao)球藻(zao)(zao)是(shi)單細胞,團藻(zao)(zao)屬于群體(ti),海帶呈葉狀(zhuang)體(ti)。藻(zao)(zao)類含葉綠素等光合色素,能進行光合作用,屬自養型生物(wu)。
從(cong)歷史(shi)的(de)角度(du)來說,中(zhong)國歷史(shi)中(zhong)第(di)一次出現“藻”的(de)記(ji)錄(lu),是在成書于春秋戰國時期的(de)詩(shi)歌總集《詩(shi)經(jing)(jing)》中(zhong)。《詩(shi)經(jing)(jing)·國風·采(cai)蘋》記(ji)載(zai):“于以(yi)采(cai)藻?于彼行(xing)潦”;《詩(shi)經(jing)(jing)·魯(lu)頌·泮水》記(ji)載(zai):“薄采(cai)其(qi)藻”等(deng)。這說明(ming)當(dang)時人們已經(jing)(jing)對(dui)“藻”有了(le)認識,并主動采(cai)集。
藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)植物(wu)約有(you)3萬種(zhong),主要分(fen)布于(yu)淡(dan)水或海水中,分(fen)為(wei)淡(dan)水藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)和(he)海洋藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)兩種(zhong),包括藍(lan)藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Cyanophyta、裸藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Euglenophyta、甲藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Pyrrophyta、金藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Chrysophyta、黃(huang)藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Xanthophyta、硅藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Bacillariophyta、綠藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Chlorophyta、紅藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Rhodophyta、褐藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)phaeophyta。體(ti)(ti)型(xing)多(duo)樣,有(you)單(dan)細(xi)胞、群(qun)體(ti)(ti)(由許(xu)多(duo)單(dan)細(xi)胞聚集而成,細(xi)胞沒(mei)有(you)緊密的(de)(de)生理聯系)、多(duo)細(xi)胞的(de)(de)絲狀體(ti)(ti)及(ji)葉狀體(ti)(ti);高等種(zhong)類(lei)(lei)(lei)已有(you)簡單(dan)的(de)(de)組織(zhi)分(fen)化。藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)大小差別很(hen)大,小的(de)(de)只(zhi)有(you)幾微(wei)米(mi),必須在(zai)顯微(wei)鏡下才能看到;較大的(de)(de)肉眼(yan)可見(jian),最大體(ti)(ti)長達(da)100米(mi)以上。某(mou)些種(zhong)類(lei)(lei)(lei)過度繁殖會引起赤潮(海洋)、水華(淡(dan)水)等現象。
細胞(bao)為原核細胞(bao),主(zhu)要是藍(lan)藻門Cyanophyta,有(you)(you)時(shi)被提升為一(yi)界,即藍(lan)藻界(藍(lan)菌(jun)界)Cyanobacteria kingdom。單細胞(bao)個(ge)體或(huo)群體,或(huo)為細胞(bao)成串排列組成藻絲(si)(細胞(bao)列)的(de)絲(si)狀體,不(bu)(bu)分枝、假分枝或(huo)真(zhen)分枝。具(ju)核質,無核膜;色質區主(zhu)要由類囊體及其有(you)(you)關結構,藻膽(dan)體和糖原顆粒等所組成,具(ju)葉(xie)綠(lv)素(su)a、藻膽(dan)素(su)、胡蘿卜素(su)、類胡蘿卜素(su)等光合色素(su),但無葉(xie)綠(lv)體膜,不(bu)(bu)形成葉(xie)綠(lv)體;具(ju)細胞(bao)壁。
簡單的(de)藻(zao)(zao)(zao)類植(zhi)物,約1500種,分(fen)布很廣(guang),多生(sheng)于淡水。植(zhi)物體(ti)(ti)有(you)(you)單細(xi)胞(bao)、群體(ti)(ti)或絲狀體(ti)(ti)。細(xi)胞(bao)無(wu)(wu)真正的(de)細(xi)胞(bao)核,原(yuan)生(sheng)質體(ti)(ti)分(fen)化為周(zhou)質和(he)中(zhong)心質兩(liang)部分(fen)。周(zhou)質位于細(xi)胞(bao)壁內側,含葉(xie)綠(lv)素(su)a和(he)藻(zao)(zao)(zao)藍(lan)(lan)素(su)(藻(zao)(zao)(zao)膽素(su)),所以一般呈(cheng)藍(lan)(lan)綠(lv)色(se),但(dan)無(wu)(wu)載(zai)色(se)體(ti)(ti);中(zhong)心質相(xiang)罰當于細(xi)胞(bao)核的(de)位置,不(bu)具(ju)核膜和(he)核仁,但(dan)具(ju)有(you)(you)DNA,稱原(yuan)核。細(xi)胞(bao)核分(fen)為內外(wai)兩(liang)層,內層由(you)纖維(wei)素(su)構成,外(wai)層是果膠(jiao)質組成的(de)膠(jiao)質鞘。無(wu)(wu)性生(sheng)殖(zhi),主(zhu)要(yao)靠細(xi)胞(bao)分(fen)裂、群體(ti)(ti)破裂、絲狀體(ti)(ti)斷裂增(zeng)加個體(ti)(ti)數目(mu),少數有(you)(you)孢子。常見(jian)藍(lan)(lan)藻(zao)(zao)(zao)中(zhong),單細(xi)胞(bao)的(de)有(you)(you)色(se)球藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Chroococcus,生(sheng)于溫室的(de)花(hua)盆(pen)上(shang)或潮濕的(de)巖石上(shang),也可(ke)生(sheng)于淡水中(zhong);群體(ti)(ti)的(de)有(you)(you)微囊藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Microcystis,浮(fu)游水中(zhong)危(wei)害水生(sheng)動(dong)物;還有(you)(you)顫藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Oscillatoria、念珠(zhu)藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Nostoc、魚腥藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Anabeana等。可(ke)食用的(de)有(you)(you)地(di)木耳Nostoc commune、發菜Nostoc flagelliforme等。
現僅發現一種,即原(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)Prochloron didemni。最早是(shi)于1975年在(zai)(zai)(zai)(zai)墨西哥的(de)下加利(li)福尼亞發現,現在(zai)(zai)(zai)(zai)已在(zai)(zai)(zai)(zai)許多熱(re)帶海(hai)(hai)域,包括我國的(de)西沙群島(dao)和(he)海(hai)(hai)南島(dao)的(de)三亞西洲島(dao)發現。單細胞(bao)、草綠(lv)(lv)(lv)(lv)色,聚生(sheng)在(zai)(zai)(zai)(zai)珊(shan)瑚(hu)(hu)礁潮下帶上部某(mou)些(xie)膠(jiao)質(zhi)的(de)殼狀(zhuang)動物(wu)體上,特別是(shi)死珊(shan)瑚(hu)(hu)體上的(de)海(hai)(hai)鞘(qiao)類(lei);也有(you)個別生(sheng)長在(zai)(zai)(zai)(zai)活藻(zao)(zao)(zao)類(lei)如與海(hai)(hai)綿(mian)動物(wu)共生(sheng)的(de)角網藻(zao)(zao)(zao)的(de)藻(zao)(zao)(zao)體的(de)膠(jiao)質(zhi)動物(wu)體上。在(zai)(zai)(zai)(zai)光學顯(xian)微鏡下,原(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)細胞(bao)球形,直徑8~12微米,原(yuan)生(sheng)質(zhi)體明顯(xian)地分(fen)為(wei)(wei)兩部分(fen):無色的(de)中央區(qu)和(he)翠綠(lv)(lv)(lv)(lv)色的(de)周圍區(qu),沒有(you)細胞(bao)核和(he)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)體。細胞(bao)分(fen)裂與藍(lan)藻(zao)(zao)(zao)門一樣,為(wei)(wei)雙分(fen)裂。光合色素(su)(su)有(you)β胡(hu)蘿卜素(su)(su)及葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)a和(he)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)b,a/b比(bi)平均為(wei)(wei)5.6~6.0,比(bi)其他綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)a/b比(bi)(2~3)高(gao)得很多。一般認為(wei)(wei)原(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)由藍(lan)藻(zao)(zao)(zao)進化而來(lai);有(you)的(de)則認為(wei)(wei)原(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)可能發生(sheng)于20多億年前(qian)在(zai)(zai)(zai)(zai)海(hai)(hai)鞘(qiao)類(lei)出現之(zhi)前(qian),是(shi)介于藍(lan)藻(zao)(zao)(zao)和(he)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)的(de)中間(jian)生(sheng)物(wu),既繼承了(le)藍(lan)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)的(de)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)a,又(you)產(chan)生(sheng)了(le)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)b,為(wei)(wei)綠(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)的(de)產(chan)生(sheng)打了(le)前(qian)鋒。
真核(he)(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)為一(yi)群沒有(you)根、莖、葉(xie)(xie)(xie)(xie)分化,能進行光(guang)(guang)(guang)合(he)(he)(he)作用的低等(deng)(deng)(deng)自養真核(he)(he)(he)植(zhi)物,大(da)約(yue)出(chu)現于15億~14億年前。形態包(bao)括(kuo)單(dan)細(xi)(xi)胞(bao)、各式(shi)(shi)群體(ti)(ti)(ti)、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)、葉(xie)(xie)(xie)(xie)狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)、管狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)等(deng)(deng)(deng)。大(da)小從幾微米到幾米(海(hai)帶(dai)),甚至(zhi)百米(巨藻(zao)(zao)(zao)(zao)) 結(jie)構簡單(dan),無明(ming)顯組(zu)織分化。少數種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)有(you)表(biao)皮(pi)層、皮(pi)層和(he)髓的分化,如海(hai)帶(dai)。植(zhi)物體(ti)(ti)(ti)通常(chang)稱為原植(zhi)體(ti)(ti)(ti)。大(da)多數具細(xi)(xi)胞(bao)壁,僅隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)、裸藻(zao)(zao)(zao)(zao)、多數金藻(zao)(zao)(zao)(zao)無;細(xi)(xi)胞(bao)核(he)(he)(he)均(jun)具真核(he)(he)(he),有(you)核(he)(he)(he)膜(mo)、核(he)(he)(he)仁,出(chu)現染色體(ti)(ti)(ti);細(xi)(xi)胞(bao)器(qi)有(you)質體(ti)(ti)(ti)、線粒(li)(li)體(ti)(ti)(ti)、內質網、高爾基體(ti)(ti)(ti)、液泡等(deng)(deng)(deng);光(guang)(guang)(guang)合(he)(he)(he)器(qi)(載(zai)色體(ti)(ti)(ti))包(bao)括(kuo)杯、盤、帶(dai)、星、塊、網狀(zhuang)等(deng)(deng)(deng)多種(zhong)(zhong)(zhong)形態,綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)輪藻(zao)(zao)(zao)(zao)形成(cheng)簡單(dan)的基粒(li)(li),其余藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)不形成(cheng)基粒(li)(li)。光(guang)(guang)(guang)合(he)(he)(he)色素包(bao)括(kuo)4種(zhong)(zhong)(zhong)葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠(lv)素類(lei)(葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠(lv)素a、b、c、d)、類(lei)胡蘿卜(bu)(bu)素類(lei)(5種(zhong)(zhong)(zhong)胡蘿卜(bu)(bu)素和(he)多種(zhong)(zhong)(zhong)葉(xie)(xie)(xie)(xie)黃素)、藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽素類(lei)(紅(hong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)、隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)甲藻(zao)(zao)(zao)(zao)中含藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽素);葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠(lv)體(ti)(ti)(ti)為含葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠(lv)素a、b,呈綠(lv)色的光(guang)(guang)(guang)合(he)(he)(he)器(qi);色素體(ti)(ti)(ti)為含葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠(lv)素c或(huo)(huo)d,呈褐、黃褐或(huo)(huo)紫紅(hong)色的光(guang)(guang)(guang)合(he)(he)(he)器(qi)。繁殖包(bao)括(kuo)營養繁殖(細(xi)(xi)胞(bao)分裂(lie)、藻(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)斷離、繁殖小枝)、無性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)無性(xing)(xing)孢子,即(ji)游動(dong)(dong)孢子、不動(dong)(dong)孢子等(deng)(deng)(deng))和(he)有(you)性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖(同配生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖、異配生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖、卵式(shi)(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)殖);合(he)(he)(he)子或(huo)(huo)受(shou)精卵脫離母體(ti)(ti)(ti),產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)新藻(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti);合(he)(he)(he)子或(huo)(huo)受(shou)精卵不發育(yu)成(cheng)胚。絕(jue)大(da)多數真核(he)(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于淡(dan)水(shui)、海(hai)水(shui)、咸淡(dan)水(shui)等(deng)(deng)(deng)各種(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)體(ti)(ti)(ti)中,也有(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于潮濕的土表(biao)、巖面、樹皮(pi)、墻壁等(deng)(deng)(deng)處,有(you)的種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于高山(shan)積雪上,也有(you)的與(yu)真菌等(deng)(deng)(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物共生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活型包(bao)括(kuo)浮游、附著、固著、底(di)棲等(deng)(deng)(deng)。
約有(you)8600種(zhong),為(wei)藻(zao)(zao)類最大(da)(da)一門。藻(zao)(zao)體(ti)(ti)有(you)單(dan)細胞(bao)、群體(ti)(ti)、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)、葉狀(zhuang)體(ti)(ti)、管(guan)狀(zhuang)多核(he)(he)體(ti)(ti)等各(ge)種(zhong)類型(xing)。細胞(bao)壁由纖(xian)維素(su)(su)構(gou)成。細胞(bao)內各(ge)有(you)一定形態的(de)葉綠(lv)(lv)素(su)(su),如(ru)(ru)杯狀(zhuang)、環(huan)狀(zhuang)、星狀(zhuang)、網狀(zhuang)等;葉綠(lv)(lv)體(ti)(ti)中含有(you)和(he)(he)高(gao)等植物(wu)一樣(yang)的(de)葉綠(lv)(lv)素(su)(su)a、b、胡蘿卜素(su)(su)和(he)(he)葉黃素(su)(su),故植物(wu)呈綠(lv)(lv)色。葉綠(lv)(lv)體(ti)(ti)中有(you)一至(zhi)多個蛋白(bai)核(he)(he)。貯藏的(de)養料(liao)主要(yao)是淀粉,也(ye)有(you)脂類。生(sheng)殖方式多樣(yang),無性和(he)(he)有(you)性生(sheng)殖都很普(pu)遍,不少(shao)(shao)種(zhong)類有(you)世代交替現象(xiang)。少(shao)(shao)數(shu)種(zhong)類的(de)營養體(ti)(ti)和(he)(he)多數(shu)種(zhong)類的(de)孢子(zi)或配子(zi)多具2條或4條頂生(sheng)等長的(de)鞭毛(mao),少(shao)(shao)數(shu)1、8或多條,尾鞭型(xing)。分(fen)布很廣,但(dan)大(da)(da)多產于淡(dan)水(shui),少(shao)(shao)數(shu)分(fen)布于潮濕土表或海產。一般可分(fen)為(wei)2綱:綠(lv)(lv)藻(zao)(zao)綱Chlorophyceae和(he)(he)接合藻(zao)(zao)綱Conjugatophyceae。常見如(ru)(ru)團藻(zao)(zao)屬Volvox、衣藻(zao)(zao)屬Chlamydomonas、水(shui)綿屬Spirogyra、小球藻(zao)(zao)屬Chlorella、實(shi)球藻(zao)(zao)屬Pandorina等。
植物(wu)體具(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)類(lei)似根、莖(jing)、葉(xie)的分(fen)(fen)化。莖(jing)有(you)(you)(you)(you)節(jie)和(he)(he)節(jie)間之分(fen)(fen),在節(jie)上輪(lun)生有(you)(you)(you)(you)相(xiang)當(dang)于(yu)葉(xie)的小(xiao)枝(zhi),有(you)(you)(you)(you)些種(zhong)類(lei)體外被有(you)(you)(you)(you)鈣質或(huo)膠質。細胞(bao)內具(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)小(xiao)形盤狀或(huo)橢(tuo)圓形色(se)素(su)(su)體;光合色(se)素(su)(su)為葉(xie)綠素(su)(su)a和(he)(he)b,以及β胡蘿卜素(su)(su)、葉(xie)黃素(su)(su)和(he)(he)其他(ta)類(lei)胡蘿卜素(su)(su);無蛋白核;同化產(chan)物(wu)為淀(dian)粉。單(dan)核。在成熟的細胞(bao)中具(ju)(ju)(ju)大的中央空泡。只有(you)(you)(you)(you)卵配生殖,生殖器官發達,具(ju)(ju)(ju)藏(zang)精(jing)器和(he)(he)藏(zang)卵器,生于(yu)小(xiao)枝(zhi)的節(jie)上或(huo)小(xiao)枝(zhi)輪(lun)基部(bu),成熟時多呈橘紅色(se)或(huo)金褐(he)色(se),精(jing)細胞(bao)具(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)2條等長,頂生偏于(yu)一側(ce)的鞭毛。有(you)(you)(you)(you)些種(zhong)類(lei)能(neng)在地下假根部(bu)分(fen)(fen)的節(jie)上產(chan)生珠芽,進行營養繁(fan)殖。分(fen)(fen)1綱3目(mu)(直立輪(lun)藻目(mu)Sycidiales、右旋(xuan)輪(lun)藻目(mu)Trochiliscales、左(zuo)旋(xuan)輪(lun)藻目(mu)Charales),現(xian)存僅左(zuo)旋(xuan)輪(lun)藻目(mu)的輪(lun)藻科Characeae,含6屬,約400種(zhong),我國已報道(dao)的有(you)(you)(you)(you)150多種(zhong)。廣泛(fan)分(fen)(fen)布(bu)于(yu)各種(zhong)淡水(shui)或(huo)半咸水(shui)中,稻(dao)田(tian)、池塘、湖泊、沼(zhao)澤(ze)中尤為常(chang)見(jian)。
無(wu)(wu)(wu)細胞壁,大多(duo)(duo)為具(ju)鞭毛游動(dong)(dong)型的單細胞體。多(duo)(duo)數種(zhong)類(lei)(lei)(lei)含有(you)與綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)門(men)相似的色素體,有(you)或(huo)無(wu)(wu)(wu)蛋(dan)白核,僅(jin)有(you)少(shao)數種(zhong)類(lei)(lei)(lei)不具(ju)色素體而(er)成(cheng)為無(wu)(wu)(wu)色種(zhong)類(lei)(lei)(lei),但貯(zhu)藏物質均為類(lei)(lei)(lei)似于(yu)淀粉(fen)的副(fu)淀粉(fen)和(he)脂肪。在(zai)貯(zhu)蓄泡的一側,具(ju)1至數個(ge)司排泄作(zuo)用的伸(shen)縮;在(zai)貯(zhu)蓄泡的壁上常具(ju)一個(ge)有(you)感光功(gong)能的眼(yan)點。營(ying)養方式(shi)有(you)植物性、純動(dong)(dong)物性或(huo)腐生性。分(fen)布較廣。多(duo)(duo)數產(chan)于(yu)淡水,少(shao)數產(chan)于(yu)咸(xian)水和(he)半咸(xian)水,極少(shao)數生長在(zai)潮濕土壤上或(huo)冰雪(xue)中,也(ye)有(you)寄生或(huo)附(fu)生的種(zhong)類(lei)(lei)(lei)。全(quan)世界約40屬,1000多(duo)(duo)種(zhong)。僅(jin)裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)綱Euglenophyceae,包括(kuo)(kuo)2目(mu):裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)目(mu)Euglenales和(he)柄裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)目(mu)Colaciales,前者包括(kuo)(kuo)能自由運動(dong)(dong)的種(zhong)類(lei)(lei)(lei),分(fen)為3科:裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)科Euglenaceae、變胞藻(zao)(zao)(zao)科Astasiaceae、袋鞭藻(zao)(zao)(zao)科Peranemaceae;后者包括(kuo)(kuo)附(fu)生的種(zhong)類(lei)(lei)(lei),僅(jin)柄裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)科Colaciaceae。常見的種(zhong)類(lei)(lei)(lei)多(duo)(duo)屬于(yu)裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)科的裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)屬Euglena、扁裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)屬Phacus和(he)囊裸(luo)(luo)藻(zao)(zao)(zao)屬Trachelomonas。
單細(xi)(xi)胞(bao)或彼此相連成(cheng)各式(shi)群體。細(xi)(xi)胞(bao)壁由兩(liang)個套合的(de)(de)(de)(de)硅質半(ban)片(pian)組成(cheng);套在外邊(bian)的(de)(de)(de)(de)稍大的(de)(de)(de)(de)半(ban)片(pian)稱(cheng)上(shang)(shang)殼(ke)(ke)(ke),套在里邊(bian)的(de)(de)(de)(de)稍小的(de)(de)(de)(de)半(ban)片(pian)稱(cheng)下殼(ke)(ke)(ke)。繁殖方式(shi)主要(yao)為細(xi)(xi)胞(bao)分裂,母(mu)細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)下殼(ke)(ke)(ke)均(jun)形成(cheng)子細(xi)(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)殼(ke)(ke)(ke),而下殼(ke)(ke)(ke)則各自分泌形成(cheng)。色(se)素主要(yao)有葉綠素a、c,β-胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素、α-胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素和葉黃素。可分為2綱:中心硅藻(zao)綱Centricae圓(yuan)形,輻射對稱(cheng),殼(ke)(ke)(ke)面(mian)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)花(hua)紋自中央(yang)一點向四(si)周呈(cheng)輻射狀(zhuang)排列,海產多。羽(yu)紋硅藻(zao)綱Pennatae長形或舟形,花(hua)紋排列成(cheng)兩(liang)側對稱(cheng),表面(mian)有線紋、肋紋、縱裂縫(殼(ke)(ke)(ke)縫),殼(ke)(ke)(ke)面(mian)中央(yang)呈(cheng)加厚狀(zhuang),稱(cheng)中央(yang)節,在兩(liang)端稱(cheng)端節,淡(dan)水(shui)產多。分布很廣(guang),淡(dan)水(shui)、半(ban)咸水(shui)、海水(shui)均(jun)有。常見如小環(huan)藻(zao)屬Cyclotella、羽(yu)紋硅藻(zao)屬Pinnularia、圓(yuan)篩(shai)藻(zao)屬Coscinodiscus、舟形藻(zao)屬Navicula等。
藻(zao)體(ti)為(wei)單細胞(bao)或(huo)(huo)集成群體(ti),浮游(you)或(huo)(huo)附著。載色體(ti)金(jin)褐色,除含葉綠(lv)素(su)外(wai),尚合(he)(he)有較多的類胡蘿卜素(su)。單細腦游(you)動的種(zhong)(zhong)類,無細胞(bao)壁,有細胞(bao)壁的種(zhong)(zhong)類,其(qi)組成物(wu)質主(zhu)要為(wei)果(guo)膠。多具一(yi)或(huo)(huo)二根頂生的鞭(bian)毛(三(san)根的少(shao)見),鞭(bian)毛等(deng)長(chang)或(huo)(huo)不等(deng)長(chang)。貯藏食物(wu)為(wei)油類和麥(mai)白蛋(dan)白。繁殖方法有斷裂(群體(ti)種(zhong)(zhong)類)、分裂、產生游(you)動孢子(zi)(無鞭(bian)毛的種(zhong)(zhong)類);有性(xing)生殖少(shao)見,屬同配接合(he)(he)。主(zhu)要分布在溫度較低的清澈(che)淡(dan)水(shui)中。約有300屬6000種(zhong)(zhong)。其(qi)中3/4是淡(dan)水(shui)產,其(qi)余為(wei)海產。常(chang)見如(ru)氣球藻(zao)屬Botrydium、棕鞭(bian)藻(zao)屬Ochromonas、綠(lv)蛇藻(zao)屬Chlorogibba、黃(huang)絲藻(zao)屬Tribonema等(deng)。
多(duo)為(wei)(wei)單(dan)細胞(bao)(bao),近(jin)球形,具背腹之(zhi)分,有(you)(you)2條不等長的(de)鞭毛,排(pai)列不對(dui)稱(cheng)。有(you)(you)或無(wu)細胞(bao)(bao)壁,前者分為(wei)(wei)縱(zong)裂甲(jia)藻(zao)(zao)和(he)橫裂甲(jia)藻(zao)(zao)。主(zhu)要色(se)素(su)有(you)(you)葉(xie)綠素(su)a和(he)c、β-胡蘿(luo)卜素(su)和(he)幾種特有(you)(you)的(de)葉(xie)黃(huang)(huang)素(su),黃(huang)(huang)色(se)色(se)素(su)含量比葉(xie)綠素(su)含量高出約4倍,故藻(zao)(zao)體呈黃(huang)(huang)綠色(se)、金(jin)褐色(se)至(zhi)深棕色(se)。繁(fan)殖(zhi)以細胞(bao)(bao)縱(zong)裂為(wei)(wei)主(zhu),少數種類能產生(sheng)孢(bao)子。約有(you)(you)1500種,常(chang)見如多(duo)甲(jia)藻(zao)(zao)屬Peridinium和(he)角甲(jia)藻(zao)(zao)屬Ceratium。分布(bu)很廣,淡水(shui)(shui)(shui)和(he)海(hai)水(shui)(shui)(shui)中都有(you)(you),尤(you)以熱帶海(hai)洋最(zui)多(duo),為(wei)(wei)海(hai)洋動(dong)物的(de)主(zhu)要餌(er)料。由于近(jin)海(hai)水(shui)(shui)(shui)域的(de)富營養化(hua),導致甲(jia)藻(zao)(zao)爆發(fa)式的(de)增長繁(fan)殖(zhi)(如夜(ye)光藻(zao)(zao)Noctiluca scintillans、海(hai)洋原甲(jia)藻(zao)(zao)Prorocentrum micans等),形成(cheng)(cheng)水(shui)(shui)(shui)華,使水(shui)(shui)(shui)變色(se),發(fa)出腥臭味,形成(cheng)(cheng)赤潮。密度過大后(hou)又造(zao)成(cheng)(cheng)死亡藻(zao)(zao)體滋生(sheng)腐生(sheng)細菌,使水(shui)(shui)(shui)中溶解氧(yang)急(ji)劇下降,并產生(sheng)甲(jia)藻(zao)(zao)毒素(su),對(dui)魚蝦(xia)貝(bei)類危害(hai)較大。死亡后(hou)沉(chen)積海(hai)底,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)古生(sheng)代油(you)地層中的(de)主(zhu)要化(hua)石,因此(ci),在石油(you)勘探中,常(chang)把甲(jia)藻(zao)(zao)化(hua)石作為(wei)(wei)依據。
植(zhi)物(wu)體(ti)類(lei)型為單細(xi)胞(bao)、群體(ti)、多(duo)(duo)(duo)核管(guan)狀(zhuang)或絲(si)狀(zhuang)體(ti)。細(xi)胞(bao)壁含(han)多(duo)(duo)(duo)量果膠質,多(duo)(duo)(duo)數(shu)由相等(deng)或不相等(deng)的(de)(de)形的(de)(de)2節片(pian)套(tao)合(he)組成;管(guan)狀(zhuang)或絲(si)狀(zhuang)體(ti)的(de)(de)細(xi)胞(bao)壁由“H”形的(de)(de)2節片(pian)套(tao)合(he)而(er)成。運動的(de)(de)個體(ti)和動孢子(zi)(zi)具(ju)有(you)2條不等(deng)長(chang)鞭(bian)毛(mao)(mao),極少數(shu)具(ju)一鞭(bian)毛(mao)(mao)。色(se)素(su)體(ti)中含(han)有(you)葉(xie)綠素(su)a,c,β-胡蘿卜素(su)及(ji)葉(xie)黃(huang)素(su)。色(se)素(su)體(ti)常呈現黃(huang)綠色(se),1至多(duo)(duo)(duo)個,盤狀(zhuang)、片(pian)狀(zhuang)。繁殖多(duo)(duo)(duo)以孢子(zi)(zi)為主。多(duo)(duo)(duo)數(shu)種類(lei)喜鈣,尤喜生活于(yu)半流動的(de)(de)、清潔水體(ti)中。大部分種類(lei)可作魚(yu)的(de)(de)餌料。約有(you)75屬(shu)370多(duo)(duo)(duo)種,可分為5~6目。常見如黃(huang)絲(si)藻(zao)屬(shu)Tribonema、黃(huang)管(guan)藻(zao)屬(shu)(蛇(she)胞(bao)藻(zao)屬(shu))Ophiocytium等(deng)。
植(zhi)物(wu)體多細(xi)(xi)胞, 有(you)(you)的(de)(de)有(you)(you)組(zu)織分(fen)(fen)化。細(xi)(xi)胞有(you)(you)壁,分(fen)(fen)為(wei)兩(liang)層(ceng),內(nei)層(ceng)是(shi)(shi)纖維素(su)的(de)(de),外層(ceng)是(shi)(shi)藻(zao)膠組(zu)成(cheng)的(de)(de)。同(tong)時在(zai)細(xi)(xi)胞壁內(nei)還含(han)有(you)(you)褐藻(zao)糖膠。載色體含(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)綠素(su)a和c、β- 胡蘿(luo)卜素(su)和6種(zhong)葉(xie)(xie)黃素(su)。葉(xie)(xie)黃素(su)中有(you)(you)1種(zhong)叫墨角藻(zao)黃素(su),使(shi)藻(zao)體呈褐色。細(xi)(xi)胞光合作用(yong)積累的(de)(de)貯藏(zang)食物(wu),主(zhu)要是(shi)(shi)褐藻(zao)淀粉(fen)和甘露醇。精子(zi)和游動孢子(zi)一(yi)般具2條不(bu)等(deng)長(chang)側(ce)生鞭毛,向前方(fang)(fang)伸出的(de)(de)1條較長(chang),是(shi)(shi)茸鞭型;向后方(fang)(fang)伸出的(de)(de)1條較短,是(shi)(shi)尾(wei)鞭型的(de)(de)。絕(jue)大(da)多數(shu)海(hai)(hai)產,僅褐藻(zao)綱Phaeophyceae,約250屬1500種(zhong),淡水產僅8種(zhong),可分(fen)(fen)為(wei)13目。常見如海(hai)(hai)帶(dai)Laminaria japonica、昆布Thallus Laminariae、巨藻(zao)屬Macrocystis、馬尾(wei)藻(zao)屬Sargassum、裙帶(dai)菜Undaria pinnatifida、鹿角菜 Pelvetia silguosa等(deng)。
植物體(ti)多(duo)數為多(duo)細胞(bao),少數單細胞(bao)。某些種(zhong)類有(you)(you)一(yi)定的(de)組織分化。細胞(bao)壁內層(ceng)為纖(xian)維(wei)素(su)質,外層(ceng)為果(guo)膠質。載色體(ti)中含有(you)(you)葉綠素(su)a和d、β-胡(hu)蘿(luo)(luo)卜素(su)和葉黃素(su)類,此外,還(huan)有(you)(you)藻(zao)膽素(su)和藻(zao)藍素(su),故藻(zao)體(ti)多(duo)呈(cheng)紅(hong)(hong)色。中貯(zhu)藏紅(hong)(hong)藻(zao)淀粉和紅(hong)(hong)藻(zao)糖。約(yue)有(you)(you)760屬(shu)(shu)4410種(zhong),絕大多(duo)數海產,少數生(sheng)(sheng)于淡(dan)水。在(zai)(zai)海水中生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)深度可達200米(mi),在(zai)(zai)潮間帶則(ze)多(duo)生(sheng)(sheng)于巖石的(de)背陰(yin)處,石縫或(huo)(huo)石沼中,也有(you)(you)少數喜生(sheng)(sheng)于暴露的(de)風浪大的(de)巖石上(shang)(shang)。大多(duo)數種(zhong)類固著于巖石上(shang)(shang)或(huo)(huo)其(qi)(qi)他生(sheng)(sheng)長(chang)基質上(shang)(shang),也有(you)(you)附生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)寄生(sheng)(sheng)在(zai)(zai)其(qi)(qi)他藻(zao)體(ti)上(shang)(shang)的(de)。有(you)(you)一(yi)些營(ying)養豐富、味(wei)道(dao)鮮(xian)美的(de)食用(yong)(yong)種(zhong)類如紫(zi)菜(cai)屬(shu)(shu)Porphyra、麒麟菜(cai)屬(shu)(shu)Eucheuma、海蘿(luo)(luo)屬(shu)(shu)Gloiopeltis等;還(huan)有(you)(you)一(yi)些重要的(de)經濟種(zhong)類,用(yong)(yong)來提(ti)取瓊膠和卡拉膠,如石花菜(cai)屬(shu)(shu)Gelidium、江蘺屬(shu)(shu)Gracilaria等屬(shu)(shu)植物。
藻類植(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)有(you)(you)營(ying)養體(ti)(ti)(ti)(ti)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、無性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)和有(you)(you)性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)。營(ying)養體(ti)(ti)(ti)(ti)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)方法很多(duo),有(you)(you)特殊的(de)(de)(de)營(ying)養枝,如(ru)黑(hei)頂藻的(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)枝,掉地(di)后則(ze)(ze)獨立生(sheng)(sheng)(sheng)長為(wei)新(xin)的(de)(de)(de)個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti);有(you)(you)依(yi)靠(kao)(kao)假根(gen)的(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)方式,如(ru)海扇藻;也(ye)有(you)(you)依(yi)靠(kao)(kao)盤(pan)狀幼體(ti)(ti)(ti)(ti)以度夏或度冬。無性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)主要依(yi)靠(kao)(kao)游(you)(you)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi),這(zhe)些一(yi)般(ban)(ban)具(ju)有(you)(you)1~4根(gen)鞭(bian)毛,葉綠(lv)體(ti)(ti)(ti)(ti)和眼(yan)點,沒有(you)(you)細(xi)胞壁,有(you)(you)自由(you)游(you)(you)動(dong)的(de)(de)(de)能(neng)力;缺(que)少(shao)鞭(bian)毛因而(er)沒有(you)(you)游(you)(you)動(dong)能(neng)力的(de)(de)(de)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)也(ye)不(bu)少(shao),如(ru)藍藻門(men)(men)的(de)(de)(de)內孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi),紅(hong)藻門(men)(men)的(de)(de)(de)四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi),綠(lv)藻門(men)(men)的(de)(de)(de)厚(hou)壁孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)等。有(you)(you)性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)依(yi)靠(kao)(kao)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi),可以是(shi)(shi)同配(pei)(pei)(pei)或異配(pei)(pei)(pei)。同配(pei)(pei)(pei)由(you)形狀大(da)小一(yi)樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)相互接近,融合(he)(he)形成(cheng)(cheng)(cheng)厚(hou)壁的(de)(de)(de)合(he)(he)子(zi)(zi)(zi),而(er)異配(pei)(pei)(pei)則(ze)(ze)由(you)大(da)小不(bu)同,甚至形狀不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)融合(he)(he)形成(cheng)(cheng)(cheng)合(he)(he)子(zi)(zi)(zi)。卵配(pei)(pei)(pei)是(shi)(shi)一(yi)種異配(pei)(pei)(pei),其(qi)雌性細(xi)胞較大(da),一(yi)般(ban)(ban)不(bu)能(neng)游(you)(you)動(dong),而(er)其(qi)雄性細(xi)胞較小,有(you)(you)兩根(gen)鞭(bian)毛,能(neng)自由(you)游(you)(you)動(dong)。紅(hong)藻的(de)(de)(de)卵配(pei)(pei)(pei)尤(you)其(qi)特殊,卵囊稱果(guo)胞,為(wei)一(yi)瓶(ping)(ping)狀構造,卵在瓶(ping)(ping)底,瓶(ping)(ping)頸即受精(jing)絲,而(er)精(jing)子(zi)(zi)(zi)在精(jing)子(zi)(zi)(zi)囊內,不(bu)能(neng)游(you)(you)動(dong),隨水漂(piao)流,遇(yu)于受精(jing)絲則(ze)(ze)粘著上,精(jing)子(zi)(zi)(zi)破囊而(er)出,順(shun)著受精(jing)絲進入果(guo)胞與卵子(zi)(zi)(zi)結合(he)(he)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)合(he)(he)子(zi)(zi)(zi),后者立即發(fa)育成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)一(yi)個(ge)雙倍體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)果(guo)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)(ti),寄生(sheng)(sheng)(sheng)在雌性個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)上。果(guo)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)(ti)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)果(guo)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi),發(fa)育則(ze)(ze)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)獨立的(de)(de)(de)孢(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)(ti)(ti)。藍藻無有(you)(you)性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)現象。
藻類(lei)(lei)植物體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)大小(xiao)懸殊,最(zui)小(xiao)的直徑只(zhi)有1~2微米(mi),肉眼見(jian)不到,而最(zui)大的長(chang)達60多(duo)米(mi);形(xing)(xing)態相(xiang)差很大,有單細(xi)(xi)胞(bao)、群體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)和多(duo)細(xi)(xi)胞(bao)。群體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)各體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)由許多(duo)單細(xi)(xi)胞(bao)個體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)群集而成(cheng)(cheng)。多(duo)細(xi)(xi)胞(bao)個體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)有絲狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、囊(nang)狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)和皮殼(ke)狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)等(deng),也(ye)有類(lei)(lei)似根、莖(jing)、葉的外形(xing)(xing),但不具備高等(deng)植物那樣的內部(bu)構(gou)造(zao)和功能。 生殖器官多(duo)數(shu)由單細(xi)(xi)胞(bao)構(gou)成(cheng)(cheng)。合子(zi)不在母體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)內發育(yu)成(cheng)(cheng)胚。主要生活(huo)(huo)在水里,也(ye)有的生活(huo)(huo)在潮濕的巖石、樹干、土壤表(biao)面或(huo)內部(bu)。能在地震(zhen)、火山(shan)爆(bao)發、洪水泛濫后形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)的新基(ji)質(zhi)上存活(huo)(huo),是新生活(huo)(huo)區的先(xian)鋒植物之一。
藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)植物(wu)細(xi)胞含(han)有(you)(you)各(ge)(ge)式(shi)各(ge)(ge)樣的(de)(de)色素(su)(su)(su)(su)(su)(su),而不(bu)同的(de)(de)色素(su)(su)(su)(su)(su)(su)組成標志著(zhu)進化(hua)(hua)的(de)(de)不(bu)同方向,是(shi)分(fen)門(men)(men)(men)(men)的(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)依據(ju)。 但所(suo)有(you)(you)的(de)(de)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)都含(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)a和(he)光(guang)合作用(yong)系統Ⅱ并能利用(yong)水作為氫的(de)(de)供體,在(zai)光(guang)合作用(yong)中釋(shi)放出氧(yang)氣。現大氣中的(de)(de)游離氧(yang)氣主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)光(guang)合作用(yong)的(de)(de)產物(wu),其中大半是(shi)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)所(suo)產生。藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)的(de)(de)色素(su)(su)(su)(su)(su)(su)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)4類(lei)(lei):葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)、藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)蛋白、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)(su)(su)(su)(su)和(he)葉(xie)(xie)(xie)黃素(su)(su)(su)(su)(su)(su),其中除(chu)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)a以外,β-胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)(su)(su)(su)(su)也普遍(bian)存在(zai)于(yu)各(ge)(ge)種(zhong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei),只是(shi)在(zai)隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)數量較少(shao)而已。此外,紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、和(he)隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)還含(han)有(you)(you)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)蛋白;隱藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、甲藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、黃藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、金藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、硅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)和(he)褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)含(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)c;原綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、屁藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)和(he)輪藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)含(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)b,在(zai)紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)有(you)(you)的(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei)則(ze)含(han)有(you)(you)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)d。少(shao)數藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)在(zai)演化(hua)(hua)過程中營腐生或(huo)寄生生活,逐漸(jian)失掉葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)素(su)(su)(su)(su)(su)(su),成為沒有(you)(you)色素(su)(su)(su)(su)(su)(su)的(de)(de)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)。
藻類在(zai)(zai)經濟上的(de)重要性(xing)主要表現(xian)在(zai)(zai):
①藻(zao)(zao)類通(tong)過光(guang)合作用固(gu)定無機碳,使之轉化(hua)為(wei)碳水(shui)化(hua)合物(wu),從而(er)為(wei)水(shui)域生產(chan)力(li)提供基礎。海(hai)洋(yang)浮游(you)藻(zao)(zao)的(de)(de)總生產(chan)力(li)估計每年(nian)為(wei)31×109噸碳。在食物(wu)鏈的(de)(de)轉換(huan)中,1千克(ke)(ke)魚肉約需100~1000千克(ke)(ke)浮游(you)藻(zao)(zao),因此浮游(you)藻(zao)(zao)類資源(yuan)豐富(fu)的(de)(de)海(hai)區,都是世界著名漁場所在地(di),而(er)浮游(you)藻(zao)(zao)類的(de)(de)產(chan)量就成為(wei)估算(suan)海(hai)洋(yang)生產(chan)力(li)的(de)(de)指(zhi)標。
②在池塘魚(yu)類(lei)(lei)(lei)(lei)養(yang)殖中一般根(gen)據(ju)水(shui)(shui)(shui)色判斷水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi),而水(shui)(shui)(shui)色是由藻(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)(lei)的優(you)(you)勢種及(ji)其繁(fan)(fan)殖程度決定的。如(ru)血紅眼蟲藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢種時表現紅色水(shui)(shui)(shui)華(hua),說明水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)貧瘦(shou);衣藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢時呈墨(mo)綠色水(shui)(shui)(shui)華(hua)且(qie)有(you)(you)粘性水(shui)(shui)(shui)泡,表示水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)肥沃;微囊藻(zao)(zao)與(yu)顫藻(zao)(zao)、魚(yu)腥(xing)藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢時池水(shui)(shui)(shui)呈銅(tong)銹色紗絮狀水(shui)(shui)(shui)華(hua),味臭有(you)(you)害于魚(yu);藍裸甲(jia)藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢形(xing)成的藍色水(shui)(shui)(shui)華(hua)是養(yang)殖鰱、鳙、鯉、鯽、非鯽高(gao)(gao)產魚(yu)池的典型水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)之一,但(dan)繁(fan)(fan)殖過盛(sheng)也會使水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)惡化造成魚(yu)類(lei)(lei)(lei)(lei)泛池。此外,扁藻(zao)(zao)、杜氏(shi)藻(zao)(zao)、小球藻(zao)(zao)等單(dan)細(xi)胞(bao)藻(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)(lei)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含量較(jiao)高(gao)(gao),是貝類(lei)(lei)(lei)(lei)、蝦類(lei)(lei)(lei)(lei)和海參類(lei)(lei)(lei)(lei)養(yang)殖的重要天然餌料。
③固氮(dan)藍藻是地(di)球上提供化(hua)合氮(dan)的(de)重要生(sheng)物,也是可利(li)用的(de)重要生(sheng)物氮(dan)肥資源。現已知固氮(dan)藍藻有120多種,在(zai)每公頃水稻田中固氮(dan)量(liang)達(da)16~89千克。
④褐藻門(men)的(de)海帶(dai)、裙(qun)帶(dai)菜(cai)(cai),紅藻門(men)的(de)紫菜(cai)(cai),藍藻門(men)的(de)發(fa)菜(cai)(cai),綠藻門(men)的(de)石莼和滸苔等都是重(zhong)要(yao)的(de)食用藻類。
⑤藻(zao)(zao)(zao)類在工(gong)業(ye)上(shang)的(de)用(yong)途主要是提供(gong)各(ge)種藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)。褐藻(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)海帶、昆布、裙帶菜(cai)、鹿(lu)角菜(cai)、羊棲菜(cai)等除(chu)供(gong)食用(yong)外,可作為提碘、甘露醇及(ji)褐藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)的(de)原(yuan)料。巨藻(zao)(zao)(zao)、泡葉(xie)藻(zao)(zao)(zao)及(ji)其他馬(ma)尾(wei)藻(zao)(zao)(zao)也可作為提取(qu)褐藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)的(de)原(yuan)料。褐藻(zao)(zao)(zao)膠(jiao)(jiao)在食品、造紙、化(hua)工(gong)、紡織工(gong)業(ye)上(shang)用(yong)途廣(guang)泛。從石花菜(cai)、江蘺、仙菜(cai)等可提取(qu)瓊膠(jiao)(jiao)用(yong)作醫藥、化(hua)學工(gong)業(ye)的(de)原(yuan)料和微(wei)生(sheng)物學研(yan)究的(de)培(pei)養劑。從紅藻(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)角叉(cha)藻(zao)(zao)(zao)、麒(qi)麟(lin)菜(cai)、杉藻(zao)(zao)(zao)、沙菜(cai)、銀杏藻(zao)(zao)(zao)、叉(cha)枝(zhi)藻(zao)(zao)(zao)、蜈蚣藻(zao)(zao)(zao)、海蘿和伊谷草(cao)等藻(zao)(zao)(zao)類中,可提取(qu)在食品工(gong)業(ye)上(shang)有廣(guang)泛用(yong)途的(de)卡拉(la)膠(jiao)(jiao)。
在(zai)(zai)(zai)食用(yong)價值方(fang)面(mian),三(san)國吳的(de)(de)陸(lu)璣在(zai)(zai)(zai)《毛詩草(cao)木(mu)鳥獸(shou)蟲魚(yu)疏》中(zhong)記(ji)載(zai):“藻(zao)(zao)生水底,有二種(zhong)(zhong)……二藻(zao)(zao)皆可食,煮(zhu)熟去腥氣(qi),米面(mian)糝蒸為茹,甚滑美(mei)。荊揚人(ren)饑(ji)荒以當谷(gu)食”;晉代郭璞(pu)在(zai)(zai)(zai)《爾雅注》中(zhong)記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao)……亦可食”;后魏的(de)(de)賈思勰在(zai)(zai)(zai)《齊民要(yao)術(shu)》中(zhong)記(ji)載(zai):“藻(zao)(zao)……煮(zhu)熟,挼去腥氣(qi),米面(mian)糝蒸為茹,佳美(mei)。荊揚人(ren)饑(ji)荒以當谷(gu)食”;宋代梁克家在(zai)(zai)(zai)《淳熙三(san)山志》中(zhong)記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao)……揚州(zhou)人(ren)以當谷(gu)食”。這(zhe)些記(ji)載(zai)都表明,中(zhong)國先民不(bu)(bu)斷(duan)發現并挖掘了藻(zao)(zao)類植物(wu)的(de)(de)食用(yong)價值,首先發現這(zhe)類植物(wu)食用(yong)價值的(de)(de)時(shi)間,是在(zai)(zai)(zai)漢代。明代李時(shi)珍在(zai)(zai)(zai)《本草(cao)綱目》中(zhong)記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao)近海(hai)(hai)諸地采(cai)取(qu),亦作(zuo)海(hai)(hai)菜,乃立(li)名目,貨之四方(fang)云。”可見,到明代時(shi),藻(zao)(zao)類植物(wu)已(yi)經作(zuo)為一種(zhong)(zhong)常(chang)見蔬菜,在(zai)(zai)(zai)不(bu)(bu)同(tong)地域間流通。
在(zai)(zai)藥用(yong)(yong)價值方面,《神農本草經(jing)》記(ji)載(zai)(zai):“海藻(zao)(zao),味苦,寒(han)。主(zhu)癭瘤氣(qi)(qi)(qi),頸下(xia)(xia)核(he),破散結(jie)氣(qi)(qi)(qi),癰腫(zhong)癥瘕(jia)堅氣(qi)(qi)(qi),腹(fu)中上下(xia)(xia)鳴,下(xia)(xia)十二(er)水(shui)腫(zhong)”;成書于(yu)梁(liang)的《名(ming)醫(yi)別錄(lu)》記(ji)載(zai)(zai):“海藻(zao)(zao),味咸(xian),無(wu)(wu)毒(du)。主(zhu)治皮間(jian)積(ji)聚,暴(bao)潰,留(liu)氣(qi)(qi)(qi)熱(re)結(jie),利小(xiao)便(bian)”;唐(tang)代(dai)《新(xin)修本草》記(ji)載(zai)(zai):“海藻(zao)(zao),味苦、咸(xian),寒(han),無(wu)(wu)毒(du)。主(zhu)癭瘤氣(qi)(qi)(qi),頸下(xia)(xia)核(he),破散結(jie)氣(qi)(qi)(qi)、癰腫(zhong)、癥瘕(jia)、堅氣(qi)(qi)(qi),腹(fu)中上下(xia)(xia)鳴,下(xia)(xia)十二(er)水(shui)腫(zhong)。療皮間(jian)積(ji)聚,暴(bao)潰,留(liu)氣(qi)(qi)(qi)熱(re)結(jie),利小(xiao)便(bian)”;明代(dai)《本草綱目》記(ji)載(zai)(zai):“水(shui)藻(zao)(zao)……甘,大寒(han),滑,無(wu)(wu)毒(du)”,并引證(zheng)唐(tang)代(dai)的《本草拾(shi)遺》記(ji)載(zai)(zai):“去暴(bao)熱(re)熱(re)痢,止渴,搗汁(zhi)服(fu)之。小(xiao)兒赤白游(you)疹(zhen),火焱熱(re)瘡,搗爛封之”;清代(dai)的《本草逢原》記(ji)載(zai)(zai):“海藻(zao)(zao),苦咸(xian)寒(han),小(xiao)毒(du)。反甘草”,并引證(zheng)《神農本草經(jing)》的記(ji)載(zai)(zai):“主(zhu)癭瘤結(jie)氣(qi)(qi)(qi),散頸硬核(he),療癰腫(zhong)癥瘕(jia)堅氣(qi)(qi)(qi),腹(fu)中上下(xia)(xia)雷鳴,下(xia)(xia)十二(er)種水(shui)腫(zhong)”。這(zhe)些記(ji)錄(lu)說(shuo)明,中國先(xian)民在(zai)(zai)很早的時候就已經(jing)開始(shi)注(zhu)意到藻(zao)(zao)類(lei)植物的藥用(yong)(yong)功能,并不斷深入挖掘整理。現代(dai)的研究也證(zheng)實馬尾藻(zao)(zao)科的植物具有藥用(yong)(yong)價值。